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疫情期間小區團購的麵粉是散裝的,不清楚廠家生產日期,做出來的饅頭有苦味,顏色較正常偏黃。是什麼原因?能吃嗎?
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回覆列表
  • 1 # 金玉滿堂8026424013387

    麵粉過期發苦,吃了對身體不好,我們還是趕快扔掉的,如果我們吃了生病,花的錢已經比這些壞掉的麵粉多,所以我們還是扔掉

  • 2 # 開心美廚

    非常有害,過期發苦,說明麵粉已經變質,吃了對人體危害很大,容易致癌。所以建議在保質期內吃完。平時不要屯太多。

  • 3 # 伊人愛美食

    麵粉過期後吃了當然對身體是不好的,甚至還會造成傷害。不僅是麵粉過期,任何食物都有保質期,都應該在保質期內使用。

  • 4 # 芬芬生活

    我覺得麵粉過期就不能再吃了。為什麼麵粉要有保質期,保質期就是指食物的最佳食用期限,過了這個期限的食物就不能食用。我們平常用的麵粉如果過了期的話就會結塊啊、還會生蟲呢,最重要的是會產生一種致癌的黃麴黴素。所以過期了的麵粉為了家人的健康還是不要吃了。過了期的麵粉我們不用丟掉,可以用來洗手和洗動物的內臟也是不錯的哦!

  • 5 # 秀蘭溫馨

    決對有害,千萬不要吃,任何食品過期變質都不可以吃,對身體危害很大,尤其是對肝臟的損害,平時要適當的購買,注意保管

  • 6 # 改變丁丁

    過了保質期的麵粉建議最好還是不要再吃了,大家都知道麵粉是小麥做的,糧食類的食物都含有澱粉等很多東西,剛收的小麥都是很新鮮的,新的麵粉也是新鮮的,但是放置了很長時間可能就會發生一些變質,嚴重的會話會產生“黃麴黴菌”,如果過了保質期還繼續食用的話很可能會對身體造成傷害的,甚至會得癌症因為黃麴黴菌是毒性非常大的一種細菌。而且麵粉一旦過期或者結塊的話一定不能食用的,最好放置在恆溫的環境下不要受潮。

    一般過期的食物都不要吃,會對身體有傷害,輕的會引起胃腸道不適,重的會中毒。有些中毒可能是慢性的,不過一旦體質下降就會顯現出來,所以,建議儘量不要吃過期的食物,以免對身體不好。

  • 7 # 華方濤

    麵粉過期而且又發苦,你敢吃說明你膽太肥了!人都說捨命不捨財,你是捨命不捨面呀!扔了才幾個錢呀?吃出病來要花多少錢呀!不用說大病,就一個腹瀉也夠你受的!真是舍了西瓜你抓芝麻呀!你敢吃下去就已經得病了!而且挺重!思想病還不好治呢!勸你為了自身健康趁早扔了吧!

  • 8 # 鄉村含羞草

    首先麵粉過期後繼續食用,肯定會對健康造成一些未知的風險。味道發苦有可能造成的原因有以下幾點:1,麵粉產生黴變,造成一些異味。2,麵粉中的一些蛋白質被酶分解產生一些苦味的多肽物質,造成味道發苦。3,麵粉裡的一些新增劑發生了變質,產生異味。不管哪種原因,都不建議繼續食用已經變質的麵粉。

  • 9 # 美食故事榜

    不光是麵粉過期,所有過期的食品是都不能食用的,必須銷燬,過期產品誤食了,要去看醫生,麵粉已經變質了而且味道也已經發苦了,所以一定不可以再吃的,現在如果繼續吃這個麵粉的話,是會影響到身體的健康的,輕微者是會出現腹瀉的情況,如果嚴重的話會引起腸道的其他疾病,所以不要再繼續食用了,尤其是我們做美食的必須注意。

  • 10 # 一天影音製作

    我們在超市裡買東西的時候,都會看一下保質期,看看是否過期了,大家都知道,大多數食物過期了肯定是不能食用的,但是,很多人沒有引起重視,認為稍微過期一點時間的東西扔了怪可惜的,便還是選擇食用,但是,這些人可能不知道,這些過期的食物不僅沒有給他們帶來多少營養,反而給他們帶來了非常大的傷害。

    近日,在網上看到一則新聞,說的是在上海武康路的一家網紅麵包店Farine因長期使用過期發黴的麵粉,並且該店的衛生條件十分的惡劣。於3月23日,這家網紅麵包店Farine因涉嫌使用過期麵粉被責令停業,該面包店位於閔行區的工廠也已被責令停產。

    可能大家不知道,面製品都有一個通病,就是時間放長了之後會長蟲,雖然蟲卵在生產時可以用高溫將其殺死,但是,仍有部分蟲卵留下來,一旦放置時間過長,如放置時間超過半年,溫度一溼潤就會將其啟用,從而長蟲。行業上叫這種蟲為粉甲蟲,這種蟲會產生一種叫“苯醌”的毒素,這種東西吃多了,可能會致癌。所以小編在此提醒大家:過期了的麵粉就不要在吃了。

    1、替代洗面奶:過敏的面板、什麼都不能用,拿麵粉洗臉很乾淨,沒有化學新增劑,對面板一點傷害都沒有,尤其是畫過妝的臉,用橄欖擦去紅妝,麵粉弄溼塗在臉上輕輕按摩,洗淨很好,曬過一天太陽的臉也沒事;

    2、替代洗手液:油膩的手,髒手抓一把麵粉弄溼然後輕輕洗淨,對手上面板沒有傷害,去油效果很好.擦乾手,塗上護手霜就OK;

    3、可以用來洗海鮮,動物內肝等,例如:蠔,豬肚,雞腎等;

    4,還可以用來做飼料。

  • 11 # WangjinZhi

    麵粉過期發苦產生了黃麴黴素。是一種致癌物質。人吃了對人體有產生癌症的可能。所以說過期的麵粉等的糧食就不要食用了。

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