在今天，”三高症“作為最常見的慢性疾病，正在困擾著越來越多的人。而作為終身性疾病，像是高血壓和高血糖，對這些疾病的干預，藥物治療是根本，而生活方式干預也是必不可少的基礎手段。

當下，高血壓和高血糖的發病率越來越高，其實主要原因就是現在人們不當的生活習慣所致。其中飲食習慣就是關鍵因素，因此想要控制好血壓和血糖，日常飲食也就至關重要了。那麼，高血壓和高血糖的飲食需要注意什麼呢？

民以食為天，合理的飲食是保證機體所需營養，維持機體健康的基礎。對於有些高血壓和高血糖患者而言，可能覺得得了這種病，就只能天天吃素，不能碰肉食和其他美食了。能管住嘴，有所節制是好事，但有時候過度節制反而是不利的。事實上，高血壓和高血糖患者也不是說必須要禁止食用某種食物，只不過是需要節制食用量，任何食物，即便是健康食物，毫無節制的大量食用都是不對的。

首先，高血壓和高血糖患者要遵循的飲食選擇原則。對於該類疾病患者而言，基礎的飲食原則就是要做到低鹽、低糖、低脂肪、低膽固醇，要注意控制每天飲食攝入總熱量。為此要求飲食有所選擇，像是肥肉、肉湯、火鍋、甜品、油炸食物、動物肝臟、醃製食物、加工肉食等，都得限制食用，保證食鹽攝入每天在5g以下，脂肪和碳水化合物適量，多補充優質蛋白質，多吃新鮮的蔬菜、低糖水果、豆製品、奶製品等，適當增加粗糧攝入，如全穀物、燕麥、玉米、薯類等，都是不錯的選擇。總之，對於高血糖和高血壓患者而言，飲食要有所節制，但是也需保證食物種類豐富多樣，顏色齊全，以保證機體三大營養物質的補充。

其次，高血壓和高血糖患者需要注意的基礎飲食原則。除了飲食選擇格外注意外，還得養成良好的飲食習慣。最起碼的要做到一日三餐、定時定量，每餐以七八分飽為宜，切忌暴飲暴食、飲食過飽，吃飯後不要立即休息。另外，對於糖尿病患者而言，可以少食多餐，吃飯順序也應特別注意，一般就是哪種食物升糖速度慢，就先吃、多吃哪種，可以先吃蔬菜，再吃主食，吃肉，最後喝湯，這是因為蔬菜裡富含膳食纖維，可延長碳水化合物的分解吸收，有助控制餐後血糖。

平時生活中高血糖血和高血壓同時存在的患者也比較多見，這種情況的發生與長期的高鹽、高脂肪、高糖飲食、精神緊張、體重超標、遺傳等因素有關。這兩種疾病同時存在時能夠互相影響而加重靶器官的損傷導致病情加重。這兩種病除了合理應用降壓藥和降糖藥治療控制血壓和血糖維持在正常範圍外，飲食調節也是一種非常重要的治療措施之一，所以，在平時生活中應該注意以下細節，切實做到“管住嘴，邁開腿”。

1.限鹽、限糖，鹽的攝入每天不能超過5g， 禁止吃甜食和喝含糖飲品。

2.少吃肥肉(高脂肪)，飲食結構以低脂肪，適量蛋白質(禽蛋、魚類)和碳水化合物為主。

3.多吃油菜、芹菜、蘑菇、木耳、蝦皮、紫菜、豆類、粗糧、含糖量少的水果等含有豐富微量元素和纖維素的輔食。

除了飲食調節外，還要戒菸戒酒，適當運動控制超標體重，有利於盡高血壓和高血糖的治療和控制。

內容稍多，急的可以直接看末尾結論。

我們知道高血壓和高血糖是兩個不同的問題，但是現在因為生活水平提高，同時有這兩個問題的也比較多了，甚至合併高血脂的也是非常多，這也就是常說的“三高”，那麼這個問題我們需要先分開弄清楚各自什麼能吃什麼不能吃；

高血壓能吃什麼不能吃什麼？

我們都知道高血壓最怕的就是高脂高鹽、吸菸飲酒以及熬夜、過勞等，在吃這方面就是說含脂肪高的和含鹽（其實主要是含鈉）高的食物少吃，具體一點說。

1、減少鈉鹽（普通碘鹽均為鈉鹽，市面上有低鈉鹽賣，但是這個不建議日常常規使用，具體原因如感興趣可以關注並私信我@學點中醫，抽時間具體說一說）攝入，建議習慣清淡飲食，每人每日食鹽攝入量逐步降至<6g，日常生活中可以用控鹽小勺去衡量，需要注意的是，在日常生活中還會攝入其他含鈉高的調味品（味精、醬油等）、醃製品、滷味、零食等都是高鹽大戶，需要控制攝入量。

