立春當然是吃春茶了，也叫“煨春”，最早流行於浙江溫州。這裡的茶並不是指茶葉，最早的做法是把一種柚子切碎，搭配黑豆或著白豆，和茶一起烹煮後飲用，後面改用紅豆、桂花、柑橘、桂花這些花與紅糖一起煨煮至爛熟，叫作“煨春”。飲春茶前要先敬家中祖先和長輩，然後再和家人分享。在當地方言中，豆和大同音，柑和官諧音，橘和吉諧音，桂和貴同音，所以民間認為吃春茶可以升官發財，其實就是圖吉祥和富貴的意思。謝謝大家！

立春”這一天，中國民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅，稱為“咬春”。但是各地的不同風俗又有不同的表現。最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號‘菜盤’。”可見唐代人已經開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙麵薄餅——用兩小塊水面，中間抹油，拼成薄餅，烙熟後可揭成兩張，用來卷菜吃。民俗專家表示，一個咬字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒，是華人特有的一種風俗。 　　２月４日是立春，立春位居二十四節氣之首，標誌春季的開始。這天有吃春餅“咬春”的習俗，醫學專家認為這對健康大有裨益。 　　據中華醫學會醫史學會委員、中國中醫養生保健學會常務理事周貽謀介紹，春餅的原料主要是蔥和韭菜，都是補陽食物，營養豐富。尤其初春時節所生長的蔥營養和保健價值更高，既能補充體內熱量又可促進人體功能恢復。 　　立春日太陽處於黃經３１５度，這天起，陽氣轉盛，天氣轉暖。這時的天氣變化大，晝夜溫差較大，易受風寒侵襲而生病。 　　蔥可以發汗解表、散寒通陽、殺菌解毒。周貽謀說，蔥可以治療陰寒內盛所致的腹痛、二便不通、蟲積內阻和痢疾等。蔥內所含蘋果酸和磷酸糖等，能興奮神經系統，促進血液迴圈，增加消化液的分泌，提高食慾。 　　韭菜又名起陽草，自古就有長壽菜之稱，可以溫補肝臟，助陽固精，健脾胃，降逆氣，散瘀，提神。其豐富的胡蘿蔔素可以預防上皮細胞癌變；維生素Ｃ和維生素Ｅ能抗氧化，提高人體免疫力，有抗衰老的功效。 　　周貽謀介紹，韭菜的顏色越深，所含營養成分越豐富，保健作用也就越強。初春時節的韭菜對人體的保健效果特別好。

每年的立春，我們都吃春餅，很美味，吃春餅的習俗，歷史悠久。我們這的春餅，都需要用滾燙的開水燙麵，徹底破壞麵粉的筋，這樣面發軟，把面揉成光滑的麵糰，麵糰蓋溼布靜置半小時左右。把麵糰按一下，在擀薄，鍋裡不放油，把面放在平底鍋裡，餅有點膨脹，馬上翻面，餅中心已經膨脹了，說明春餅攤好了。在捲上自己喜歡的菜，美味的春餅就做好了。

一玹氏

斗柄指向寅時，鬥指東北，維為立春。

時，春氣始至，四時卒始，世相朝春。

立春雪消風軟，寒隨冬去，溫風伴步，東風逐西風，萬物蘇萌山水醒，忽地花枝覺歲新，瘟神退敗。

立春一縷，綠柳萌動，飄絮爭春俏，魚躍淺灘處，燕飛蜂蝶舞，春夢無痕了無音，簾卷輕風立春處。

一

立，住，始也，力也。

立天之道，曰陰和陽。

立地之道，曰柔與剛。

立人之道，曰仁與義。

立者，力也，源力促成，而後有住，經“壞死”往復迴圈，四時生滅法成。故言：立春，立夏，立秋，立冬。

冬至後陽和起蟄，立春後品物皆春，萬物復甦生機勃勃，物相之一年四季從此開始了。萬物起始、一切更生。

陽氣上升，風動雲鬢。講究點的人，可以梳“迎春髻”，戴春幡、春勝，一年之計始行，一事因緣亦計量了。

古時候，“立春”這一天過節，就是現代的“春節”，陰曆正月初一稱為“元旦”，現在元旦被西曆徵用。民國二年，袁世凱擬定陰曆元旦為“春節”，自此，夏曆歲首稱春節，直到今天。

立春古時叫‘春節’，並不表示立春是新年。因為“過節”，這個“過”是從舊到新之間的關係，明白了吧。真正的新年一直就是大年初一。立春是農曆天干地支紀年裡每年的第一天，是每年干支進入下一年干支的一天。這天，春三月始，《黃帝內經·四氣調神大論》曰：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮”。意即春季陽氣生髮、萬物始生，眾生重獲枯榮新運。

