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  • 1 # 張小曦

    每年家家戶戶,親朋好友都會相聚在一起吃年飯,那麼年飯的準備呢,當然不還可獲缺的可以說是肉類啦!像是雞肉,鴨肉,魚肉,豬肉都是年貨必須準備的。

    抽菸有害健康,但很多老人家一時難以戒菸,就乾脆送點好煙吧,像中華、芙蓉王;適量喝酒反而有益健康,像葡萄酒、五糧液、茅臺酒都不錯。

    冬天裡的水果雖然不多,但是也都會準備一些的,還記得小時候過年的時候水果確實不多,現在不同了,大家都富裕了,所以夏天裡的水果過年的時候也會一樣備齊。

    糕點過年的時候一般南方居多,北方也有些,買一些酥軟的糕點適合給老人們吃,這個和糖果一樣最好不要選擇含糖分高的哦。

  • 2 # 打工胖姐來自從化農村

    煎堆,油角,糖環,油齊,瓜子,糖,炒米餅等這些在廣東是很有特色的年貨。座標廣州從化,每年走親戚,這些是必備的伴禮。

  • 3 # 塔寨村民阿東

    1、烤鴨——北京

    2、崇明糕——上海

    3、燒臘——深圳

    4、桂東黃餈粑——郴州

    5、安昌香腸——紹興

    6、諾鄧火腿——大理

    7、乾果——新疆

    8、甜酒釀——無錫

    9、臘肉——重慶

  • 4 # 優雅慢遊

    我在海南,推薦具有海南特色的年貨給您:

    第一那就是海南的文昌雞,因為海南文昌雞他不是吃飼料長大的,他是吃稻穀啊還有那個地上蟲子啊,因為他是放養在那個檳榔園裡面的,而且會飛能飛很高,所以它的肌肉很緊實,在當地也有種溜達雞,特別好吃,吃起來很香也很有嚼勁,純綠色食品;

    第二就是海南的加積鴨或者是屯昌的香草鴨也很不錯,都是放養的,在那個河邊或者是池塘邊專門吃那些小魚小蝦長大的,也是純綠色食品;

    第三就是和樂蟹;

    第四就是東山羊,全身黑色的它在陡峭的石頭上行走,所以他那個肉啊,也很緊實;

    第五就是定安仙溝的牛肉,這牛肉是遠近聞名,那個肉都是會跳舞的,是跳動的很新奇吧;

    第六就是海南的馬鮫魚非常棒,它是深海里面的魚;

    第七就是臨高的乳豬也很不錯,這個乳豬很有名,一個乳豬大概就是十斤左右,現吃現殺現烤,烤好以後沾點白糖吃啊,特別好吃味道特別美,另外還有種做法海南本土這邊,那就是白斬,白斬的意思就是說用水給他煮熟,煮熟了以後切了沾那個蒜泥吃,味道很不錯,原汁原味;

    哦,別忘了準備海南的椰子汁;

    煙,準備海南的寶島煙、白沙煙;

    海南的白酒也很不錯啊。

    過年了,家家戶戶都回來團聚,以上是我推薦給你的海南當地特色的年貨看符合你的需求不。

  • 5 # 四川小娟

    年貨的話我的推薦是臘肉和乾果。肉的話這邊我推薦的是四川的臘肉臘腸。乾果的話我推薦是新疆這邊兒的,巴旦木呀,紅棗呀,葡萄乾呀這些

    希望大家可以品嚐品嚐。

  • 6 # 河海無涯

    推薦幾款江蘇鹽城的特色年貨:

    1、建湖藕粉圓。

    不似寧波湯圓的白淨軟糯,建湖藕粉圓呈剔透的褐色,順滑飽滿,更多了一份Q彈,甜而不膩,溢滿桂花藕粉芝麻的清香,喜歡甜食的不容錯過!

    2、阜寧大糕

    又稱玉帶糕,糕片如雪,柔如雲、卷得起、放得開,上口香甜、滋潤細軟、營養豐富、 老幼皆宜。原料主要是糯米粉,十分美味,乾隆南巡期間,住宿淮安府,阜寧縣令以糕點進貢皇帝,乾隆吃後讚口不絕,賜名“玉帶糕”。大糕還具有“步步高昇”的吉祥寓意,也是鹽城人年貨必備聖品。

    3、伍佑醉螺

    始於明代,是伍佑的古鎮特產,被稱為黃海灘塗的“軟黃金”。酒香濃郁、鹹甜適中、清脆爽口、細嫩鮮美,尤其是醉螺飽含的一粒乳白色油狀蛋白更是鮮美無比,食之難忘。是佐餐下酒的佳餚,賓朋饋贈的禮品。

    4、大縱湖醉蟹

    大縱湖是鹽城的又一名勝景點,醉蟹更是一道美味,具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色,為 宴席、旅遊、饋贈的佳品。“橘黃桂子飄香早,淮陽競誇湖蟹好”。

  • 7 # 樂途客

    給你推薦幾種東北出產的年貨吧!

