開好一家生意興隆的水果店，基本包括以下方面:

　　【選址】

　　有的水果專賣店特別注意“形象”，為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳琅滿目，非常搶眼。

　　一般來說，菜場旁邊、公交車站、中高檔居民區、成熟居民區、醫院旁邊，這五個地點是最好的水果店址。

　　1.菜場聚集了周圍小區的人流，人們買菜時總要順便挑些水果。

　　2.公交車站是人群集散地，順手買水果帶回家的人不在少數。

　　3.在中高檔居民區銷售高檔水果比較容易，有這個暴利點，賺錢也比較容易。

　　4.比較特殊的是醫院附近的水果店，除了供應附近小區居民的水果外，還可以做果籃這個專線，生意比較好做。

　　5.成熟居民區也就是一般說的老居民區，居民沒有供房負擔，工作比較穩定，消費水平也比較穩定，只要摸清楚居民的消費習慣，生意肯定會興隆起來。

　　總之，開水果店之前，調查清楚周圍人群的消費力和消費習慣，以及水果店在此地的輻射範圍，是非常必要的。

　【裝飾佈局】

　　關於裝飾佈局，水果攤可說的不多，乾淨清爽、整齊有序八個字可以概括。所以，以下僅僅介紹水果店的裝飾佈局要點。

　　1.店面招牌廣告規劃:

　　店面廣告要想引起注意，必須以簡潔的形式、新穎的格調、和諧的色彩突出自己的形象，否則，就會被消費者忽視。

　　設計內容包括：(1)燈箱(2)門面海報

　　2.關於天花板的規劃

　　(1)在天花板上面懸掛一些塑膠綠色的枝葉和假的水果，突出水果店的自然、綠色、健康概念。

　　(2)燈光主要突出水果的自然色澤，選擇高亮度的日光燈比較好，不會出現色澤偏差問題。

　　(3)用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”等標語弔旗，增加氣氛。

　　3.規劃佈局

　　簡單的說，水果店裝修要明快簡潔，以綠色等清爽的顏色為主。出口和入口分開，便於引導顧客採購路線。付款和過秤處也分開，節約付款時間。一定不要讓顧客等待超過3分鐘，不然顧客會煩。

　　在門兩側合適的地方可以裝上鏡子，使水果店看上去品種更加繁多、琳琅滿目，非常搶眼。

　　4.水果架及水果櫃設計要點

　　(1)防水效能好。水果保鮮，需要經常灑水，如果是木架子就會腐爛。

　　(2)水果容易碰傷，裝水果的架子不能有稜角。

　　(3)盛裝水果的邊沿不能太高，以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。

　　5.設計製作

　　水果名稱標誌牌、價格牌、各個區域標誌牌、燈箱、牆面色彩、天花(弔旗及綠色自然裝飾)等等都需要開店之前系統設計，以免之後手忙腳亂。

【批發技巧】

　　1.確定經營種類

　　一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

　　2.時間和批發地點選擇

　　水果批發市場的工作時間從早晨4點鐘開始，10點之前最活躍。

　　從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場，那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場，多一層轉手，價格可能貴一些。不過進貨還有個就近原則，大批發市場的貨便宜些，加上路費，也不一定划得來。

　　3.認清批發商：

　　批發商大概有兩大類四小種：

　　(1)本地批發商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。

　　(2)外地批發商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發商在本地收大量的果子，運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。

　　這四種批發商，給出的價格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察瞭解才能區分，確定長期合作的批發商。

　　4.弄清楚批發的真實價格：

　　各種批發商口頭上的價格都差不多，但不同類別的批發商價格讓步範圍不同，要搞清楚真實的批發價格。

　　批發商一般是在貨過稱後，把數量用筆記本記下來，這時候你要悄悄觀察總共有多少斤。一般批發商會用計算器計算費用，如果可能就靠過去看他們計算的過程，這樣一般都能得到真實的批發價格。這時候要注意進貨的多少和價格的多少，進的貨數量不一樣價格也有差別，多觀察幾次就能搞清楚了。

　5.其他小技巧

　　(1)想拿便宜貨，可以稍微等一等

　　以櫻桃為例，這種果子大概4點開始賣，一過9點批發商便隨時準備低價拋售，因為櫻桃太容易壞掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。

　　(2)核對批發價格

　　批發商用計算器算價格，在原來的價格上加上0.05元，你用腦袋不一定能算過來。所以，要麼拿著計算器核對一遍，要麼親自看著他按數目。

　　(3)檢查水果品質

　　水果一定要逐一過目、過手，尤其是整箱批發的時候。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易。開箱檢查是很麻煩，卻讓你避免損失。

　　(4)核對整箱重量

　　不要批發商說一箱多重，就直接搬貨了。一箱一箱過稱，少一斤都不行。做生意不是比豪氣，一顆果子也是錢，小錢不賺大錢難賺。

　　(5)學會有人情味的技巧

　　如果想要驗一下批發商的秤，大沒有必要自己也帶一臺。出發去批貨的時候精確稱出自己的體重，然後在市場借“稱體重”驗秤就可以了。有時候挑水果試吃試多了，批發商會不耐煩，這時候掏出一兩元錢，說是買下自己嘗的，批發商一般就不會再為難你，由你繼續慢慢挑下去了。

