回覆列表
  • 1 # 只有營養師知道

    減肥的時候吃什麼水果多了都逃不過發胖,水果的確是低脂低熱,膳食纖維和水分豐富,還富含多種礦物質、水溶性維生素、給人一種既有營養又清淡刮油的表象,但千萬別忘了,水果如此甘甜,我們可不能忽略了其中的含糖量,水果的含糖量一般在7~25%左右,除部分主食類食物、薯類食物含糖量比它高一些,它的含糖量應該算是最高的了,如果糖分攝入過量,同樣可引起脂肪的堆積,反倒是肥胖小助手。

    水果絕不是多多益善的食物,吃多了可能會造成糖分攝入過量,還可能會威脅血糖,特別是有高血糖、糖尿病的患者。水果中富含水分、膳食纖維,飽腹感較強,吃多了很容易忽略其他營養豐富食物的攝入量,造成營養不良症狀。膳食指南也推薦每人每日的水果攝入量最好有所控制,在200~350g為宜,大概是兩個大拳頭水果的分量。不見拘泥於一種水果,可以多吃幾種水果搭配,這樣營養成分取長補短,能補充更豐富的有益物質。水果總是給人一種低脂、刮油,隨便吃也不會胖的印象,很多朋友甚至認為“吃水果就能瘦”,但如果在正常飲食的基礎上水果吃多了,那麼必然是糖分攝入的過多,反倒容易造成增肥。

    水果代餐能瘦嗎?

    用水果來代餐可能是很多朋友的做法,例如晚餐只吃一個蘋果,喝一杯酸奶,甚至三餐都吃水果,攝取主食、肉類、蛋奶、魚蝦、蔬菜等豐富的食材,首先我們不談能不能瘦的問題,身體的健康狀況就很可能大幅瓦解。雖然水果能提供一部分礦物質、水溶性維生素、糖分,但大量缺乏優質蛋白、膽固醇、脂肪、脂溶性維生素,還有一些礦物質植物性食物無法滿足,例如鐵、鋅、鈣等元素,而且水果中的鐵元素還屬於“非血紅素鐵”,不僅含量低,而且吸收率也低。長期用大量水果代餐,可能會造成優質蛋白缺乏,導致:肌肉含量大幅下降、脫髮(頭髮屬於角蛋白)、器官萎縮(如卵巢萎縮)、生理週期紊亂、面黃肌瘦等情況,還可能出現嚴重的貧血症狀。植物性食物由於缺乏脂肪、膽固醇等成分,給予大腦的滿足感較低,很可能某一天繃不住了暴飲暴食一頓,結果多的熱量可能都賠上了。

    那隻用水果代替一頓?這樣是不是就能均衡一下營養?其實並不用如此形式化,比如一個蘋果的熱量的確不高,約52大卡,我們吃一個蘋果不滿足,吃兩個約104大卡,100g瘦牛肉的熱量也只有104大卡,如果我們換做40g牛肉、一小盤蔬菜、一小碗粗糧飯,那熱量大概到200大卡,不僅營養豐富均衡、攝入熱量也不高,而且適宜的熱量不會讓我們晚上趕到飢餓,還有更好的飽腹感,這難道不是更好的一件事嗎。200多大卡的熱量睡前我們基本就消耗得差不多了,其實更科學地來說,最好每餐不低於300大卡的能量攝入。

    如何科學吃水果輔助減肥?

    科學地吃水果其實也是有助減肥的,因為水果低脂低熱,飽腹感好,在我們嘴饞想吃其他食物的時候,水果就到上場時間了,比如兩餐之間肚子餓了,還沒到飯點,這個時候適當吃一些水果是很好的選擇,比起我們去點一杯奶茶、吃幾片薯片、啃幾塊餅乾,吃點零零碎碎的零食這可能就有個一兩百大卡的了,而一個水果的熱量不高,比如一個蘋果、一根香蕉、幾顆鮮棗、幾塊草莓,還能讓我們咕咕叫的肚子短時間得到滿足。