    第一種是“東北三寶”。你一定聽說過“東北三寶”吧?那你知道是哪“三寶”嗎?聽俺慢慢道來:一是人參。人參按生長環境分,有野山參、移山參和人工栽培人參(也叫園參)三類;按加工方法分,有生曬參、紅參、糖參。其中,以野山參價值最高,因其乃天然野生環境下自然生長,無任何人工管理與技術摻雜,純純的採天地之靈氣,吸日月之精華,營養價值最高,傳說有起死回生之效。移山參作用次之,乃野山參種子育苗移栽在山中,自然生長十幾年甚至幾十年後收穫的人參,營養價值也不可低估。在生曬參、紅參和糖參三種參中,雖均有大補元氣、安神與益智作用,但以生曬參的作用最強。因此,人參是東北獨有的特色物產。也是辦置年貨~或自身滋補身體,或送給親友的必備佳品。二是貂皮。這就是野生紫貂的毛皮,乃名貴裘皮,有“軟黃金”之稱。因紫貂屬瀕危野生動物,中國國家野生動物保護法已將紫貂列為國家 I 級重點保護動物。因此,除養殖外,嚴禁獵捕。人們也普遍樹立環保意識,如今已不再將其納入年貨之類的特產。三是鹿茸角。也即東北的梅花鹿鹿茸。他是梅花鹿的幼角,具有補精壯陽、強筋健骨之效。對治療和預防男性腎虛、陽痿、遺精等症有顯著效果,並具強身健體、抵抗衰老之功。歷來被人們視為養生之寶。如今,仍是人們逢年過節、走親訪友,必備的高檔貴重禮品。

    第二種是“長白山珍”。這種特產涵蓋很廣,人參、鹿茸亦屬此類。舉凡松茸、木耳、猴頭蘑、元蘑、榛蘑、榆黃蘑等野生菌類;松籽、榛子、核桃等野生乾果類;靈芝、不老草、紅景天、熊膽粉、田雞油等野生藥材類;蕨菜、薇菜、刺老芽、刺五加等山野菜類,都屬“長白山珍”,均為具有東北特色的年貨佳品。可根據需要酌情采購。

    第三種是綠色野生魚。比如鴨綠江大鯉魚;松花江的“三花一島”(鰲花魚、鯿花魚、鯽花魚和島子魚);查干湖的大胖頭魚等。這其中,以鰲花魚最為名貴,唐朝著名詩人張志和的“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”中的“鱖魚”就是“鰲花魚”。“年年有餘”、歲歲平安,將東北綠色野生魚作為年貨或年禮,送給親朋,有吉祥祝福之意,定會在新的一年充滿喜慶。

    東北物產豐富,年貨數不勝數,限於篇幅,不多贅述。㊗️新年快樂,人壽年豐!

  • 8 # 君十平輪

    我給大家推薦一些頗具特色的、又有代表性的年貨。

    青城山老臘肉(臘排骨、臘豬嘴、金香板鴨、臘豬耳朵等),張飛牛肉,燈影牛肉,青川山珍(黑木耳、銀耳、竹蓀、姬松茸、牛肝菌、花菇等),川味香腸,廣漢纏絲兔,溫鴨子,王媽手撕烤兔,漢源清溪花椒,郫縣豆瓣,黃老五花生酥糖……

  • 9 # 小莊咔咔咔

    北京:雜拌兒

      雜拌兒是一種表示吉祥的象徵物。傳統節日民俗之一。流行於北京地區,夏曆春節,將一些表吉利的乾果摻在一起放在一大盒內供食用,故稱雜拌兒。老北京過大年時,家家戶戶守歲時必吃的小食品。

      內蒙古:奶嚼口

      內蒙古年貨主要是奶茶、乳酪和奶嚼口。奶嚼口是將鮮奶倒入洗淨的容器,夏季放在陰涼處,冬季放在暖炕上,過一段時間便發酵凝結,形成凝結乳。奶嚼口滋味酸甜,清涼爽口,可泡炒米、米飯而食。凝結乳分上下兩層,上層呈淡黃色,奶香撲鼻,拌米飯極香。

      黑龍江:粘豆包兒

      粘豆包是東北人春節期間喜歡吃的一種粘食,用黃米麵和小豆餡自制而成。外形酷似元宵,大小如雞蛋,色金黃,有粘度。可蘸白糖吃,吃其香甜粘;也可拍成小圓餅用油煎吃,品其香酥脆;小孩子們冬季裡還願啃凍豆包,練其牙齒,吃著玩。

