這個月齡的寶寶大多都長牙了，一般在2-4顆牙左右，就算牙齒還沒長出來，寶寶們的牙床也是具有咀嚼功能的，可以吃米糊、粥、麵條、肉碎、菜碎，稍微有些顆粒的東西，開始加入手指食物，鍛鍊寶寶的抓握能力和咀嚼能力。

這時候寶寶還是以母乳或配方奶為主，每天保證600-800ml奶量，輔食作為營養的補充，每天吃到的儘量種類豐富點，蔬菜、肉類、雞蛋相互搭配，食物種類在8-12種。

寶寶一天的食譜可以這麼安排：

1、早餐（6點-7點）：配方奶/母乳

2、點心（9點半-10點半）：水果泥、蒸糕類的小點心，例如蘋果泥、紅棗山藥蒸糕、豌豆南瓜蒸蛋等

3、午餐（12點-12點半）：加入肉碎、菜碎的麵條/粥，例如三文魚蔬菜面、胡蘿蔔香菇乾貝粥、豆腐蔬菜蝦皮面、南瓜米糊配肉鬆等

4、下午茶（2點-3點）：配方奶/母乳

5、晚餐（5點半-6點半）：小餅、麵條/粥/軟飯，例如燕麥胡蘿蔔蝦皮土豆餅、雞肉丸子菠菜面、西藍花鱈魚腸等

6、睡前：配方奶/母乳

分享一些我做給寶寶吃的輔食，做法都很簡單，適合10月齡的寶寶吃。

1、豌豆南瓜蒸蛋、燕麥胡蘿蔔蝦皮土豆餅，很適合寶寶自己抓握，這時候的寶寶都喜歡自己抓東西放到嘴裡，為未來自主進食打基礎。

2、秋葵雞肉小星星

3、三文魚、紅黃彩椒、青菜、軟飯做的三色蒸糕

4、彩色小餅

5、西藍花鱈魚腸

10月齡寶寶每天要吃些什麼輔食好呢？

10月齡這個階段的寶寶能新增的食物有嬰兒米粉，稠厚點的米粥、軟飯、饅頭片等穀物類；還有一些蔬菜、水果、肉類、魚類、肝類、蛋黃等食物；繼續給寶寶嘗試不同種類的蔬菜和水果，幫助寶寶解鎖更多的食材。

