喝茶易容易失眠，主要由茶中的咖啡因所引起的。咖啡因具有提振精神的作用，而有的人對咖啡並不敏感，主要由於體內本身有咖啡因抗體，或者在食物中攝入一些咖啡因抗體。

其實喝茶造成失眠的原因並不是絕對的，與飲茶的時間、飲茶量、不同茶類、不同個體情況等均有關係。撇開體質不論，其實如果掌握了晚上喝茶的正確方法，就可以減少失眠的機率了。為什麼我們說晚上喝茶容易失眠，因為茶葉中含有咖啡鹼，能起到提神的作用，在六大茶類中，黑茶和熟普的咖啡鹼含量較低，所以比較適合晚上喝，綠茶咖啡鹼含量較高不適合晚上喝。再有晚上喝茶葉千萬別喝濃茶，濃茶中的咖啡鹼含量高。

有些茶還是比較適合在晚上喝的，而且喝了還有助於改善失眠多夢等症狀，比如藏茶、六堡茶等黑茶，還有普洱熟茶、紅茶也是不錯的選擇。其實，喝茶不僅有“提神”之效，正確飲用的話也能起“養神”之用。來試一試喝茶不失眠的方式吧。

不喝頭道茶

茶葉中令人精神振奮起提神作用的物質是咖啡鹼，而茶葉中茶多酚溶於水中卻能夠抵消咖啡鹼的作用，讓人不容易產生明顯的生理興奮。不過咖啡鹼的會先溶解在水中，因此，晚上喝茶想不失眠，頭道茶泡兩分鐘，讓茶葉中大部分的咖啡鹼溶解之後，倒掉不喝。

淡茶為宜

晚上喝茶千萬不能喝濃茶，這樣覺得會睡不著。因此，晚上喝茶，以淡茶為宜，最好別喝濃茶。

多喝發酵茶

晚上喝茶最好別喝綠茶，雖然綠茶的茶多酚含量高，但同時刺激性也強，提神作用明顯。相反，黑茶和紅茶發酵重，經過“熟化”後刺激性弱，較為平緩溫和，適合夜間飲用。

陳茶為佳

晚上喝茶堅決不喝新茶，不僅刺激性強，而且傷胃。可以多喝陳茶，像三年以上的老白茶，五年以上的熟普，這樣的茶刺激性弱，茶性溫和。就算是晚上喝也不會失眠，反而起養神安神的作用。當然，本身睡眠就不佳或者平時不常飲茶的茶友，晚上還是以少飲甚至不飲茶為宜。最好不要空腹或者剛吃完飯就開始飲茶，這樣對身體也不好。

會不會失眠是因人而異的，但是有一種說法是，睡前喝紅茶是助眠的，前提茶葉裡面的茶鹼、咖啡鹼等生物鹼類對您不起作用。

我個人來講，我下午5點後就儘量不喝綠茶了，綠茶對我的作用是非常明顯的。不過我會喝紅茶，熟普洱這種發酵程度高的茶。

我有一些朋友平時喝其他茶沒問題，但是隻要喝綠茶了，晚上就會失眠。

一種說法是，茶葉中的成分，會使一些人興奮6個小時以上。要根據自己的實際情況來。

你在生活中應該也會遇到這麼一部分人，說咖啡因有害身體健康，所以不喝咖啡，只喝茶......

