還是看個人口感問題吧，就跟飲料一樣，喜好不同呢，我開始也沒喝過也有朋友覺得一般也有覺得還可以，自己嘗試了一次，擼串跟朋友喝了8瓶，入口不辣不刺激，這點可以，有的酒一口進去都辣的咽不下去，後勁還好吧，反正偶爾喝喝我覺得應該還可以吧

“不相信只有好的文案，就能讓品質差的產品賣出去。”

“一件產品，如果是大眾的第二選擇、第三選擇，其實沒有什麼價值，相當於【備胎】。”

“以自己的喜好、標準去否定別人產品，可能真的不懂市場了。”

這三段話傳達透露的資訊我的學習理解是，第一江小白的品質不差，第二江小白的定位清晰準確，第三作為外人以自己的喜好標準去否定別人的感受，就顯得淺薄幼稚。

想到這些，我就為之前自己僅憑一些主觀臆測說江小白是白酒行業裡面的“碳酸飲料”感到臉紅不安。寫到這裡，我還想起我以前也是經常說白酒行業裡面的另外一個標杆茅臺酒的不是，我記得我寫過一句針對茅臺酒的話“喝酒不喝博物館，喝過茅臺也枉然”，我家老爺子聽到後就非常嚴厲地批評說我幼稚淺薄。我現在是把它改成，我的目標是“喝酒不喝博物館，喝過什麼都枉然。”我的理解是這句話拿出來單獨說就顯得狂妄自大，但放在具體語境裡說成是目標應該是可以的。

茅臺酒是透過經年累月的積澱才獲得今天的成就，但江小白成立至今才短短几年，而且是在白酒行業最低迷的時期2012年進入白酒行業，這麼短的時間內就迅速崛起攪動江湖，讓一直宣傳白酒行業是需要深厚歷史文化傳承的各大酒廠情何以堪！我認為江小白成立的時間是短，但其對品牌的定位和推廣現在回過頭來看是多麼精準和需要勇氣，大家都說年輕人不喜歡喝白酒，江小白就偏偏把產品定位成只供年輕人喝的品牌。不因循守舊，不人云亦云，認準了就義無反顧地去做去努力，這不正是其定位的目標消費群體年輕朋友們所思所想所最欠缺的東西嗎！

我是工藝要向一切名優白酒學習，但喝酒理念我認為自己也和江小白一樣，倡導為快樂喝酒，怎麼愉快怎麼喝，特別反感把喝酒搞成是一件沉重有壓力變味的事情。最後我的認識理解是，江小白是非常值得學習一試的產品。質疑江小白的朋友可能是已經習慣喝傳統白酒的消費者，寫到這裡，我突然產生把醬香博物館和江小白兌在一起喝，可能別有一番滋味哦，也許大家就能夠接受。

醬香博物館，集醬酒大成，譜古韻新章，致力於做傳統釀酒工藝文明的守護者和傳承人。我們釀酒要賣，但我們更在乎把產品打造成社會文明的標誌，希望透過努力，讓大家知道什麼是好酒，都喝得上好酒。我們的夢想就是向大家提供一款有情懷人人都喝得起的健康美酒，品質保證，價格實惠。

死去元知萬事空，但悲不見九州同。王師北定中原日，家祭無忘告乃翁。一群人，一輩子，一件事，一種酒，死也不休……

"簡單純粹"既是江小白的口感特徵，也是江小白主張的生活態度。

我們店鋪位於寫字樓附近，消費的顧客幾乎都是年輕人，江小白這款酒很受年輕人的喜愛；它是一款純高粱酒，酒精含量45%，不怕你不會喝酒，入口真的很順。

第一次我是被它的瓶子給吸引了，每批迴來瓶子的廣告語都不一樣，當然銷量也是第一。

我是一個幾乎不喝酒的人，有天晚上開了一瓶，聽說喝白酒要配肉，特意買了一些；憑良心說：口感真的不錯，不辣，一杯下肚嘴裡還停留有淡淡清香，慢慢的我也喜歡上這款酒。

【語錄】越來越多人願意借"江小白"來抒發和表達自己，對於這個複雜的世界而言，或許人人都是江小白。

第一次知道這個酒是看孫紅雷的《好先生》，第二次詳細知道居然是其他人的回答，比廣告上還全。

不過嘞，確實是沒喝過，喝酒太保守了，新的這種白酒，從來不喝，下回倒是可以來一個試試。

至於你說的這個酒，也算有幸品嚐過。江小白是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵並蒸餾的高粱酒佳釀。