蔬菜可以是土豆、胡蘿蔔、山藥、菠菜、娃娃菜、白菜、捲心菜、西蘭花、西紅柿、蘆筍等等；肉類可以是雞肉、牛肉、豬肉、三文魚、鱈魚、蝦等。

此月齡寶寶每天新增2-3餐輔食，每餐都有蔬菜+肉類+穀物搭配最好；輔食儘量保持原味、不加鹽、糖等調味料。

寶寶輔食食譜可以分享以下這幾個食譜給您參考下：

食材準備：娃娃菜、鮮蝦仁、玉米澱粉

製作方法：

1 鮮蝦仁去掉蝦線，洗淨之後蓋上檸檬片或者生薑片去腥；

2 娃娃菜入開水鍋內焯水，之後取出，去掉粗的梗部；

3 娃娃菜葉、蝦仁、玉米澱粉一同放入攪拌機內攪拌成泥；最後蝦泥是舀起來不易滑落的狀態；（如果稀了可以加澱粉在攪拌均勻）

4 雙手沾點水，將蝦泥搓成小圓球；

5 開火燒水，水冒小泡後轉中小火去，放入蝦丸煮至浮起，食材熟透後即可。

食材準備：豬瘦肉、南瓜、香菇、大米

製作方法：

1 南瓜去皮切小塊，大米淘洗乾淨；南瓜和大米一起放入燉鍋煮成米粥；

2 豬瘦肉冷水入鍋焯水，之後剁成肉末；香菇泡發後切碎末；

3 鍋內放點油，放入肉末和香菇炒香，加一點點水煮開；

4 水開後倒入提前煮好的粥，混合均勻燜煮一兩分鐘後出鍋。

食材準備：牛肉、青菜、麵粉、胡蘿蔔

製作方法：

1 胡蘿蔔去皮切小塊，上鍋蒸熟備用；

2 牛肉洗淨切小塊，之後和胡蘿蔔一起放入攪拌機加點清水攪拌成泥；

3 胡蘿蔔牛肉泥倒出，加麵粉攪拌成粘稠不易滑落的狀態，裝入裱花袋中；

4 青菜入沸水鍋焯水，剁碎備用；

5 鍋內燒水，水開後轉小火，畫圈圈方式擠入牛肉麵糊；煮至麵條浮起後，放入青菜，最後關火出鍋。

10個月的寶寶處於細嚼期，主要以牙齦咀嚼，食物質地從小顆粒向大顆粒過度，可以吃軟米飯，學習用勺子吃飯。

這個時期寶寶需要的主要營養有DHA、鐵、鈣、蛋白質和維生素D。[1]

冰島真鱈魚，含優質蛋白和DHA；

挪威三文魚，富含DHA，是DHA含量多並且安全的深海魚之一，還富含優質蛋白和維生素D ；

法式A級生鵝肝：富含鐵元素和維生素A；

法國銀鱈魚：富含DHA、優質蛋白、各類維生素；

斯里蘭卡黑虎蝦：富含優質蛋白和純天然補鈣食材。

鵝肝雜蔬飯：

食材：鵝肝15g 雞蛋1個 番茄半個 菠菜適量 熟米飯適量

步驟：

1.鵝肝切丁

2.番茄開水燙皮，切碎，菠菜焯水 切碎

3.雞蛋煮熟後，取蛋黃用筷子夾碎，鍋內不放油，炒香鵝肝

4.倒入熟米飯，翻炒均勻後撒入菠菜碎

5.倒入清水莫過食材，小火熬煮直至將湯汁收幹即可。

參考資料：

[1]中國營養學會，中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）[M].北京：科學出版社，2014。

[2]童笑梅、胡敏編著，寶寶輔食新增每週計劃[M].北京：化學工業出版社

注意：

1.根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》，0~6月嬰兒鈉的攝入量為170mg/d，7~12月嬰兒為350mg/d，由於母乳中的鈉含量已能滿足嬰兒生長需求，1歲前寶寶輔食不建議新增鹽和調味品。

2.首次新增新食材時，建議單一品種小計量嘗試。

3.海鮮或者蛋白質過敏的寶寶，需謹慎嘗試。

一般來講，寶寶從四個月開始，除了母乳或牛奶，還要逐步給寶寶新增餵養一些蔬菜泥、蘋果泥、香蕉泥還有米粉等。寶寶出生4個多月後，體內貯存的鐵、鈣等已基本耗盡，僅餵母乳或牛奶已滿足不了嬰兒生長髮育的需要。因此需要新增一些含鐵、鈣、維生素豐富的食物。寶寶10個月時可以完全斷奶（母乳）了，飲食也大部分固定為早、中、晚三餐，並由稀飯過渡到稠粥、軟飯，由肉泥過渡到碎肉，由菜泥過渡到碎菜，到快一歲時，可訓練寶寶自己吃飯，但同時不得不遵循循序漸進的方法給寶寶新增輔食，從少到多，由稀到稠，從細到粗，習慣一種再加另一種,在孩子健康，消化功能正常時新增，出現反應暫停兩天，恢復健康再進行。讓寶寶慢慢適應從奶到食物的過度

寶寶餐補鋅南瓜鬆餅

月齡：10m+

食材：小南瓜一個、雞蛋1個、低筋麵粉30g

營養：南瓜中含有豐富的碳水化合物，維生素以及鈣、鋅等礦物質含量也較高，且味道香甜不膩，能為寶寶身體發育提供全面營養。寶寶夏季出汗多，鋅流失快，寶媽們多給寶寶做一些含鋅量豐富的食物，也可以預防秋季腹瀉！

