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  • 1 # 阿狸讀股權

    1、進店人太少?試試改善店內環境

    開店位置不錯,周邊人流量也大,但進店的人卻寥寥無幾,好不容易來個人看了一下就走了。別人同樣開店,顧客卻踏破門檻,這是怎麼回事?可能是便利店的環境不夠好!

    現在顧客都注重體驗式購物,所以對購物環境會比較挑剔。不管是在便利店貨架的選擇、便利店佈局設計及便利店貨架陳列等方面,都要多花心思,考慮顧客的喜好,並做好清潔整理工作。顧客進來看見店裡一-團糟,自然不願過多停留。

    2、東西不好賣?試試重整商品結構

    明明進的貨很好很齊全,但是來消費的人卻並不多,導致庫存嚴重積壓。這樣的情況你遇到過嗎?便利店主打便利,當東西不好賣時,首先考慮是不是商品結構出了錯。

    便利店的商品結構,要與當地的消費水平及消費需求相匹配,而不是為了追求齊全隨便進貨。不合理的商品結構,不僅不會讓顧客感覺商品齊全,更會浪費顧客更多時間去找真正需要的商品,如果還不嘗試重整商品結構,基本就等著倒閉了。

    3、顧客不滿意?試試提升服務質量

    購物環境不錯,商品結構也正確,但顧客還是不滿意,而且很難發展老顧客。問題到底出在哪?你該審視下店內的服務質量了!

    顧客因為信任而選擇在你的便利店裡買東西,可是你的店員卻用冷冰冰的服務態度把顧客往外推,就算顧客這次買單了,下次也絕對不會再來。作為經營者來說,-定要加強員工的培訓,增強服務意識,提升服務質量,讓顧客買得舒心,下次自然還願意光顧。

    4、營收還是少?試試加入增值服務

    就算前面的都做好了,但是感覺營收還是不夠滿意,總覺得少了點什麼,顧客來幾次之後也有點膩了,這下該怎麼辦?不妨再試試加入一些增值服務。

    便利店的便利不僅體現在商品結構上,更體現在便利店本身能為顧客帶來的更多服務上。常見的有代繳水電費、代收快遞、交通卡充值等。透過這些服務,不僅能大大提升顧客的好感,更能為便利店從多個方面創收,如此一來,還怕沒錢可賺嗎?

    做生意當然不會一蹴而就, 任何事情的發展都需要一個過程, 對便利店經營來說更是如此。你現在入不敷出,不能保證立馬就日進斗金,但是如果能夠掌握以上便利店生意不好的原因和解決方法,學習更多的經營技巧,相信生意會越來越好。

  • 2 # 心有骨湯

    現在的便利店要想生意好離不開產品活動,不斷的推出一些菜品水果類的折扣活動,才能吸引周邊的消費。如軍輝、家輝等大牌便利店,那一天都有新活動推出,生意才爆棚。

  • 3 # 滬漂大浪

    我來回答這個問題:

    1.培訓顧客的習慣性(比如我們我們小區下面有兩個便利店夏天賣康師傅礦泉水,甲家賣1.5元,乙家賣1元,夏天水恰好是剛需,導致人們後續習慣性到乙家購買)習慣產品不用太多,一定要季度性剛需;

    2.客戶粘度,積分、滿減、人群的不同、位置的不一樣,更新產品的方向把握好;

    3.商品在精,不在雜,啥都賣,讓你的店沒有任何的特點,客戶對你的店家沒有任何的印象,無效功;

    4.環境!

  • 4 # 天地資訊

    便利店一般剛開始是沒什麼生意的,要慢慢來。你要透過觀察店周邊的情況來改變,一、人流量;你開店時所選的位置,是不是在路邊或者是行人、車輛必經的出入口,好位置是生意成功的一半,所以位置很重要。二、服務的人群;你所在地區的人群分佈,老人、小孩、年輕男女,針對性的選擇鋪貨品種和各種配套服務。三、消費水平;你店鋪所在位置的居民日常消費高低,根據居民每日消費水平作出高、中、低檔貨的配比。四、增加一些免費的服務或增值服務專案;如代收快遞、代充煤氣、代定生日蛋糕等其它的服務專案,在店鋪外可以方兩三桌子、凳子供顧客稍做休息,還要有免費wfi,增加店鋪人氣,服務要好,那樓生意就會越來越好的。如果我的回答對你有幫助,歡迎在下方轉發、評論加點贊。

  • 5 # 老田蝦股導

    很榮幸受邀回答您的問題,您若要問便利店沒有生意怎麼辦?老田給您出幾個不中肯的小建議,相信您問這個問題的時候,便利店已經開業了,那麼就【選址】這個重要的問題,您可能不方便再去更改您店面的地址,既然沒得選,那不妨我們在店的內部構造先做出改變:

    1.建議您【把水櫃放在店鋪的最裡面】,這個細節是十分有用的,因為在便利店中,購買最多的就是水和飲料,水確實不能帶來多大的毛利,正所謂薄利多銷嘛~但是我們可以利用大家去買水的動作,將水櫃放在便利店的最裡面,這樣去買水的顧客,在找水的同時,也把您店鋪的其他東西都看了一遍,這樣就能保證顧客對您店中商品的瀏覽量。

    2.如果顧客做到了可以在您的店中將商品瀏覽一遍,那麼現在就要分析您這邊區域的顧客,對於商品的喜愛程度了,包括飲料在內,把客戶喜歡吃的零食、水、生活用品建議放在顧客最容易拿到的位置(4層貨架建議放在從下往上數的第3層,這一層既不需要客戶彎腰,也不需要抬頭,直接拿即可),注意貨品的及時補充。

    3.對於商品來說,一定要集中擺放,方便客戶去尋找,您可以多去別的連鎖便利店來看看他們對於商品的擺放,一般的陳列結構是最外面生活用品、中間是零食、最裡面是水,這樣的擺放邏輯也是按照購買量來決定的,最裡面的購買量最大、但是利潤最薄,最外的購買量雖然小,但是毛利會高,這都是需要去考察的。

  • 6 # 零售劉同學

    我在零售行業12年,在連鎖商超做過多年,也自己創過業,分享下我的看法吧。

    便利店是個勤活

    首先,便利店是個勤活,甚至苦活,零售行業本來就不是個暴利行業,不像有些新興專案,所以,做便利店,尤其是自己開一個兩個店,更是如此。

    自己做便利店,拿不到很好的條件,利潤空間更少,這就更需要我們多動腦子,多動手。

    便利店生意差的原因

    生意差的原因有很多,我們自己應該做一個完整的分析。

    如果你已經做了一段時間,你應該熟悉便利店的經營狀況,列在表上,每天的銷售額、客流量、各時間段的客流量,各品類的銷售佔比,如果這個資料你列不出來,至少說明你的經營,運營不夠細緻,你要慢慢的去強迫自己關注,整理好這些資料,因為這些資料是實實在在的,有了實在的資料,我們才能做更好的分析,才能更客觀的分析。

    列出所有的影響生意的原因,比如位置、品類組合、服務組合、商品組合、陳列、促銷等等,把所有你能想到的,或者你能調查到的,都列清楚。

    然後,按順序排列出來,哪些是最主要的原因,哪些是次要的原因,排列出來,為下一步做準備。

    記住,一定要實事求是,不要隱瞞什麼,這就像看病,你隱瞞你的狀況,就可能耽誤大事。

    對照原因做規劃

    結合實際情況與資料的原因整理出來之後,你就要開始挨個對照著,分析對策了。

    如果是位置原因,怎麼辦?

    換地方是首選,長痛不如短痛。

    這個位置一是要看你周邊的固定消費群體,二是看流動消費群體,比如你是在社群,要看你的社群入住率,你的位置明顯不明顯;如果在商圈,要看這個商圈的狀況。另外要看你所處的位置,是否顧客容易找到,你的朝向,周邊建築等等,都是影響你的因素。

    假如有位置原因,但又不是決定性的,不是特別差的位置,你可以試著做下面的調整,給自己一段時間,最後努力一把,不行再換。

    商品組合:便利店的根本是為顧客提供便利的購物場所,所以商品是最重要的。

    單個店的好處就是你可以很精細的運營,靈活的調整,假如你連這點都沒做到,那你失敗是百分之百的事情,這本來是你最大的優勢,也可能是唯一的優勢。

    商品組合的根本是滿足你所面對的消費群體,這又牽扯到你的消費群體的分析,年齡段,生活情況,工作狀況。簡單舉例:你處在一個老人居多的地方,那你就不能做太多年輕人或者新潮的東西;你處在一個富人區,那你的商品一定要有品牌,有質感;你處在白領工作區,那你要考慮商品的便攜性、新鮮感等等。

    你的運營:這點上面已經提到了,你要對你的顧客,資料,商品做到心中非常有數,養成每天看資料分析資料的習慣吧。

    自營服務:這一項是基於你心中有數,相當熟悉的情況下,增加自己的東西,比如自制的食品,小食等,這些東西你把握好了,很可能起到給你拉人氣又增加業績的好處,比如做個麻辣燙,烤地瓜之類的。

    增值服務:這一項有不少便利店在做,我的建議是有精力有空間,試試無妨,不行就撤。

    當然,以上只是一些基本的籠統的分析,具體的還要看到你的實際情況,如有需要,再聯絡我。

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