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1 # 心言手語00
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2 # 西米Fiona
影視劇裡的倒是沒看到什麼想吃的。好像看劇的時候，注重的是劇情而忽略了美食。但看動畫片的時候，卻常常會被裡面精緻的飲食所吸引，特別日本動畫片，特別是宮崎峻的動畫。就是佩服宮老爺子能把動畫做的那麼細膩。燉一鍋濃湯，一個便當盒，就連一塊小甜點都處理的那麼別緻，有種想爬進動畫片裡大吃一頓的感覺。
動畫片《千與千尋》裡面，千尋與爸媽誤入神隱的世界時，爸媽在那個食肆裡面大口吃烤雞，還有包餡大湯圓的時候，真的快把我饞壞了。嘶啦嘶啦。。。超有食慾。還有《來自虞美人之坡》裡面的那一鍋金燦燦的炸魚，《哈爾的移動城堡》裡面煎鍋上噝噝作響的培根荷包蛋。其實這些在生活中都能夠找到，但真正到了現實中，看了或許就不會想吃。而動畫片精緻的畫片，再配上烹飪食物時所發出的那誘人的聲音。。簡直了。赤果果的誘惑啊。
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3 # 一群吃貨
平時不是很有時間看電視劇 就是看也很少看到有什麼美食，除非是那種美食類的，不過裡面的美食真心不錯，只是只能看看而已；
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4 # 美食與生活
放眼琅琊榜，誰最得寵，誰最火？蘇哥哥？NO~
美食！美食！美食！重要的事情說三遍！
（酥哥哥，蘇哥哥，傻傻分不清楚）
（圖片僅供參考、勿打臉）
這個榛子酥太特別，蘇哥哥知道自己暴露了！作為一個有責任心，有廚藝的吃貨，怎麼能只看不吃呢？上教程。。。
用料
榛子酥餅的做法
1-2.將軟化的黃油和糖粉放入碗中,用刮刀將黃油和糖粉拌合均勻。
3.用打蛋器高速打發黃油,潔白細膩充滿空氣。
4.將混合好的粉類過篩,加入黃油中用刮刀拌勻到沒有乾粉狀態。
5.將麵糊裝入裱花袋。
6.在烤盤上擠出花型,烤箱預熱150度,烤盤放入靠近上層,烘烤大約40-50分鐘。 烤熟的餅乾周圍成為焦黃色,掰開內部顏色和外邊一致。
小貼士：
沒有發酵黃油則可以全部用無鹽黃油。
烘焙時間供參考,根據烤箱實際情況調整。如果烤箱內外側酥餅顏色不一,可以在烘焙過程中將烤盤調轉180度。
烤好的酥餅之間可以夾上果醬豐富口感。
然而的然而。。。。
（怪不得全天下人都認得出蘇哥哥就是小殊，唯有靖王不曉得，原來是這個原因！一個連口味都變了的人，怎麼可能眼力勁不變呢，果然不辱食探盛名。哈哈……）
那靖王到底喜歡什麼啊？
（看來連皇帝都知道靖王喜歡喝茯苓雞湯了）
雞肉300g、土茯苓250g、豬瘦肉100g
鹽適量、姜1片
步驟
1.新鮮土茯苓刮皮，斬片
2.雞肉去皮斬塊，豬肉切片
3.雞肉豬肉飛水去泡沫
4.清洗乾淨
5.所有材料倒入湯鍋加入適量的水煲2小時即可
小貼士
土茯苓很硬，最好買的時候叫人切片。
如果問皇上最愛什麼，還是葛花甜湯，有圖有真相。
為什麼？這就是愛，這就是愛（旋律有點熟~跑調了）這是因為葛花甜湯醒酒，葛花湯的主要功效為解酒毒，護肝養胃。
（皇上應酬那麼多，不喝葛花湯怎麼行！）
只是做法困難些，據度娘顯示，配方如下：
【葛花5錢，白豆蔻5錢，砂仁5錢，木香5錢，神曲5錢，幹葛2錢，陳皮2錢，白朮2錢，青皮2錢，白茯苓2錢，澤瀉2錢，豬苓1錢5分，人參1錢5分，甘草3錢。研為細末，和勻】
看劇！對一名食探來說，太！重！要！了，竟然發現這麼多沒吃過的藥材！對，是藥材！
（不糾結葛花哪裡來的好嗎？本食探好想把靜妃娘娘請來做食探女王啊）
話說琅琊榜中的食物，都好吃嗎？讓酥哥哥NG好多遍好多遍的“美食”就是它了。
沒錯，就是太！師！糕！本食探似乎隱隱的看到小飛流哀怨萌化人心的可憐眼神。。。
（看什麼看，沒見過人家吃糕嗎？）
本食探偶然得知，據說是橫店特產，口味奇特23333333。心疼飛流兄。太師糕就算了，太師餅搶戲。
太師餅又名茶花點心~茶花哦
（只要想吃，處處都有美味）
茶花點心已有一千多年的歷史，怎會沒有教程：
1、揉麵：先用麵粉（l千克）與豬油（500克）和成酥面；再用麵粉（1.5千克）、豬油（200克）、冷水（450窒升），分3次摻入揉成麵皮；
2、白糖入碗，加入火腿丁、豬油（100克），拌成糖腿餡。鮮肉煮熟切成小丁，加入鹽、醬油、蔥花拌成肉餡；
