海參是可以飼養的，但是飼養的海參，營養價值相對來說有很多缺失，但是很多人還是選擇人工飼養，因為利潤可觀。

海參對水質的要求很嚴格。選址、建造及環境衛生。

養殖場所應符合當地漁業行政主管部門制定的水域灘塗養殖規劃。對於養殖池的建設，根據不同的養殖品種、模式和條件等因素，科學、合理地確定養殖池的大小、形式和規模。進排水渠道方面，要求進水口與排水口要儘量遠離，進、排水渠道應獨立分離設定，新建養殖場不應設在已有養殖場的進水口或排水口附近。在進行養殖之前，用海水清除養殖池汙物雜物，維修水池和進出水渠道。選用水泥池做養殖池時，必須進行反覆多次的刷洗。選用池塘做養殖池時，沉澱物較厚的地方必須予以清淤、暴曬，促使有機物分解。發現死亡個體要儘快移到陸地上，集中銷燬。 底質調節全部清淤後，消滅不利海參培育的帶病中間宿主和養殖敵害生物，定期用生石灰和漂白粉對養殖池和進出水的渠道進行消殺。首先注入10-20cm清水，投入藥物溶解後，再將藥物潑入養殖池。水泥池要先用溶有消毒藥物的池水多次沖洗，接著再用沙濾水或者清潔水進行2次沖洗。池塘則可由溶有消毒藥物的池水浸泡一段時間，在放苗前的幾日，換成沙濾水或清潔水。養殖用水必須是從無汙染地區引進的水源，在使用前後，還要進行適當處理，並定期檢測水質情況。同時，底質條件應滿足國家標準。施肥充分納水以後，注意肥水，並再次培養有益的生物群落。倒入適量的光合細菌以及有益菌株，提高養殖池肥水的速度，增強肥水的效果。肥水效果和所需時間可能會依當地的養殖環境、物件和肥水方法等而不同。一般情況，當水溫低於20℃時，肥水需要15海參-30d；而水溫達20℃以上時，肥水至少需要8d時間。為加強養殖過程管理，強化養殖池清汙、消毒和肥水等程式，應當對它們保持以下記錄：清汙記錄、消毒記錄、肥水記錄等。這些相關檔案記錄須儲存2年以上。 海參良種培育海參良種培育流程：種參的選擇→種參暫養→親體培育促熟→催產育苗池消毒→單胞藻培育→催產→受精與孵化→投放附著器→幼體附著→幼體培育→稚參採集培育→投餵餌料→水質監測→病害防治→幼體檢測→出池 種參的選擇　種參鮮活體重應在300g以上，最好選擇養殖的個體在350g以上活力強、性腺好、無損傷的個體。 種參暫養　種參在入池以後，通常需經過3-10d的暫養期。若暫養時間短，可不投餌，每天進行2次全部換水，每晚換水時，完成1次徹底的清底。若需長時間暫養，則應該適量投餌，但投餌時水溫要注意保持低於20℃，否則會嚴重影響到種參的攝食。此外，使用深色塑膠布遮光，同時，注意及時將排髒個體及表皮潰爛、破損的個體挑揀出來。暫養密度適當控制在10-20頭/m3範圍內，以不超30頭/m3為準。每天早上做吸底檢查，觀察是否有卵。如果僅有少量產卵，則可棄掉。 [4] 人工催產技術　誘導產卵採用的刺激法包括陰乾、升溫、水流等。暫養5-7d，晚上7點以後進行催產。持續觀察產卵過程，並注意將其記錄下來。待池內海水放幹，讓親參陰乾40-60min左右，接著用海水衝擊參體30-45min，再注入已經過濾好的新鮮海水，如此親參一般可在當天或第2天產卵。　雌參產卵前，先緩慢將其放入特定產卵箱，進行受精。期間適量新增人工精液，不定期攪動養殖水，採卵的密度控制在80粒/mL。受精後，儘快將雌參撈出，用過濾好的海水洗卵持續2-3min每次，洗去多餘精子和汙物，直到池水變清。排卵後需再暫養3-5d，等待雌參自然產卵。暫養期間，親參將會多次產卵。 受精與孵化　通常情況下，養殖戶將採用混合受精的方法進行大規模的育苗生產。受精卵的孵化水溫為20-22℃左右，孵化密度低於10個/mL，以6-8個/mL為宜。