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1 # 中醫養生鄭芝環
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2 # 醫學慕課
服藥時的飲食禁忌是指服藥期間對某些食物的禁忌,又簡稱食忌,也就是通常人們常說的忌口。目的是為了避免影響療效、誘發原有病證或導致新病、產生不良反應。
食物的相剋和禁忌,無論是來自官方還是民間,想必大家都多多少少有了解,或者是親身體會。 其實藥物,也有其相應的禁忌,除了醫生應當掌握的藥物配伍的相反相畏等,還有大家都應該有所瞭解的藥物與食物之間的禁忌。以下兩段是古代醫家總結的一些禁忌。
《本草綱目》中有專門記載服藥食忌:“甘草(忌豬肉、菘菜、海菜);黃連、胡黃連(忌豬肉、冷水);蒼耳(忌豬肉、馬肉、米泔);桔梗、烏梅(忌豬肉);仙茅(忌牛肉、牛乳);半夏、菖蒲(忌羊肉、羊血、飴糖);牛膝(忌牛肉);陽起石、雲母、鍾乳、砂、石(並忌羊血。)商陸(忌犬肉);丹砂、空青、輕粉(並忌一切血);吳茱萸(忌豬心、豬肉);地黃、何首烏(忌一切血、蔥、蒜、蘿蔔);補骨脂(忌豬血、蕓薹);細辛、藜蘆(忌狸肉、生菜);荊芥(忌驢肉,反河豚、一切無鱗魚、蟹);紫蘇、天門冬、丹砂、龍骨(忌鯉魚);巴豆(忌野豬肉、菰筍、蘆筍、醬、豉、冷水);蒼朮、白朮(忌雀肉、青魚、菘菜、桃、李);薄荷(忌鱉肉);麥門冬(忌鯽魚);常山(忌生蔥、生菜);附子、烏頭、天雄(忌豉汁、稷米);牡丹(忌蒜、胡荽);濃樸、蓖麻(忌炒豆);鱉甲(忌莧菜);威靈仙、土茯苓(忌麵湯、茶);當歸(忌溼面);丹參、茯苓、茯神(忌醋及一切酸)。凡服藥,不可雜食肥豬、犬肉、油膩羹、腥臊陳臭諸物。凡服藥,不可多食生蒜、胡荽、生蔥、諸果、諸滑滯之物。凡服藥,不可見死屍、產婦、淹穢等事。”
《本草經集註》裡也講訴了服藥忌食:“有術,勿食桃、李及雀肉、胡蒜、青魚。服藥有巴豆,勿食蘆筍羹及豬肉。有半夏、菖蒲,勿食飴糖及羊肉。有細辛,勿食生菜。有甘草,勿食菘菜。有藜蘆,勿食狸肉。有牡丹,勿食生胡蒜。有商陸,勿食犬肉。有恆山,勿食蔥菜。有空青、硃砂,勿食生血物。有茯苓,勿食諸酢物。服藥,不可多食生胡荽及蒜、生菜。服藥,不可多食諸滑物果實。服藥,不可多食肥豬、犬肉、肥羹及魚臊膾。服藥,通忌見死屍及產婦淹穢事。”
中醫的疾病分類很多,不同的分類還有不同的注意事項。其中熱性病應忌辛辣、油膩、煎炸性食物。生薑也是中藥的一種,藥性辛,微溫。其主要成分是揮發油、薑辣素、樹脂和澱粉等。是屬於忌“辛”,也是人們常說的“辛辣”。
現代醫學中雖然有些增減變化,但是也大同小異。總而言之,生冷食物、辛辣油膩食物、有刺激性、腥羶類這些食物,有的會化解藥力減少療效,有的會降低吸收,更有甚者會產生不良反應。大家在服用要藥物時應當多加註意,謹遵醫囑。
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3 # 藥事健康
在服用中藥時,中醫醫師往往要求患者忌口,為什麼要忌口?中醫之所以講究忌口,主要有兩方面原因:一是中醫看病講究辨證;二是食物與中藥一樣,都具有四氣五味。下面向大家簡單介紹吃中藥時都有哪些忌口。
1.忌生冷。生冷食物性多寒涼,不易消化,且刺激胃腸道,影響胃腸對藥物的吸收。故在治療“寒症”而服用溫經通絡、祛寒逐溼藥或健脾暖胃藥時,應忌食生冷食物。
2.忌油膩。油膩食物可助溼生痰,滑腸滯氣,影響消化吸收,而且油膩食物與藥物混合後進一步阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。故對痰溼較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血症以及肥胖症等患者更須忌食油膩之物。
3.忌腥羶。中藥中的芳香化溼、芳香理氣藥等,含有大量的揮發油,是發揮治療作用的有效成分。腥羶味的食物與這類芳香藥物起對抗作用,若服用中藥時不避腥羶,則影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣及牛羊羶味。對於過敏性哮喘、過敏性鼻炎、溼疹、蕁麻疹等過敏性體質患者,在服用中藥期間除忌食腥羶之物外,還應少吃家禽、家畜、魚類、海鮮等發物和辛辣刺激食物,否則部分病人容易產生過敏而加重病情。
