如果你想種植椰子建議你直接選椰子苗，選椰子苗選一些根系特別發達，粗壯的，這樣的椰苗存活率比較高。

椰子種類很多，追求商用和產量來說選擇【高種椰子苗】。

高種椰子分：紅椰、綠椰兩種。

高種椰子以果實形狀和體積又可分為：大圓果、中圓果、小圓果三個型別。高種椰子最高可達25m，矮種椰子最高只有15m左右。

大家好，我是白菜，選購椰子是發了芽還是沒發芽好？是不是越看越好？

問題中沒有明確說明買椰子是用來作為種子還是用來吃的，那麼從椰子老嫩特點來提供選擇。

1:較老的椰子水味清淡，肉老硬難嚼，嚼碎了肉會變成糠渣般難以下嚥，較老椰子只適合培育種子，不適合食用。

2:較嫩的椰子水味甘甜清香可口，肉嫩鮮美可口。較嫩椰子無法培育成種子，只適合食用。

根據老和嫩椰子的特點可提供幫助選擇購買椰子發了芽好還是沒發芽好？

如果是買來作為種子，當然是越老越好，果生植物都需要老果實。椰子發芽的條件是在溼潤蔭涼的環境下，大約一個月即可發芽，苗有50-80公分即可栽種。

如果買來吃的話應該選擇沒發芽且較嫩的椰子，較嫩的椰子水味甘甜、清香，肉柔嫩美味可口。椰子水清涼，是解暑的天然佳品。

這個首先得看選購椰子的主要偏向用途，如果是為了解渴喝椰子水吃嫩椰肉，或者做椰子煲雞，那麼選擇嫩椰，如果是為了做椰蓉點心餡，當然得選老椰，如果是要吃椰子心（椰子裡的海綿狀胚芽餅），那就要選發芽的。那麼如何區分嫩椰呢？首先來說說，椰子從果實色彩品種上，分別為：青椰、紅椰，金椰。這三種椰子如果色澤是對應的原青色，紅色、金色，並帶有光澤，搖晃起來，水分很充足，就說明是嫩椰，如果整個椰子飽滿夠大，但已經變略帶褐色，搖晃水分減少，就是老椰，，褐色發芽了，那就可以吃椰子餅或種植了，如果是完全灰色並且沒有發芽、那是已經乾枯沒用的了。（認證三農領域考核期，求點贊，謝謝）