2、增加的鉀鹽的攝入量，建議以富鉀食物食物為主，如新鮮蔬菜、豆類，以及香蕉、橙子等富鉀水果；

3、可以多吃芹菜、苦瓜、蘿蔔、冬瓜、山楂、西紅柿等蔬菜，有助於血壓的下降，還應該注意少吃油膩食物。

糖尿病能吃什麼不能吃什麼？

糖尿病嚴格來講沒有絕對不能吃的食物，但是許多食物因為含葡萄糖、澱粉量過高，即使只吃一點點也容易導致體內血糖急劇升高，所以不建議吃，

常見的不建議吃或者少吃的：

1.各種白糖、紅糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、各類冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點，還有需要注意的是無糖餅乾、無糖食物之類的，雖然可能不含糖分，但是還是有大量澱粉吃了之後澱粉還是會被轉化為葡萄糖，所以還是需要注意控制攝入；

2.主食：稀飯、米飯、澱粉含量高的如土豆、紅薯、山藥等等需要嚴格控制攝入量。

3.飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。

建議吃的：

五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥麵、燕麥片、玉米麵、紫山藥等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維，以低糖，低澱粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食。

豆類及豆製品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。

苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇、柚子

說清楚各自的情況，下面就很清楚了，高血糖高血壓能吃什麼？

主食五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥麵、燕麥片、玉米麵、紫山藥等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維，豆類及豆製品，苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇、柚子，以低糖，低澱粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食，配合低鹽低脂這一原則即可。

不建議吃的就是：高鹽、高脂、高升糖指數只要滿足3者之一的就不吃。

為此我編了一首打油詩方便大家記下來：

三高飲食須注意，低糖低鹽低油脂，煙酒不沾休息好，規律藥物不要少。

關於升糖指數這裡稍微說一下：他的定義是食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，大家只要記住，數值越高，越容易升高血糖。我手上有一份接近500種常見食物升糖指數的表，大家如果感興趣可以在下面回覆後關注我，然後私信“升糖指數”四個字，就可以得到.

#健康科普挑戰賽# #高血壓#

血壓、血脂、血糖，是衡量我們身體狀況最基本的三個指標。然而，資料顯示，中國現在高血壓有3.3億人、糖尿病1.5億人、血脂異常人數超過1.8億、尿酸超標人數超過1.2億！

在能夠幫助控制這些指標的方面，吃，是最重要的一環，但是，高血壓、高血糖、高血脂，能吃啥？不能吃啥？很多人確實又不知道。

今天我們就給大家整理出來，建議本身有這些指標異常的朋友和高危人群都收藏好~

高血壓不能吃什麼？能吃鹹菜、醬類嗎？

1、不能吃：高鹽食物

食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升，增加中風、心梗風險。因此，含鹽份高的食物應儘量避免。

世界衛生組織建議每人每天食鹽攝入量以不超過6g為宜。

常見的高鹽食物包括：醃菜、臘肉、燻肉、香腸、燒烤、油炸食品、快餐、濃湯、醬料等。

2、不能吃：高熱能食物

高熱能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。

3、不能吃：狗肉

高血壓病病因雖多，在中醫看來，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他型別的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

4、不能吃：濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

5、不能吃：高脂肪高膽固醇食物

肉類儘量用瘦肉部分，肥肉、豬蹄、雞皮、鴨皮等含膽固醇很高，熱量高，造成動脈硬化。避免麻花、油煎餅或油酥等油炸食物。烹調宜採用植物油，避免動物油。

糖尿病不能吃什麼？能吃糖、喝粥、吃紅薯嗎？

臨床上最常遇見的問題就是：醫生，我有糖尿病，不能吃什麼呢？

其實對於糖尿病或者血糖存在異常的朋友來說，糖尿病什麼都可以吃！

有朋友會問了：不是說水果、甜食都不能吃嗎？糧食也得少吃，肉也要適量減少？

1、得了糖尿病要少吃主食？

其實並不是這樣的。如果糧食吃得不夠，能量就會缺乏。

缺乏能量會使人體處於負能量狀態，有糖尿病並不意味著身體就要處於一種負能量的狀態之中，這樣會使精神和身體都不適應。2、主食吃多少合適？

一般每天5～6兩（生重）。我們並不主張過量地吃，但是必須要按量吃夠。

再細緻一點的講，如果不做重活，女性可以考慮每天5兩主食；男性可以考慮6～7兩。這樣分配到三餐的話，每餐大概為1.5～2兩。

3、糖友該不該吃水果？

答案肯定的應該吃水果！因為水果對人體有很多好處。

水果能促進消化。比如有的人吃了一頓豐盛的晚餐後，吃一點水果會感覺腹部很舒服，不脹了。其次，水果還能平衡人體的酸鹼度，高尿酸者，吃水果後就會一定程度上鹼化血液，有利於尿酸的排出。另外，水果裡的果膠、果糖、礦物質、維生素等都對人體腸道健康和整體健康具有重要意義，還有利於降低血液粘稠度，有很多不能盡數的益處。

但熱帶水果建議少吃，比如荔枝、芒果、香蕉、桂圓等，因為這些水果比較甜。但也不是說不能吃，只是要少吃。