1、小白菜，播種前不用催芽，直接撒種子到花盆的土裡。覆土一釐米左右。澆水後。一週就發芽。長的也特別快速。發芽的小白菜2、空心菜，雖然空心菜可以用買回來的杆子直接扦插就能種活，但是用種子也同樣快速，普通的園土就可以種。還能欣賞到小苗的美麗姿態。發芽很快的空心菜3、蠶豆，適合播種時間2月-3月份，播種之前用冷水把種子泡一天一夜，然後種盆裡，覆土三釐米，澆水後，小苗長的特別快。只要土壤肥，太陽足，結的蠶豆很多的。容易發芽的蠶豆4、香菜，加一點在麵條或者魚裡面，香噴噴的，很下飯。這種只要播種前種子泡一泡搓一搓，搓成兩半，就很容易發芽了。發芽的香菜5、聖女果，也就是小番茄。水果店裡買的小番茄裡面的小種子就可以種，種的也可以結果。當蔬菜吃當水果吃都可以的。一個盆種一棵。多施肥。花盆裡的小番茄6、黃瓜，這個種菜新手和小白都可以毫無壓力的種。而且還能豐收呢。只要盆稍微大一些，底肥下足，因為黃瓜喜肥。花盆裡種的黃瓜7、茼蒿，莖和葉都可以吃，含胡蘿蔔素超高的一種蔬菜，種子泡水六個小時，播種後覆蓋薄土，澆水保溼，六天後發芽，小苗期間經常薄肥勤施，摘的吃的時候留下三四片葉子繼續生長。開花也很美的茼蒿8、生菜，羅馬生菜，奶油生菜，紫葉生菜，都可以嘗試的種一下。味道好吃，顏色好看哦。種起來簡單的不要不要的。六天就發芽了播種就有收穫，種菜的過程也是一種快樂，全程自己參與。都是純正的綠色食品，全家都喜歡吃，不妨學著自己家中種菜吧。

隨著冬季的走遠，春季悄悄來臨，春季是萬物復甦的季節，正是種植蔬菜的好時節，那麼什麼蔬菜適合在春季種植呢？下面我們一起來看看吧!

一、番茄。首先要選擇比較肥厚、排水能力比較高的土壤。深翻土壤一次，並在其上累畦。之後需要用百菌清對土壤進行消毒。再將種子用溫水泡半天，然後將它播種到土壤上，保持10-15cm的間距。最後在其上覆蓋一層薄土，再蓋上。

二豆角。豆角的適應力強，營養價值高，是中國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，它能耐高溫環境，在25-35度的高溫發芽較快，所以春季播種前一般會進行催芽處理。

三白菜。種植前需要平整土地，澆一點水，然後將小苗種植到挖好的小洞中。一般種植的行間距為20cm,株距大約為15cm。養護時需要保持土壤微溼，白菜小苗的長速較快，50天左右即可採收。

四茄子。茄子屬於常見的蔬菜，因為茄子是喜愛高溫的蔬菜，一般最適宜生長的溫度是25-30度，所以咱們可以稍等一會兒，集中在四月再去種植更合適。茄子收穫期比較短，栽培起來並不麻煩，所以大家不用太擔心溫度的問題。

春季是萬物復甦的季節，正是種植蔬菜的好時節，農戶也進入到新的種植期，那麼什麼蔬菜適合在春季種植呢？我們來一起看看吧。

1、春番茄

播種時間在3月上旬到4月上旬為宜，可根據當地實際情況合理安排播種時間，採用肥球的方式進行地膜加小拱棚育苗，並用腐熟的農家肥混土均勻後捏成5釐米左右的肥球，並放入一顆種子，排列均勻後用營養土覆蓋，同時施一次稀糞水，覆蓋上地膜。最後再使用1.3米寬、長8米的小拱棚將其覆蓋。

2、油菜

油菜我們不陌生，它是我們生活中常見的蔬菜，別名青菜、小白菜，它是喜冷涼、抗寒力較強的作物，種子可在4-6度的低溫中發芽，怕高溫，所以春季的溫度適宜它的生長。

3、春大蔥

蔥類也是我們常見的蔬菜之一，南方地區主要是小蔥，而北方主要是大蔥，它在中國的種植歷史悠久，它的適應力強，品種較多，可一年四季種植。而春大蔥一般在3月育苗，春季不割，待小麥採收後開始定植，直至霜降在收穫，集中上市。