超過10個/mL，需分池後再進行孵化。孵化期間，每0.5h用攪水耙將池水上下翻動1次。特別注意，翻水時不能留有死角，並且不能只往一個方向攪動，應防治將胚體旋轉聚集到池中心。待胚體孵出後，根據需要適時給予微充氣。選育與分池孵化後30-40h，胚體發育到原腸後期或小耳狀幼體初期，胚體多集中在水錶層，應及時進行選育、分池。選育前，應採取鏡檢的措施觀察所浮出的幼體是否正常、健壯。採取拖選法進行選育，根據各培育池所需幼體數量，將拖選及濃縮收集的幼體在定量後分入各培育池。 [4] 浮游幼體培育　幼體培養條件是水溫19-25℃，室溫27-30℃，鹽度2.7%-3.3%，溶氧控制在每升5-7.5mg，氨氮低於0.5mg/L，pH值應為7.8-8.3。同時水質應符合NY5052-2001標準的要求，幼體培育期間只能使用二級砂濾水，每天換水和吸汙各1次，換水量為30%-100%，換水溫差小於2℃。幼體布池密度應依據實際情況適當控制在0.3-1.0個/mL左右。　浮游幼體階段的餌料以藻類為主，有鞭金藻、鹽藻、小新月菱形藻等。投餵時可將多種餌料混合進行投餵。根據幼體發育的不同階段，調整投餵量。稚參的採集浮游幼體培育6-9d後，即當幼體已部分變態為樽形幼體，比例海參佔整個幼體的10%-20%時開始採苗，採苗器採用33cm×40cm塑膠波紋板，投放量為100片/m2，分5欄，每欄豎置20片。使用前，用0.05%-0.1%的NaOH浸泡1d，接著用10-20mg/L的KMnO4溶液洗刷，然後再用過濾海水沖洗乾淨。將洗刷乾淨的採苗器放入餌料池中接種底棲藻，過10-20d後，採苗器將附著一層薄嫩底棲矽藻，以此誘集稚參的採集。通常，附著器應按100片/m2投入，附著密度1-3頭/cm2稚參較為合適。投放附著器以後應適當充氣養殖。 稚參的前期培育前期稚參規格在0.4mm時，主要以附著基上底棲矽藻餌料，應當及時補充底棲矽藻及海泥混合液。根據稚參附著片上餌料的多少設定好投餵量，不得一次性投入過多，以免影響稚參的正常生長，甚至死亡。每天投藻類磨碎汁2次，每次20-30萬細胞/mL；後期稚參應增加人工配合餌料，日投餵量為體重的10%左右。每天換水1-2次，每次1/2，換水的水溫應控制在25℃以下，如水溫超過25℃應設法降溫，鹽度應不低於2.0%。 後期稚參及幼參培育　當培育約40-50d左右，稚參個體長度可達到3-5mm，管足一般可達8個以上。此時，稚參移動範圍增大，攝食量也會越來越大。　⑴稚參的轉移與換片當稚參長到3-5mm時，可將其轉移到網片（40目或60目）附著基或新的波紋板上，網片規格為30cm×35cm，每m2放54片，分9串，每串6片。　 ⑵加強投餌及倒池隨著稚參的生長，個體逐漸增大，應由日投餌1次改為日投餌2次。 幼參培育　為提高幼參的生長速度，當稚參長到1cm左右，應儘量加投人工配合餌料，並配合餌料的投入，以便有助於使幼參體內色素加深。當幼參體長達到2-3cm時，密度應為4000頭/m3，並增大充氧量及換水量。此時應留心是否有帶病個體，及時投抗菌素以控制疾病的蔓延，必要時還要對發病個體進行藥浴治療。 養殖用水管理養殖用水在海參養殖環節佔有十分重要的位置，應重點把控。影響水質的因素有水源、溶氧量、換水量、暫養密度、施肥、底質狀況、投餵量等。養殖用水中溶解著各種分子和離子，繁衍著多種微生物、浮游生物及其他水生生物，可透過水質檢測、水質調節進行水質控制。所選養殖場的海水養殖用水質應符合GB/T11607-1989《漁業水質標準》、GB/T18407.4-2001《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》、NY5052-2001《無公害食品海水養殖用水水質》的規定。