3、成型：先將揉好的麵皮攤平，把酥面放當中包起來褂平、捲起用刀切成 50個小團，把每個小團用手按平，包上芯子（砂糖、桂花、茶花、桔餅、桃仁、冬瓜糖為餡，經擀皮包餡成形後，入溫油中氽炸而成），再接平成餅狀；
4、鍋上火，放入豬油（800克），待油溫達三成熱時，將餅下入油鍋中炸至皮酥、心透，撈出控油即成；
（吃口酥鬆清香，綿軟不膩，風味別具一格。舔屏舔屏~~~）
看劇吃美食，是一件多麼幸福偉大的事情。吃多了，會不會穿越不知道，但是吃的多了，一定會變帥！以下例項為證，請按順序檢視：
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5 # 不餓l先嚐嘗
紙牌屋裡面的肋排！看著就流口水！
特意讓廚師學了，然後做給我吃！
哈哈哈，果真很美味。
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6 # 猴哥說創業
大長今裡每一道菜，對女主認真切菜擺盤的側臉神態簡直痴迷，後來她做了醫女不做菜了我就棄劇了。。
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7 # 井屋就是電蒸箱
《深夜食堂》吧。
我還把那些料理做了一遍。
看《深夜食堂》的時候，正是有一次計劃去遠遊一陣子的時間。出發前的那陣子，有天恰巧打開了第一集，然後短時間內看完了幾集。
然後把我把剩下的下載在手機上，剛好那次旅途中間需要搭好些次的長途火車，在火車上我便看完了一二季。
那一路上給我的感覺，彷彿並非在看一部電視劇，而是在讀一本散文詩。
食物與其中交纏著的故事，能給一個在二三十小時的列車車廂上只能吃泡麵的遠遊的人，最大的情感共鳴與安慰。
這種絲絲入扣與溫吞內斂的情感敘述，透過食物表達出來，外加上一旁站在臉上有刀疤卻沉穩和煦的小林薰，關懷而又帶著一點冷酷站在一旁觀看著世事百態。在日本深巷的一個角落裡，上演著一出現世的浮世繪。
黑社會龍叔喜愛吃章魚小腸子，硬漢柔情
五郎叔喜歡吃厚蛋燒
喜愛唱歌的美幸最喜歡吃貓飯，這一集把我看得雙眼紅紅
三姐妹最愛吃的茶泡飯
關於親情的土豆沙拉
牛油拌飯
又是一集淚目的劇情，歲月帶走了很多，但能在一碗簡單的牛油拌飯中回溯過往
豬排蓋飯
還有許多許多。
食物實在是太適合拿來講述一個故事了，一碗蛋炒飯加上對家鄉母親的想念，就足夠讓人淚流滿面了。
我嘗試把其中一些料理做了一遍。
最近正在離職中。
辭職後有個想法，或者會去開個青旅，心情好的時候，就做這些料理給客人吃。
作為回報，交換故事就行。
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8 # 沈一點美食
說到影視劇裡的美食，還要向我們的娘娘致敬
說到影視劇裡的美食，第一個想到的就是《那年花開月正圓》這部劇了。我們先拋開劇情進展的如何、結果怎樣，我只關注一點，那就是孫儷在美食麵前的表演真是絕了！光是看到孫儷在食物面前的模樣，就已經讓我看的流口水了！每當周瑩看到吃的的樣子時，感覺她對食物充滿了不可言語的期待。先不說美食是否好吃，光是看她的樣子，就能帶動別人的食慾，總有讓你產生想吃的衝動！
下面一起回顧一下到底是怎樣的場景！記得第一集的時候，大概有2分鐘的鏡頭，向觀眾呈現了陝西小吃的風貌，整體感覺小鎮的氛圍很熱鬧。跟著周瑩的視角看看那些饞人的美食。
NO.1 羊肉泡饃第一集感覺周瑩像是一個懵懂新奇的孩子，滿眼都是好奇感！正是這份好奇的眼光讓羊肉泡饃走進我們的視野，簡單的一句“您的辣椒、香菜、糖蒜”，便可以腦補到傳統羊肉泡饃美味的樣子！雖然鏡頭只有短短几秒鐘，但是那碗熱騰騰的陝西傳統名吃羊肉泡饃，已經在我們的視野裡留香了，有沒有~~
NO.2 肉夾饃除了羊肉泡饃，肉夾饃也是一道地道的陝西風味小吃，吃起來也比較方便些。不過鏡頭裡的肉夾饃一閃而過，相信很多人並沒有注意到，但是難逃我這雙吃貨的眼睛，就算只有一秒的畫面，也要定幀揪出來，下面就是那個被閃現到的肉夾饃啦！
換個角度想想看，導演在道、場景佈置方面，還是蠻細心的。僅僅是一閃而過的肉夾饃攤位，都是有模有樣的。從擀麵的小哥，到做餡料的師傅，無論是製作工具還是架勢上，都呈現出了傳統肉夾饃的製作工藝。讓我在看劇的時候感到很真實~~
NO.3 涼皮陝西小吃中還有一味比較出名的小吃，就是涼皮啦！我們日常生活中很難吃到正宗的陝西涼皮，所以在劇中看到正宗的涼皮時，有沒有流露出像周瑩一樣的表情啊!
