日前，在黑龍江慶安縣舉辦的2019年社交電商助農富農研討會上，中國農業大學教授朱啟臻認為，農民要尋找當地特色農產品脫貧致富，電商企業要抓住特色農業助農、富農。他同時強調，能天南海北到處複製的不是特色農業，如果盲目推廣，農民反而可能更加貧困。

尋找特色農業，開闢創富之路

一說到特色農業，很多農戶乃至地方領導的第一反應是“沒有”，真的是這樣嗎？

朱啟臻認為，首先要堅信“特色”一定會有，但是這需要充分的資源調查。他以河北省館陶縣舉例，看似每一個村莊無差別，村容村貌也一樣，但即便如此每個村也有自己的特色，成就瞭如今的糧畫小鎮、黃瓜小鎮。

與此同時，找出了特色農業如何推廣，如何做成品牌也尤為重要。

以蘇寧拼購為代表的社交電商企業，從中起到了積極作用。據瞭解，這場助農富農研討會同時也是蘇寧拼購首批拼購村授牌儀式。首批掛牌的10個拼購村，不僅找到了各自的特色，還透過蘇寧拼購實現了全村致富。

四川省大涼山鹽源縣柯登村靠著獨有的“醜蘋果”在蘇寧拼購累計銷售超55萬斤，村裡356戶人家實現了脫貧；河南省商丘市寧陵縣的王大莊村接入蘇寧拼購銷售花草茶之後，商戶袁維康和他的團隊在5個月時間裡，創造了超過600萬元的銷售額；江蘇省宿遷市沭陽縣戴圩村憑藉綠植產品，僅8個月時間銷售額就超過了1500萬……

據瞭解，拼購村專案是由蘇寧拼購發起的，面向特色農業的鄉村扶持專案。而主打“正品拼購上蘇寧”使用者心智的蘇寧拼購，僅用1年時間就躋身社交電商兩強。今年“818”期間，蘇寧拼購訂單數突破10萬的商戶共有2610家。

　拼購村為何能助農、富農？

在掛牌儀式現場，蘇寧拼購總經理張奎也對入選拼購村的商戶做出了承諾。張奎表示，對於拼購村，蘇寧拼購不僅有流量扶持，在線上將持續利用蘇寧推客、榴蓮影片等多渠道進行推廣，而線上下，佈局一二線城市的蘇寧小店以及下沉市場的零售雲門店也將成為拼購村農產品的銷售渠道。而在農產品上行最為重要的物流環節，張奎提到，蘇寧物流將全面支援拼購村發展，拼購村的物流費用保證在當地是同行最低價，遇到問題有專屬客服一對一解決，在配送時效上也會做到優先投遞。

談及蘇寧拼購在助農、富農方面所具備的獨特優勢時，張奎認為，社交電商已經形成了以蘇寧拼購與拼多多為首的兩強格局，而蘇寧拼購作為蘇寧易購旗下的社交電商平臺，擁有線上線下最全的場景佈局。與此同時，蘇寧在特色農業挖掘、扶持方面相比同行更為堅決。張奎表示，針對特色農產品，蘇寧拼購將拿出10億補貼使用者。首批10個拼購村掛牌完成後，未來3年內還將在全國培養1000個拼購村，造富500萬人。

朱啟臻則認為，蘇寧拼購除了挖掘特色農產品，還應該充當起消費者與農戶之間的橋樑，發展反向定製，根據需求來生產。這在未來，也將是助農、富農的一種方向。

特色農業就是將區域內獨特的農業資源開發成區域內特有的名優產品，轉化為特色商品的現代化農業。發展特色農業是中國農業結構戰略調整的要求，是提高中國農業國際競爭力的要求，也是增加農民收入的迫切需要。

特色農業的關鍵之點就在於“特”，其具體表現在以下三個方面： 一、特色農業之“魂”是惟我獨存或惟我獨尊。中國自古以來就有“物以稀為貴”的道理，對於發展特色農業來講，也只有做到了人無我有、人有我優才能夠“特”起來。 二、特色農業之“根”是天賦，也就是自然地理環境條件。各地的自然條件自古以來就有所不同，如果不切實際地盲目模仿別人，只能落個勞民傷財的後果。 三是特色農業之“本”是傳統，即我們通常所講的種植、養殖或加工習慣，尤其是先進的農業科技。

發展特色農業，首先應因地制宜，發揮資源、市場、技術等方面的區域比較優勢，逐步形成具有區域特色的農業主導產品和支柱產品，力爭實現農業專業化生產，專業化佈局，發展特色農業，精品農業。以農民增收為目標，以生產發展為首要任務，積極培育農村主導產業，宜農則農，宜糧則糧，大力發展特色經濟、規模經濟，為新農村建設提供有力的物質基礎和產業支撐。