    水果最好是新鮮食用,不推薦榨汁喝,破壁機最好也別用,榨汁機基本完全攝取了水果中的膳食纖維,水果體積大量減少,由於膳食纖維的卻是,會讓餐後血糖上升速度更快,糖分濃縮,我們攝入更多糖分。破壁機雖然儲存了膳食纖維,但膳食纖維被打得稀碎,也失去了更好的延緩食物消化速度的效果,飽腹感變差,對餐後血糖的控制效果也變差了,且口感還不好。

  • 2 # 掛號通

    如果想要保持良好的身材,平時要控制體重的增長,應該積極參加體育鍛煉,合理飲食,才能達到一定的效果。避免脂肪含量以及熱量高的食物攝入,可以多吃新鮮的蔬菜水果。可以多吃一些富含膳食纖維多以及低熱量,低糖的水果,如蘋果,香蕉,橙子,獼猴桃,西瓜等。這些水果都可以起到減肥的作用,像香蕉含有膳食纖維比較豐富,而且吃後有飽腹感。

  • 3 # 津豫家庭生活

    詳情頁

    導航

    秋季減肥須知 早餐和茶飲這樣吃瘦得快

    釋出日期 2017-10-31閱讀 13804

      很多人對早餐的認識程度不夠,經常會匆匆忙忙中三兩口便解決了自己的早餐問題,或者是因為時間不夠,直接將早餐忽視掉,沒有吃早餐或早餐吃的不好,不僅容易影響工作狀態,還會讓你的身體因缺乏營養的補給,而引發各種胃腸道疾病。對於減肥人士來說,什麼樣的早餐既有營養,吃了還不讓人發胖呢?

      1.紅棗粟米粥、雞肉三明治

      粟米里的胡蘿蔔素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣,又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治,這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來,足以應付一上午繁重而忙碌的工作,是高強度工作量的職業女性之首選方案。

      2.最健康的早餐搭配:水果、蔬菜、紅薯、米飯

      這款早餐雖然豐富,但是你卻不用擔心他會讓你長胖。

      你可以選擇一款符合時令的水果,吃的時候最好能夠連皮一起食用,這樣就可以攝取水果中的全部營養了。

      蔬菜是略鹼性,可以維持體內的酸鹼平衡。水果和蔬菜中含有大量的酶,但是酶在高溫下很容易被破壞,所以,每一餐中,最好有50%的蔬菜是生食的。

      紅薯中含有豐富的礦物質,裡面富含氨基酸和維生素B族,每天早上吃些紅薯,既能加快腸道蠕動,促進體內代謝物的排出,還能加快脂肪的燃燒。紅薯最好用蒸的方式,而且吃的時候,最好能夠和皮一起吃。

      米飯可以提供你早上所需的能量,保持你精神的振奮和活力的充沛,讓你有個好狀態。

      3.新鮮酸奶、全麥麵包、西紅柿

      酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A不僅可以明目,還能促進肌膚細胞新生,加強細胞間的連線力,使面板更有彈性,調節面板細胞角質化的過程,對於上班族女性來說,非常適合多食。

      需要注意的是,早餐什麼時候吃才是最好的呢?由於晚餐吃得過晚,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才漸漸進入休息狀態。早餐太早,勢必會干擾胃腸休息,使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。所以,最佳食用早餐的時間應該是7點後的20~30分鐘內。

      營養豐富的早餐是你一天的新開始,早餐吃的好,吃的營養,才能保證你這一天擁有充沛的活力,不要忽視早餐的重要性,而且如果大家注意早餐的合理搭配,完全不用擔心它會讓你發胖哦。

      2款秋季減肥茶飲

      除了減肥早餐以外,減肥茶也是秋季不可缺少的飲品,由於秋天天氣乾燥,容易上火,也是一個便秘高發的季節,氣溫涼爽,身體的血液迴圈下降,同時新陳代謝緩慢!因此這個時候很容易長秋膘!推薦2款秋季減肥茶飲,溫暖身體的同時促進血液迴圈,促進代謝,從而達到減重的目的!

