市面上菜籽油、芝麻油、橄欖油、核桃油、牛油果油，各種各樣五花八門，挑得媽媽們眼睛都花啦！到底哪種油對寶寶最好呢？

1.多大寶寶可以吃油呢？

寶寶滿6個月開始新增輔食後，就可以開始適量吃油了。《中國居民膳食指南》建議：如嬰兒輔食以穀物類、蔬菜、水果等植物性食物為主，每日需額外新增約5-10g油脂。

2-3歲建議每日攝入15-20g植物油；

4-5歲每日攝入20-25g植物油。

這樣我們既能保證寶寶每日所需的油，也不會讓寶寶攝入過多的油脂。

友情提示：5g油大概是這麼多，建議媽媽們準備一個量勺（烘焙用的那種就可以），每次用油時量一量，心裡更有底。

2.哪些油適合寶寶吃？

食用油的種類繁多，常吃的有：花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、橄欖油、芝麻油、核桃油、亞麻籽油和紫蘇油等。

美國兒科協會認為，2歲以內的寶寶可以適當控制飽和脂肪的攝入，其他方面並不需要過度控制。所以，要少給寶寶吃牛油、豬油等動物油脂和棕櫚油，因為這些油脂主要是飽和脂肪，不利於寶寶健康，其他常見的油脂都可以給寶寶食用。

3.此外選購寶寶吃的食用油，還要注意以下四個小提示：

（1）根據烹調方式選擇不同的油。有些油的營養價值更多的表現在含有特殊的成分上，如含有多酚類物質，具有強的抗氧化性，它們在製作過程中一般是透過物理壓榨並且不經過精加工的，過高的溫度就會損失其中的營養成分，所以我們在吃的時候就不能高溫煎炒，涼拌是最佳的食用方法，如橄欖油、芝麻油；如果要煎炒，媽媽可以選擇煙點比較高的油，如花生油、大豆油等，但媽媽要記住，一般食用油的煙點在200~300℃，過高都會產生有害物質，所以熱鍋涼油，油加熱到七八分熱時就可以了。

（2）小包裝多品種。寶寶所需的食用油比較少，如果買大瓶要吃很久，一是其中的營養物質會流失，二是種類過於單一，不能保證寶寶營養均衡的攝入，所以媽媽在購買時可以多選擇幾種，每種都選擇小包裝的。

（3）注意是否為轉基因食用油。雖然轉基因食品目前為止無任何資料說明對人體有損傷，但因為有未可知性，個人不建議給寶寶選擇，所以媽媽在購買大豆油、玉米油時要注意是否為非轉基因的，如果有條件，給寶寶選擇有機的食用油更安心。

（4）儲存在陰涼通風處。高溫和日光照射都會縮短食用油的保質期，導致油脂變質，產生哈喇味和有害物質，所以媽媽要改掉油瓶放在灶臺周圍的不良習慣。

很多媽媽一聽見“油”就想“油這麼膩，寶寶的腸胃肯定受不了吧？”但實際上，寶寶是非常需要油的。

首先美國兒科學會（AAP）指出，膽固醇和其他一些脂肪對孩子的正常生長髮育（包括大腦和神經系統）非常重要。對嬰幼兒來說，這類物質都是需要正常攝入吸收的。

《中國居民膳食指南》也指出，輔食應當適量的新增植物油，植物油和脂肪能為寶寶提供能量和必需脂肪酸。除此之外，脂肪還能促進維生素A、D、E、K的吸收和運輸，讓食物的味道更好。

好啦，看到這裡，關於油的問題媽媽們都清楚了嗎？油是必要的，適量給寶寶吃一些可以保證生長髮育所需。

建議食用茶油，橄欖油等，茶油中含有豐富的DHA（俗稱腦黃金）與EPA是天然生成，最接近人體母乳原來的本性，易被人體吸收。所以寶寶剛開始食用輔食時，應選擇茶油作為食用油。

沈郎鄉十幾年的專業只為做健康好茶油。

寶寶六個月左右可以吃輔食以後，食用油的選用就成了飲食中的關鍵環節，既要選擇安全健康的，又能滿足寶寶成長髮育階段的特殊需要。

那麼該如何為寶寶選擇合適的食用油呢？

1.選擇富含不飽和脂肪酸的

脂肪酸是食用油的主要成分，而對人體有益的不飽和脂肪酸可以合成寶寶大腦發育所必需的DHA，非常適合寶寶食用。而不飽和脂肪酸多存在於植物性食用油中，比如核桃油、橄欖油。

2.避免或儘量少食用動物性油脂

動物性油脂，比如豬油、雞油含有大量的飽和脂肪酸，容易使人體膽固醇升高，引發各種心腦血管疾病。同時，對寶寶的大腦發育也沒有什麼好處，常吃會導致寶寶體重增加、肥胖，進而影響身體發育。