在重慶人吃火鍋喝白酒的選擇中，江小白估計在最前列。江小白是一款時尚青春小瓶白酒，針對年輕人群的純高粱酒。相比普通白酒而言，度數較低，不上頭，不燒喉，口感清咧綿甜。包裝也很獨特，主要是45度小瓶裝。

江小白酒和普通白酒比對，灑精度較低.入口較為綿甜一種感覺，喝後不易上頭.包裝特點為小瓶包裝45度酒，小瓶裝為100m至125m含量.，屬於小瓶酒類大眾消費產品，但人喝酒人口味不同.，適合人群喝.口味也就不同，有人對此酒評論較好.也有不如意說法。

好不好喝是不存在絕對回答的，還是得自己喝了才知道。

就拿我自己來說吧，我覺得江小白很OK啊。喝江小白已經有幾年了，喝起來感覺要順口，舒服些，也沒有其他亂七八糟的雜味。江小白度數也比較低，對我這種第二天還要認真工作的人簡直就是福利。作為一個江小白的鐵桿粉，還是要給你安利下江小白的：

有趣有好玩，還可以和其他飲料混著喝~

最近“江小白+雪碧”在抖音上很火，往杯中倒入江小白再加一點雪碧，蓋上紙巾在杯子中再晃一下。很多不喝白酒的人都入坑了……

而且江小白+枸杞+紅棗，妥妥的佛系養生酒，有趣味道也可以，自己私下裡也嘗試了幾次 ，還蠻好玩的，而且口味比我想象中的都要好哎……有時間的話大家都可以嘗試下~超乎你的想象，你會發現你會愛上這種神奇的味道的

有態度又有擔當~真的被圈粉了

很多需要發聲的地方都有我們江小白的身影。就拿最近的事情來說吧，出了一組“反暴力反歧視”海報，並在微博上發聲“要真，不要爭”。

在大家都畏懼發聲的情況下，江小白可以站出來不卑不亢的發出自己的觀點，並提倡正能量。說真的，敢於發聲的企業不多，但是江小白算是一個！就這點，昨晚我又下單了兩箱江小白？

（反暴力反歧視海報）

（微博“要真，不要爭”）

江小白就是很懂我們年輕人~

江小白作為一瓶酒，真的太懂我了，或者以我為代表的年輕人。帶有“文字”的江小白就像一個知心朋友一樣，懂我的欲言又止，也懂我的言外之意，有一種惺惺相惜的感覺，我的心思他都瞭解。

前段時間出來的“早知道”系列，真的扎心了！其他的酒，我也喝過些，但總是差這麼一點感覺。所以就衝江小白懂我這一點，我也得粉粉它啊！

除了扎心的文案，江小白還參加了我們年輕人才玩的活動，前段時間還舉辦了“江小白Just Battle 國際街舞賽事”，而且街舞大賽都邀請了楊文昊、Hugo、Franqey、Thesis、亮亮等人，楊文昊和亮亮可是目前看《這就是街舞》我最喜歡的兩位了，期待之後可以走到最後~

而且江小白YOLO也很火喲，當年為了去看“GAI爺”，還經過了幾輪緊張的搶票，簡直比春運還精彩！現場可以說是燃炸了！

最近江小白又在徵集#YOLO# 3.0的玩法，中國新說唱、塗鴉、街舞…等方式，作為忠實真愛粉，真的很期望江小白給我不一樣的玩法，腦洞大開，玩滑板的男孩子簡直太帥了（說的跑題了)

