紫菜湯還要煲嗎？很簡單的，紫菜放在水裡泡開，雞蛋放在碗裡打散，然後鍋燒熱放油，放點大蒜子，然後放水放紫菜，蓋上鍋蓋燒開之後雞蛋攪拌打在裡面，放鹽，撒上香蔥出鍋。

紫菜海帶湯：去脂減肥

由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經常飲用，可達到瘦身塑形的效果。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維，且熱量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，減肥效果會更加明顯。

每100克幹紫菜含蛋白質25~30克，與大豆含量相當，還含有豐富的維生素等營養成分。紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，營養更均衡，且不油膩，對老年人有延年益壽的作用。

將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油並調味即可。紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可以促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。

紫菜撕碎，與蝦米一起洗淨放入碗中備用。雞蛋打入碗中攪散備用，換掛切片備用。鍋裡燒水，水開後倒入蛋液快速攪拌後加入黃瓜片。加入適量食鹽、香油，然後將湯倒入盛有紫菜和蝦皮的碗裡攪拌均勻即可。

紫菜營養豐富，含碘量很高，很適合孕媽吃，特別是補碘的關鍵時間備孕階段和懷孕早期。

我也是兩個孩子的媽媽，我也經常煲紫菜湯喝，以下是我經常煲來喝的紫菜湯。

第一、紫菜蛋花湯。

雞蛋含有豐富的蛋白質、鈣質、卵磷脂，而這些對孕婦來說，都是必須要吸收的營養物質。適量食用雞蛋，能起到補腦益智的作用。

紫菜蛋花湯也很好做，因為是孕婦，比較適合吃得清淡點，而且不要新增過多的調味劑。

做法如下：

1、把紫菜泡一下水，時間不用太長。

2、把紫菜洗淨，雞蛋打到碗裡，用筷子。

3、鍋裡放水（最好是高湯），水開後加入紫菜，雞蛋，然後加油鹽蔥花。

4、紫菜蛋花湯就完成了。

第二、番茄雞蛋紫菜湯。

跟第一個做法差不多，只是多加了番茄。番茄的營養物質很高，含有纖維素、蛋白質、鈣鐵磷等元素。

做法如下：

1、雞蛋打到碗裡，打散，可以加一點鹽。

2、番茄去皮，番茄去皮可以直接放到火上烤一下就能去皮，然後切成小塊。

3、鍋裡放油，油熱後，放入番茄塊，不斷翻炒，加水，把湯煮濃。

4、放入紫菜，最後放入雞蛋，加鹽，完成。

第三、紫菜豆腐湯。

豆腐的營養物質很全面，據說吸收率高達95%。豆腐含有很高的鈣質，可以強壯骨骼，促進大腦的發育。

做法如下：

第一、豆腐切塊，紫菜洗淨。

第二、鍋里加足夠的水，煮開，然後加入豆腐。

第三、等豆腐熟了，再加入紫菜，加油鹽蔥花，完成。

以上幾款紫菜湯都是我經常做的，比較清淡，適合孕婦喝。