特別應注意夏季不適合養殖海參，水溫過高使得溶氧量降低易造成海參缺氧性死亡。漁藥使用管理加強對漁藥採購和使用人員的培訓，實施專人採購負責制，使用者須受過專門訓練並掌握有關知識。嚴格遵守國家農業部2002年第235號、第278號公告和輸入國或地區規定禁止使用的藥物和其它有毒有害物質及標準NY 5071-2002《無公害食品漁用藥物使用準則》的要求使用漁藥，並做好用藥記錄，內容包括漁藥來源、使用的區域、投放時間和用量、使用方法、療效、休藥期等，相關記錄儲存2年以上。 工人健康和衛生建立員工健康檔案，制定員工健康管控方案。定期對工作人員實施體檢，每年至少進行一次。未取得健康證明或患傳染性疾病的人員不得從事海參養殖操作。制定員工衛生操作規範，並組織開展培訓，主要包括日常管理、漁藥安全、養殖場衛生管控、應對突發事件常識等知識的培訓，全面提升員工的安全意識，及時更新海參相關的食品安全專業知識。裝置設施養殖廢水的排放必須與養殖系統分開，以免廢水汙染養殖環境海參養殖，引發各種疾病。有條件的企業還應配備諸如淨化、增氧和捕撈等養殖設施，設立環境和病害檢測分析室。辦公區、生活去和倉庫等養殖場建築必須安排合理、佈局科學。養殖區應與辦公區、生活區分隔建設。廁所獨立設定，確保乾淨衛生，遠離養殖區。倉庫建設應臨近養殖區，通風良好，能密閉，有防潮、防火、防蟲、防鼠、防暴和防鳥設施。海參養殖場宜封閉管理，場內不應飼養畜、禽等動物，以免汙染環境、傳播病原。養殖工具宜專池專用，或者消毒後再換池使用，以防交叉汙染。使用養殖設施前以及使用後，應不定期清洗、維護養殖設施。科學、合理地處理養殖場產生的汙水、汙物和廢棄物等。依國家規定標準要求正確排放養殖廢水。有效把控海參養殖場所產生的廢水、汙物和廢棄物，防止養殖環境受到汙染。日常管理及監測每天安排人員觀測天氣、水溫、水質變化情況，巡籠觀察海參的攝食與活動狀況，確保海參在乾淨、舒適的養殖環境培育，並及時填寫養殖日記。檔案記錄必須儲存2年以上。病害防治海參養殖環節病害主要有：⑴育苗期：爛邊病、爛胃病、化板症、氣泡病；⑵稚參培育：盾纖毛蟲病、細菌性潰爛病；⑶幼苗培育及養成：腐皮綜合症、黴菌病、扁形動物病、後口蟲病。海參病害預防應做到以下幾點：⑴加大換水量，嚴把養殖水質衛生，定期將水質取樣送檢，及時清池消毒； ⑵科學控制放苗密度，以每斤180頭的幼苗為例，放苗量控制在每畝4500頭左右；⑶選用優質的餌料投餵，保持餌料新鮮，防止餌料在池底還沒被攝食前腐爛變質；⑷加強海參養殖觀察和記錄，發現海參少量發病時，及時將病參挑選出來，進行藥物浸泡，避免病害蔓延； ⑸科學用藥，嚴禁使用違規藥物。捕獲與運輸收穫前，按照相應的國標和行標的要求，並結合養殖環境和養殖過程的實際狀況，進行全部或部分指標的檢測。檢測結果不符合要求的，儘快採取淨化、隔離或延長休藥期等措施，檢驗結果符合要求以後，才能採捕和銷售。養殖戶應規定養殖產品的貯存和運輸要求，並確保收穫後的產品在規定時間內得到妥善的處理。同時，確保水質和貯運用冰的安全，海參沖洗用水標準不得低於養殖用水的標準；貯運用冰應符合行業標準SC/T9001-1984《人造冰》的規定。同時，加強水產品質量安全管理，保證產品的可追溯性，對每一批收穫的產品建立標籤，標籤的使用方式應保證產品的可追溯性，產品標籤內容應符合相關《水產養殖質量安全管理規定》的要求。確保養殖產品的優質，加強質量管理，養殖生產單位應當保持收穫前產品的檢測報告。在收穫、貯存和銷售過程中，記錄相關資訊。