4.忌辛辣。辛辣食物性多溫熱,耗氣動火而傷陰。如服用清熱解毒、養陰增液、涼血滋陰等寒涼中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間,應忌食辛辣,如蔥、姜、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品,否則會促發炎症,病程遷延。
5.忌蘿蔔。除服理氣化痰藥之外,服用其他中藥時不宜吃生蘿蔔。因蘿蔔有消食、破氣等功效,特別是服用人參、黃芪等滋補行氣類中藥時,吃蘿蔔會削弱補益作用而達不到治療效果。
此外,服任何中藥時都不要喝濃茶,因濃茶中含鞣酸較多,與中藥同服會影響吸收而降低療效,應以喝白開水為主。如平時有喝茶習慣,服用中藥期間可飲少許綠茶,而且應在服藥一小時以後再喝。
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4 # 怪醫和生物
通常情況下是有損藥效的,諸如涼辣,綠豆蘿蔔也有損害藥效的作用,這是從藥效方面而言的。還要注意有加重疾病的食物,例如,瘡科疾病要忌發物
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5 # 劉老107409131
吃中藥最忌什麼,主要是忌與吃的藥性味相剋。如果吃祛寒補陽的藥最忌生冷涼性的食物,如果祛虛熱最忌辛辣或性味熱的食物。
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6 # 悠悠本草
問題:吃中藥忌什麼?忌辣包括生薑嗎?
飲食禁忌源自於中醫辨證理論體系,中醫有四氣五味之說,同樣認為食物也有此特性,因此在服藥時應注意不要誤食相反食物,以免抵消藥物的作用。
一般患者服藥期間忌生冷、黏膩、腥臭、辛辣刺激、不易消化的食物,以免引起消化不良,胃腸
道刺激。
按照疾病的辨症屬性,凡熱性疾病患者, 冷服藥物後需忌辛辣、 飲酒及其它熱性食物。
寒性疾病患者溫熱服藥物後,應忌生冷及寒冷飲食胸痺患者應忌食動物內臟、肥肉脂肪及飲酒高熱。
脾胃虛弱患者應忌食油炸、油膩、涼寒固硬等不易消化的食物。
這些禁忌,都是為了不影響藥效的發揮,利於病情好轉康復。醫療機構藥房人員發藥時,都會指導患者用藥期間辛辣、油膩刺激的東西少吃。
而辛辣食物中包括生薑嗎,可以看看生薑的藥性,功效。
根據2015版《藥典》第一部
生薑
性味與歸經:辛 ,微溫。歸肺、脾、胃經。
功能與主治: 解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳,解魚蟹毒 。用於風寒感冒,胄寒嘔吐,寒痰咳嗽,魚蟹中毒。
由此可以看出生薑的性是辛、微溫的。是屬於辛辣食品的。至於服藥期間是否禁止食用,是需要根據病情辨證情況來判斷的,這個需要詢問大夫等專業人士。
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7 # dai春華
飲食宜忌的內容是很廣泛的,每一種病,都可能有它的具體的飲食宜忌,不可能作詳盡的論述,現將飲食宜忌的總原則介紹如下,以便大家掌握。 如上所述,食物的性味和藥物一樣,亦有寒熱溫涼之性,酸苦甘辛鹹之味。五味入五臟,因此,健康人的必須寒得宜,五味調和,這樣五臟才能各得其味,而維持它們的正常功能。如果飲食失調,勢必對內臟構成損害,長久就會造成疾病。 疾病雖然複雜多變,但總離不了表裡寒熱虛實範疇,因此飲食宜忌就必須根據疾病的屬性而定。例如陽虛證宜溫補,忌清補滋潤;陰虛證宜清補滋潤,切忌溫補燥熱;寒證忌鹹寒,宜溫補性食物;熱證忌辛辣,宜清涼性飲食。如果疾病屬表證而不是裡證,飲食就需注意清淡而且稍帶辛散,切忌油膩和滋補。此外,還要從食物五味與五臟的關係去考慮,當五臟有病時,應禁忌辣味,心病忌鹹味,脾胃病禁忌酸味等,這些都是應該注意的。
