現在主要是生活水平提高了，高糖，高蛋白，高脂肪攝入量太多，加上運動量減少，高攝入運動少必然導致脂肪堆積，使發胖人群劇增。

胖人腎氣虛，導致多餘的水分無法代謝，補足了自然就降低體重。另外，腹部軟的是好的，像硬邦邦的一塊就要注意一下了。

人與人之間的體質不同，對於有的人來說喝白開水都能胖起來，有的人怎麼吃都胖不起來，我就是那種喝白開水都能胖的，

如果肝的解毒問題解決不好，身體垃圾排洩不出去，就會造成膽汁分泌不足，而消化不良形成多餘的脂肪堆積，造成肥胖。

在有就是遺傳。但是從脾胃的角度來說，脾胃功能失調才是肥胖的根本原因。因為長期的飲食不節，導致脾胃運化失調，以致攝入的水谷精微不能轉化成我們身體需要的能量，而是轉化成痰溼，淤積在體內，從而形成肥胖。

我們的基礎代謝率在青春期達到高峰，所以你會發現只要不是吃的特別多，一般而言，是吃不胖的。隨著青春期結束，我們的身體開始進入反轉期，身體機能開始步入衰退狀態，尤其是肌肉的含量，從20歲開始，如果你什麼都沒做，只是進行平時的日常生活表現，那麼每年將減少1%的肌肉含量，到達30歲就是減少10%，40歲就是20%，看到這樣的結果，你是幾歲呢？

逐漸老化，再加上基礎代謝率降低，如果你的工作是不需要腦力的，那麼你所需要的能量就很少，長期下來就出現了，就算少吃也呈現肥胖狀態。

另外還有一種現象，有些人吃得少，甚至不吃，就是不見瘦下來。我們的身體及大腦細胞的基因裡面，最基本的就是求生存，如果你不吃或吃少，神經細胞感受到生存的危機，反而會想盡辦法儲存脂肪，因此我提倡的減肥方向，絕對是動起來並且正確吃的方式，而且重點不要關注體重的數字上，而是關注體脂肪指數和身體質量指數（BMI),只要這兩個數字漂亮，根本不用在乎體重多少。

常聽見身邊不少朋友抱怨：“我吃的不多，但為什麼還是很胖“，真的是這樣麼？

首先我們要知道人為什麼會長胖，簡單的說長胖其實就是攝入的能量超過了自己的需要量，多餘的能量就以脂肪的形式儲存下來，就即常說的吃胖了。那為什麼你總是感覺自己吃的不多卻仍舊會長胖呢？這裡有多種因素，第一就是你低估了自己所攝入的食物的量，第二就是你不懂得食物能量密度，導致你胖的很冤枉。

什麼是食物的能量密度呢？

食物能量密度是指食物單位體積內所含的能量，單位體積內所含能量越高，則食物的能量密度也就越大，飽腹感也就越低，經常吃這樣的食物就容易長胖，這類食物有：油炸食品、甜點、食用油、黃油等。這類食物不僅能量高且營養素含量單一，長期食用就容易導致體重增加。

蔬菜、水果則屬於能量密度很低的食物，且富含營養素，相對於水果，蔬菜的能量密度更低，但各種維生素和礦物質含量卻很豐富，想減肥的朋友可以適當多吃蔬菜，尤其是孕期的準媽媽，尤其是到了孕中晚期可以適當以可以生吃的蔬菜替代水果，避免過快的體重增長，降低自己得妊娠期糖尿病的機率。

隨著年齡的增長，身體代謝功能越來越緩慢，造成吃進的熱量無法及時排被消耗，留存體內轉化成脂肪，久而久之內臟周圍堆滿了脂肪，血液變濃稠，血液垃圾沉澱血管。內臟脂肪是造成很多慢性疾病的起因，比如三高，腦梗，心梗等。加上面板組織也越來越鬆弛，讓脂肪有處可藏，這就皮下脂肪的由來。掌握好攝入和排出的平衡點，讓脂肪以合理的方式排除體外，才能保持體重。