具體問題具體分析，根據自己掌握的知識對吃的食物進行判斷。不瞭解的，儘量不要亂吃。有句老話：“病從口入”。因此，對於吃的東西，一定要認真對待。個人建議，最好把食物清洗乾淨，做熟再吃。

老輩人珍惜食物在基本乾淨的情況下會吃掉地上的食物，掉地上的不食並不是怕細菌，而是叫於鬼（槍食）所以最好還是不食而上，

不幹不爭因人而異，我個人認為呵，過於講究衛生的是經不起瘟魔侵襲，反之自身抗體相對強些而不易生腸胃急病。只是遠離臭水溝，防止吸血蟲類入人體。

如果是一般的不幹髒食物！就需看各人身體抵抗能力的問題！以瑞士科學研究結論，小孩子從學爬開始有時抓沙土等髒東西吃下去，反而少於感冒增強了孩子身體的抵抗力，科學上依據從小培養一定抵抗力讓細菌難以感染到自身。

肯定是錯誤的。我們提倡愛衛生，講衛生，創衛生城市。食品衛生猶為重要，預防病從口入。但不提倡過份，如蘋果清洗兩遍就行，無須再開水浸泡。

不乾不淨，沒災沒病”，通常被當成是懶漢們不講衛生的藉口，不過刊登在斯堪納維亞免疫學學報上的一份研究表明，這種說法可能確有其科學依據。在日常生活中保持清潔衛生的習慣，堅持飯前便後洗手，對健康無疑是有益的。但是害怕一切微生物，過度消毒，也可能對身體健康產生危害。因為在自然界中，存在著非常複雜的天然生態微生物系統，人類在幾百萬年的進化過程中，與形形色色的微生物和諧相處，形成了一種極其複雜的內在平衡關係。所以在農村，儘管環境衛生條件並不好，但靠吃生蔥、生蒜等習慣，卻可以有效地預防胃腸道傳染病的發生。 　　歐洲大多是工業文明高度發達的國家，由於各種化學合成製劑的廣泛使用，環境衛生狀況要比我們好得多。但與此同時，過度消毒、大量地使用形形色色的消毒劑也產生了新的問題。透過多次在歐洲做訪問學者的經歷我感受到，一般來說，到歐洲後的前三個月是不會得病的，因為在中國生活的人免疫水平要比他們高。而在歐洲居住三個月以上的時間後，由於免疫功能下降，一旦回國總要鬧一次感冒，才能使自己的免疫能力恢復到出國前的水平。當前在英國，每年購買清潔消毒產品的費用達億英鎊，在過去5年，增長了大約16％。許多人認為這是民眾熱衷於過度保潔的結果，由於過敏患者不斷增加，英華人的過敏發病率已處於全球高水平，每年有相當多的人因嚴重的動物過敏、蚊蟲叮咬、食物過敏而接受治療。 　　許多研究顯示，生活在農村的兒童患過敏、哮喘和溼疹等疾病的機會相當少。這可能是因為他們在生活環境中接觸生態微生物等各種自然物質的機會比較多，而飲用未消毒的天然水，家中養雞、貓、狗及家畜等動物，使得農村兒童的抵抗力會比較強。因為在生命初期，人體在環境中接觸各種微生物和灰塵，這種生態的、溫和的刺激會啟動和啟用人體免疫系統，為機體抵禦外界威脅做好準備。人在一生中，會不斷接觸環境中的各種過敏原、細菌和其它毒素，如果能使機體免疫系統始終保持適當的警戒狀態，就可以使癌細胞在形成初期就被抑制。《新科學家》雜誌曾報道，20世紀70年代的研究發現，棉紡織業的工人患肺癌的風險小於其他行業，其奧秘就是存在著一種汙染棉花,並攜帶粉塵的細菌內毒素，使得工人機體免疫系統處於合理的警惕狀態。如果嬰兒出生幾周後就被送到託兒所，小孩就不太容易染上兒童白血病。因為在託兒所的環境裡，周圍的嬰兒流口水、吮手指、咳嗽等各種活動，使得幼兒正在形成的免疫系統處於有各種微生物與細菌的環境之中，免疫系統始終處於比較活躍的狀態，抵抗力就能得以增強。如果過於追求乾淨，處處消毒，不讓孩子與外界接觸，對健康卻可能造成許多危害。

那要因人而異，同樣有問題食物，對於不同身體素質的人，會產生不同的效果。比如說過期食品，脾胃功能較差的人會出現腹瀉，腸胃不好的人會引起腸炎，而身體強壯，脾胃功能較好的人，就不會出現上述狀況，但日積月累，總是會留下隱患。外面吃飯的朋友，應該注意食品安全，不要為了貪圖食品的美味忽視健康。