      上海:崇明糕

      崇明糕是上海人必吃的食品之一。由糯米粉和紅棗、核桃、桂花、松仁等眾多配料混合製作而成,做得像小圓桌面那麼大的崇明糕,需要一家人坐在一起吃,在上海人的記憶裡,小時候都會坐在長輩邊上看製作崇明糕,感受那份簡單而又淳樸的愛。

      山東:蒸花饃

      花饃,又名棗糕。它使用白麵、花生、核桃等原料,先製成方形或圓形的糕體,上面再製作花鳥蟲魚等各式形象,蒸熟晾乾後塗上顏色,栩栩如生,絢麗多彩,以顯示吉祥如意,長命富貴。然後切成小塊分送鄉鄰親友,增添歡樂喜慶的氣氛。

      湖南:餈粑

      小時候,只要村子裡有人打餈粑,孩子們總會歡天喜地圍看,直到餈粑打好,搓成糰子、裹上紅糖,香噴噴的金黃透亮。餈粑,是用優質糯米經水泡後,放進飯甑蒸熟後倒進石槽,一人用木錘舂,一人翻動,直舂到米飯粘稠如泥狀,挑起不斷為止,民間俗稱“打餈粑”。

      浙江:年糕

      年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”浙江寧波最喜年糕,很多家庭一進臘月就開始做各種“糕”,做好的年糕可煮、炒、炸、片炒、湯煮等,鹹甜皆宜,美味至極。

      四川:臘肉

      臘肉和臘腸是四川人民過年過節、婚姻慶典等宴席中桌面上必不可少的食品,臘肉一般是由豬肉經過鹽浸漬數日,而後經過穀草或柏樹枝條樹葉燻烤和涼乾的工序,外表顏色金黃,內裡紅白分明,顏色鮮亮,誘人食慾,其獨特的煙燻的香美味道更是令食客難以忘卻。

      廣東:臘腸

      廣式臘腸,在廣州的臘味店裡往往佔據著最顯眼的位置,一眼便能吸引住顧客的目光。它不僅是廣州人最喜愛的傳統美食之一,也是逢年過節購置年貨、饋贈親友時的上佳選擇。優質的廣式臘腸,瘦肉不柴、肥肉不膩,多采用自然風乾的方式風乾臘腸,因而最終成品口味偏自然香甜,也符合廣東人“飲食清淡”的習慣。

  • 10 # 龍江一姐

    說起年貨,我想各地都有,我來說說我們黑龍江的年貨吧。

    黑龍江的大米有多少吃,我想我不說你們也都知道。紅腸、大列巴、格瓦斯、藍莓、蘑菇、紅小豆、大榛子、粘豆包、大瓜子、大馬哈魚魚子、黑木耳、林蛙、紅松籽、猴頭菇、銀鯽、糯玉米......

    每年一過了臘八,就到了忙年的季節,開始備年貨,開始各種的採購。現在我家也是這習俗,魚啊、肉啊、蘑菇等等都會買好多。該炸的炸,該煮的煮,把過年所需的部分菜品做成半成品,以備過年之需,這樣也節省出很多和親朋相聚的時間。

  • 11 # 陽光的生活遊記

    年貨的話我的推薦是臘肉和乾果。肉的話這邊我推薦的是四川的臘肉臘腸還有內蒙古的風乾牛肉乾。乾果的話我推薦是新疆這邊兒的,巴旦木呀,紅棗呀,葡萄乾呀這些

  • 12 # 六堡茶微刊

    廣西梧州的特產六堡茶、龜苓膏、紙包雞......春節即將來臨,六堡茶個人是比較推薦的。

    首先,茶為國飲,代表著文化與品位,佳節送茶禮,以茶代言,表達的是我們蘊含在傳統文化裡的濃濃心意和祝福;其次,葉在禮品領域的性質比較中庸,適應於各種場合;

    最重要的是,送禮送健康,目前逐漸成為一種時尚,因此“送茶送健康”。

    六堡茶為中國千年名茶,屬黑茶類,因原產於廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉而得名。在清朝嘉慶年間,六堡茶以其獨特的檳榔香味被列為全國24名茶之一。六堡茶不僅具有“紅、濃、陳、醇”,且耐於久藏,越陳越好,隔夜不餿的品質特徵,還獨具良好的祛溼、養胃等養生功效。

    六堡茶過去主要透過“茶船古道”外銷至馬來西亞、新加坡、日本、法國等國家和地區,成為著名的僑銷茶。近年來,六堡茶以其獨特的品質特徵受到人們的熱捧,國內需求逐漸增大,開始轉向內銷。

    六堡茶禮,簡約時尚,送禮首選:

    六堡聚2020年精美茶禮套裝,茶品選用六堡聚精選私房茶,整體包裝設計用心,簡約而不俗,雅緻而時尚。由表及裡,每一寸的精緻和質感,看得見、觸得到!合適而體面,讓您的心意不超載,送禮體驗一流!

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