如果一定要給寶寶吃些動物性油脂，可以選擇優質的黃油來代替。

3.選擇營養豐富的食用油

除了不飽和脂肪酸外，有些食用油所含有營養素會讓寶寶的發育更加精緻。

花生油 推薦指數☆☆☆☆

花生油富含亞油酸和亞麻酸，能夠促進寶寶成長髮育，提高免疫力；

富含腦磷脂、卵磷脂和膽鹼，能促進寶寶智力發育；

另外，花生油含鋅量高於其它油脂，而寶寶正是容易缺鋅的人群。

但是花生油所含的不飽和脂肪酸結構不夠穩定，比較容易氧化，同時也易被黃麴黴菌汙染，所以在選購時一定要選擇一級或特級壓榨，最好是冷榨（保留最多的營養）的花生油。

另外，花生油味道十分香濃，用它給寶寶燒菜時要在平時的基礎上少放一些。

橄欖油 推薦指數☆☆☆☆

富含豐富的寶寶成長所需的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，不僅適合寶寶，也適合全家食用。

最值得一提的是，橄欖油的榨取工藝是直接從新鮮油橄欖果實裡冷榨取油，這就決定了它不會有加熱或化學處理的環節，保證了營養和健康。

橄欖油經高溫處理後營養成分流失得會很快，所以不建議用它高溫加工食物，可以涼拌使用。

另外橄欖油很適合在蒸魚後淋在魚肉上，既營養又解腥味。

芝麻油 推薦指數☆☆☆☆

又叫做香油，富含豐富的亞油酸和維生素E，非常適合寶寶的吸收；

同時，它有促進血液迴圈和通便的作用，可預防和緩解寶寶便秘。

目前市場上的黑芝麻油還有烏髮的作用，幫助寶寶養一頭黑亮的頭髮。

不過，芝麻油容易變質，最好買小包裝。

核桃油 推薦指數☆☆☆☆☆

而核桃油就改變了這些缺點，它不但味道清淡，還更大程度的濃縮、保留了營養，非常適合用於輔食的新增。

核桃油富含磷脂，有益於寶寶的智力發育；

核桃油中所含有角鯊烯和多酚等營養成分有保護面板、保持骨密度的作用；

不僅如此，核桃油含有高達12.2%的亞麻酸，為在體內合成、代謝、轉化成DHA和EPA提供了原料，而我們都知道，這兩種物質是促進寶寶智力發育的重要養料。同樣是富含亞麻酸的食用油，亞麻籽油則相對核桃油安全性偏低。因此，我給了核桃油五顆星推薦。

此外，還要囉嗦的是關於寶寶食用油的安全問題，第一是認準非轉基因油，這個是我們都達成共識的，第二是在購買寶寶專吃的食用油時最好選擇比塑膠瓶更安全無毒的玻璃瓶的小包裝，在它變質以前就可以都用掉。

油要選的安全：

不論什麼油，在最開始選擇食用油的時候是最關鍵的，也是體現安全與否的重要途徑之一，有兩招一定要記牢：

① 看認證：鑑別食用油的最簡便的方法就是看認證，常見的有“有機食品”“綠色食品”和“QS”食品認證。有機食品和綠色食品在品質和價位上會略高於“QS”認證的食品，但只要有“QS”認證的標誌就意味著該食品通過了國家質量總局的認可，符合有關食品市場準入制度的要求，所以在食用油的選擇上面根據每個家庭的經濟情況而定。② 看品牌：像其他包裝食品一樣，生產企業的榮譽、裝置、技術和規模是非常重要的，相對而言，那些專業的、大規模的油脂加工企業生產的食用油品質要好的多。

油要吃的吃的安全：

說到寶寶，從6個月開始新增輔食，小孩子就開始接觸到食用油，剛開始給小孩新增輔食的時候，最常用的食用油是亞麻籽油，因為亞麻籽油中含有的α-亞麻酸，α-亞麻酸在體內可轉化為DHA和EPA，對小孩子大腦發育和視力發育具有重要的作用。

慢慢孩子長大，食用油要開始多樣化，例如亞麻籽油不適合高溫烹調，當炒菜的時候可以給孩子新增一些橄欖油，在選擇煎炒烹炸的橄欖油時要選擇精煉橄欖油，市面上初榨橄欖油直接採用低溫榨取，在製作的時候也是不適合高溫烹調。