長臉了，江小白在國際賽事中獲得金牌！

江小白前段時間在一些專業酒類賽事，“布魯塞爾國際烈酒大賽”、“國際葡萄酒暨烈酒大賽（IWSC）”、“香港國際葡萄酒與烈酒品評大賽（HKIWSC）”中，榮獲了“特等獎”“金獎”等多項大獎。很多人還是要知道一下這種大賽的level的，這個可不是什麼隨便的酒企就有參賽資格的……而且評判的標準也不是誰都可以制定的……

而且江小白的釀造基地江記酒莊在品質安全方面獲得了ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系和危害分析與關鍵控制點（HACCP)體系認證，成為同時獲得三體系認證的企業。得到國內外專業人士和市場的認可，說明我們江小白的生產釀造工藝和酒質應該差不了~而且在酒類行業中獲得三體系認證的企業也沒有幾家，很多小企業是沒有認證資格的喲……

國內外的專家和國際的大賽都認證了產品，你還不滿意？

要給你安利江小白，怕是這篇文章不夠我說的。今天就暫時寫到這吧，有人看再更新~如果有同喜歡江小白的，有空可以約一波啊~~

本人兩年酒齡，去年年底開始喝江小白，到現在加起來應該喝了十多瓶了。個人認為江小白喝起來比較綿柔，很好入口，比較合我口味。但是為什麼還是有些人不喜歡江小白的口感呢？今天我就來簡單談談這個問題。

首先要說明一下，對於不喝酒的人來說，任何酒都是難喝的，這一點想必大家都清楚。

那些對酒比較挑剔的人，多半是喝了很多年的白酒，而且味蕾比較敏感，各種酒之間的細微差別他們都能品嚐得出來。和對待飯菜、衣物一樣，不同的人對酒存在不同的偏好本是正常現象。面對不喜歡喝江小白的人，江小白官微是這樣回覆的：

江小白官方承認眾口難調，面對不喜歡喝江小白的消費者，他們也不強求，並鼓勵大家喝自己喜歡喝的酒就好。面對口味刁鑽的消費者，江小白能夠這麼大度，也是很難得了。

酒作為一個入口的東西，它和飯菜一樣，存在改變人的味覺系統的情況。

不同型別的食物對人味覺系統的改變，可以從一個很簡單的例子說起。我大學是在成都讀的，班上有很多來自北方和沿海地區的同學，他們以前在家基本都是吃一些味道清淡的飯菜，到了成都後開始接觸辛辣的川菜，一開始吃不慣，後來就變成了無辣不歡。大學四年後，當他們再次回到家時，偶爾就會出現厭惡清淡食物、思念川菜的情況。

酒也如此。濃香、醬香型的酒味道比較濃烈，喝慣了這類酒的人再去喝味道比較清淡的清香型白酒時，就會喝不慣，所以這類人在喝味道比較柔和的江小白時，就會覺得“難喝”。

也有少數喜歡喝酒的人，對酒一點都不挑剔，任何酒在他們口中味道都是一樣的。像我爸，喝了幾十年的酒了，什麼樣的酒都喝，無論是菜市場的散裝酒，還是超市裡買的江小白，亦或是老朋友送的茅臺，他都照樣喝。在他眼中，管你是高檔酒還是低端酒，管你是濃香酒還是清香酒，反正都是酒，他都喝！

我的味覺倒不像我爸那麼愚鈍。對於江小白，我覺得它喝起來比較順口，不像其他白酒那麼辛辣，很適合和朋友們小聚時喝上兩口。喝了後也不容易上頭，第二天照樣去上班。

所以總的來說，雖然重口難調，但是江小白這種喝起來柔和順口的酒，還是符合絕大多數消費者的口味偏好的。

我來給大家分享一下我自己真實喝江小白的經歷吧（每個人的喜歡不太一樣，僅僅是我個人的感受）

本人不太喝酒，一喝酒臉就容易紅，在公眾場合為了避免失態，我都是不喝酒的。可是上週朋友為了慶祝我升職加薪，就出去嗨皮了一下。在朋友的慫恿之下，喝一小杯江小白。

說要喝之前，我的內心想的是所有的酒一定都是有點不好下喉嚨，為了不掃大家的興致，想著忍忍也就一會兒，誰知道這酒喝到嘴巴時有點淡淡的清香，一下子很順滑的就到了喉嚨下去，沒有一點點“辣”的感覺，但是有酒的清香，突然打開了我對酒的新世界大門。

