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1 # 劉先森文案
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2 # 不會剪輯張先生
隨便是什麼有顏色的液體，即使不是飲料也一樣可以拉花。
比如巧克力，可可，紅絲絨，藍絲絨奶蓋都可以鉤花
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3 # 海浪詩人
一般，正常的飲品，除了咖啡之外，能拉花的還有熱巧克力（就是熱可可）和奶蓋產品。
1.熱可可，就是巧克力，但是喜歡喝的人不多，主要是有點膩，但是甜食愛好者特別喜歡。
2.奶蓋產品就不用多說，因為有酪乳奶蓋或者酸奶，成白色封頂，因此可以在白色奶蓋上進行拉花或者創作。
至於他人說的老抽……有人喝嗎？我見過吃醋的，沒見過吃醬油的。
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4 # 中華小吃家
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
因為咖啡這個玩意燒起錢來可不簡單。就說練習拉花吧，機器水電都不算，光是咖啡豆、全脂奶，恐怕好多人的半個月工資練著練著莫名其妙就沒了！下面跟您介紹的是一種控水練習！
所謂控水練習，是指使用拉花缸控制水流擺動，進而提升手法穩定性和動作準確性的練習。其優點是：
1，省錢
2，省錢
3，真的省錢
好吧。除了省錢之外，水的重量和流動性可以幫助我們提高使用拉花缸的熟練度。因為水是透明的，我們看不到圖案的反饋，所以只能把注意力放在水的流速和落點上（但這兩點恰恰是很多拉花新手需要提高的地方）。等做了一定量的練習後，再進行實操來檢驗練習的效果。
控水練習第一節：
定點定高度原地注入
把一個杯子翻轉扣在水盆裡，控制流距（即尖嘴到落點之間的距離）為10CM~15CM——大約比一個成人的拳頭稍高一點，讓水流準確地落在杯底中心，然後儘可能保持高度不變、水的流速不變，用盡量長的時間把拉花缸倒空。
要點：
1.水流盡量控細，但是前提為剛從拉花缸尖嘴處流出的大約1CM長的三角形水流一定要微微前衝，使整條水柱形成有力度的拋物線，不可以垂直細細流下甚至是向後倒流。這是為了養成使拉花缸前傾的習慣，防止實操時尖嘴過高妨礙奶沫流出。
2.隨著缸中液體減少，拉花缸要逐漸向前傾斜，這個變化一定要勻速進行，水流不可以有太明顯的大小變化。
3.開始時果斷讓水流“刺向”落點，不要細細地滴落。然後維持落點不要晃動，直到完全倒空拉花缸。
4.全程高度儘量不要上下變化，保持穩定。
控水練習第二節
保持高度畫圈（融合）練習
維持上一個練習的流距，先果斷地用水流“刺向”杯底中間，然後不要停留，立刻用水流沿著杯底的圓周畫圈，儘量保持流速不變。
1.起始動作要用水流有力地“刺”下去，之後絕對不允許在落點原地停留，立刻開始畫圓。
2.畫圓過程中，手腕和大臂要適度緊張並基本保持不動，用前臂催動拉花缸的尖嘴畫小圈，甩動水流在落點處畫出稍大一點的圈子。整個動作的重心一定要落在拉花缸的尖嘴上
。
3.圈子要儘量畫圓，使落點沿著杯底的邊緣輕鬆靈活地移動。
4.注意流距基本不變，不要越拉越高或者越放越低。
控水練習第三節
定點起落練習
找準杯底的中央線，將線上靠持缸手一邊約三分之一處作為落點（這也是基礎心形拉花的起點位置），起始流距為1CM以內，然後在保持水流勻速和落點穩定的基礎上穩定地讓流距高度在1CM~10CM之間流暢地變動。