【水果挑選和儲藏】

　　水果生意有其特殊性，水果的挑選和儲藏技巧是第一要務，減少損耗是賺錢的基礎。經營者最怕挑到不是那麼新鮮的水果，或者儲存不當，出現大批次的損壞。壞果的黴爛很容易傳染，根據記者對各家水果店的調查，一批進錯的水果造成的損失很有可能就會抵消當月所有的利潤，如果是量大本小，進錯當季主打貨品，還有可能因為一批進錯的水果而倒閉。

　　要及時把握各種水果的時令，按照利潤比率來講，某種水果剛上市的時候，價格最高，顧客也容易圖新鮮而購買，是最好賺錢的時間段。而在這種水果即將下市的時候，進貨要十分小心，容易出現壞果。

我朋友開過，不過是加盟的，但還是很賺錢的。總結下我知道的和你說下。

1.選址很重要！選址很重要！選址很重要！重要的事情說三遍。選址地點最好附近有飯店，因為有些人喜歡飯後吃點水果。選址地點最好，人流要夠。大的小區店鋪，也是可以的，因為人多好賣啊，千萬別圖便宜選擇些位置垃圾的地方，因為水果是快消品，賣不掉就是虧。

2.可以適當的選擇加盟。選擇加盟的優點，是有的加盟店會給你提供貨源，你賣就好。而且店鋪裝修佈局按照加盟品牌要求裝就好，方便簡單。但每年可能需要交一定數量的加盟費。選擇加盟店缺點，貨源可以不優質，甚至不適合周邊人群消費習慣和水平，價格出現偏高等現象。需要加盟費，這是一筆不小的開銷等。

3.選擇貨源，貨源的選擇對於一個水果店來說是相當重要的。加盟的，部分加盟品牌可能會給你提供，有的不給。自己開的便要自己找貨源了。簡單點的，直接去當地水果批發市場看看。複雜點的，也可以直接聯絡果農。找找果農的話，也很好找，有的可以直接百度到，有的搜下產地，你直接去產地問就可以了。不過直接聯絡果農的話，就需要你自己談了，什麼價格了，運輸了，都需要談的。

4.瞭解周邊消費人群的消費水平和習慣。如果周邊多高檔小區，定價可以高點，水果可以好點。周邊小區消費水平低的，則可以價格低點，選擇那些有價效比的水果賣。至於你真正賣什麼？前期其實可以多試試多種水果，看看哪種好賣，哪種不好賣但可以吸引人流等。

5.如果你真的想開一家水果店，去做足準備吧。推薦先去看看連鎖水果店，學學人家的經驗。前期多做活動留住顧客，後期也要定期最少留出一到兩種特價的水果，走量和吸引人流，留住老使用者用。其他的水果流出一些賣的少但賺錢的水果，切記不要都賣貴的，或者都賣便宜。

我知道的大概就這麼多了。你需要做的準備，也肯定不止以上我說的這些的，多看看，多查查資料吧。

很高興很能回答你的問題首先你自己可以去調研下市場，周邊 人群，店租金，然後去水果市場調查批發價，綜合下計算成本以及利潤。我個人覺得在廣東開水果店還是不錯的。第一，熱季時間長，愛吃水果的也多。同時水果專賣店裡，可以裝一個冷凍箱，這樣顧客可以隨時吃到新鮮的水果。希望以下回答對你有幫助

如果想幹水果果，分享實操九步：

1/9

選擇一個人流量不錯的市口，讓自己的門店有人瞭解和光顧！

2/9

談好房租和具體的事宜，然後再作精緻的裝潢，裝潢的主色調選用的顏色可以柔和一些，如綠色或水果的一些其他顏色。

3/9

記住給自己的店面起一個響亮的名字，好讀好記有意義的那一種。

4/9

水果的時令性較強，需要了解當地百姓的需求，這個還要做個市場調研工作的；進貨需要了解水果的口味和價格的。

5/9

開業之前還需要將上貨的程式做好，注意貨架上的水果的擺放效果和檔次。適當的地方可以裝上玻璃鏡，起到增加層次和深度的效果。

6/9

7/9

店裡的貨品要及時檢視，將不中看的要及時清理掉，不要影響顧客的心情，以為您的水果不新鮮呢。

8/9

貨櫃上的水果要中看還要中吃，要的就是回頭客，只有大家滿意了，您的生意就興隆了，剩下來的就看您的經營和管理了。

9/9

怎麼樣？開個水果店也是不錯的職業，試試吧，創業之初總是需要勇氣的，萬事開頭難，開了頭了就等於成功了一半，心動不如行動!

開水果專賣店，需要以下幾點因素

1、是否擁有市場，周邊環境如何

2、水果質量問題如何

3、門店地理位置

4、水果價格問題

5、是否有新穎的銷售模式

如果擁有這幾點，我相信 你的水果專賣店生意一定不錯，加油吧

你好，我老公他們家一直都是做水果批發的，這方面我知道一點，我給你說說吧。水果專賣店呢？就要比一般的水果店和水果超市的水果品種要更多一些，規模大的除了普通水果外，還要賣一些進口水果，規模小點的也會賣一些進價較高的水果。水果生意也不是那麼好做，做小了賺不到錢，做大了不好管，現在隨著網路越來越發達，水果的暴利時代已經過去了，普通水果的平均利潤不高，高階水果利潤雖然高一點，但是還要知道如何保鮮這也是很大的問題。不過做生意做人，想開一個水果專賣店，選址也是非常重要的。一般的店子的位置選好了，主要還是看自己的經營，雖然說現在賣水果的微商，電商有很多，但是水果店的生意沒有什麼影響。