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1 # 萱豆媽媽
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2 # 吉吉這一天
如果在古代沒有人工干預的情況下，其實效果會比較相近的，現在的銀耳大多數是人工養殖的，和以前的野生銀耳完全不一樣了，目前的燕窩大多數也都是屋燕，人工干預的成分非常大，營養成分都大打折扣了。
其實燕窩主要的是燕子口水裡的生物酶，讓我所用的材料，基本上都是水生生物，都並沒有什麼太特別，混入了燕子的口水，說是對免疫力有好處，但是這方面的研究並不夠深入。
在一個因為現在的燕窩價格比較高，很多商家會動一些手腳，其實可能反而對身體不好。
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3 # 清泉伊夏
其實都是大同小異的，銀耳和燕窩均為滋補之品，但燕窩價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都與燕窩相同，而且價格便宜 ，而且銀耳比燕窩好烹飪許多。
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4 # Grow鷦
如果我說效果不一樣，肯定有人會說這人肯定是賣燕窩的。
如果我說吃燕窩還不如吃銀耳，便宜功效還一樣，肯定會有很多人贊同這個說法。
有很多人將燕窩的營養成分和其他食物進行對比，得出燕窩不如雞蛋、銀耳、豬皮的各種結論。相對聽別人各種說，我還是比較相信專業人士給說的結論，例如《營養學教授解密系列，吃燕窩還是吃雞蛋！》
所以，我不過於辯解燕窩與銀耳兩者之間的關係，不信的人就算說到沒口水也還是照樣不信，這種東西試過之後才是正解。
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5 # 天健美食坊
燕窩跟銀耳功效差不多，都含有非常豐富的蛋白質，但燕窩的營養成份要比銀耳高一些，價格也相對貴很多！普通人家常做的是銀耳蓮子羹，經濟實惠，也一樣有滋陰養肺，美容養顏的功效！銀耳蓮子羹的做法如下：
首先準備食材：
銀耳 X 1大朵
紅棗，蓮子，幹百合，枸杞 X 適量
冰糖 X 適量
食材準備好之後，我們處理食材：
把銀耳放到一個大容器裡面，加溫水泡發泡軟，然後撕成小塊！
蓮子提前用開水泡一個小時，這樣可以使它在煲得時候沒有那麼硬！
幹百合用溫水泡20分鐘，讓它重新膨脹！
所有的食材都處理完成之後，準備湯鍋，然後加入撕成小塊的銀耳和泡發的蓮子，再加上蓋過銀耳略多的純淨水，然後開大火煮開，煮開後轉成中火慢煮40分鐘！
銀耳蓮子熬40分鐘之後，加入洗淨的紅棗和枸杞，再加入泡發的幹百合，加入適量的冰糖（根據你喜歡的甜味新增），然後再蓋上蓋子，中火再煮20分鐘！
20分鐘後，湯汁會變得略微濃稠，這樣這道羹濃味甜，口感濃甜潤滑，美味可口，的【銀耳蓮子羹】就做好了，喝完養陰潤肺，女性喝了還美容養顏！
好啦，這期的美食教程就到這裡！
最後，感謝你的閱讀，我們下期再見！
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燕窩銀耳我都吃過一段時間來看看我有什麼感受吧！
2017年我身體體質下滑那個時候一些問題就開始出現了，什麼鼻炎、睡不好覺、痛經、腰疼等，雖然都是一些小毛病，但是每一個症狀都會讓你難受加無奈，就拿鼻炎來說很多人都有，我是噴嚏不斷清鼻涕長流的那種，西醫說鼻炎是治不好的，犯的時候就吃藥，我也去看過中醫效果也不是特別的明顯，後來我開始了自認為很好的養生之路。
我知道鼻炎跟肺有很大關係，我主要是因為寒引起的，燕窩和銀耳都是白色都入肺的，而且這兩個都是滋陰潤肺的。
先來說說銀耳吧，我每天早上堅持一杯銀耳湯有過三個月的時間對鼻炎沒有一點效果，面板也沒有變得水潤，如果是有上火的時候，喝些銀耳湯還可以滋潤一下，那個時候我的體質不太適合吃，所以效果不太明顯。
再來說燕窩，我買的是泰國即食燕窩，隔一天一瓶這個功效確實比銀耳效果明顯，我在吃它的時候明顯感覺睡眠有好轉，我也吃了三個月，感覺精神狀態好一些，其他的感覺就不太清楚了，食療這種東西要堅持下去，因為當時我並不太適合這兩種食物，後來知道就再也沒有吃過了。
都說燕窩和銀耳功效差不多，其實還是有差別的，畢竟價格也是擺在那裡的，如果經濟條件允許吃燕窩效果更快一些，兩個都是滋陰的對於身體比較燥的人很適合。