4、茄子

茄子我們也不陌生，它喜高溫環境，種子需要在25-30度才能發芽，苗期適宜生長溫度在25-30度，低於15度生長緩慢。所以一般在3月播種育苗，4月定植，麥收後再收穫。

5、辣椒

辣椒是我們生活中常見的調味品，我們餐桌離不開它，它一年四季即可種植，一般在春季種植的是青辣椒。種子適宜發芽溫度在25-30度，需要一週左右，低於15度或高於35度不會發芽，幼苗耐高溫，需要注意防寒，一般在3-4月播種。

6、春豆角

豆角的適應力強，營養價值高，是中國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，它能耐高溫環境，在25-35度的高溫發芽較快，所以春季播種前一般會進行催芽處理。

7、蠶豆

種植蠶豆春季和秋季都是可以進行的，春季一般是在3-4月份左右，秋季的話一般是在9-10月份。種植時要先挑選好優質的品種，把種子晾曬兩三天，這樣可以更高的提高發芽率。在種植前可用鉬酸銨和福福進行拌種，整地後可用穴播的方式播種，每穴大概播種2-3粒就可以。

以上是春季適合種植什麼蔬菜介紹，除了以上幾種蔬菜外，還有韭菜、蘿蔔、菠菜、茼蒿、捲心菜、萵苣、小白菜、生菜等等蔬菜都適合在春季種植。由於太多就不一一舉例了，希望以上內容能幫助到您。

蔬菜從溫度上分耐寒類，喜溫類，和耐熱類，春季寒涼時播些蔥，蒜，菠菜，菜花，菜頭等，稍高點溫度則播番茄，黃瓜，豆角等等，再高就是南瓜，豇豆，茄子等了。

茄果類瓜類蔬菜要做早熟栽培管理調溫控溼肥水管理整枝保花保果越冬在園菜春甘藍。春萵苣洋蔥春蘿蔔馬鈴薯等做好清溝排水工作！

春季適合播種哪些蔬菜，注意事項有哪些？

現在的蔬菜品種很多，如菠菜、油麥菜、生菜、小白菜、苦菊、茼蒿、芹菜、甘藍、小蔥、韭菜、木耳菜、香菜、薺菜、小紅蘿蔔，豆芽菜，西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜等等好多好多品種都適合在春天播種。在春天種植時，因春天的天氣變化無常，是需要提前做好保暖措施，在播種後蓋上地膜或者塑膠布做好保溫工作，給蔬菜種子創造個適合它發芽生長的小環境。另一方面就是選擇土壤鬆散、肥沃、澆水排水方便的地塊種植，施足基肥，基肥建議你腐熟好的動物糞便和少量的化肥，這樣使用對土壤好，蔬菜的根系發達，長勢好。在蔬菜播種和生長過程中一定要根據各種蔬菜的習性要求來進行合理的管理，才能高產高收益。

一、2月份可以種什麼蔬菜?

　　1、露地蔬菜

　　2月可栽種的露地蔬菜主要品種有青菜、甘藍、花椰菜、碗豆等，主要做好施肥，雨後排水，碗豆搭架等工作。甘藍、晚春萵筍和春花菜，可陸續定植，地膜覆蓋栽培;春蘿蔔本月中下旬播種，選擇生長期短、耐寒性強、不易空心的品種進行栽培，如白玉春蘿蔔、春白2號等。

　　2、大棚蔬菜

　　塑膠大棚瓜菜栽培較多的品種有粉質小南瓜、黃瓜、絲瓜等2月上旬播種育苗。矮生菜豆大棚栽培的播種期，一般為2月中旬至下旬。早春葉菜如菠菜、薺菜、茼蒿、芫荽、芹菜等一般可在下旬始播。其它如春大白菜、春甘藍、春蘿蔔等可採用大棚加小拱棚播種育苗。

　　二、2月份蔬菜種植注意事項

　　1、保溫防寒

　　2月份容易遭受倒春寒來襲，引起強降溫，另外春暖以後，棚室茄果瓜菜旺盛生長，植株抗寒能力顯著下降，極易造成作物凍害和冷害，需加強棚室保溫增溫工作，倒春寒來臨前扣緊大棚膜密封大棚。