      杞菊決明子減肥茶

      原料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。

      製法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入杯中,用沸水沖泡,加蓋,15分鐘後便可飲用。

      用法:當茶,頻頻飲用,一般可沖泡3至5次。

      功效:枸杞子養顏,菊花,決明子都是清熱的佳品,長期飲用可助清除體內毒素,控制食慾,減少脂肪積累。

      決明子綠茶

      原料:決明子、綠茶各5g。

      製法:將決明子用小火炒至香氣溢位時取出,涼了之後,將炒好的決明子、綠茶同時放入杯中,加入沸水,浸泡3-5分鐘後即可飲用。一邊飲用可一邊加水,直到味淡為止。

      功效:此茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便,排清體內毒素的功效。

      決明子減肥原理

      決明子具有清肝明目,潤腸通便,降脂瘦身的功能。除了含糖類、蛋白質、脂肪外,還含甾體化合物,大黃酚、大黃素等,還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。所含大黃素、大黃酚對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效,並有一定抗菌、消炎作用。決明子泡水喝是一個很有效果的養生減肥方法。決明子有降脂、通便的作用,只要每天用10克左右的決明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成。

      秋季減肥茶飲,是一個對抗控制住食慾的好方法,所以想減肥的人,可以試試這個減肥方法,還有助於養生!

  • 4 # 李愛琴營養師

    水果相對其他食物來說,能降低,脂肪低,所以適合於減肥人群吃,但是,不是所有的水果都適合於減肥人群吃,而且水果吃得過於多,也一樣會胖,不利於減肥。

    1、在水果中,相比較而言,有些水果能量、含糖量相對較高,是並不適合於減肥人群吃的,熱量堪比吃肉,比如:

    牛油果,熱量在161kcal/100g、椰子,熱量在241kcal/100g、榴蓮,熱量在147kcal/100g。

    2、含糖量很高的水果,對於減肥人群來說也是不利的,而且吃得時候千萬不可過多比如:

    鮮棗,含糖量在30.5g,菠蘿蜜25.7g,山楂25.1g,香蕉22g

    3、也有一些水果能降低,含糖量也低,是非常適合於減肥人群吃的,比如:

    楊梅,熱量30kcal,含糖6.7g,草莓,熱量32kcal,含糖7.1g,芒果,熱量35kcal、含糖8.3g,檸檬37kcal,含糖量6.7g,李子,熱量38kcal,含糖量8.7g,柚子42kcal,含糖量9.5g,還有葡萄、菠蘿、櫻桃、橙子都是比較低的。

    當然了,還有兩種蔬果兩用的水果也是非常適合於減肥人群的,比如:

    黃瓜,熱量 16kcal,熱量2.9g, 西紅柿,熱量15kcal,含糖量3.3g

    當然了,減肥人群吃水果,最重要的是:

    1、要合理安排時間,比如在飯前吃,增加飽腹感,這樣有利於控制能量。

    2、吃能量中等的水果量也要根據水果的熱量來計算。不能放開了大吃。

    3、儘量多選一些低能量、低含糖量水果來吃,這樣更有利於減肥。

    4、減肥當中,不能只吃水果,不吃主食和其他食物。

  • 5 # Wgq好好過生活

    淡淡減肥吃什麼水果不胖?對於這個問題應該多方面的,很容易被誤解!就單方只吃水果就不胖了,絕對不可能的,如果在良好身體情況下,可以吃這些水果是不大會發胖的,如桑葚、葡萄、紅石榴、西紅柿、黃瓜、檸檬等,經常食用可以達到不胖又可減肥的效果。純屬個人觀點,謝謝!

  • 6 # 傾聽雨落談娛樂

    吃蘋果不胖我也曾經因為體重苦惱,買不到心愛的衣服之後下定決心減肥。朋友的推薦下去了一個養生會館,健身教練給我制定了一套減肥計劃。三餐單一食品,早餐只吃雞蛋,午餐雞肉管飽,晚餐只吃蘋果。吃幾個蘋果都可以,但是不能吃其他食物,一個月下來神奇的減重16斤!

  • 7 # Mr旭power

    想要減肥的話你就需要去了解自身的情況

    關於水果方面你就需要去上網查詢水果所含的營養成分了,你需要攝入少糖的水果對你幫助最大!而並不是規定哪一個!

    如果感興趣可以看我的影片

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 三國裡孫權為什麼很怕劉備?