養殖的方式就在這裡，但是養殖參存在風險，難度較大。而且催熟之後的參，營養無法得到保障，吃海參，還是要選野生或者深海底播參，自然生長的海參，才是真正的滋補佳品。

海參屬棘皮動物,名列海味八珍之首,營養豐富。而刺參是中國北方一種最主要的食用海參,適於生長在遼寧、河北、山東及江蘇的北部沿海。隨著人們生活水平的提高和自然生長刺參資源的不斷減少,野生海參產量已很難滿足人們的需求。

一、刺參的生活習性 --海參養殖技術教程

刺參適宜生活在水質澄清,潮流暢通、餌料豐富的海區,在暫時風浪較大、水質渾濁的海區亦能生存。對水溫的要求,在-3℃和34℃都能生存,最適溫度12℃--18℃,超過20℃時則進入夏眠狀態,低於5℃則停止生長。對鹽度的要求在18--33‰之間,對底質而言,較硬的泥沙底質適於刺參的生長,在有岩石、礁石、水草、海藻豐富的地區更佳。

(一)養殖環境潮流暢通、水質清新、無汙染、無大量淡水注入、有大量海藻生長的岩礁地帶。底質對海參的生活起著重要的作用,底質為泥質或爛泥底質的,可進行如下改造:

1、在底質不太軟爛的條件下,可採用如下改造方法:

(1)投石法:一種是條狀投石,長度不限,寬0。5--1。0米,條與條間距2。0--3。0米;二是採用堆狀投石法,即每隔0。5--1。0米透石一堆,每堆高0。5米左右;三是採用滿天星投石法,即隨意往蝦池投放石塊。

(2)人工參礁:一般用水泥製作,參礁製作原則是多孔、多層次,便於刺參藏匿和棲息,大小重量以便於搬運為宜。有空的參礁,孔徑10釐米左右,便於刺參的棲息與採捕。

(3)其它材料:亦可投擲一些樹枝、樹杈、樹樁、筐簍等,不但有利於刺參的棲息,而且木質腐蝕後可作為刺參的餌料。

(二)稀軟底質的蝦池必須人為的創造懸空的底質以適宜於刺參的生長,方法有二:

①底質稀軟,投物易淤陷,不利於刺參的存活,故必須採用水泥柱、石柱、竹筒等物,打立排樁,然後用鐵絲和尼龍繩連線,再把筐簍、輪胎、瓦片、樹枝、竹製品、人工礁等物吊於繩索上,吊物接近地面即可,要密整合片。

②用接近地面的矮樁,將繩索和舊網片架起一個層面,投放上面所提及的材料即可。

二、刺參的養殖過程 --海參養殖技術教程

(一)參苗的運輸方法(參苗的運輸可採用溼法和幹法兩種)

1、溼法:把參苗放在帆布桶或其他容器中,加海水,充氣泵充氣;或將參苗放在塑膠袋中,加海水,充氧氣後將袋口紮緊,進行運輸。

2、幹法:將參苗放於塑膠或其他箱子中,箱底鋪放海帶草、脫脂棉,上鋪用海水溼透的紗布,參苗均勻平放,上蓋紗布,裝車時箱子一個個垛起來,用苫布蓋上運輸。

1、刺參養殖苗種的來源有三種:第一為秋苗,即人工培育的當年苗種,體長2-4釐米,每畝投放0.5—1.0萬頭,成活率一般10--40%,1.5—2.0年可收穫;第二種為春苗,即上年人工培育的苗種經人工越冬,個體大小在6釐米左右,畝放養量4000--8000頭,成活率一般在70%以上,翌年夏眠前可全部收穫;第三種為自然苗,規格50--60頭/千克,畝放2000--3000頭,早春投苗,成活率可達90%,入冬前可收穫80%以上。

