在我們連雲港灌雲有一種特種養殖，俗稱豆丹，是具有地方特色的美味佳餚。

　豆丹，學名叫豆蟲，它體形優美，與蠶相似。成蟲時長約5公分，嫩綠色，頭部色較深，尾部有尾角。從腹部第一節起，兩側有七對白色線。它危害豆葉，齧成孔洞 ，嚴重時植株盡成光稈，不能結莢。

　豆丹雖然是大豆的天敵，但是它的肉漿卻無毒無害，是一種特佳的高蛋白食物，做成菜餚，十分鮮美，並有治療胃寒疾病和營養不良的特殊療效。豆丹皮經食油炸後，噴脆松香，口味極佳。豆丹入菜，形式多樣，清燜 、制湯、燒炒、炸生皮做盤子，無不令人一飽口福。

南方人認為是蟲子，一般不敢吃或不願吃，嘗後才讚不絕口。 如今，豆丹已風行到淮海地區的高檔飯館，不再是灌雲獨家所有。但其做法與風味 ，還是以灌雲為翹楚。特別是冬季入節豆丹，從豆地刨出後，如何除去土氣，使其更加鮮香美口，更是灌雲廚師一技。

我們家鄉可以養殖，雞以為像我們農村山裡面，這些雞可以送到山裡面去，這樣的雞，營養價值很高，價格是比較貴的，另外土雞蛋也很好吃。

我家鄉是江蘇淮安市盱眙縣，有很多人從事養殖，售賣和深加工小龍蝦，小龍蝦在當地算是特色美食，夏季產量高，價格低，每年的6月12號會舉辦龍蝦節，屆時有超過3萬名各地的食客聚集在一個廣場上邊吃龍蝦邊看節目，但是今年受疫情影響，原定的龍蝦節還不知道會不會如期舉行。另外冬季產量低，也是一年當中價格最高的時候，口感也不如夏季時的口感。

我家也是養殖小龍蝦的農戶，大家可以互相交流交流

我老家有一個養野雞的農場，以前由於經營不好，關閉了一段時間，主要是因為沒有搞好，野雞飛走了，現在又因為政策原因關閉了。

我的家鄉是黑龍江省伊春市，特種養殖業很多，比如林蛙，野豬，獾子，松鼠。受疫情影響都不是太好，有的可能會取締養殖，效益也很不好。

我們這邊我們這邊，特色養殖藏香豬。都是趙敏在家，然後有人承包山林在做。整體效益不錯啊，去年豬肉漲價他們都賺了很多。我們這邊適合做特色小吃的，比如說養豬，養野雞，養土雞都是挺好的。做這方面的人也挺多，都賺了不少。

一、中國梅花鹿之鄉—東豐縣，位於吉林省中南部，地處長白山分支哈達嶺餘脈輝發河上邊遊，是一個五山一水四分田的半山區。清代被闢為盛京圍場，史稱“皇家鹿苑”。我舅舅家就是典型的養鹿，我嫂子附帶賣一些鹿的周邊產品。養東北梅花鹿主要賣的是鹿茸，這是我們所在特色之一。

二、這個就是我回來所幹的事業—西門塔爾牛，這種牛毛為黃色或者淡紅白花，頭長，面寬。角較細而向上彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體軀長，肌肉豐滿。成年公牛體重約為800-1200千克，母牛650-800千克。我養的就是小母牛，養三四個月再轉手。價格呢也是看牛的品相，目前小一點的在14000左右，大一點品相不同價格不同。

我家是種植蟠桃的，蟠桃是一種桃屬桃樹的變種，果實近球形，肉質細膩，食物甜可口，味道鮮美，營養豐富，具有補血、清熱養顏 、潤腸、通便等功效。現在市場上的蟠桃也很受消費者歡迎，種植前景很好。扁蟠桃的高產栽培技術是什麼呢？接下來，我們來看看吧！

1.建園

為了種植蟠桃，必須建立一個平坦的桃園。建議選擇一個排水和灌溉條件較好的地方，pH值適中的沙質壤土更適合種植蟠桃。在選擇土地後，必須開墾土地，挖掘種植洞，撒基肥，覆蓋稀土，以防止肥力損失。

2.品種選擇

種植

在種植前，必須修剪蟠桃樹苗的枝葉，以提高蟠桃樹的成活率。將樹苗放入種植洞，填土，倒適量水，壓實地面。如有必要，可覆蓋一層塑膠薄膜，以達到保溼效果，有利於蟠桃幼苗的快速生長。