轉自網路：

十個月的寶寶能夠吃大部分食物了，此時應以飯食為三餐主食，在早餐、午餐和晚餐二小時後可以給寶寶新增水果和牛奶。在主食方面，濃稠的米粥、軟麵包、軟麵條等都可以給寶寶餵食。

主食食譜：

1、繽紛紅薯粥

食材：白米30g、紅薯半個。

做法：大米淘洗乾淨後加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。將白米粥煮好。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。

2、栗子棗泥小米粥

食材：小米25g、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250ml。

做法：紅棗去核剪成小碎塊，加上能蓋過棗粒的清水，用攪拌機攪勻，然後用鍋煮熟。將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻，過濾掉棗皮。小米加入入電飯煲，加250ml清水煮粥檔煮軟爛，備用。將栗子煮熟，用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。將煮開的棗泥鋪在小米粥上面，撒上核桃仁即可。

十個月寶寶蔬菜食譜

十個月的寶寶已經開始出牙，消化系統進一步發育，胃容量逐漸增加，此時可以給寶寶喂菜泥。菜泥不僅可以補充豐富的纖維素、礦物質和維生素C，還可以使嬰兒的食物從菜水類流質向菜泥類飲食逐漸過度，從而順應消化功能的改變，滿足寶寶的生理需要，為斷奶做準備，同時還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

1、西蘭花土豆泥 食材：土豆20克、西蘭花10克。做法：土豆去皮切成片，放入沸水鍋中蒸熟、蒸透。西蘭花洗淨，取嫩的骨朵入沸水焯一下，撈出剁碎。將蒸好的土豆碾成泥，土豆與西蘭花攪勻，捏成球狀即可上盤。

2、山藥麥糊 食材：山藥110克、麥片3匙、水適量。做法：山藥去皮，切成小丁。將山藥蒸熟到軟。將麥片泡開，將熟軟的山藥加入麥片，然後一起放入攪拌機，打成半泥糊狀，攪拌均勻盛出來即可。

十個月寶寶一天進食時間表

10個月寶寶可以新增粥、軟飯、掛麵、豆製品、碎菜、碎肉、蛋、魚、肝泥、餅乾、饅頭片、熟土豆、芋頭等多種食物。此時寶寶可以以米飯、稀粥、軟面為主食，適量吃一些新鮮的水果，水果要去皮去核，可切成小塊方便寶寶抓取。

主要食物：母乳或配方奶

輔助食物：白開水、魚肝油、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末、碎菜末、稠粥、爛麵條、肝泥、動物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品、小點心等。

餐次：母乳或配方奶2次，輔食3次

上午：

06:00 母乳餵哺10-20分鐘/配方奶200毫升

08:00 喂粥1小碗(加肉鬆、菜泥、菜末等2-3小勺)，餅乾2塊/饅頭一小塊

10:00 喂菜湯/肉湯100-120毫升，水果1-3片，磨牙食品/小點心若干

12:00 喂蒸雞蛋1個，碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血30-60克

下午：

14:00 喂米粉一小碗，菜泥/果泥30克

16:00 喂水果1-3片，磨牙食品/小點心若干

18:00 喂爛麵條/稠粥一小碗，豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末/30-50克，肉湯50-100毫升

晚上：

20:00 喂溫開水/水果汁/菜汁100-120毫升，磨牙食品/小點心若干，水果1-3片

22:00 餵母乳10-20分鐘/配方奶180-200毫升

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寶寶在這個期間可以吃的輔食也是比較多的，例如吃一些蔬菜粥，南瓜粥，胡蘿蔔粥，雞肝，豬肝，魚肉等都是可以進行食用的，而是在給寶寶新增輔食的時候，一次也不能夠新增的過多，可以選擇循序漸進的方法來進行新增，而且每天也要保證足夠的奶量。