2、參苗的投放方法分兩種:一為直接投放法,將參苗按一定的密度直接投放到人工海礁上去;二是網袋投放法,尤其對1釐米左右的參苗來說,其附著力和活動力都很差,如直接投放到人工海礁上,將造成大量死亡。可將參苗裝在20目的網袋中,每袋100--200頭,網袋中放進小石塊,以防飄浮和移動,放在人工海礁上,網袋口敞開,讓參苗慢慢從網袋中爬出。

3、養殖水體水越深越好,一般1.0—3.0米,尤其在夏天多雨季節和冬季結冰期要多納水,以維持適宜的溫度。要經常換水,以保持清新的水質,隨個體增大加大換水量,每天換水量不少於10%。有條件的方可以用增氧機增氧,用水泵進行內迴圈,日增氧或內迴圈2--3次,每次2--3小時,以夜間為主。

4、投餵 放養密度較大時,單靠天然餌料生長慢、週期長,要適量投餵一些酒糟、蝦糠、海帶、裙帶、底棲矽藻、鼠尾藻、粗澱粉、小雜魚粉等。投餵的原則是寧少勿多。日投餌量佔參體重的5--10%,日投餌一次,時間在黃昏前後,快速生長的適溫期多投,夏眠和5℃以下不投。

三、成參和參苗的質量標準 --海參養殖技術教程 成參和參苗的質量標準是成參養成或購置參苗的重要質量依據。成參標準:個體粗壯,體長與直徑比例小,肉刺尖而高,基部圓厚,肉刺行數4--6行,行與行比較整齊,顏色以灰褐色者多,皮厚出成率高,綠皮參質量差,皮薄出成率低。參苗標準:體態伸展粗壯、肉刺尖而高、色澤豔、頭尾活動自如、運動快、伸展自然、排便不粘而散、攝食快、排便快。凡發現體態色暗而粘滑、肉刺禿而短、活動慢而無力、糞便粘的均要進行藥物治療。

四、疾病的防治--海參養殖技術教程

1、爛皮病:為餌料汙染、有機物汙染、油汙、無機汙染、重金屬及PH值波動過大、水質淡化(鹽毒小於17%)等原因引起。

治療方法:潛水員下水收集刺參,放於青黴素、鏈黴素各50ppm藥液中半小時左右投入池中即可;化學汙染和有機汙染要停止換水,加強內迴圈,汙染解除方可換水;雨季大量淡水注入時要加鹽使鹽度保持在18‰以上。

2、橈足類:投餵新鮮的海泥或鮮鼠尾藻磨碎液時,一定要提前2小時施5ppm的晶體敵百蟲,殺死其中的橈足類和猛水蚤,池水中有橈足類時,施2--3ppm的晶體敵百蟲,過5--6小時大換水。

3、腸炎:腸炎的治療方法是用2--3ppm的土黴素,每個療程3天。

4、赤潮、黑潮、黃潮:三潮必須提前預防,水深1。5米左右時,潑撒生石灰40千克/畝,碾成粉末,均勻灑落,沉底變為白色,對海參無害。也可用2--4ppm的甲醛或次氯酸鈉,均勻潑灑,可使水體營養化消失,對刺參無害。以上兩者結合使用效果更好,但不可混合使用。

五、收穫加工--海參養殖技術教程

1、收穫:採用輪捕輪放的方式,每年留小捕大,根據存池量,每年補充參苗。

2、加工:刺參可鮮食,即用開水悶燙2小時,冷卻切片後加調料即食。採捕上來的成參在頭背部切割一3--4cm的小口,排出內臟,用淡水煮透,用飽和鹽水醃製,幾天後,再用鹽水煮透,此為水參;如制幹,再加鹽煮透,用草木灰灰透,曬乾即可。刺參的生殖腺和參腸營養豐富,可醃製加工。