1.和第二個練習相同，大臂和手腕要適度緊張並維持穩定，把重心放在拉花缸的尖嘴上。前臂和拉花缸應該像是一根完整的筆桿，不要甩動手腕。
2.在抬高拉花缸加大流距的過程中，水流可能會自然向後落。因此要集中注意力，微調尖嘴和落點的位置關係，保持落點一直穩定不變。
3水流一定保持勻速，不可以有頻繁的大小變化，更不能斷流、滴落。
控水練習第四節
高低變化加前後移動（收尾）練習
先從1CM左右的流距高度開始，向中央線三分之一處注入水流；參考第三節的要領，先原地拉高1~2CM的流距（動作不必過大），不要在高處停留，迅速在保持高度不變的基礎上向前果斷地穩定推動落點，移動到杯邊，然後原路拉回、放低，再重複動作。過程中儘量保持水流穩定。
1.拉高流距時，小心水流不要晃動，尤其是要避免落點後移。拉高1~2CM後一點也不要停留，迅速穩定地運用整條手臂，向前推動落點。
2.向前推動時，注意高度和水流的粗細不要變化。移動路線要長度足夠，充分推到杯底邊緣。
3.速度雖然不可過慢，但是也不能失去穩定，推到盡頭改變方向向回的過程中不要斷流。
控水練習第五節
放低擺動控水（壓紋手法）練習
仍然和上一個練習是相同的落點。保持尖嘴和落點之間1CM的距離，然後把重心放在拉花缸尖嘴上，保持手臂和手腕適度緊張，放下水流並用前臂微微晃動，從而帶動落下的水流在落點上均勻地左右搖擺畫出一條橫線。
1.流距高度1CM左右，不可以過高或過低
2.前臂和拉花缸應該保持一體，像是完整的一根筆桿，並稍稍懸肘把重心放在拉花缸的尖嘴上。動作過程中不可以放鬆和晃動手腕。
3.拉花缸是以把手為軸輕輕擺動，擺動時缸口和缸底是整體同步的，不要轉動手腕使拉花缸的“擺動”變成“扭動”。
4.水流穩定不斷的要點是：拉花缸的尖嘴擺動要輕快，動作不可過大，大約每秒完成2~3次來回；尖嘴的運動橫線寬度在1CM以內，所擺出的水流接觸落點時則畫出寬度約1~2CM的橫線。
好了，以上就是五套控水練習動作。這些輔助練習可以幫助大家少燒點冤枉奶，但是不可能完全代替真正的打奶拉花練習。所以，經常搜搜某貓或某東上有沒有臨期奶還是必要的……
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
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5 # 醬酒NO1官方徐老師
你煮的咖啡應該是虹吸式（純品咖啡）
拉花一般是用咖啡機做出來的（義大利特濃）的基礎上進行加工、拉花，拉花用的咖啡越熱越好（熱咖啡），熱的奶泡拉花 （冷的咖啡）咖啡加冰（雪刻）搖、也需要冷的奶泡拉花
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因為咖啡這個玩意燒起錢來可不簡單。就說練習拉花吧，機器水電都不算，光是咖啡豆、全脂奶，恐怕好多人的半個月工資練著練著莫名其妙就沒了！下面跟您介紹的是一種控水練習！
所謂控水練習，是指使用拉花缸控制水流擺動，進而提升手法穩定性和動作準確性的練習。其優點是：
1，省錢
2，省錢
3，真的省錢
好吧。除了省錢之外，水的重量和流動性可以幫助我們提高使用拉花缸的熟練度。因為水是透明的，我們看不到圖案的反饋，所以只能把注意力放在水的流速和落點上（但這兩點恰恰是很多拉花新手需要提高的地方）。等做了一定量的練習後，再進行實操來檢驗練習的效果。
控水練習第一節：
定點定高度原地注入
把一個杯子翻轉扣在水盆裡，控制流距（即尖嘴到落點之間的距離）為10CM~15CM——大約比一個成人的拳頭稍高一點，讓水流準確地落在杯底中心，然後儘可能保持高度不變、水的流速不變，用盡量長的時間把拉花缸倒空。