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8 # 證悟5003
這樣的說法非常不合理!病因不同,吃的藥不同,忌口與不忌口也是不同。對胃有火的病人,憑什麼要忌口冷的東西啊?治病必須要對症,真對症就不怕忌口不忌口,我用中藥做的暖胃膠囊,從不對病人說忌口,我總是對病人說,吃二瓶以後,就實驗著吃點以前不敢吃的涼東西試試效果。不要過度的,全面的強調忌口不忌口,要分病,分吃什麼藥,總有些人開口就是中醫應該這樣,中醫不應該那樣,真懂點中醫知識的人,是不可能這樣說話的。
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9 # 劉明瀟
中藥主要起源於中國,是在中醫理論指導下用於預防、診斷、治療疾病或者調節人體機能的藥物,多為植物藥,當然也有動物藥、礦物藥以及部分化學、生物製品類藥物。中藥按照加工工藝分為中成藥、中藥材。
1、忌吃蘿蔔
服用中藥的時候不要生吃蘿蔔(服理氣化痰藥除外),因為蘿蔔有消食、破氣等功效,特別是服用人參、黃芪等滋補中藥的時候,吃蘿蔔會削弱人參等補益作用,降低藥效而達不到治療目的。
2、忌吃生冷食物
一般來說服用中藥忌食生冷食物,多寒性,難以消化。生冷類食物還容易刺激腸胃道,影響胃腸道對藥物的吸收,所以在治療寒症服用中藥溫經通絡,或者健脾暖胃的藥,不可以吃生冷食物。
3、忌喝濃茶
一般來說服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉中含有鞣酸,濃茶裡含有的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減輕療效。尤其是在服用“阿膠”、“銀耳”時,忌與茶水同服,,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱,影響人體吸收。平時如果有喝茶的習慣,可以少喝一些綠茶,但是也要在服藥2-3小時以後再喝。
4、忌辛辣食物
辛辣食物性多溫熱,耗氣動火。如果服用清熱敗火、養陰增液、涼血滋陰等中藥或者癰瘍瘡毒等熱性病治療期間,必須忌食辛辣。比如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣食物。如果吃了,就會抵消掉中藥效果,有的還會促發炎,傷陰動血。
5、忌油膩食物
油膩食物性多黏膩,助溼生痰,滑腸滯氣,不容易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合食用更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。服用中藥期間,如果進食葷膩食物,勢必會影響重要吸收,所以對痰溼較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高血脂症、高血粘度以及肥胖等患者更需要忌食動物油脂等食物。
6、忌腥羶食物
一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化溼、芳香理氣藥,含有大量的揮發油,賴以發揮治療作用,這類芳香物質與腥羶氣味最不相容。如果服用中藥時不避腥羶,往往影響藥效。吃中藥的時候有哪些禁忌食物?比如魚、蝦、海鮮腥氣。對於一些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、溼疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間,必須忌食腥羶食物,還應該少吃一些雞、羊、魚、肉等辛辣刺激食物,因為這些食物中有異性蛋白,部分病人特別容易引起敏感,從而加重病情。
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10 # 良醫濟世
中藥具有治病養生的效果,但服用中藥講究“忌口”,所謂“忌口”,是指治病服藥期間的飲食禁忌。目的是避害就利、調攝飲食、充分發揮藥物的療效,歷來中醫對此十分重視。實踐證明忌口是有一定道理並頗為講究的。下面給大家說一下,吃中藥忌什麼?