對新事物的好奇，讓我習慣性查了查這個酒的來路。沒想到這個酒竟然還獲得“國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)”“布魯塞爾國際烈酒大賽”等多項國際專業酒類賽事中斬獲金獎、卓越銀獎等品質大獎，品質口感上獲得了國際認可。對於這個酒，我還多了幾份敬佩，畢竟現在能走出國門，為國爭光的產品並不多，厲害！

還有很多新聞上說，江小白參加中國貿促會和義大利意中商會聯合舉辦的“一帶一路”歐洲發展論壇和德國科隆舉辦“重慶-德國企業經貿交流會”等投資促進活動。江小白的三五摯友黑標、單純、YOLO等產品很受大家的歡迎，成為了很受矚目的品牌。真是不簡單的企業和酒！

之後wuli 朋友們還給我調製了幾杯江小白混其他果汁的酒，再次讓我長了見識。

看著她們把橙汁和江小白混到一起，加了幾塊冰塊，用吸管攪拌了一下，我忍不住湊過去嚐了一口，有種甜甜的果酒味，很夏日的感覺；還有江小白混的獼猴桃，加的葡萄汁，真的好好看，重點是味道的確很適合我，這次我竟然臉都沒怎麼紅，開心（看我拍的照片，是不是美呆啦）。

感覺調製的過程也蠻好玩的，自己也來動手試了試，就讓服務員上了幾瓶養樂多，把江小白和養樂多混在一起，在沒有吸管攪拌的情況下，就用紙巾蒙上，在桌上BOOM的上下搖晃了一下，喝了這一小杯，這樣搭配也還可以，雖然沒有她們這種老司機調的色彩繽紛，但是口感絕對不比她們差，哈哈哈。

經過這次體驗，說句心裡話，打破了我對白酒的固有印象吧，總是覺得酒都是那種度數很高，不好入喉的，看來是我無知啦。

從我個人而言以及我周圍的朋友們來看，江小白還是可以的（這麼多獎真不是白拿的），不過相比單獨的喝江小白，我更喜歡江小白加其他的果汁這些，又好看又好喝（哈哈哈哈，畢竟少女心就喜歡這種顏值高、品質好的）

江小白已經OUT了，現在大家都喜歡和酒質好並且顏值高的偶遇酒

1、江小白是清香，液態發酵，成酒快。普遍反應喝了上頭，喝多了頭疼，口感衝。 偶遇小酒是濃香，固態發酵，純糧釀造，口感軟，不上頭，喝多了不頭疼，適合年輕人口味。酒的品質上，更認可純糧釀造的偶遇。

2、從營銷推廣上，江小白的文案傳達年輕人無奈，無力感，負能量更多一些。偶遇文案上以正能量為主，傳遞正面價值，和美好寓意，處於衝刺階段。

3，從品牌寓意上，小白的生活很簡單，不易太擴充套件，偶遇是一個神性詞彙，更容易引起聯想與外延。

酒好不好，不是別人說出來的，需要市場檢驗，也許是有人喜歡那個味道，也許是營銷手段高明。我周圍的老酒友(專喝白酒的朋友)沒有喝這種酒的。不想黑誰，客觀評價，我不喜歡喝，就不能評論其好與壞。都說自己的孩子好，我也是吧，喜歡自己老家酒廠固態發酵法純糧釀造的高粱酒，尤其是醬香型大麴酒。

只試過一次 還是 作死的 調著試的 加了雪碧 什麼的 只能說 忘了是什麼味了 只記得早上醒來 才發現全吐床上了.....