“元旦”歷來指的是農(夏、陰)歷正月初一。“元旦”的“元”，指太始、太一、太易，凡萬有之始稱為“元”。“旦”，象形字，上面的“日”代表光明，下面的“一”表太一之“背景”，絕非是地平線上升起太陽之意。“元”和“旦”兩個字結合起來，就隱喻“神”引申出來後的世界。這是元旦本初的意義，後徵用於紀年裡的名詞。一萬五千年裡，每朝君王的紀年方式不盡相同，元旦日期不盡相同。

干支紀元以斗柄指寅為始，然後順時針方向旋轉，往復輪迴。五行之氣，往者過，來者續於此。而春木之氣始至，故謂之立也。寅月為“春正”，立春為“歲始”，從立春到下一個立春，謂天地一輪迴。輪迴這個詞語是一個廣義的存在，生死輪迴是個體存在，因果輪迴是規律存在，天地輪迴是時空存在。三個“存在”，凡人依眼耳鼻舌身意實認存在，智人以數術理儀識知辯證存在，聖人順圓明功德果藏大悲是名存在。

四時輪迴依附北迴歸線為參照。北迴歸線是一條緯線，太Sunny直射在地球上最北的界線。經線是相對緯線的子午線，與緯線形成一個參考座標系，然，上古“經緯”二字與現代現代天文學上的名詞並無多大關係。經者，常也，音徑。這個“常”，就是“不知常妄作兇”的“常”，即恆常、真理、實相、如如、自然。所以在華語系統裡凡是叫“經”的都與“真常”有關聯，把絕對真理寫成的書，才能叫經“經”。《傳》經，度之也，所謂普渡之意。緯，圍也。反覆圍繞，以為經，度化蒼生群倫萬有。

天地輪迴，經緯橫亙。

同心協力，諸事大吉。

法度立春，天災退卻。

二

立春後。

相續的物理三候現象。東風解凍，蟄蟲始振，魚陟負冰。東風解凍，陽和至，堅冰凝散，立春後東風送暖，大地也開始解凍。五日後蟄蟲始振；蟄，藏；振，動；秘藏之蟲，因氣至，甦醒蠕動。古書有曰：動而未出，至二月，乃大驚而走也。又五日，魚陟負冰。陟，言積立，升也，高也。陽氣已動，魚漸游上水面接近冰。

遵守諾言應風而開花兒：迎春、櫻桃、望春。一候迎春，迎春花又名金梅、金腰帶、小黃花，花、葉、嫩枝均可入藥。二候櫻桃，“櫻桃千萬枝，照耀如雪天”。三候望春，望春花，別名白玉蘭、玉蘭花，望春花外形極像蓮花，盛開時花瓣展向四方，白光耀眼，能在春天照耀你的心扉，植入你的心房。

江水暖和，綠庭肥園開始飛花，百草回芽，點點星彩。居家以增強正氣，預防未病順天應人，物理上即是順應四季變化。起居有常動靜合宜，養性調神居心安正。說一個小保養。坊間有言“梳頭百下，疏通氣血”。《內經》載：“頭者，精明之府，五臟六腑之精氣皆上注於頭面”。立春後大自然陽氣萌發，人體的陽氣順應自然向上向外升，梳頭可以通達陽氣，幫助氣血流通、清神醒腦、一身正氣，不至無聊。

多讀書，總被帶節奏的原因是書讀少了，總是有限和煩惱的原因是經讀少了。少看手機，省得一會兒“TMD氣死我了”,一會兒“真的好感動”，一會扒拉南一會扒拉北。一人心裡沒有計，三人肚裡唱本戲，傷了情志，有事秋後會算。情志活動與身體互為表裡，每一種心思都會被記錄，並透過日積月累後呈現出物理現象。怒喜思悲恐驚憂太過，傷及臟腑或引起氣機紊亂而發病，也可損傷人體元氣。

春暖花開，肝木當令，但值太陽寒水，陽氣被鬱，倒春寒就會加重寒症緣起的病。飲食蔬菜為主，少吃酸防肝氣過旺。少吃肉，病從口入。蔥、姜、蒜、花椒、紫蘇、韭菜、胡荽、、衝菜、辣菜等都可以適當吃一些，雖然我天生不吃八辛，但還是按照普世邏輯推薦。湖北人民可多吃些大蒜薑湯。古人於一年之始吃五辛，以“散發五臟之氣”，但有些體質又不適合，具體可以諮詢身邊的中醫。