4.肥料管理

在蟠桃生長的頭三年，主要是有機肥，每年至少需要施肥四到五次。蟠桃樹結果實後，為了削弱樹勢，必須增加鉀肥和磷肥的用量，並根據蟠桃的生長期進行施肥。



泰安板栗，又名明慄，是山東板栗中的優良品種，泰安三大特產之一。板栗果實表皮光亮，呈黑褐色或紅褐色，子粒均勻，比重大、水分低、礦物質含量多，富含熱能、蛋白質、脂肪、微量元素、糖份、纖維素等，其品質為中國乃至全世界各地食用慄之冠，且風味雋美，香甜可口，深得各國消費者稱讚。明清兩代，被定為“貢品”，有“泰山甘慄”之稱。泰安板栗，果實大而均勻，殼薄，內衣皮易剝，色澤光亮，肉質細，水分少，糯性大，香甜可口，營養豐富，是上等的營養健身補品，生食、煮食、炒食均可。“泰山糖炒栗子”為傳統名產，還可加工成栗子糕、栗子餅等多種食品。

在我家主要是養牛和羊。因為牛和羊養起來比較穩定，風險比較小，地裡還有現成的玉米秸稈做飼料。一頭繁殖母牛一年能賺六千多元，你如果養十來頭牛也是不少的收入。

很高興能回答這個問題。近年來，農村發展非要快，好多年輕勞動力選擇回自己家鄉進行種植和養殖創業。我家鄉比較出名的養殖就是養蜜蜂和養殖山林走地雞了，也可能是地理位置的優越，家鄉就是山多，環境非常優美，四面環山。特別是南崑山，山清水秀，釆出的蜂蜜質量非常好，非常純。養出來的山林走地雞，肉質細嫩鮮美！

一、養殖蜜蜂

蜂蜜，是大眾公認的養生佳品。全球有非常龐大的蜂蜜消費群體。蜂蜜具有清熱、補中，潤燥、止痛、解毒、美容養顏的功效，受到廣大消費者的青睞。所以說，從事蜂蜜行業的前景還是值得期待的。我們當地的冬蜜每斤買到50元，一年下來收入也是可觀的。我們這裡有專業養蜂人，也有業餘養蜂人，不管那一類，也一定要能吃苦耐勞，也要不斷學習養蜂技術。

二、養殖山林走地雞

我們家鄉比較多人養雞，特別是山林走地雞，目前每斤賣到30元，效益也是不錯。走地雞是在山裡放養的雞，在樹林中生長，食用的一般是谷、飯、各種菜葉，或者是農家吃剩的飯菜，還有大自然的一些蟲子，且雞經常運動，空氣質量非常好，養出來的山林走地雞，肉質鮮美、口感非常好、又健康安全。受到廣大消費者的喜愛。

總結一下，養殖也有好多要注意的：1、考察好市場銷路。要從養殖品種、市場銷路等多方面進行考察。2、掌握品種的養殖技術。最後也是要能吃苦耐勞。

農村特種養殖有哪些，什麼樣的品種更賺錢，什麼是特種養殖？特種養殖就是特別的種類養殖，養殖的人非常少，經濟價值高，養殖難度大的特有品種，並且特種養殖屬於國家保護動物，國家之所以保護這些動物，是因為這些動物在逐漸減少。

對於人養殖特有《特種》動物需要一定的技術，在20幾前這些動物在人工養殖上很難得到突破，在養殖方面幾乎沒有成功的案例，隨著科學的不斷髮展，人們對特有動物進行了不斷的摸索以及科學家的物理研發，人們才在養殖特有動物取得成功，在農業發展方面，國家非常支援特種養殖，並且發展養殖致富國家都會享受一定的經濟補貼，並且在農村養殖這些可以年賺幾十萬，養殖成本非常低。

2，豪豬，豪豬養殖也緊隨竹鼠其後，對於豪豬可能我們很少見過，因為農村基本上沒有豪豬，豪豬最早期是生活在馬來西亞，目前分佈於中國的雲南，貴州，湖南，廣西等大部分地區，豪豬人們比較熟悉的就是其背上的刺，並且豪豬刺還有很好的藥用價值。

圖、人養殖的豪豬

3，獐子，對於獐子我們就更少見了，獐子是草食類動物，目前全國養殖的獐子不足38家，因養殖的人非常稀少，所以在市場上也很難吃到獐子肉，對於獐子飼養可以申請飼養證件進行養殖。

圖、野外放養的獐子

4，梅花鹿，梅花鹿也是草類動物，梅花鹿在我們記憶中是略有耳聞，並且梅花鹿是東北特產，並且有東北3寶之稱，人參，貂皮，鹿茸，鹿茸是梅花鹿頭上帶毛的新鮮鹿角，有一定藥用價值，對氣血不足，頭昏目眩，起到相應的作用。

圖、人工放養的梅花鹿

竹鼠養殖賺錢思路

竹鼠養殖賺錢主要是其價值高，飼養成本低，養殖一隻竹鼠一年開銷20元錢不到，主要竹鼠的食物大多數來自竹子，茅草根，市場批發價55，養殖一年就可以輕鬆達到3斤，賺165元，一個人輕鬆管理上千只竹鼠，年賺幾十萬，養殖竹鼠發財的人不在少數。