其實，不管是喝咖啡，還是喝茶都會刺激中樞神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因，而且還有具有成癮性。

01 咖啡因的由來

德國化學家弗里德里希·費迪南·龍格，1982年從咖啡豆中提取了咖啡因，而在此後的數年，他又從茶葉中提取出了相同的成分，當時還把這種成分命名為“茶因”，隨後，這不同由來的成分被統一命名為“咖啡因”。

試想，如果龍格的實驗晚幾年才成功，我們可能就會把“咖啡因”叫成“茶因”了吧。

那咖啡因又是如何影響睡眠的？

02 睡眠週期

睡眠週期是指睡眠存在的一個生物節律，分為5個階段。通常情況下，在關燈之後，我們需要花15%~20%分鐘的時間進入睡眠的第一個階段；

這五個階段形成一個週期，每個週期會持續大約90分鐘。

健康的睡眠，需要經歷4~6個週期，不管是哪個週期的睡眠被打斷，都有可能影響我們集中注意力，從而造成情緒不穩定，損害長期健康。

03 《BBC睡眠十律》中做了這樣一個實驗；

因此，咖啡因的攝取，會延長我們的入睡時間，在一開始，深度睡眠就被抑制，醒來的次數可能會變多。

咖啡因是一種刺激物，使呼吸及心跳加快、血壓升高、精力充沛、減少褪黑素的分泌，咖啡因的作用時間會持續14小時。

04 含咖啡因的物質；

咖啡因常見於咖啡、可樂、茶葉和某些非處方藥（如感冒藥、抗過敏藥）。咖啡因能阻斷腺苷受體，引起皮質喚醒，一次攝入300mg咖啡因就能進減少REM睡眠（快速眼動睡眠），攝入500mg就相當於苯丙胺5mg引起的喚醒程度。

300mg咖啡因是什麼概念？

咖啡或茶都是常見的嗜好飲品，因為每個人的沖泡方法和喜好程度不同，所以沖泡濃度差異非常大。若按市面上銷售的方法進行沖泡：

咖啡：120cc的咖啡中一般會含有60~100mg咖啡因，與一杯意式濃咖啡（30cc）中的咖啡因含量相同。

茶葉：煎茶120cc中含有20mg的咖啡因，紅茶120cc中含有30mg的咖啡因。

那到底要攝取多少咖啡因，才算對身體有害呢？

在我看來，這是一個偽問題；因為每個人的體質、身體狀況及體重都不同，結論都不可一概而論。咖啡或茶僅僅是一種嗜好飲品，只要喝著好喝，心情愉快就行了。

PS：睡前使用咖啡因或白天飲太多咖啡，會增加精力和覺醒感，而難以入睡，因此在下午4點以後應儘量少喝含咖啡因的飲品。而對於有失眠的人，最好是遠離咖啡因。

　　圖為：2006南茗佳人古樹茶“如故”

　　“昨晚睡前喝了杯茶，然後就失眠了。”大清早就聽到朋友睡眼惺忪在一旁抱怨。“為什麼老茶客天天喝茶也沒見他們晚上夜貓子似的睜眼睡不著，而我白天喝茶晚上躺下照樣睡著，為啥睡前一杯茶就把我搞得比知道自己中頭彩了還清醒？我不適合喝茶，喝茶果然影響睡眠！”有多少人像我朋友這樣，因為幾次喝茶失眠的經歷便武斷地將茶葉拒之門外，認為喝茶肯定會導致失眠。

　　其實喝茶造成失眠的原因並不是絕對的，它與飲茶的時間、飲茶量、不同茶類、不同個體情況等均有關係。知道是什麼原因導致喝茶失眠、知道怎麼樣避免喝茶睡不著的情況，便能重拾健康飲茶之道。飲茶失眠的原因可分為以下幾種：

　　圖為：2006南茗佳人古樹茶“如故”

　　1、咖啡因的作用

　　茶是健康之飲，茶葉中含有多種對健康有益的成分，咖啡鹼興奮神經、益思作用為眾人所知，因為其興奮中樞神經系統的作用，所以也是夜間喝茶影響睡眠的主要原因。

　　咖啡鹼是如何作用導致失眠的呢？睡眠時，具有催眠作用的腺嘌呤核苷與它的接受器結合後，減緩神經細胞的活動，神經細胞活動減弱，人就產生睏意，進入夢鄉。而喝茶後人體攝入的咖啡鹼會優先和腺嘌呤核苷接受器結合，阻礙幫助睡眠的腺嘌呤核苷的作用，使神經細胞的活動增高，人變得更加清醒，睡不著，這就導致失眠了。