最後寶寶慢慢長大食用油的種類也要多樣化，大豆油、花生油、核桃油都要給孩子吃。

最好給寶寶吃什麼油？

當然最好是吃天然成分保持完好的植物油，如橄欖油、核桃油、芝麻油、花生油、玉米油、亞芝麻油、葵花子油等。

高鋅油——花生油

花生屬於高蛋白作物，富含脂肪、卵磷脂、維生素A、B、E、K 以及鋅、鈣、磷、鐵等元素，營養豐富，其中微量元素鋅的含量也是食用油類中最高的。花生油成分中80%以上都是不飽和脂肪酸，包括人體所必需的亞油酸、亞麻酸、花生油四烯酸等不飽和脂肪酸，對調節人體機能、促進寶寶的生長髮育及預防疾病都有重要作用。

保健油——葵花子油

其亞油酸的含量與維生素E 的含量比例均衡，亞油酸在血管中起到“清道夫”的作用，而維生素E 則有助於寶寶的健康發育，具有治療失眠、增強記憶力等健腦益智的功效。若新媽媽經常食用葵花子油，可增多母乳分泌。

美味可口——芝麻油

芝麻油富含特別豐富的維生素E 和比較豐富的亞油酸。易被人體消化吸收，常食芝麻油可以調節毛細血管的滲透作用，改善血液迴圈，使寶寶攝入的營養可以有效地被吸收和利用。而且用芝麻油調出的菜品味道清香可口，可以刺激寶寶的食慾。芝麻油特有的滑腸功能，有利於寶寶便便的順暢。

長壽油——玉米油

玉米油是由玉米胚加工製得的植物油，主要由不飽和脂肪酸組成。玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。其中的維生素E 有抗氧化作用，可防治乾眼病、夜盲症、皮炎、支氣管擴張等多種疾病，並具有一定的抗癌作用。如果能給寶寶同時補充維生素B2和維生素E，那麼耐受寒冷的能力更強。

油中之最——橄欖油

橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素。橄欖油具有非常高的營養價值，其中的抗氧化成分，還可以防止許多慢性疾病，而且由於橄欖油在生產過程中未經過任何化學處理，其天然的營養成分保持得非常完好，正好適合小寶寶食用。

平衡新陳代謝——核桃油

核桃油不但營養價值豐富，且具有卓著的健腦效果及保健功能。其中富含豐富的磷脂，是大腦必不可少的重要營養素，對促進寶寶的智力發展、維持神經系統機能的正常運轉大有好處。核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質，可以促進寶寶的生長髮育，並可防輻射，還具有平衡新陳代謝、改善消化系統的功效。

嬰幼兒吃什麼油好？

首先不太推薦動物油，因為飽和脂肪酸太多，大人小孩吃多了都不好。

中國居民膳食指南里提到，7～24個月大嬰幼兒，輔食應該適當新增植物油，但是植物油也有很多種，怎麼選呢？

要給寶寶吃多不飽和脂肪酸高的油，因為裡面含有亞麻酸和亞油酸，都是人體所必需的脂肪酸。而且只能從食物中攝取，同時，紫蘇籽油、亞麻籽油裡面含有較高的亞麻酸，會在體內轉化成少量的DHA和EPA，對寶寶有好處，其它植物油也可以搭配換著吃，需要注意橄欖油和牛油果油除外，因為它們多不飽和脂肪酸太低，不利於嬰幼兒發育。

我給我家寶寶吃的核桃油還有亞麻籽油，每次吃飯就滴幾滴，拌飯吃，寶寶也愛吃。

國媽家的羅朗牌子，價格實惠，國內發貨，三五天就到貨了，也是蠻快的呢。

對於週歲內寶寶，餵養的核心在於確保含鐵豐富的輔食攝入，比如肉類，鐵強化穀物等；輔食性狀合理，鍛鍊寶寶咀嚼吞嚥能力；及時引入各種健康食物，引導良好的進食習慣等。因此，只要寶寶生長理想，輔食裡不用刻意額外多放油。

富含α-亞麻酸的植物油，是寶寶初次引入食用油的首選。α-亞麻酸被稱為必需脂肪酸，可以在體內轉換成DHA，對寶寶的神經、視力、和免疫系統的健康有促進作用。

1-2週歲的孩子，每天推薦油脂攝入量為10克。含不飽和脂肪酸的油脂是相對更理想的選擇，比如花生油、橄欖油、油菜籽油等。不用刻意挑選特別貴或宣稱專門為嬰兒兒童設計的油。

寶寶為什麼要新增油？

1、提供能量和必需脂肪酸

必需脂肪酸是人體不能自己合成，只能從食物中獲得的脂肪酸。可促進寶寶生長髮育，尤其是大腦和視力的發育，預防溼疹，改善注意力等，是寶寶非常珍貴的禮物。

2、增加食慾，促進脂溶性維生素的吸收

沒有脂肪或脂肪少的食物不好吃，新增植物油可增加食物風味，促進寶寶食慾；另外還可促進脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。