重視科技進步，強化農業新品種、新產品、新技術的開發，不斷最佳化產品品質，為產業化經營、提高綜合產出效益奠定基礎也很重要。要加強品種選育和新品種培育引進，為生產環節搞好供應。

重視市場開發，統籌考慮農業生產、交換、分配、銷售、運貯等各環節的相互關係，通暢農產品的市場渠道。透過工業化的生產組織方式，抓好農業生產過程中的資本運營，發揮各類市場主體的積極性，走出一條城鄉統籌、以工促農、工農互動的良性發展道路。

大力培植產業龍頭和營銷群體，提高農業生產的組織化程度，塑造形象，創立品牌，推動農產品深加工、精加工產業的興起，延伸中國農產品增值鏈。參與特色農業產業化的各個實體應形成一種利益共享、風險共擔的緊密的利益共同體。農業產業化的形成，可以是“企業＋基地＋特色農戶”，也可以是“專業市場或專業協會＋基地＋農戶＋科研”等等。這是特色農業產業化能否發展的關鍵。

重視邊際產區的生態產業發展，防止對農業資源的掠奪性開發利用，在加強生態環境良好保護中實現農業的可持續發展。切實轉變農業增長方式，大力發展資源節約型、環境友好型農業，搞好山、水、林、田、路綜合治理，推進農業生態化，不斷提高農業綜合生產能力。

加大農業基礎設施建設和科技投入，不斷消除農業生產產量、質量、效益提高的環境障礙和技術瓶頸。隨著農業越來越受到中央政府的重視，各級政府加大了農業基礎設施建設與科技研究的投入。

特色農業發展是實現農業可持續發展的有效途徑之一，也是農業現代化的重要組成部分，同時又能推進社會主義新農村建設，是全面建設小康社會必不可少的重要措施。而且特色農業在中國農業生產方式的變革中地位不斷提升，特色農業快速，持續發展已成為不可阻擋的現代趨勢！

可複製的農業不可以稱為特色農業。複製了哪裡還有鄉村特色產業？

從理論上講，一個國家存在兩種農業，一種是政府的農業，一種是農民的農業。前者所追求的是一個國家的農業安全，本質上體現為公共產品。政府對農產品的要求以追求數量充足、價格低廉、質量安全為目的，因為糧食安全是以一個國家內部任何人在任何時候都能買得起，也買得到足夠的農產品為標誌的。

因此，基本的農產品是以窮人也買得起、買得到為基本條件。所以，才有“米袋子”“菜籃子”工程。政府追求的是農產品極大豐富，滿足消費者的需要。

換句話說，適當過剩是政府所希望的。但是，這樣的目標往往會傷害農民，因為農民的農業首先考慮的是增加自己的收入。過剩的生產導致的是“穀賤傷農”，增產不增收。因此，政府為了保證國家的農業安全，就必須協調農民利益與農業生產之間的關係，只有保障農民基本利益，不讓農民吃虧，農業才能獲得可持續發展的動力。

因此，農業保護和農業補貼就成為國家農業制度的重要選擇。有些人忽視農業的基本特點，不懂得農業發展規律，主張把農業和農民完全推向市場。這不僅在理論上是說不通的，就一般農業而言，在實踐上也不具備可操作性。因為農業的生命性、季節性和週期性特點決定了任何市場反應都是滯後的，根據市場反應調整產業結構也是滯後的。

鄉村振興條件下的農業，除了政府對農業的支援和保護外，發展農民為主體的、組織起來的農業以及特色農業、融合農業才是農民的理想選擇。其中，發展特色農業是鄉村產業興旺的必然要求。

常看到一些“特色”農業失敗的案例，其實那不是任何意義的特色。白菜花變成綠菜花、圓西瓜變成方西瓜、滿世界推廣種植瑪咖不是任何意義的特色。那些把新品種、新技術當成特色農業的認識是對特色農業缺乏認識的表現。特色農業是指在特定的地理環境下，憑藉獨特資源條件所形成的具有獨特產品品質以及特定消費市場的特殊農業型別。特色農業是天時地利人和在農業生產上的具體反映。不可替代和複製是其重要特徵之一。

