這是個好想法，在我們農村農民家庭每到下半年紅苕採挖量大，做苕粉也多。不過我們那裡苕粉的吃法單一，就是用來炒肉，煮肉等，恩為沒有深加工的。

先給你們普及一下，苕粉什麼嗎？苕粉是我們常說的紅薯澱粉。各地的叫法不一樣。

要根據你當地的情況，做一個市場調查。比如說，你們那裡人是不是家家戶戶，都種的有個苕粉，你們當地是不是喜歡吃苕粉，加工出來的食品。如果說，家家戶戶種的有，也喜歡吃苕粉加的食品。開個苕粉來料家工店，是可以的。更何況還是獨門生意呀！

我作為一個農村人來說，現在農村有很多人，拿著自家的糧食去加工食品。自己的糧食去加工，既乾淨，還衛生，沒有任何新增劑，自己吃著也放心。

我朋友他家，開了一個豆製品加工店。平常生意馬馬虎虎。特別遇是到逢年過節的時間，生意非常火爆。經常忙到夜裡十多點。就是累一點，辛苦一點。一年的收入也是非常可觀的。

根據我的經驗，很抱歉告訴你我不看好這項生意。

首先苕粉不是高階食品。超市副食店都有銷售。既然選苕粉加工，首先你得讓人們感到便宜，貴了的話對於鄉鎮來說也不可能。除去人工，水電，店鋪租金基本也剩不了什麼。

二苕粉加工也不是什麼主流產業，因為地域關係我不是太瞭解你那邊對苕粉的需求關係。假如需求量大，肯定有生產廠家直接鋪貨，賣成品苕粉，價格應該也不會太貴。需求量小你也沒有做的必要。

假如你有自己的房子，又有主業，把苕粉加工當成副業，你可以試試。做生意嗎，都是自己闖出來的，假如有人告訴你這個生意穩賺不賠。他為啥不做？

你好，你的想法確實很不錯。紅苕是根莖類植物，也很健康，符合現在飲食習慣，冬季滾火鍋，平日炒粉絲，市場前景都很不錯。

苕粉就是南方中的紅薯澱粉，用人工或機器加工成粉條，人們做為食用也很好吃。它和土豆一樣用人工或機械做成澱粉後做成粉條。

只要有銷路那就可以做，沒銷路的話做了自己吃一輩子也吃不玩還虧本，所以先把銷路網路開啟還有去跑業務再開也不遲！

您好，這個想法不錯，看來你很有經濟頭腦，苕粉來料加工專案在鄉鎮還沒有，可以說是獨份生意。現在的人們非常注重健康，喜愛綠色食品。不含新增劑，市場上賣的粉條或多或少都含有食用膠一類的新增劑，嚴重損害人們的身心健康，許多愛吃粉條的人，也不敢買，害怕買到假粉條。所以這個專案很有發展前途。

對此我提三點建議，(1)要有客源，有原料。

你那裡必須要有種紅苕的農戶，這樣才有生意。像我們這裡有一家油枋，因著遠近村莊都種花生，生意非常好。

(2)產品多樣化，只加工粉條太單一，多開發幾個品種(3)保徵質量，真正做到純天然，無新增，打出自己的牌子。這樣才有回頭客。

祝你生意興隆，財源滾滾。

1在饑荒年代，由於糧食產量不高，很多人吃不飽穿不暖，在那個年代唯有紅薯好種不怎麼挑土壤，也很容易成活，而且產量比水稻高很多，紅薯也成了主要的農作物，也養活了一代人。

2隨著時代的變遷，農民依然保持著種紅薯的優良傳統，而現在更多的是變著花樣做著吃，烤紅薯·紅薯幹，白薯粉（澱粉），白薯粉等。

3每個地方對紅薯的吃法不一樣，所以做法用法會有所不同。比如我們這地方的人每到過年或有客人時，都會做肉糕，肉丸子，基本上都會配上薯粉。以前農村人都會自己用白薯自己加工做點白薯粉，由於製作比較麻煩，再加上鎮上有家加工的地方大家都會去買，自己做得就很少了。

4很多人都以為紅薯就可以做紅薯粉，其實它分為紅薯和白薯。紅薯一般做紅薯幹，烤紅薯，白薯基本做澱粉（苕粉）粉條之類的。

5正所謂萬事開頭難，只要你敢想敢幹，也沒有什麼會阻擋你。再跟你透點吧，由於近幾年很多人喜歡吃酸辣粉，一些加工廠也叮上了這塊肥肉，紛紛投入進來，製作起各種美食，再製成各種包裝。

6去年我們這一個加工廠接到一個二千萬的單子，政府在大力號召農民種紅薯，這樣一來，農民增加了收入，自已的原料也不愁，真是一舉兩得。

7不管做什麼生意，都得靠我們持守，只有把品質做好，才會有更好的銷路。

現在這個社會只要不懶都可以賺到錢 可以在鄉鎮做這個加工 網上也可以買紅薯粉 大多數家庭都用粉的 加油

第一、當地的原材料是不是供應充足，這決定了你的生產經營成本的很大一部分，第二、你的製造工藝、製造水平，決定了產品能不能符合大家口味，第三、目前生產這個東西的很多，假貨也很多，已經很難吃到以前那種貨真價實的產品了，這決定了你能不能快速開啟市場，站穩市場。最後，中國有很多地方尤其是北方有吃這種產品的習慣，市場還是很大的，只要你能把產品做好，就一定可以幹。

做苕粉的來料加工，建議可以參考河南南陽那邊的模式，那邊方法技術相對成熟。能少走一些彎路。還有一點需要提前考慮的是當地的原料來源穩定嗎？質量如何。比方說苕的出粉率多少等等。做來料加工必須得加工的人覺得划算你才有生存下去的可能。還有當地賣苕粉的多不多，苕粉的消化市場有多少？都得提前評估，要不然，有一天沒一天的生意也做的難受。幾點建議僅供參考，祝願生意紅紅火火

要根據你當地的情況，做一個市場調查。比如說，你們那裡人是不是家家戶戶，都種的有個苕粉，你們當地是不是喜歡吃苕粉，加工出來的食品。如果說，家家戶戶種的有，也喜歡吃苕粉加的食品。開個苕粉來料家工店，是可以的。更何況還是獨門生意呀！

我作為一個農村人來說，現在農村有很多人，拿著自家的糧食去加工食品。自己的糧食去加工，既乾淨，還衛生，沒有任何新增劑，自己吃著也放心。