3、預防和改善便秘

很多小寶寶在新增輔食後發生便秘，一個原因就是新增的油脂太少，因此在輔食中適當新增輔食，可預防和改善便秘。

美國兒科學會（AAP）指出，膽固醇和適量脂肪對寶寶的正常生長、大腦和神經系統發育非常重要。《中國居民膳食指南 》也指出，輔食應適量新增植物油，植物油和脂肪能為寶寶提供能量和必需脂肪酸。因此對嬰幼兒來說，新增食用油對寶寶非常重要。寶寶多大開始吃油？

寶寶從出生到6個月時所需營養媽媽的乳汁可以滿足，所以0-6個月寶寶是不需要補充油脂的。6個月後寶寶開始新增輔食，肉蛋奶中的脂肪酸與植物油中的脂肪酸組成不同，營養特點也不同，所以可以逐步在輔食中新增油類，以滿足寶寶多樣化的營養需求。

寶寶每天需要吃多少油？

1、寶寶6個月—1歲

這個階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要佔到全部熱量的30%—40%，食用量以每天5—10克為宜，相當於家用小瓷勺半勺到一勺的量。可以直接把油滴到米糊、粥、食物當中。

2、寶寶2歲—3歲

這麼大的寶寶每天新增油的量大約在15—20克，大概兩勺的量。可以用油炒菜。

3、4歲—5歲

小朋友飲食已經和成人沒什麼大區別了，建議油類食用量在每天20—25克。寶寶每日油類食用量是根據寶寶實際情況逐步新增。

如何給寶寶選擇油？均衡攝入是關鍵

1、適當選擇含有α-亞麻酸豐富的油

油分為動物油和植物油，動物脂肪一般從日常的肉類都可以獲取。植物油中又分多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中omega-3可提供人體必需的脂肪酸（如DHA、EPA），有助於腦部發育、運作和視力發育，腦部是人體含有脂肪最多的器官。

因此寶寶們最適合使用的油應該是富含不飽和脂肪的油。植物油不飽和脂肪含量高，給寶寶吃油最好選用植物油，有些植物油中含有α-亞麻酸，可轉化為DHA和EPA，動物油就不太適合寶寶食用，容易導致腹瀉。

我們可以看出常見植物油中紫蘇籽油、亞麻籽油、核桃油含有豐富的α-亞麻酸，平時可適當給寶寶選擇。從許多媽媽的評價中，核桃油的味道最好，最容易被寶寶接受。

2、各種油，交替吃

紫蘇油、亞麻籽油、核桃油、橄欖油等油可能在某些營養成分上比其它遜色一些，平時可以適當選擇。但是沒有一種油是完美的，因此還是建議不同品種更替吃獲得的營養更全面！所以最好選擇小瓶包裝的。

3、不選擇調和油，儘量自己搭配

調和油雖然營養搭配看上去更全面，但很多調和油不會標明具體添加了哪些油，因此對於小寶Bora說，儘量選擇單一的油比較好，長期更換，媽媽自己搭配吃比較好。

芝麻油。芝麻油的消化吸收率極高，不含對人體有害的成分，富含特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。通常直接食用，如滴在蛋羹或者菜泥當中。橄欖油。橄欖油被認為是“迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂”，具有非常高的營養價值，其中的抗氧化成分，還可以防止許多慢性疾病，而且由於橄欖油在生產過程中未經過任何化學處理，其天然的營養成分保持的非常完好，正好適合小寶寶食用。通常低溫烹調。花生油。花生油中所含有的腦磷脂、卵磷脂和膽鹼也可以有效地改善記憶力，對寶寶的智力開發益處多多。

4. 核桃油。核桃被列為世界四大幹果之一，具有“大力士食品”以及“營養豐富的堅果”之美稱。核桃油不但營養價值豐富，且具有卓著的健腦效果及保健功能。可直接使用，也可低溫烹調。

還有大豆油、菜籽油等植物油都可給寶寶食用。但不要經常用一種油，可幾種換著給寶寶食用。

當寶寶長到6個月，母乳中的營養已滿足不了寶寶的生長需求，此時就需要新增輔食了。關於輔食，很多媽媽都有一個疑問，就是能不能讓寶寶吃油？如果吃油的話寶寶的腸胃能受得了嗎？會不會脂肪超標變成小胖墩呢？那麼，關於寶寶吃油的問題到底應該如何抉擇呢？

一、寶寶吃油的好處

對於嬰幼兒來說，脂肪在其成長髮育中是不可或缺的，對於大腦和神經系統的發育至關重要。健康的植物油可以為寶寶提供能量和營養素，還能促進各種維生素的吸收和利用，同時也能使食物的味道更好，寶寶更易接受。