1.特色農業主要表現為地域特色。其他地區或不能生產、或產品品質不能保障、或成本過高，使得該農業型別在特殊區域保持著獨特優勢。具體說，發展特色農業要突出三個特色：第一，突出環境特色。綠水青山可以透過發展有機、綠色農產品實現向金山銀山的轉變。一些地區自然環境優越，汙染較輕或無汙染，具有發展有機、綠色農產品的先天環境條件。第二，突出物種資源特色。特殊的地理環境形成了豐富的珍、野 、稀 、名、特物種資源，是發展特色農業的寶庫。這些資源具有不可複製性、不可替代性，是特色農業的重要基礎，很多地理標誌產品就是以特殊物種資源為條件的。第三，突出氣候特色。特殊的氣候特色不僅造就了特色物種，也形成特色產業型別。比如河谷熱、壩區暖、山區涼、高山寒的立體氣候，形成了多樣化的地方土特農產品優勢。氣候特色不僅可以生產特色農產品，還可以透過氣候差、季節差獲得市場空間。以“瞎指揮”為特徵的產業結構調整，往往是把一個想當然的品種拿過來到處複製，只能帶來大範圍的風險和損失。

筆者曾參加廣西玉林特色農業優勢的考察玉林是廣西乃至全國雞資源最豐富的地區之一，空氣透明度高、太陽輻射強、日照時數長。特殊的地理氣候條件，使這裡所生產的雞與其他產區相比，具有豐產性好、成熟好、大均勻、整齊度好、色澤鮮豔、營養充分等優點。而其他的豬，蔬菜、烤煙、經濟林果、畜牧養殖、中藥材等特色農副產品，都具有很強的市場競爭力。農戶在自己的承包地上，可以創造每畝幾萬元到十幾萬元的產出。特色農業成為玉林農業增效和農民增收的主渠道，也為鄉村振興的特色農業產業發展提供了借鑑。

2.特色農業還表現為文化特色。特色文化融進特色農業形成了獨特的農業特色產品，如桑蠶文化、茶文化、酒文化、麵食文化、桃文化、梨文化等是大家熟悉的農業文化型別。此外，還有耕作制度和農業景觀文化，如稻魚共作生態文化、迴圈農業文化、旱作文化、水田文化、梯田文化等都可以成為特色產業的重要內容。在民族地區，特色農業還表現為民族文化，如民族紡織、印染、特色手工藝等。這些特色產業具有極強的地方性或民族性，不是可以在任何地方複製的，因此具有了不可替代的特色。

3.如何做好特色農業。過去我們發展鄉村產業有個誤區，就是不顧客觀條件一味強調“做大做強”，過於重視量的增長，結果產量上去了，品質下來了，導致產品過剩。“穀賤傷農”是農民增收困難的重要原因之一。發展特色產業要遵守做精做強的原則，要在“特”字上下功夫，不盲目擴張面積和產量，要“少而精”“精而強”，不靠數量取勝，而靠品質、靠特色取勝，這符合國家農業供給側改革的方向，也符合農民增收的需要。

在百色的大山裡筆者遇到一位對特色農業有深刻理解的農業實踐者，他調查當地特色農業資源，發現這裡的優質資源是甘蔗，不僅產量高，品質也好。但是農民種的甘蔗賣不出去，收入很低。他不是讓農民砍了甘蔗種更適合眼前市場需要的其他作物，而是充分發揮當地適合種植甘蔗的優勢，作為地方特色農業來發展。在村裡恢復手工土法制糖，面向特殊消費群體，滿足消費者特殊需要，有效解決了當地農民的增收問題。這就給我們一個重要啟示，一方水土可以養活一方人，關鍵在於我們能否看到這方水土的特色價值。

所謂特色，是指區域或類別在某個時段的特色。一定是可以被複制的。

真正的特色，是服務的特色，其他人複製難度大！

“特色”農業雖然沒有固定模式，但亦難複製。

特色農業應該是充分依託特定區域內獨特的農業資源（地 理、氣候、資源、特色產業、生產習性等）、組織生產特有的名優產品，轉 化為特色商品的現代農業。特色農業的“特色”在於其產品具有特的品質和特徵，產品和質量受到過大消費者的青睞，在市場上具有不可替代的地 位。

特色農業是未來發展的趨勢和必然，只有當地政府及各類經濟組織充分依託和發揮當地資源優勢，尊重和發揚廣大農民的種植習慣，強化和完善各類基礎設施建設，堅持標準化、科技化、市場化、品牌化、設施化、產業化的基本原則，才能為當地百姓拍培植一方產業，壯大地方經濟，造福民生福祉。

如何發展特色農業，一要有科學規劃，避免無中生有，主觀臆斷；二要有政策扶持，避免弄虛作假，欺上瞞下；三要開發市場，營建品牌，避免一哄而上，不要短視短為；四要選用能人，一個好人才能帶動一方產業，很關鍵呀！