我們今年為了改變江小白那種傳統小瓶白酒包裝，做了一款更加精緻的小罐酒，用的古井鎮金口玉言的白酒，四川基酒➕調味酒，固態釀酒法的純糧食酒，單瓶價格也比小白低，剛剛投放市場，淘寶上也有出售。如果有興趣的可以對比下，希望打破白酒行業劣質酒，酒精酒等低價酒對市場的惡劣影響。這款酒濃香型52度的，125ml一罐，一共6罐一盒。目前99一盒，雙十一還有優惠。

曾經我是聽到白酒就頭疼的人，聚會也一般都是喝啤酒。直到一次出去唱K，朋友們都說喝白酒，我也不好意思再提意見，瞬間呼呼的擺了滿滿一桌子江小白，當時我都嚇壞了（內心戲超級多，心想是想弄死我吧），畢竟從來沒有喝過白酒。黑妹拿來酒杯給大家一人到了一杯，“來吧！十五二十輪圈，我先來當莊。”，一番廝殺後，我還是敗下陣來，喝吧喝吧，把酒杯端過來眼睛一閉，一口喝了下去。喲呵，味道居然意外的讓我驚喜，沒有刺激性的感覺還挺順滑的，帶點淡淡的清香。原來白酒並不是我想的那個樣子。

在後來的時間裡面，我還慢慢愛上了喝江小白。出去聚會也不再老是喝啤酒了，畢竟還想多騰點肚子吃菜呢！

在我看來江小白就是好喝、合適，為什麼這麼說呢？！首先作為初入白酒界的我，覺得江小白入口舒服；排除了我對白酒之前的一些偏見，它的度數相對其他白酒比較低好接受，可以讓我達到微醺的狀態且喝的盡興；其次它的酒兌其他飲料味道也很不錯，口感很純粹，融合的不會尷尬；再者說到他們家酒的品質也是得到很多專家及其大賽上的認可。

據瞭解，在2017年，經中質協質量保證中心體系認證稽核，重慶江記酒莊有限公司同時獲得了ISO9001質量管理、ISO22000食品安全管理和危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證，其產品符合質量安全標準。

在2018年2月，江小白也通過了產品質量等級國優認證，獲得了由中食聯盟（北京）認證中心頒發的“江小白小曲固態法白酒”以及“江小白低度小曲固態法白酒”產品質量優級認證證書，進一步確保了產品品質。

除了基本的產品質量認證之外，近年來，江小白屢次在“第十八屆美國舊金山世界烈酒大賽”“香港國際葡萄酒暨烈酒大賽”等多個國際酒類比賽中獲獎，共計已經獲得36枚獎牌，其中特等獎1枚、設計雙金獎2枚、金獎6枚、銀獎19枚、卓越銀獎1枚，獎牌7枚。這些成績足以證明其產品品質已經達到了世界級的標準。

想不到江小白短短時間內，可以獲得這麼多獎牌，真的超級棒。

雖然自己覺得江小白很不錯，但是沒想到它的小酒館混飲系列才讓我分分鐘被圈粉。怎麼說呢，遇到江小白移動小酒館真的是很棒耶。主題很炫酷“職業假笑”、“花式逼婚”各種標籤。不僅僅如此，還有五萬杯酸甜苦辣鹹不同口味的隨意調，品嚐了各式各樣的混飲，秒變身迷妹。首先說我最喜歡的一款吧，江小白兌鮮橙多再加一點點冰塊，爽到炸裂。這個味道怎麼說呢，入口那股水果的果酸在嘴裡慢慢散開了，再加上酒的一個甘甜，兩種味道很好的融合在一起，兩字完美。（ahhh ,我自己是很喜歡這個搭配的，會不會誇得太浮誇）。之後還試了一下兌冰紅茶、養樂多、檸檬水....