二、寶寶可以吃多少油

6個月之後，寶寶的輔食中就可以少量的新增植物油了，那麼寶寶吃多少油合適呢？2歲之前的寶寶，每日的吃油量在10g左右最為適宜；2－3歲的幼兒每天要攝取15g左右的植物油；3歲到5歲之間的幼兒可以將植物油的量提高到25g左右。這樣的用量既能滿足寶寶日常所需，又不會出現營養過剩的情況。

三、油中所含的脂肪

寶寶的成長髮育離不開兩種脂肪，一種叫飽和脂肪，一種叫不飽和脂肪。其中飽和脂肪多存在於蛋、奶、肉等食物中，平時可以少量的給寶寶吃，但是不可過多。不飽和脂肪可以促進大腦和視覺的發育，核桃、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪，媽媽們平時可以多給寶寶吃。

四、適合寶寶吃的油

1.核桃油、亞麻籽油

亞麻油可以促進寶寶的大腦和視力發育，同時還能增強寶寶的抵抗力，亞麻油在核桃油和亞麻籽油中含量最豐富。平時在給寶寶製作輔食時，可以使用這兩種油進行烹調，除此之外，三文魚中的亞麻油含量也較為豐富，平時可以經常讓寶寶食用。

2.多種類食用

植物油的種類有很多，媽媽們在給寶寶購買時往往不知道該如何選擇，其實不必如此糾結，因為每種油所含的營養成份不同。如花生油、玉米油、茶籽油等平時最常用的植物油，要經常換著吃，寶寶就能更全面的攝入豐富的營養，滿足日常所需。

家長們要注意的是，因為寶寶所需油量較少，因此購買寶寶的食用油時儘量選擇小瓶包裝，同時存放時避免高溫環境，以免開封時間過長或者溫度過高引起變質，影響寶寶的飲食健康。

從嬰幼兒時期到孩子長大過程中，寶寶怎麼吃油才能健康聰明又不胖呢？因為雖然油脂對孩子的成長髮育非常關鍵，可是很多媽媽並不知道給孩子什麼時候“加油”合適，加多少油合適，怎樣把握一個度才是最科學的呢？

攝入健康的油脂對寶寶成長大有好處

專家認為，寶寶的身體發育，以及大腦和神經的發育都需要富含脂肪酸的油脂的參與。有的媽媽會認為，寶寶平時吃的蛋、奶、肉，裡面的脂肪應該也差不多夠了呀，其實不然哦，因為植物油跟動物油的脂肪酸組成是不一樣的，營養特點必然不同，兩者互相結合才是極好的。

寶寶加“油”，媽媽需要知道的5件事！

1、孩子需要的健康脂肪，除了寶寶平時吃的全脂奶粉，乳酪等還需要食用少量植物油來補充植物性脂肪；

2、吃油不是代表吃肥肉，因為肥肉寶寶們比較難消化，可以用油煸炒瘦肉給寶寶吃；

3、不要因為害怕孩子發胖就擅自給孩子喝脫脂奶，專家和育兒達人都在呼籲，5歲以下的寶寶不能喝脫脂奶。3歲以後可以喝點低脂奶，但2歲之前低脂奶也不能給寶寶喝！

4、給寶寶要挑選合適的食用油，儘量挑選富含亞油酸和亞麻酸的油脂，國外專家有說，亞麻酸這種脂肪酸就是能夠在寶寶體內轉化為DHA和EPA的，家長應該都知道DHA有多麼重要，缺了它，寶寶有可能發生多動症等病症；

5、杜絕反式脂肪，一定給孩子補充的是健康的脂肪。因為反式脂肪容易影響嬰幼兒的身體發育，家長們儘量給孩子合理控制甚至杜絕反式脂肪食品。

寶寶加“油”的節奏

既然健康的脂肪對寶寶發育是非常有幫助的，那麼，在寶寶的發育過程中，我們應該如何給寶寶新增油脂呢？

6個月-1歲，建議每次加油2-3ml，在做的粥或者細碎麵條滴入幾滴就可以，不用特意量取；1-3歲，可以逐漸給孩子加點油烹飪食物，但一定少吃油炸食品，培養孩子健康飲食；3-6歲，可以跟大人吃一樣的食物了，但一定不要給孩子吃過多的高油脂食物，調整好孩子和全家的飲食習慣。這幾種油寶寶吃了健康又聰明1山茶油

山茶油在所有油中最受媽媽們青睞，山茶油中富含90%的油酸、亞油酸和亞麻酸三種優質脂肪酸和多種維生素、角鯊烯、茶多酚等營養元素，對寶寶生長髮育非常有幫助。又可涼拌又可高溫烹飪，食用和外用都可以。