1、由於我縣境內的底質均為泥質或軟泥底,因此如何改造底質,如何使所投的附著基不下陷或儘量少下陷,以便於為海參的生長創造儘量好的環境,是我們首先要考慮的問題。

2、由於我縣境為黃河入海口,如何在早汛期或晚汛期(海水溫度〈20℃,海參不再夏眠期〉,防止大量淡水的注入引起海水鹽度的激變。

3、如何採取有效措施,清除養殖池中的蟹類、海星、海葵、海鯰、蝦虎魚等。

4、進一步認識海參的生活習性,發掘一些適宜的混養模式,提高海水養殖空間的利用率,提高經濟效益。

5、我縣境內油井遍佈,而海參遇油汙汙染易自融,我們要採取何種措施來杜絕;一旦汙染,我們又用將採取什麼措施將損失降到最小。

6、刺參的投放時間很重要,一般在春秋水溫8℃左右時投放比較適宜,此時敵害生物比較少,不宜造成損失。

7、一旦養殖成功,如何解決銷售問題,或者如何發展我們自己的海參精深加工企業,以創造更高的價值。

8、如何進行工廠化養殖,利用大棚控溫,延長生長期,縮短養殖週期,減小風險。

好養殖分享一下給你

1.圍堰建池塘　　根據要求，需投石圍堰建塘，以石組礁形式營造標準池塘80畝。池塘西堰鄰海，設有高低2個進排水閘門，低閘門清池排水用，其閘門基面與最低潮面持平。高閘門基部以半 潮潮面為難，可利用潮差向池內自然納潮。高低2個閘門均可人工控制。池塘建成後，在低潮時用低閘門將池塘水放出，剩下的水泵抽乾，清除其他的敵害生物。平整池底，畝撒70kg石灰粉消毒。1周後，畝施發酵雞糞1000kg，進水50cm，肥水60天，待水質穩定，池內底棲矽藻大量繁殖後，開始投放刺參苗。

2.加深水位

高溫使海參致死，海參怕高溫我們沒法解決，我們就必須將水溫想辦法降下去，透過提升水位、進行人工遮陽以及肥水效應來降低水溫，這是一個很有效的方法，使海參處於一個相對適宜的溫度環境。保持一定的水位能有效的降低水體透光度，可防止水溫變高，但同時要防止因高溫悶熱導致水體溶氧不足。

3.最佳化水質

很多養殖戶對於水質的管理也就沒有那麼的重視，當養殖場地的水質變化對於海參有一定影響，使海參安全度夏的關鍵點。適當補菌和補碳能保證水體的穩定性，還能加快物質迴圈、培養有益微生物，讓水體處於一種肥度的作用。

強化海參體質，增強海參自身抗高溫能力

（山東東營黃河口海參養殖廠）

發展歷程

海參的人工養殖最早開始於20世紀30年代的日本

1954年 中國開始海參育苗研究

20世紀60年代山東省海水養殖研究所培育出一定數量的稚幼參

1973年 黃海研究所承擔了刺參人工育苗技術研究課題和國家公關專案

20世紀90年代 以長島為核心，對外逐步開始進行海參養殖

21世紀初 海參逐步在山東、大連地區開始大規模的生產建設

2010年左右 海參逐步成為一項新的熱點國民經濟產業

（河北樂亭姜各莊鎮海參養殖基地）

概況

刺參的人工養殖已成為一項新興的，前景廣闊的養殖產業。遼寧的大連、丹東、營口、錦州；山東的萊州、榮成、乳山、蓬萊、煙臺；河北的秦皇島、昌黎等地海參育苗、養殖開展的非常紅火。近幾年，在浙江、福建沿海也逐漸興起了反季海參的養殖熱潮。

（立體混養模式 山東好當家集團海參養殖廠）

所需水質

海參養殖所需的水質條件必須符合國家養殖水環境標準：氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、PH、COD、重金屬離子等指標均應控制在國標以內。