到現在才明白江小白不僅僅是白酒企業，還是一個年輕人狂歡的part。不僅有移動小酒館，還有《我是江小白》的動漫，超燃超火爆的YOLO青年文化節，塗鴉等等，每一樣都是符合年輕人張揚、積極的態度。

感覺我也被這個年輕有活力的企業帶動了，血液不自覺的跟著跳動Peace & love 。

喜歡這個企業也喜歡他們家的酒，所以在江小白是否好喝的問題上，我覺得在保證了它們的品質的同時，口感也更接近年輕人與國際化接軌是我喜歡的味道，好喝舒適。

之前練酒量喝的就是江小白的表達瓶，畢竟度數低，不影響我第二天上班。

上班之後，避免不了要出去跑銷售、跑飯局之類的。酒桌上又不像我們平時的聚餐，喝不喝都無所謂、喝什麼也無所謂。還真挺無奈的，所以自己準備練練酒量，當初選的就是江小白。

剛開始喝的時候，每天只敢用嘴巴抿一點點，畢竟是第一次喝白酒。沒有想象中的辣嘴巴，喝了之後胸口有一點熱熱的，其他的感覺倒是沒有。喝得時候能感受到有一股清香味在嘴巴里，還蠻好入喉的，喝完後嘴裡還有點回味，忍不住砸吧砸吧嘴。每回喝完後，臉有點微紅，哈哈，可能就是大家說的微醺？現在的話，江小白我能喝個半瓶，狀態好的話，一瓶沒有問題。

當時在家買了兩瓶，就是現在市面上的那種小瓶子100ml的那種，不過之前是磨砂的包裝，現在好像變成透明的了。就是下面圖片上的這種。

其實江小白改變了我對白酒的印象，以前總是覺得，白酒都是很濃很烈，也非常的傳統，直到接觸了江小白才知道，白酒也可以是輕口味的，也可以是被年輕人接受的，也可以是好玩的。

江小白在傳承傳統固態發酵高粱酒工藝的基礎上，總結出了以單一高粱為原料的“單純釀造法”：採用江津當地富硒土壤種植的紅皮糯高粱為單一原料，採用江津當地清洌軟水，在青石板窖池中純淨髮酵，傳承白沙古鎮精益釀造蒸餾工藝提香去雜，釀造出天然純粹、酒香淡雅、入口順滑的手工精釀重慶高粱酒。

除了原料，在釀酒團隊方面，江小白聘請了多位國家級的白酒評委和釀酒大師，為的是釀造出更有競爭力，更適合年輕個人消費群體的高粱酒。

在釀酒這一方面，江小白真的做得很用心，忍不住被圈粉，更加忍不住想去了解它。

江小白為了更貼合年輕人的群體，不僅舉辦了說唱狂歡——YOLO青年文化節，還有街舞賽事——just battle和各種塗鴉賽事，彷彿江小白懂的我們年輕人心中所想，瞭解我們內心的堅強，勇敢，直白和純粹。

很多公司說看重年輕人，可是真正行動上願意信任和接觸年輕人的公司卻不多，而江小白是一個。只有了內心對年輕人有敬意，才會在行動上表現出來，也就是我們看到的這些賽事。

哈，

我本來在回答問題，思考的過程中看到了這個問題，會心一笑。

到了我最喜歡的答題環節了。

你喝過江小白嗎？覺得好喝嗎？

我有一壺酒,足以慰風塵，同是淪落人，何必吹成神。我是江小白，能喝你就來，一杯醉不倒，整瓶也正好。

喝過，扁瓶裝二兩，我跟朋友兩個人喝了6個，還有一整瓶的大雪碧，感覺不錯。如果覺得特別辣的話雪碧就少倒一點兒。

味道還不錯，今年去重慶的時候特地問了一下江小白，跟超市老闆聊了聊，江小白用的原料就是當地產的紅皮高粱，加上當地的山泉水，口感清冽，味道純正，就是單一品種的高粱酒。不過本地人還是喜歡喝桃兒酒還有花酒，不是花酒，是花酒。

很多地方都是小瓶的江小白，大瓶的沒有，實話說，江小白有點兒小貴，同等價位不如喝牛二，起碼是一斤的。入口也綿柔，不過我最喜歡喝的綿柔還是洋河藍色經典，怎麼都喝不醉，可能是喝得少，第二天頭也不疼。多加一句，海之藍比天之藍好喝，夢之藍比前面兩個加起來都貴，但是口感比海還好喝，比天強的多。就是太貴了。過年可以喝一喝。

好，解答完成，喝酒去。