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1 # 畜禽養殖學堂
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2 # 輕鬆養殖吧
你好，人類感染禽流感病毒的途徑是直接接觸感染的動物或者受汙染的環境。 禽流感病毒對熱是比較敏感的，一般65度加熱三十分鐘或者100度煮沸2分鐘，足以使病毒滅活。
所以，建議儘量購買經過消毒的“保潔蛋”，如果沒有購買保潔雞蛋，買回去後建議將沾有汙物的髒雞蛋清洗晾乾，再用食品袋裝好放入冰箱冷藏，可以防食品相互汙染。且在食用前清洗蛋殼及將雞蛋充分烹調熟，不要食用半熟或者生雞蛋。注意不接觸、不食用病（死）禽、畜肉，不購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產品；在食品加工、食用過程中，生熟分開，避免交叉汙染；切過生禽、畜肉的案板、刀和裝過的碗，不能未清洗就用於熟食；保持個人衛生好習慣，不喝生水。
以上是我的建議，希望對您有幫助。
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3 # 孔雀有半噸
受疫情影響， 我們這兒都封村了，其他蔬菜越來越貴，反倒是雞肉和雞蛋便宜了，村裡很多人家都開始屯雞蛋了，大部分都是醃起來，或者做成松花蛋，可以儲存時間長一點，昨天我家也買了一筐雞蛋，我覺得只要是吃之前把雞蛋外皮洗乾淨，保證不吃生雞蛋，雞肉也多煮一下，應該是不會有其他問題的
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4 # 大寶和小毛
外地禽流感和你們本地有什麼關係呢？只要雞和雞蛋沒病不就好了？幾乎每年都有傳聞說哪哪有禽流感，但是沒過多久就下去了！所以在確保本地雞沒病的情況下還是可以購買的！
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5 # 老金日常Vlog
是的，我們這邊座標江蘇邳州，三黃雞6塊一斤。大公雞一般都是100元六個，四個，五個個，三個。
流感其實是影響是有的，當地政府是寧可錯殺1000不能放過一個，所以說必須低價處理
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6 # 居家男生
對於這個問題，對禽流感多關注點就會知道<(｀^´)>禽流感並不可怕，只要我們做到不吃生食，就可以了。
當前受疫情影響蔬菜運輸困難，價格大部分上調很多，反而是雞蛋便宜了。但是去銷售點能看到雞蛋銷售很快，幾乎是日日清空。大家也許是不知道疫情，或者知道高溫加熱過的雞蛋是安全的。所以趁著價格低，都在儲備雞蛋，或者醃，或者茶葉蛋。
看到你說的雞和雞蛋的價格都是太便宜了，所以能買到儘量多買點，想辦法儲存點，疫情沒過去價格不高，疫情過後估計也要漲錢了！畢竟生產成本在那裡擺著，雞蛋價格低於2.5就會賠錢了，賠錢的買賣不長久，所以會漲，可能大漲！
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7 # 雨田說副業
你好我是雨田，我來回答下這個問題吧，我們這邊剛開始也是聽到有禽流感，對於雞肉不敢採購，前幾天我去菜市場正巧問道有賣雞的就順便問了一下雞怎麼這麼便宜，我們這邊的版本是疫情期間，飼料企業都停業了，已經買不到飼料來餵雞了，所以雞面領的情況是要餓死。這也就是雞最近價格低的原因！
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8 # 簡悟人生
可以 發財的機會來了 找塊山地圍起來 買個幾十萬的雞放養 雞蛋有多少收多少 挖個通風的地下室儲存 小心老鼠 撐過這三個月
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9 # 皖北老許
可以買啊，我們這邊前兩天鴨子十元一隻。不是小鴨子，是中等的鴨子。肉還不少的，有的都買了幾十只，把吃不完的菜葉，剩飯都可以餵鴨子吃。圈養方便，過段時間就可以收鴨蛋煮著吃咯
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10 # 小單成長記
我家住在皖北小城，其實雞價便宜的原因，受禽流感影響不大 。主要影響因素因為到處封路，飼料運不進來，要出欄的雞，拉不出去。每多餵養一天就多虧一天錢 ，只能保本出理給附近居民 。我們這一隻黑爪公雞，四斤多重的賣15元一隻，我們村裡人家家都買了十幾只 ，雞馬上基本和蔬菜價格差不多了
