稻穀加工成大米，剩下的稻穀殼，去年春節親友送的禮品雞蛋放些穀殼防止壓碎，稻草可以作紙的原料，隨著高科技發展可以開發更大的用途！

（根據題主提供圖片）

第一、制酒，可以做成蒸酒，也可釀造成名流酒。蒸酒的品種很多，也是我們招待客人、朋友等，必不可缺少的東西，我們這裡流傳著好多酒文化底蘊，正如一句俗話說得好：“無酒不成席”。如客人或朋友來了，沒有好煙、好酒來招待是最不夠朋友的人。

（參加活動，所獎勵的酒）

另一種酒是名流灑，是我們這兒的土特產，它具有度數低，適口性強，後味適中；它又能伸筋活血、化痰止咳等效果。

雖然灑醉後誤事，但是適量飲酒也是最美不錯的選擇。

第二、醋，也叫米醋。即是人們在日常生活中不可缺少的調味品，又有能夠開胃，增加食慾，治療血脂稠和美容等藥效。

稻穀可以說全身都是寶。它除了能碾壓成大米，解決人們的溫飽外，還有許多用途。1是：大米可以釀酒。大米釀酒有很多年的歷史，人們除了用它來填飽肚子外，還用多餘的大米釀成酒，最熟悉簡單的就是我們人人熟知的米酒，也叫醪糟。大米可以釀酒，實際上穀殼也可以釀酒的。生活緊張的時候，就是用穀殼來釀酒的，非常好喝。2是：可以釀醋。用大米釀除也是大家都比較熟知的功效，比如山西的米醋，可是遠近聞名的。用它來調味不僅能使菜餚味道好，還有降血脂等功效。3是：大米可美容。因為大米的顆粒比較小，人體容易吸收，又富含維生素E，用它研製的化妝品有護膚美容的功效。市場上流行的用淘米水做的洗髮水，有順滑去屑的功效。4：大米可以用來茶飲。我曾經在網上買的米茶，喝起來也是非常好喝，美味。

稻穀草除了可以用來做天然的肥料外，還可以用它來造紙，編織成工藝品。用稻穀草做成的產品附加值特別高，又環保，很受大眾消費者的喜愛。小時候家裡用稻穀草鋪床，又暖和又防潮；穀殼拿來做枕頭，真的是非常環保。現在想起來還有些懷念。農村的穀殼拿來放雞蛋，雞蛋不但不容易壞，而且還不容易破損。幾年的臘肉放在穀子裡也不會有哈喇味，吃起來香的很。

1.稻穀除了碾成米，還可以磨成面做米皮、米粉、湯圓用。

2.碾好的米經過發酵還可以做米酒，米酒養生還有保健作用。

3.稻殼可以發酵後做酒、醋，做飼料。