2核桃油

核桃的健腦作用人盡皆知，核桃油也富含對寶寶智力發育的豐富的營養成分，但儘量選擇涼拌，不建議高溫烹煮。

3橄欖油

橄欖油的營養價值豐富，礦物質，脂肪酸和維生素的含量也比較高，很適合寶寶食用。但橄欖油最好同樣不適宜煎炸，建議涼拌。

4花生油

花生油也富含人體所需的脂肪酸，對孩子的成長髮育有幫助，但是市場上花生油品質良莠不齊，且花生容易汙染黃麴黴，媽媽們在挑選時一定要火眼金睛認準放心品牌的產品。

5芝麻油

芝麻油也就是香油，具有有促進血液迴圈的功效，而且還能潤腸，有利於改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸，也很容易被人體吸收，適合直接食用，不宜高溫烹調。

給寶寶吃的食用油最主要的作用是能滿足能量供給，所以在脂肪酸營養上無需過度糾結。對於寶寶的用油來說，安全遠比營養更重要。寶寶額外新增的植物油最好是富含α-亞麻酸的核桃油、亞麻籽油、茶籽油等。

根據不同烹飪方式：

涼拌：核桃油、亞麻籽油、葡萄籽油、紫蘇油、南瓜籽油、橄欖油、芝麻油

炒制：茶籽油、菜籽油、普通橄欖油、大豆油、玉米油、葵花籽油；

油炸：千萬別給寶寶吃

可以偶爾吃的油：動物黃油，動物奶油，豬油等動物脂肪，椰子油。

不建議吃的油：人造黃油，起酥油。

自己榨的油不要隨意給孩子吃

有些媽媽覺得買的油不放心，直接給寶寶食用自己榨的油比較放心。

其實自己家裡榨的油，才更讓人擔心。我們無法透過肉眼來辨識這個花生油中有沒有黃麴黴毒素、那個菜籽油中有沒有芥酸、芥子苷，那個核桃油有沒有被重金屬汙染，有沒有農藥殘留......

再加上自己家榨油，根本無法保證無菌的環境，所以，不要給寶寶吃自家榨的油。

追求成分純的、簡單的食用油

壓榨油工藝上相對於浸出油較簡單，能夠保留更多的營養素，如甾醇、VE、多酚等。但對於小寶Bora說，這些微量營養素是否能夠消化吸收，目前還沒有足夠的科學依據類證實這一觀點。

另外有一點要留意的是，寶寶剛加輔食，需要觀察寶寶食用輔食後是否有過敏的情況，如果食用油的成分過於複雜，可能會增加爸爸媽媽辨別的難度。

油的成分越純越好，越簡單越好。相比較而言，質量等級為一級的食用油，給寶寶吃會更安全。

不要給寶寶吃擺放時間過長的油

給寶寶吃的油，我們在使用過程中要特別注意油是否已經氧化或者變質。

一些富含不飽和脂肪酸的油，很容易氧化酸敗，在日常的食用過程中，最多隻能放8周。再長了，其安全指標就超過國家標準了。這提示我們，給寶寶買的油，一定要選擇小包裝的。

油主要可以調節食物的口感，還可以補充一定的脂肪。脂肪對寶寶很重要，寶寶的體重長得好不好和脂肪夠不夠，吸不吸收有很大的關係。

而對於小寶寶從小是吃什麼油呢？

0-6個月的孩子

如果是喝母乳的話喝的就是母乳中的油。我們看到如果母乳擠出來放奶瓶中餵養的話，奶瓶壁上就掛著很多油，這些也是小寶寶吃的油。

如果寶寶吃的是奶粉的話，我們就會發現奶粉的配料表中都會寫著植物油（一般是大豆油，椰子油，菜籽油)

6-12個月的寶寶

開始吃輔食，不加鹽很多家長都知道了，但是加不加油卻是很多媽媽糾結的，建議這個時期的寶寶的輔食可以加少量的油一天大概是10克的油。

而1-3歲寶寶

吃的輔食就是比較多了，所以建議每天吃20克左右的植物油

3歲以上的寶寶

吃的食物基本和大人是一樣的，一天25克的植物油。

那麼當寶寶加輔食後吃什麼油也是家長們關注的

首先不建議吃動物油，比較豬油，雞油這類油脂飽和脂肪酸比較多，寶寶吃了不容易消化，會引起消化不良（也就是我們常說的積食的症狀）

然後個人不推薦花生油，主要是榨花生的花生油中有壞的花生導致出現有黃麴黴毒素汙染，而黃麴黴毒素是一種強致癌物。

最後可以考慮一些不飽和脂肪酸多，主要是亞麻酸比較多的植物油，比如說亞麻籽油，核桃油，菜籽油。

關於寶寶的吃的油的選擇，你瞭解了嗎？

自從我家葡萄吃輔食以來，我一直都在研究嬰兒輔食的食譜，食譜中有一個出鏡率比較高的成員，那就是嬰兒用的植物油。

我在某寶上搜了下“嬰兒植物油”，推薦第一個是法國某品牌的核桃油，250毫升，價格還不便宜，據說裡面富含DHA、OMEGA3，能給嬰兒補腦，我仔細閱讀了商品的詳情頁，也對比了其他的一些核桃油，最後還是選中了第一款，正準備付款時，我心想，是不是應該查一下？萬一又是商家過度宣傳，誘導消費呢。

接下來我就到處查資料，收集整理資料......