要點：
1.水流盡量控細，但是前提為剛從拉花缸尖嘴處流出的大約1CM長的三角形水流一定要微微前衝，使整條水柱形成有力度的拋物線，不可以垂直細細流下甚至是向後倒流。這是為了養成使拉花缸前傾的習慣，防止實操時尖嘴過高妨礙奶沫流出。
2.隨著缸中液體減少，拉花缸要逐漸向前傾斜，這個變化一定要勻速進行，水流不可以有太明顯的大小變化。
3.開始時果斷讓水流“刺向”落點，不要細細地滴落。然後維持落點不要晃動，直到完全倒空拉花缸。
4.全程高度儘量不要上下變化，保持穩定。
控水練習第二節
保持高度畫圈（融合）練習
維持上一個練習的流距，先果斷地用水流“刺向”杯底中間，然後不要停留，立刻用水流沿著杯底的圓周畫圈，儘量保持流速不變。
1.起始動作要用水流有力地“刺”下去，之後絕對不允許在落點原地停留，立刻開始畫圓。
2.畫圓過程中，手腕和大臂要適度緊張並基本保持不動，用前臂催動拉花缸的尖嘴畫小圈，甩動水流在落點處畫出稍大一點的圈子。整個動作的重心一定要落在拉花缸的尖嘴上
。
3.圈子要儘量畫圓，使落點沿著杯底的邊緣輕鬆靈活地移動。
4.注意流距基本不變，不要越拉越高或者越放越低。
控水練習第三節
定點起落練習
找準杯底的中央線，將線上靠持缸手一邊約三分之一處作為落點（這也是基礎心形拉花的起點位置），起始流距為1CM以內，然後在保持水流勻速和落點穩定的基礎上穩定地讓流距高度在1CM~10CM之間流暢地變動。
1.和第二個練習相同，大臂和手腕要適度緊張並維持穩定，把重心放在拉花缸的尖嘴上。前臂和拉花缸應該像是一根完整的筆桿，不要甩動手腕。
2.在抬高拉花缸加大流距的過程中，水流可能會自然向後落。因此要集中注意力，微調尖嘴和落點的位置關係，保持落點一直穩定不變。
3水流一定保持勻速，不可以有頻繁的大小變化，更不能斷流、滴落。
控水練習第四節
高低變化加前後移動（收尾）練習
先從1CM左右的流距高度開始，向中央線三分之一處注入水流；參考第三節的要領，先原地拉高1~2CM的流距（動作不必過大），不要在高處停留，迅速在保持高度不變的基礎上向前果斷地穩定推動落點，移動到杯邊，然後原路拉回、放低，再重複動作。過程中儘量保持水流穩定。
1.拉高流距時，小心水流不要晃動，尤其是要避免落點後移。拉高1~2CM後一點也不要停留，迅速穩定地運用整條手臂，向前推動落點。
2.向前推動時，注意高度和水流的粗細不要變化。移動路線要長度足夠，充分推到杯底邊緣。
3.速度雖然不可過慢，但是也不能失去穩定，推到盡頭改變方向向回的過程中不要斷流。
控水練習第五節
放低擺動控水（壓紋手法）練習
仍然和上一個練習是相同的落點。保持尖嘴和落點之間1CM的距離，然後把重心放在拉花缸尖嘴上，保持手臂和手腕適度緊張，放下水流並用前臂微微晃動，從而帶動落下的水流在落點上均勻地左右搖擺畫出一條橫線。
1.流距高度1CM左右，不可以過高或過低
2.前臂和拉花缸應該保持一體，像是完整的一根筆桿，並稍稍懸肘把重心放在拉花缸的尖嘴上。動作過程中不可以放鬆和晃動手腕。
3.拉花缸是以把手為軸輕輕擺動，擺動時缸口和缸底是整體同步的，不要轉動手腕使拉花缸的“擺動”變成“扭動”。
4.水流穩定不斷的要點是：拉花缸的尖嘴擺動要輕快，動作不可過大，大約每秒完成2~3次來回；尖嘴的運動橫線寬度在1CM以內，所擺出的水流接觸落點時則畫出寬度約1~2CM的橫線。
好了，以上就是五套控水練習動作。這些輔助練習可以幫助大家少燒點冤枉奶，但是不可能完全代替真正的打奶拉花練習。所以，經常搜搜某貓或某東上有沒有臨期奶還是必要的……