豪豬養殖賺錢思路

獐子養殖賺錢思路

梅花鹿養殖賺錢思路

對於農村養殖，選擇這些特有品種，在食物上可以省一大筆錢，養殖效益也非常樂觀，非常適合農業致富，對於選種方面，可以根據當地養殖場進行進種，瞭解一些養殖證件，及辦理流程，學習一些養殖技巧，以及開據引種證明，就可以開始自己的養殖流程，進行養殖。

我這邊近幾年最掙錢的就是肉牛養殖和沃柑種植，肉牛養殖出欄週期六個月，牛肉價格一直比較穩定，時間豬肉價格不斷上漲好多人改吃牛肉和羊肉了。沃柑掙錢是因為成熟較晚，一般年後才熟，跳過了砂糖橘的成熟期，個大味甜，皮比較結實長途運輸也不容易破損。

1.龍蝦

我有一個朋友，他租了幾十畝地養龍蝦，剛開始的時候沒有經驗，也沒有掙到錢，後來養了幾年經驗越來越多，加上這兩年人們對龍蝦的需求也比較大，整體效益還行。有這方面的想法，要先考慮清楚，剛開始恐怕不容易做。

2.青蛙

也是一個朋友，他養青蛙也有幾年時間了。剛開始租了二十畝地養殖，感覺效益還行，青蛙繁殖快，一次產卵也很多。青蛙也算是個野味吧，在飯店也是很受歡迎的，雖然價格貴，但是味道鮮美，所以對於消費者和養殖戶來說都是不錯的。今年他又租了二十畝地進行養殖，可是呢受今年疫情的影響，情況好像不太樂觀，但是也會慢慢過去的。

3.牛

牛是大家最常見的，它可能也算不上什麼特種養殖，但是呢，它卻是我們最喜歡的。養牛的投資其實是最大的，一頭小牛也要大幾千甚至過萬。我認識的一個朋友，他今年上半年養了200多頭牛，前幾天一個大客戶把這200多頭牛全買了，據他所說，一頭牛也能淨賺5000元，這樣算的話，這200多頭牛半年就賺了100多萬啊。

綜上所述，龍蝦、青蛙、牛，這三者而言，我覺得養牛是最合適的，基本上不會賠錢，但是投資大。龍蝦和青蛙相比較投資會小一點，但是風險稍微大一點，沒有成熟的經驗，可能掙錢不會太容易的。

我是土生土長的農村人，越南邊境的所以發展比較慢經濟遠比不上其他地區，我們這邊人們靠養豬，養牛，養蠶生活的。我家養蠶一年也才兩萬塊錢收益不多勉強夠生活。

我是一個農民，提起養殖業，想回答這個問題覺得有點難度，我沒幹過養殖業，只是我有個弟弟是殘疾人，每年國家給扶貧一頭母牛。由於弟弟有點傻，是我大姐夫在幫忙喂著，我們對牛都不默生，牛剛來的時候很小，由於水土不服，不吃，是鎮獸醫站的人打針，吃藥，慢慢的好了，對於養牛，我們那地方都是傳統養牛，村裡扶貧的牛有好幾家，有時候，拉出去在外面吃草，我弟弟是個傻傻呼呼的人，不知道咋辦，就由我姐夫看著，現在兩頭牛都懷孕了，家裡人都很高興，大家都幫忙，我大姐夫他家做豆腐，有豆渣給牛吃，牛的營養能跟上，他原來是個養牛的，有經驗，有技術。我們那裡大山大溝的。只有養牛，養羊有條件，沒有經濟來源，每年國家給低保戶扶貧牛，現在出門到處都能看到溝坡上，河區邊都有吃草的牛，慢慢的養牛的人就多了，養牛是家鄉的一道風景線。

我們屬於魯西南平原地區，特色種植還是比較多的。就我們及周邊鄉鎮而言最重要的經濟作物是蘆筍，已經有近二十年的種植歷史。蘆筍這種蔬菜有很高的營養價值。一開始是國內銷售很少，出口居多。隨著國內經濟的發展，人民生活水平提高。國內消費蘆筍比重不斷提高。

蘆筍的種植效益和其他農物一樣，受市場行情、天氣因素等影響很大。一般情況下畝均收益15000左右。行情不好時，連回本都困難。今年疫情嚴重，出口受阻，蘆筍等農產品的出口會受到嚴重影響。

我的家鄉主要種香菱核桃和老品種核桃，優質的香菱核桃不愁賣的，鮮的核桃每斤10元，老品種幹核桃因為個小价格低，每斤幹核桃4元左右

大家好我是鄉村小劉，在我們家鄉以種植小麥玉米為主。經濟作物種植大蒜，辣椒為主。收如還可以的，一畝地收入幾千塊錢，養植業很少，有養豬的，養羊的，養鴨子的，沒有大批次養的。