在劇中以周瑩好奇的視角，對涼皮攤位進行了環視，呈現另一道經典小吃。鏡頭下的涼皮，雖然沒有像《舌尖上的中國》那樣細緻的刻畫食物樣子，但也將涼皮的製作的主要細節展現給大家了！整齊的桌子上擺放著食材和醬料，老闆將乾淨的豆芽菜、白菜、麵皮放在鍋裡煮，最後再淋上醬汁和配料，尤其是蘸辣椒油的動作，想想都好吃！再加上老闆那行雲流水的動作，好感度再次加分。
NO.4 甑糕說到這部劇的美食，除了開場的這些傳統陝西美食外，還有一個要說的就是甑糕啦（甑，jing四聲是本地發音，不念原本zeng四聲的讀音，難怪找了好久這個字沒找到 [囧]）。甑糕可以說是 周瑩最愛吃的東西了，從最開始沒錢眼巴巴的望著 吃一小塊，到後來吳聘少爺買了一大塊給她，這才讓我們可愛活潑的周瑩過足了口癮，開心的不得了!
沒錢時候的她是這樣的 ↓
和吳聘少爺出來時是這樣的 ↓
還記得我們的吳聘大少爺說過這樣一句話“你要是喜歡吃，我讓人天天給你買”，對於吃貨來說，這句話聽著是多麼的幸福啊！
NO.5 瓜子瓜子在這部劇裡還真是讓人哭笑不得啊！我們的周瑩幾乎走到哪裡都有嗑瓜子可以嗑，逛街嗑、在家裡嗑、隨時隨地都在嗑！佩服！佩服！
就連我們的孫儷大人自己也在微博裡說過嗑瓜子的事er \ ^ w ^ \
雖然說《那年花開月正圓》劇中，我們的娘娘還有很多吃東西的美麗畫面，但是老夫子我已經截不動了，如果有感興趣的好心人，可以接著zao ~ ci ~\ (･ิϖ･ิ)っ\，還是忍不住要為娘娘的演技點贊 ~ ~【沈一點北京】大家可以多留言！說說自己的感受也是可以的哦！喜歡的可以關注我們nei！互粉的也不介意的喲~~
沙發牆搶起來吧～～醬醬
回覆列表
“一天結束了，在人們都趕著回家的時候，我的一天才剛剛開始。菜譜只有這些，只要是我會做的，即使是選單上沒有的菜也可以點，這是我的經營方針。營業時間是從深夜12點到第二天早上7點，被大家稱為
深夜食堂
。你問有沒有客人會來？客人還真不少呢。”這是我非常喜歡的一部日本電視劇《深夜食堂》每一集的
開場白
，該劇基於安倍夜郎創作的同名漫畫而改編。每天深夜，形形色色的人們拖著疲憊的身軀走進這間簡易
餐館
，用食物來安撫自己的胃口與寂寞的心。每一段故事，都是從一份料理引起而展開的。一道道簡單樸素的料理，帶出一段段充滿人情味的故事。劇中所呈現的料理，種類豐富，操作簡便，劇末還會教授該集中出現的料理的製作方法。這也是我喜歡該劇的一大原因。
雞蛋
三明治
，出現在《深夜食堂》的第一季第七集。想要當明星的麗莎和不分晝夜打工的大學生
中島，相遇在凌晨的深夜食堂，愛情
便發生在分食一盤雞蛋三明治的剎那。女孩日漸成為當紅明星，當她來到學校向中島告白時，中島卻由於自卑而拒絕了她。麗莎後來和某公司社長戀愛，中島雖然愛慕麗莎卻不敢爭取，他認為是自己輸給了金錢，食堂老闆卻告訴中島，不要把自己真正喜歡過的人看扁。