整理的結果如下：

1、嬰兒能吃油嗎？要吃多少油？

專家建議在給寶寶新增輔食的同時，就可以少量添油了。

《中國營養學會婦女分會》嬰幼兒餵養指南建議，7～12個月寶寶每日食用油的推薦量為5～10克；1-2歲為5～15克，2～3歲是15～20克。

2、寶寶到底要吃哪種油？

首先調和油不太適合給寶寶吃，若產品包裝上沒有清楚列明成分，它可能含椰子油或棕櫚油。

油的成分中飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的對比需要重點關心。

飽和脂肪酸需要少點食用，主要含在動物油脂。全脂乳製品中。

而不飽和脂肪酸多含在橄欖油、花生油、菜籽油、堅果類（如核桃油）、玉米油、魚油中。不飽和脂肪酸對人體有很多好處，所以寶寶的油首先應從這當中選。

而市面上比較常見的嬰兒油有：核桃油、亞麻籽油、牛油果油、橄欖油、芝麻油。

上面這5種每一種油脂的不飽和脂肪酸都是不一樣的，所以不能簡單的說吃哪一種最好，需要換著吃營養才均衡。

3、核桃油裡面並不含有DHA, 也不含有EPA, 核桃油含有的是ALA類OMEGA3

但是以上研究只是說明核桃油宣傳過度，並不包含DHA和EPA，可並不意味著嬰兒不能吃這種油，當然是可以吃的，只是別把它看成神物，也不需要為那些過度宣傳並不存在的物質去付高額的費用，大家可以對比一下各種品牌核桃油的說明，綜合選擇價效比高的，有安全保證的就行了。

4、如果你買的是冷榨油，最好不要高溫時使用

冷榨出來的油，含有豐富的不飽和脂肪酸，放入鍋中加熱，這些不飽和脂肪酸容易被破壞掉，所以一般可以將這種核桃油拌到已經做好的食物中，這樣能更好的儲存油的營養成分。如果想炒菜吃，可以選擇熱榨的。但和熱榨相比，冷榨的油裡營養成分保留最為完整。

至於選擇什麼牌子的油，在這裡不推薦，有替別人做廣告的嫌疑，你可以選進口的，也可以選中國產的，大家根據自己的情況挑選，總之

1、買之前請多查點資料，選安全的、價效比高的。

2、最好不要一直吃一種油，可以多買幾種，交替著用，比如核桃油、亞麻籽油、牛油果油、橄欖油、芝麻油。

3、每次買儘量選擇小規格的，因為寶寶一餐需要的量很少，而油開封后最好跟奶粉一樣，儘快吃完，具體的日期可以看每個產品的包裝。

4、不用特別相信核桃油補腦，它有營養價值，也適合寶寶吃，但補腦一說有待考證。

5、有時候貴的，大家推薦的品牌不一定自己的寶寶喜歡，所以口感還是要選自己寶寶中意的，怎麼選，多試幾次多對比寶寶的反應就曉得了，跟選奶粉道理一樣~

市場上種類繁多的嬰幼兒植物油實在讓媽媽挑花了眼，價格也相差很大。那麼，哪些油比較適合寶寶吃呢?

1、核桃油

核桃是眾人皆曉的“健腦食品”，以它為原料製成的核桃油不但色澤清透、口感清淡，毫無核桃自帶的濃重油膩味和澀感，而且還保留了核桃中的營養精華。核桃油中含豐富的磷脂，能促進寶寶智力發展。另外，核桃油中的角鯊烯和多酚等物質，可以保持寶寶骨密度，增強寶寶免疫力。建議核桃油用來涼拌，不建議高溫烹飪。

2、橄欖油

橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素都很豐富，具有很高的營養價值，而且橄欖油在加工過程使營養成分保持了天然的狀態，很適合寶寶食用。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。市面上的橄欖油魚龍混雜，寶媽需認準大牌子。高溫容易破壞橄欖油的不飽和脂肪酸，所以橄欖油最好冷食或炒，不要煎炸。