（山東榮成市全國海參養殖加工示範區）

所需餌料

海參養殖所需的餌料必須滿足海參不同時期的生長、發育所需的各種營養物質。

海參育苗：海洋紅酵母、單胞藻、光合細菌。

海參保苗：開口餌料、稚參餌料、幼參餌料、鼠尾藻粉、馬尾藻粉、海浮泥。

海參養殖：成參餌料。

（霞浦縣溪南鎮溪尾村海域海參養殖場）

規模

近年來由於人們生活水平的提高，對海參的需求量也越來越大，但是由於中國周邊海域汙染嚴重，而海參對水域環境又要求極高，因此，養殖戶只能轉向室內養殖，雖然野生海參養殖開始衰退，但是，室內養殖卻風起雲湧，由於室內養殖的興起，使中國海參的產量快速提高，如下表所示：

這幾年海參價格的起伏不定給養殖戶帶來了很大的風險，深入瞭解並把握海參的養殖規模與市場需求對養殖戶來說尤為重要。

（石島灣海域海參深海養殖區）

參考資料

海參增養殖

高效益藥用動物養殖技術-海參

無公害海參標準化生產

無公害刺參養殖技術

無公害刺參.鮑養殖技術

海參健康養殖技術

海參 海膽增養殖技術

海參、海膽生物學研究與養殖

海參人工育苗增殖

海參扇貝鮑魚育苗和養殖

無公害刺參.鮑養殖技術

中國動物志棘皮動物門海參綱

海水養殖致富寶典

海參健康養殖技術

（霞浦縣溪南鎮溪尾村海域海參養殖場）

最後建議您結合您家所在地的具體地理環境選取遼寧，山東，福建其中一地進行一下實地考察再決定選取什麼種苗以及養殖方式。養殖業有風險，請儘量考慮周全。

近年來，很多人看到養殖海參的效益可觀，不少人加入了養殖海參的行列，但是由於手上沒有過關的技術，不懂科學放養重要，導致海參頻繁受災，成活率不高，養殖虧本沒收益。

以下是幾點建議，僅供參考。

一、 池塘選址

養殖池塘的好壞對養殖是否成功有很大影響。海參對水質要求很高，養參池應該遠離養參密集區，儘量選離海近的區域，潮流暢通，能納自然潮水，無淡水注入、無汙染源的有較好水源水質的區域。

二、 定期清理消毒

海參是底棲水生動物，長期生活在水層底部，因此池底的環境，影響著海參生長髮育。水層底部易積累海參糞便、淤泥、餌料、藻類，時間一長，池底的雜物開始腐爛變質，敗壞水質，滋生細菌、黴菌等多種病菌，這樣海參極易發病。為了保證海參的健康生長，要定期清理底泥，定期對池塘消毒。

三、 選擇海參苗

1、 選擇

確保選擇的海參苗品質是經過有關檢疫部門合格的。在看選擇的參苗表面無損傷，乾淨，精力充沛，對外界刺激反應靈敏，管足有強大附著力，用手來回顛參苗，參苗快速伸縮、管足附著力強，肉刺堅挺的為健康苗。

2、 投放密度

投放密度影響海參產量和質量。所以要根據養參池的水質等情況合理控制放養密度，大致可以參考海參大小為200~1000頭•kg-1的話，密度控制在60000~120000頭•hm-2。

3、 投放時間

放養要注意時機，最好在春秋兩季，主要是看水溫，在春季水溫在7-10℃時就要放養了，便於提高存活率。注：雨天，浪大不宜放養。

四、 及時預防病害

1、在投放參苗前要用藥液進行消毒，減少海參病害的發生。

2、投放用水應經過紫外線消毒處理，確保水中雜物微生物能有效處理，保證海參處於潔淨3、的生活環境，減少細菌滋生。

4、對已經發病的參池，應積極改善水質，增大換水量，在根據病參具體情況採取具體措施。

5、對健康的成參，可以定期用生石灰進行消毒，提高成參的抵抗力。