　　圖為：2006南茗佳人古樹茶“如故”

　　但是為什麼不見老茶客晚上喝茶失眠呢？因為，作為一箇中樞神經系統興奮劑，也是一個新陳代謝的刺激劑，每個人所需要的能夠產生效果的咖啡鹼精確劑量並不相同，即不同個體對待咖啡鹼的耐受度不同。老茶客經常喝茶，咖啡鹼的耐受度明顯高於不常喝茶的普通人群，即便他們在晚上喝茶，照樣能夠一覺睡到大天亮。

　　相比於其他刺激中樞神經系統的物質和酒精，咖啡鹼的作用時間相當短。咖啡鹼在肝臟中被分解產生其他初級代謝產物後，在不到一個小時的時間內就可以開始在身體裡發揮作用，對於一個溫和劑量的咖啡鹼攝取，在3到4個小時內其作用就會消失。如果你晚上十點入睡，3到4個小時之前喝少量茶，咖啡鹼對你的睡眠幾乎不會產生任何影響，但如果在睡覺前1到2小時才喝茶，對於不常喝茶的且咖啡鹼耐受度不強的人來說，失眠幾乎是註定的了。

　　圖為：2006南茗佳人古樹茶“如故”

　　2、喝水多影響睡眠

　　咖啡鹼還能加快血液迴圈，增加腎小球的過濾率，起到利尿的作用，加上喝茶的過程本身就要攝入大量的水分，喝茶太多，本來就因為咖啡鹼的興奮作用睡不安穩，還得頻頻跑廁所，真得睜著眼睛等天亮了。

　　知道喝茶導致失眠的原因，應該如何避免喝茶失眠的情況呢？你可以嘗試這麼做：

　　1、儘量避免臨睡覺前喝茶

　　因為咖啡鹼有提神抗疲勞的作用，所以不適合在睡覺前飲茶，但是咖啡鹼的作用時間較短，所以夜間想喝茶，可以在入睡前的3到4個小時之前小品幾杯。這是由於對於健康成人，咖啡鹼在不到一個小時的時間內就可以開始在身體裡發揮作用，對於一個溫和劑量的咖啡鹼攝取，在3到4個小時內作用消失。

　　圖為：2006南茗佳人古樹茶“如故”

　　2、儘量不喝第一道茶

　　如若夜晚很想喝一杯茶，則可儘量不喝第一道茶。因為咖啡鹼極易溶於熱水，熱水沖泡2分鐘，大約70％—80％的咖啡鹼就已溶解到水中，棄去主要是咖啡鹼的第一道茶湯，對避免喝茶失眠也有一定作用。

　　3、少喝茶、喝淡茶

　　此外，夜晚喝茶也可選擇少喝一點，喝淡一點。咖啡鹼的作用需要達到一定的量才能發揮作用，同時人體一般對咖啡鹼有一定的耐受度，比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡鹼。對於耐受度高的人即使喝茶也不會對睡眠有影響。所以一般而言，少量茶、喝淡茶所析出的咖啡鹼有限，可以減弱對睡眠的影響。

　　圖為：2006南茗佳人古樹茶“如故”

　　4、選擇喝紅茶等全發酵茶類

　　晚上想要喝茶，選擇全發酵的紅茶較不發酵的綠茶更為合適。因為紅茶全發酵後，茶葉中的茶多酚形成茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產物，這類物質極易與咖啡鹼作用，產生乳酪狀的絡合物（也就是紅茶的冷後渾），它不僅對茶湯的鮮爽味有重要影響，同時可以降低喝茶時直接攝入咖啡鹼的含量，從而間接降低喝茶失眠的風險。

　　當然，對於平素喝茶對睡眠影響不大的人而言，無需有上述顧慮。