3、花生油

花生油含有人體必須的亞油酸、亞麻酸等多種人體必需脂肪酸，能促進寶寶生長髮育和增強免疫力，而花生油中含鋅量是食用油類中最高的，有助於寶寶智力發育，另外其中的腦磷脂、卵磷脂和膽鹼對寶寶智力開發也是有好處的。花生容易汙染黃麴黴，所以在為寶寶挑選時一定要選擇質量最好的一級花生油。花生油適合煎炒烹炸，200℃以下的高溫皆可。

4、芝麻油

芝麻油具有有促進血液迴圈的功效，而且還能潤腸，有利於改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸，也很容易被人體吸收。芝麻油適合直接食用，不宜高溫烹調。我們通常炒菜方式都是先熱油，再放入菜，給寶寶做菜時，可以調換順序，儘量用煮、蒸的方式做寶寶的食物，最好放入少量油，這樣既不會破壞營養，又能保證寶寶吃得香香的。

山茶油就是寶寶專門吃的食用油，山茶油中還含有豐富的亞麻酸，醫學研究表明，山茶油中的亞麻酸吸收後可以轉化為DHA和EPA，小孩子經常食用，好處多多，畢竟山茶油還被稱之為“腦黃金”就是字面意思。現在隨著山茶油的熱度越來越高，市面上山茶油的種類越來越多，品質最好的還要數最近登入蘇寧眾籌平臺的弄江純天然木本山茶籽油。

油脂能為人體提供能量與營養，特別是人體不能自身合成的脂肪酸。嬰幼兒身體和智力都在快速發育，需要補充大量能量與營養，其中油脂就是必不可以的。

嬰幼兒食用油脂，應該選擇營養好易消化的，飽和脂肪酸含量高、難消化的油脂，會給嬰幼兒尚不成熟的消化器官帶來負擔。

油茶籽油油酸含量高達80%，且富含角鯊烯、維生素E、茶多酚等營養成分，易吸收易消化，非常適合嬰幼兒食用及外用。

1.嬰幼兒輔食可新增尚野油茶籽油

油茶籽油中不飽和脂肪酸含量高達90%，易吸收易消化，清香不油膩。平時給嬰幼兒製作輔食的時候，可適量新增油茶籽油，營養又健康。

油茶籽油不僅可以直接加入輔食中，還可用於熱炒、清蒸、煲湯、烘焙等等，適合多種烹飪方式，能夠滿足製作多樣化輔食的需求。

2. 尚野油茶籽油塗抹嬰幼兒紅屁股

嬰幼兒面板嬌嫩，尿布未及時更換很容易出現紅屁股，油茶籽油天然安全無新增，可以塗抹嬰幼兒紅屁股。每次換尿不溼的時候，現用溫水清洗寶寶屁股，擦乾後取適量茶油塗抹在紅屁股處，安全有效。

3. 尚野油茶籽油塗抹嬰幼兒溼疹

嬰幼兒面板受到摩擦、溢乳、使用了不安全的尿不溼或者清理液時，容易出現過敏，起紅點，也就是溼疹。此時可以把油茶籽油塗抹於溼疹患處，堅持幾天，症狀消退。

4. 尚野油茶籽油塗抹嬰幼兒磕碰傷

油茶籽油還可以塗抹嬰幼兒輕微磕碰傷，消紅去腫。

5. 油茶籽油塗抹嬰幼兒燒傷

面板不小心燒傷時，可以塗抹油茶籽油急救，形成一層保護膜防止細菌侵入傷口，還可以消炎，緩解症狀。

6. 油茶籽油塗抹蚊蟲叮咬

嬰幼兒面板被蚊蟲叮咬，又不能使用刺激性強的止癢產品時，可以塗抹油茶籽油。

7. 尚野油茶籽油清洗嬰幼兒頭垢

嬰幼兒頭皮皮脂腺分泌功能旺盛，分泌物和頭皮上的髒物積聚在一起，會形成一層厚痂也就是乳痂，俗稱頭垢。頭垢不及時清理或者清理不當，會影響嬰幼兒頭髮毛囊的生長。

油茶籽油可以用於清洗嬰幼兒頭垢：將適量油茶籽油塗抹在頭垢出，輕輕按摩一會兒，等頭垢軟化後，在配合洗髮水，用溫水沖洗乾淨。

油茶籽油在清洗頭垢的同時，還能滋養嬰幼兒頭皮，護理頭髮。

8. 尚野油茶籽油滋潤嬰幼兒面板

油茶籽油富含維生素E，塗抹面板上可以使面板光滑有彈性。秋冬乾燥季節，可以將油茶籽油塗抹在嬰幼兒手足上，按摩至吸收，防止面板乾裂。

給嬰幼兒洗澡的時候，也可以新增幾點純正油茶籽油在水裡，滋潤保溼。