一般吃中藥要避免進食辛辣炙烤、肥甘厚味、肥臊異味等刺激性食物
服用清內熱的中草藥時,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性食物
服用含有地黃、何首烏的藥物時,忌服蔥、蒜、蘿蔔
在治療寒症時,應禁食生冷食物。
服用含有薄荷的中藥時,不應吃鱉肉
丹參、茯苓不宜與醋通吃。
脾胃虛的病人應少吃豆類、肉類、生冷及其他不易消化的食物,以免增加病人的腸胃負擔,影響疾病的恢復。
中醫辨證為熱症的病人,如便秘、尿少、苦幹、唇燥、咽喉紅痛等症狀,服用清涼血及滋陰藥物時,不宜吃辣物,吃辣的食物會加重熱像,從而抵消清熱涼血要忌滋補藥的作用。
服用甘草、蒼耳、烏梅、黃連忌食豬肉
服倉木、白朮忌食桃、李
服土茯苓、使君子忌飲茶
服人參、黨參忌食蘿蔔,因蘿蔔有消食、化痰、通氣的作用,而人參、黨參是滋補藥物,這樣一補一消,作用就抵消了。
凡口苦咽乾、煩躁不安、大便秘結、血壓升高、神衰不寧、心動過速、以及甲狀腺功能亢進者,一般要忌食生薑、大蒜、韭菜、大蔥、羊肉、狗肉、胡椒等高脂、香燥、辛辣之物。
凡胃寒發熱、頭痛心煩、便秘尿黃、口舌潰爛者,忌食竹筍、豆芽、絲瓜、韭菜、茄子、蝦、蟹等。
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11 # 脾胃養生匯
吃中藥忌生冷,尤其是腸胃不好的人,忌蘿蔔,蘿蔔有消食,破氣等功效,尤其是在服用人參時,忌辛辣油膩食物,會影響中藥吸收,忌濃茶,茶葉含有鞣酸,會減低藥效,最好在服藥2~3小時後喝。
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很多患者在用中藥治療的時候,都會問用藥的時候有什麼禁忌?如何養生?
這個問題比較泛,給出個很明確具體的答案。如果病人是陽虛體寒的,用藥的過程自然是要忌生冷寒涼的食品,有一些人是陰虛火旺型別的,那用藥的過程要忌用辛辣燥熱食品,諸如此類。
但在治病養病的過程中,有一些習慣是放之四海皆準的,做到這些,配合用藥,對於疾病的恢復,能夠起到事半功倍的效果。
第一點是要堅持不熬夜,子時之前睡覺。就是儘量在晚上11點鐘之前睡覺,人體在夜晚的時候陽氣潛藏入於陰,陰陽都屬於一個潛藏的狀態,如果把人比喻成一臺手機,那夜晚睡覺的過程,就是相當於手機關機充電,目的是第二天醒來的時候,手機電量百分之百。
我們在現實生活中去看,凡是經常熬夜加班至深夜的人,或者日夜顛倒工作的,沒有一個是健康的。子時之前睡覺,對於人體來說,有養陰養陽的效果,這種功效有時候勝過藥物本身,所以不管陰虛陽虛或陰陽兩虛,堅持不熬夜對養生治病防病都非常關鍵。
第二點是節制性生活。不管身體患有什麼疾病,如果還過度的性生活,必將耗損元氣腎精腎陰腎陽,而這些先天腎臟中的精微物質,是主宰人體生命活動的最原始物質,一旦耗損,五臟空虛,臟腑的功能必將紊亂,奈何如何精準用藥,也是於事無補。
第三點要調暢情緒。很多病人在用藥的過程中,或者對醫生不信任,或者顧慮藥物的毒副作用,或者擔心疾病複雜難治癒,或者情緒受困於生活工作瑣事,於是惶惶焦慮終日,而這樣的狀態,必將導致肝氣鬱結 ,氣血逆亂,進而影響脾胃中樞的運轉,使脾胃氣血不能條達,心中懊惱,水谷不化,後天脾胃的精微物質不能輸布;在這種氣機逆亂的身體狀態下,藥物能夠發揮的功效自然是微乎其微。
於是,疾病的康復轉歸,除了跟醫生的用藥精準度有關係之外,還跟病人的情緒養生等方面有諸多聯絡,需要醫患雙方共同努力協調,才能有好的結果。