時序入春萬物生長，須為整年健康築基。陰冷莫過倒春寒，春捂秋凍，夜臥早起。春後寒轉暖，細菌、病毒生長繁殖，初春溫熱毒邪開始活動，是流感、麻疹、肺炎等疾病的多發和流行季節。時令風氣主令，風邪能單獨致病，還常與其它邪氣交織為病。風邪入體侵犯上焦，易感染肺炎等疾病，再則春傷於風，夏必饗洩。鍛鍊，打造無懈可擊的天然防禦系統，太極、八段錦、慢跑、散步、站樁、打坐都能讓身心在春中得到沐浴，汲取天地之氣。

春立春天動，春江春水流。

春人攬春福，春風行春路。

三

立春習俗比較廣泛的有四類。

一、拜太歲。“太歲，率領諸神，統正方位，翰運時序，總成歲功”。太歲就是每一年值班的大神，所以古時候都有迎太歲等活動，化煞、消災、祈福。太歲者，一歲之主宰，諸神之領袖，總共有六十位，每一個人都有自己的太歲星君護守本命。

太歲星君為六十花甲子，六十年輪臨人間當值，傳說由鬥姥天尊統帥，審查人間善惡，司本命禍福。六十甲子各有歲神輪值，而當年輪值之歲神稱為值年太歲。今年的太歲星君是盧秘將軍，犯太歲的生肖：生肖鼠、生肖兔、生肖馬、生肖羊。沒有犯的人，也別在“太歲頭上動土”啊。

二、咬春，吃。藥食同源是華人的祖傳。每個節日都有豐富的飲食文化，我們已講得多了的。立春時吃的食物有春餅、蘿蔔、五辛盤等，在南方則流行吃春捲，街市上都有不少叫賣春捲的小販。此外，立春習俗還有躲春、迎春、句芒神等，及不同的配飾、首飾、服裝。無一例外都隱藏了遠古聖人對後世子孫的愛意，都概括了人們對美好生活的期待和祈福，納福祈年驅邪攘災，除舊佈新天地人和。

三、祭祖。遠古的傳承裡，其實這是每天的日常活動。隨著時間的流逝，演變成節氣和節日的時候才祭了，再後來大家一年就只祭那麼幾次了。再後來，大多數都不祭了。立春是後世要祭祀的幾個重要節日之一。現在很多地方依然還保留，立春祭祖的習俗。本號更新的節氣、節日系列都有較細緻的概說。

敬天法祖，萬事如意。

紫氣東來，退散病疾。

四、不出門。今年瘟疫肆虐，新加入的習俗。這個習俗不以人的意志為轉移。當僅剩下“不出門”與“常洗手”的周全法時，我們審視到“現代文明”的渺小與稚嫩，也因此從新審視那古老的中醫之魂，也因此從審視那遺失的天國之諦。

當“不出門”成為唯一被證明有效的預防約，而那為了生活的千百萬大軍又不得不取車返程時，我們發現原來生存真的是在拼命。如無“三子”所捆，誰又不願意安居靜候？誰又願意置生於不慮？三界無安，眾生皆苦。禮敬一切，祝福一切。

人間飛瘟疫，大地著霜衣。

天災千濤浪，病頭萬木春。

為這個節氣寫首歌，讓我們一起擁抱春天的到來，擁抱即將到來的疫情勝利。

《立春》

立春到，花兒冒

暖和了，心情好

蝶戀花，豔陽照

心兒飛，南風吹

冬至一陽復，立春萬物生。

物萌山水醒，花草忽然覺。

燕飛蜂蝶舞，魚躍淺灘處。

飄絮爭春俏，春夢捲簾中。

老幼來年裡，欣然戲大志。

工作很努力，學習都成業。

成龍臨深淵，為虎嘯蒼天。

銳氣挫邪魅，靈妙揚世間。

2.4日立春，又叫“打春”，是二十四節氣中的第一個節氣。立，是開始的意思；春，代表溫暖、生長。立春，意味著開始進入生機勃勃、萬物生長的季節。立春當天，各地人們都吃什麼呢？

1、春餅

立春吃春餅是很多地方的風俗。立春吃春餅也有迎春、祈盼豐收的意思。春餅，是一種用麵粉烙制的薄面餅，用來做春餅餡的這些菜也叫合菜，將肉絲炒豆芽或韭菜、炒素粉絲、炒綠豆芽等這些菜包起來，從頭吃到尾”，叫“有頭有尾”，取吉利的意思。

2、春捲

春捲也叫“咬春”，是立春日人們常吃的一種節令食物。春捲的做法是用薄餅皮包餡捲成筒狀，並將兩頭包住，放入油鍋裡炸至外焦裡嫩。

3、春茶

立春吃春茶，也叫“煨春”，主要源於浙江溫州一帶。飲春茶前要先敬家中祖先，再與家人分食。在當地方言中，豆與大同音，柑與官諧音，橘與吉諧音，桂與貴同音，民間認為吃春茶可以升官發財，有吉祥、富貴的意思。