怎樣發豆芽

說起豆芽大家肯定不會陌生，可以說豆芽在人們的餐桌上是非常常見的食材了，因為這種食材富含大量營養元素，況且還非常容易獲取，甚至在自己家中都能製作出來，實在是人們不可多得的營養食材。那麼問題來了，豆芽怎樣發呢?

其實種植豆芽是非常簡單的一件事情，下面就來看看豆芽是怎樣發的吧!主料：綠豆1～1.5兩，泡豆。抓兩把綠豆洗乾淨，泡10～24小時。因為這個綠豆的皮很硬，用水泡過之後，綠豆芽更容易長出來。在浸泡的時間達到標準後，將綠豆撈出放在容器裡，最好是將綠豆墊在毛巾上在放入容器內，之後再將一塊黑布蓋在綠豆上，做好這一切後，每天早晚澆適量的水，一般在第三天到第四天的時候，綠豆芽就會長成了，這時候的豆芽是最嫩的，也是最可口的。

綜上所述，發豆芽是比較簡單的，將浸泡好的綠豆放在容器裡自然生長，每天只需要澆水即可

一、挑選乾淨，顆粒飽滿的農家非轉基因黃豆

二、把黃豆用溫水泡8小時左右，泡到豆子漲開、鼓鼓的樣子，淘洗乾淨瀝乾水，放進容器裡，有破碎的、壞的要撿出來的。

三、用乾淨的、無油汙的毛巾蓋在上面，將容器置於室溫25-30度左右的地方。

四、每隔24小時開啟毛巾給黃豆換一次水，每次水要瀝乾，順便將毛巾也洗一下，在換水過程要避免Sunny直射，時間要短，否則發出的豆芽會微微發綠的。

五、第四天豆芽基本發好了，想要芽長的可以再多發一兩天的，想要芽粗的可以將毛巾上放點重物。

大家好我是小布

一、挑選乾淨，顆粒飽滿的農家非轉基因黃豆

二、把黃豆用溫水泡8小時左右，泡到豆子漲開、鼓鼓的樣子，淘洗乾淨瀝乾水，放進容器裡，有破碎的、壞的要撿出來的。

三、用乾淨的、無油汙的毛巾蓋在上面，將容器置於室溫25-30度左右的地方。

四、每隔24小時開啟毛巾給黃豆換一次水，每次水要瀝乾，順便將毛巾也洗一下，在換水過程要避免Sunny直射，時間要短，否則發出的豆芽會微微發綠的。

五、第四天豆芽基本發好了，想要芽長的可以再多發一兩天的，想要芽粗的可以將毛巾上放點重物。

施肥方式：在一般情況下，肥種分開，施於種側下4-5釐米，化肥用量可以調節。每667平方米施磷酸二銨20公斤以上時，可分層施入：上層種肥深度5-7釐米，施肥量佔1/3；底肥深度10-16釐米，施肥量佔2/3。

或者在前茬作物收後，把發酵好的有機肥均勻的撒施於地表，然後用耙將肥料耙入土中，糞、土充分混合後進行深翻，翻後耙瓶耮細起壟，也可平種大豆。

有溫度，溼度大豆就可以發芽，但是大豆發芽所需要的氮元素比其他農做物多4到5倍，所以養份種類主要有氮磷鉀三要素。

大豆發芽不需要營養了。

因為大豆是單子葉植物，我們所吃的大豆就是它的種子，我們來看看它的結構圖。

大豆裡面有子葉，貯存營養物質，豐富的氨基酸、各種維生素和糖類，這些營養物質完全足夠大豆發芽生長。

而且大豆只要一發芽，子葉長出真葉，這些葉子就會透過光合作用生成各種營養物質（糖類、氨基酸、維生素）提供給大豆，這時候根本就不用擔心營養不夠了。

回到主題，如果想要大豆發芽得更好，可以噴一下植物生長激素，比如：赤黴素，打破休眠、促進萌發。

但是這些植物激素價錢昂貴，一般科研才用到，一般發芽注意多澆水就可以了。

大豆發芽主要需要溫度，光照，水份及溼度。

溫度及光照：大豆性喜暖，種子在10-12℃開始發芽，以15-20℃最適，生長適溫20-25℃，開花結莢期適溫20-28℃，低溫下結莢延遲，低於14℃不能開花，溫度過高植株則提前結束生長。

水分及溼度：整地后土壤水分含量（乾土重%），播種時應為22%左右，確保種子正常吸水出芽。種子發芽要求較多水份，開花期要求土壤含水量在70%-80%，否則花蕾脫落率增加。大豆在開花前吸肥量不到總量的15%，而開花結莢期佔總吸肥量的80%以上。

你問的好像有問題，發芽是食用還是種植。營養是自身就有的，不用你去操作，按步驟播種就可以！

溫度及光照：大豆性喜暖，種子在10-12℃開始發芽，以15-20℃最適，生長適溫20-25℃，開花結莢期適溫20-28℃，低溫下結莢延遲，低於14℃不能開花，溫度過高植株則提前結束生長。

水分及溼度：整地后土壤水分含量（乾土重%），播種時應為22%左右，確保種子正常吸水出芽。種子發芽要求較多水份，開花期要求土壤含水量在70%-80%，否則花蕾脫落率增加。大豆在開花前吸肥量不到總量的15%，而開花結莢期佔總吸肥量的80%以上。

適期播種：夏播大豆在小麥收穫後，只要墒情適宜，即可播種。最佳播期為6月10日至25日，最晚不能遲於7月上旬。

擴充套件資料：一、地理分佈

大豆原產中國。中國各地均有栽培，以黑龍江大豆最為著名，亦廣泛栽培於世界各地。

二、栽培管理

施肥方式：在一般情況下，肥種分開，施於種側下4-5釐米，化肥用量可以調節。每667平方米施磷酸二銨20公斤以上時，可分層施入：上層種肥深度5-7釐米，施肥量佔1/3；底肥深度10-16釐米，施肥量佔2/3。

或者在前茬作物收後，把發酵好的有機肥均勻的撒施於地表，然後用耙將肥料耙入土中，糞、土充分混合後進行深翻，翻後耙瓶耮細起壟，也可平種大豆。

問:大豆發芽需要什麼營養？

大豆發芽不需要外部營養，只需要水，大豆成長才需要外部營養。

大豆在結成種子時，就為它貯存夠了足夠發芽所需的一切營養，只要吸足了水份，就能夠正常萌芽，紮根。

大豆發芽紮根後，兩片子葉展開，子葉心中開始鑽出真葉，真葉生長時才需要根吸收的外部營養。

就和雞蛋孵小雞一樣，小雞出殼之前，不需要一切外部營養，自身含有的營養足夠使，只要給它適宜的溫度。

大豆只要讓它吸收足夠的水份，它自身就具備發芽所需的各種營養，足夠它發芽紮根放葉的使用。

大豆發芽所需要的條件就是足夠的水。

我的圖片就是這次疫情期間自己在家用水生的大豆芽，這是第三天。

大家好，我是鄉村梅子，我認為那要看，是種植還是那個生豆芽，種植的了，那肯定需要士比較潮溼的土，特別是下雨以後種比較好，豆子生芽快成活率也比較高，你要是生豆芽，他都需要水，你要用個乾淨盆，生點豆芽自己家裡吃，是可以的，你要做到早上起來用清水衝一下然後叫水嗶掉，晚上在衝下嗶掉，一天衝兩次水，幾天豆芽就出來了，吃著安全又無公害，大家可以試一下，這是我個人觀點，不代表大家，謝謝。