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11 # 越努力越美好
今年受到豬肉價格全國是一直高升不跌啊。可是雞，鴨，魚的價格卻異常的便宜啊，就拿我們這個小縣城為例吧。豬肉28元-45一斤，魚6-10元一斤，雞8-10元一斤，鴨7-9元一斤。為什麼會出現這種情況呢？
受到豬肉價格上漲一天一個價的影響，所以農村很多人，還有很多養殖戶都去養雞養鴨，街上的雞苗鴨苗那時候也是一天一個價啊，漲得很快啊。所以到了臨近過年那段時間大量的雞鴨湧入市場，養殖戶因為是量產所以一度讓價格低到了6塊一斤。加上很多外地養殖戶也想來分一杯羹,所以價格一直上不去。但是農村自己養的價格還是和以前沒有很大的區別。雖說比平時要低，但還是要比飼料養出來的要貴。
其實說到味道還是農村自己養殖的要好吃多了，現在都是為了錢而賺錢。供需平衡很難啊。
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12 # 洛洛又洛
如果真擔心禽流感就別買！這跟雞價蛋價沒多大關係！便宜價的不敢買，價格高的捨不得買！說來說去還是跟錢有關。真是為了健康著想，一個月不吃雞肉也能活。就怕只吃豬牛羊肉，花錢更多還是吃不起！
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13 # 汽車發展報
其實，禽流感病毒對外界的抵抗力並不強，尤其是對高溫異常敏感。據研究表明，在65°C時只需3分鐘，在100°C時只需1分鐘就能將其滅活，另外，用75%的醫用酒精在5分鐘之內也可以將其殺死。
由此可見，不管是雞肉還是雞蛋，只要經過正常的烹飪，將其煮熟，即便是帶有病毒的雞肉或者雞蛋都是可以將其殺死的。所以，現在該吃吃，該喝喝，趁著現在雞蛋便宜可以大口大口的吃雞蛋了。一頓我吃兩個，就是這麼任性。
雖說雞肉和雞蛋可以正常吃，但是如何預防禽流感我們還是要知道一些的。禽流感病毒一般都是透過消化道或者呼吸道進入人體內的。所以，在這特殊環境下，我們可以透過以下幾種方式進行防範。
1.買禽肉製品時，必須透過正規的渠道，不要貪圖小便宜。正規的禽肉製品在出廠前都經過了高溫、高壓消毒，最大限度的降低了病毒的存在。
2.儘量少在活禽市場出入，如果必須去的話，一定要做好防範措施，比如帶上口罩，和活禽接觸後一定要洗手。
3.最重要的一點，吃雞肉或者雞蛋時，一定要煮熟，切記不要生食或者半熟的狀態下食用。
只要做好了以上幾點，你大可不必恐慌，況且禽流感病毒還沒有人與人之間傳播的先例，而且人類也不是禽流感病毒的易感物件。只要你老老實實的，病毒也會老老實實的。
還是那句話，禽流感沒那麼可怕，該吃吃，該喝喝，雞蛋好不容易便宜了，可別錯過呦。
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14 # 君哥閒在家
你不需要因為價格低廉而懷疑有問題，現在2020年了，我們購物的保障更多是來自於可信任的平臺。比如這個價格在一個窮鄉僻壤的集市，你一定會認為產品來路不正有問題；比如這個價格是在大型連鎖超市，你會認為這只是普通的超市打折促銷活動。所以，不管多少錢一斤，你只需要考慮在哪購買，選擇有保障的購物超市才是你應該考慮的。
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15 # 新秀21號呆呆
可以購買，雞蛋是因為疫情封村封路出不來，所以才便宜賠錢賣的！賣不了就等壞了！一般這天氣雞蛋能放30天左右！！
回覆列表
對於疫情發生，大家的擔心是合理的。那麼我們在生活中要避免和活禽接觸，和活禽接觸的養殖員要注意做好防護措施；我們日常在烹飪雞肉時，要煮熟透，也不要吃生雞蛋。公共場合用了公共用具之後回家要進行的消毒。
2月1日湖南發生了H5N1，以及2月6日四川南充縣發生的H5N6禽流感。現在網路媒體很發達，一經出現這種訊息，在網上很快就傳播開來，又加上這兩種禽流感是可以傳染人的那種病毒型別，所以大家一時恐慌，對於吃雞肉，和雞接觸都比較避諱。
本來家禽行業因為疫情的發生，交通阻斷對於蛋類出售、雞苗運輸、活禽交易都受到了阻礙。但農村農業部作出了通知，要保證我們菜籃子工程。所以請大眾也不要再誤導言論，這個能不能吃，要不要擔心。讓家禽行業雪上加霜。
疫情發生之後交通阻斷，很多養殖場的雞苗，還有雞蛋以及活禽不能及時運出，已經虧本，過不了久又發生了相應的禽流感案例，讓家禽行情一路下滑，跟2019年比起來完全是一落千丈。