　　2、通風透光

　　氣溫回升後棚內溼度會明顯增大，既不利於棚室增溫，影響茄果瓜菜生長髮育，又明顯增加病害的發生。此時要十分重視棚室通風透光，降低棚內溼度，同時可及時排出棚內有害氣體，如氨氣、二氧化硫等。

　　3、保花保果

　　低溫不利茄果瓜菜結果，易引起畸形果增加和落花落果。應採用人工輔助授粉或在棚內放置雄蜂或應用植物生長調節劑蘸花或噴塗處理，提高座果率、降低畸形果比例。

　　4、防治病害

　　棚內溼度過高易引起灰黴病等，注意通風，種植的馬鈴薯，條播軟化栽培的芹菜、撒播的菠菜等，開春後，都應及時進行管理。另外還要預防猝倒病、立枯病、根腐病、棚栽黃瓜霜黴病、炭疽病和番茄灰黴病、早疫病、茄子褐紋病、萵苣霜黴病、菌核病、芹菜斑枯病等;注意防治蚜蟲。

農村有句老話，叫做：清明前後，種瓜點豆，後天就是我們傳統的節日清明節，在清明節來臨之際，也是種植蔬菜瓜果的最佳時候，這個時期，天氣的溫度已然上升，對於各類蔬菜瓜果，都到了適宜發芽、生長的溫度，按照農村老人的說法，春季氣溫回升的清明節前後，是什麼蔬菜瓜果都可以種植的，只要能夠發芽的植物，在這樣陽春三月裡，都能夠進行播種。

這幾年很流行種植一些懶人菜，為啥叫做懶人菜呢，因為春季播種，能夠連續的進行採收，有的種植一次，能夠收穫多年，這樣的生長習性也被大家稱之為懶人菜，在這個春天適合種植哪些容易管理的蔬菜瓜果呢？

蘆筍：這種蔬菜號稱是真正的綠色蔬菜，從土裡剛剛生長出來就能吃，不接觸環境的汙染，所以被稱之為綠色蔬菜，蘆筍種植一次可以連續採收十餘年，是典型的一種懶人菜，蘆筍對於環境土壤要求不高，能夠在Sunny充足的環境生長，也耐得一定的廕庇，這種優異的適應性，讓大家對這種蔬菜愛不釋手，不但被種植在菜園子，就連陽臺之上，也會使用泡沫箱進行種植，蘆筍種植喜歡疏鬆透氣的沙壤土，生長速度快，採摘週期長，很適合春季種植。

長豆角：這是春季種植數量最多的蔬菜之一，長豆角生長速度快，結果量大，管理鬆散，簡簡單單種植幾棵，就能夠吃不完，長豆角有矮生的和藤蔓兩種，矮生的不需要搭架，叢生的矮生豆角適宜種植在地塊比較小的犄角旮旯地帶。或者是盆栽種植，佔地少、不需要搭架也省去不少力氣，藤蔓生的架豆角，果實的品相要好於矮生豆角，結果週期和結果量也要大於矮生豆角。要給予搭架供其攀爬的支架即可很好的生長。

砍瓜：這種長相很像瓠子的葫蘆科南瓜屬的藤蔓植物，這幾年很是走俏，這種瓜身材碩長，味道鮮美，營養豐富，最主要的是這種瓜具有很奇特之處，那就是需要吃多少，就在生長的瓜上面砍下來多少，餘下的瓜不但不會腐爛，而且還能夠很好的繼續生長，這也得益於坎瓜的切割面，會分泌出一種加速癒合的汁液，能夠讓傷口迅速的癒合，而不會腐爛，這也的便利，很適應現代家庭人口不多的實際情況，而且不擔心瓜太大，切開之後吃不完壞掉的弊端。

韭菜：俗語說的好，叫做男不離韭，女不離藕，韭菜味道濃郁，營養豐富，尤其是男同胞多吃韭菜還是益處很多的，韭菜也是一種多年生植物，種植一次可以連續收割多年，但由於韭菜愛生地蛆，很多朋友擔心購買的韭菜會有農藥殘留，所以很多時候，在春天會選擇自己種植韭菜。韭菜可以採取播種和移植韭菜根進行種植。其中移植韭菜根最為簡單方便，韭菜根可以直接栽植菜園子、花盆之中，也可以採取水培進行種植，不需多久，就能夠收割新鮮的韭菜。