小年雖小，禁忌不少。不能在灶上點香，不能敲擊灶臺，不能將刀斧之類的利器擺放在灶上，不能在灶前說些責怪的話，更不許發牢騷。

甚至不讓在灶前哭泣，也不許在灶前大呼小叫，甚至不讓在灶前唱歌，更不許將髒東西放到灶裡燃燒。湖北的部分地區，忌宰殺家禽魚類。

河南的有些地方，不允許搗蒜，認為會把家搗窮。臺灣地區忌諱舂米，怕把風神給搗下來，給來年帶來風災。

#丁酉新春#

小年這天，要把經過一年煙熏火燎，已舊的灶神畫像揭下，用一塊黏稠的糖瓜或飴糖或糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能說好事，再用稻草為灶神扎一草馬，以便讓他“上天言好事，回宮降吉祥”，然後和草馬一起燒掉。

新年後再買一幅新灶神畫像，將灶神請回來。在中間這幾天內，由於沒有灶神的監督，一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博，放縱自己做一些自己平時也認為不應該犯的小過錯。小年的這幾天，人們會蒸饃用來上供，用於祭祖祭天，上供結束後才可以食用。

湖北部分地區，小年忌宰殺。河南有些地方忌諱搗蒜，認為小年搗蒜會把家裡搗窮了。臺灣忌舂米，民間傳言會有把風神搗下來之虞，給來年帶來風災。在農曆12月25日這一天，臺灣是忌討債的。

#丁酉新春#

小年，也稱祭灶節，這一天晚上家家戶戶都會進行祭拜，貼對聯，保佑新的一年喜氣來臨，平平安安·。

而且小年也會有許多的禁忌的，不同地方有不同地方的風俗。

1.湖北地區，小年忌宰殺。

3.臺灣忌舂米，原因是因為會把風神搗下來，恐帶來風災。

4.農村蒸饅頭不施捨給他人，而是用來祭天祭祖。

過年離我們是越來越近了，而農曆的臘月二十四是俗稱的小年，也是是祭祀灶君的節日。。在中國的傳統文化裡，在過小年著一天是有許多的習俗的，有吃灶糖、祭祀灶君等等。但是想要健康的過小年一些注意事項還是要牢記的。

灶糖不宜多吃

過小年要吃灶糖，糖尿病患者宜少吃。灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。由於灶糖的糖分太多，糖尿病患者宜少吃為妙。

吃灶糖習俗

歲暮方思媚灶王，香瓜元寶皆麥糖。粘口何需多如此，買顆先令小兒嘗。在祭灶時，用飴糖塗灶神之口，以求『上天言好事』;古代的飴糖，或稱膠牙餳，或稱灶糖，又稱關東糖。入臘之後，街市便有賣用麥糖製成的糖瓜、糖葫蘆、糖元寶、芝麻糖、蓼花等。清文人厲鶚有《膠牙餳》詩：『節物關人意，殘年一碟添。蓼花分點綴，粉繭共粘。』

祭灶

是一項在中國漢族民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日曆，上書“東廚司命主”、“人間監察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯，以保佑全家老小的平安。

　　灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要昇天，去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據灶王爺的彙報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的彙報實在具有重大利害關係。

送灶

多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香，並供上用飴糖和麵做成的糖瓜等。然後將竹篾紮成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖塗在灶王爺嘴的四周，邊塗邊說：“好話多說，不好話別說。”這是用糖塞住灶王爺的嘴，讓他別說壞話。在唐代著作《輦下歲時記》中，間有“以酒糟塗於灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。 人們用糖塗完灶王爺的嘴後，便將神像揭下，和紙與煙一起昇天了。有的地方則是晚上在院子裡堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像請出神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒。院子被火照得通明，此時一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告：今 年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進好言。送灶君時，有的地方尚有乞丐數名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”，以此換取食物。

#丁酉新春#

 華人是很講究良辰吉日，吉凶禁忌的，逢年過節都有該做什麼，不該做什麼的注意事項。比如春節不能說不吉利的話，大年初一不能打掃等等，那麼過小年的禁忌有哪些呢？

  小年禁忌

  農曆12月24日：俗稱“過小年”，這一天民間開始打掃房子準備過大年，湖北一帶忌宰殺、河南一帶忌搗蒜、臺灣稱為“送神日”忌椿米，建議這天大家可以打掃一下房間。

  灶糖不宜多吃

  過小年要吃灶糖，糖尿病患者宜少吃。灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。由於灶糖的糖分太多，糖尿病患者宜少吃為妙。

  地方禁忌

  小年各地的禁忌各有不同。

  1、相傳湖北部分地區，小年忌宰殺。

  2、河南有些地方忌諱搗蒜，認為小年搗蒜會把家裡搗窮了。

  3、臺灣則忌舂米，據說會有把風神搗下來之虞，恐怕給來年帶來風災。在農曆12月25日這一天，臺灣是忌討債的。

臘月二十三，老家那邊是要送灶王爺去天庭。灶王爺畫像兩邊的對聯是“上天言好事，回宮降吉祥”。這天，幾乎每家都要烙餅，而且是白麵餅。據說是為了獻祭給灶王爺，讓灶王爺吃得好一點，可以上天的時候多美言幾句。因為是白麵烙的餅，所以比參了黑麵的饅頭好吃很多，而我們也就多了一些期盼。臘月二十四早上，會將吃飽的灶王爺請下灶臺，拿到院子裡或者路邊燒掉，送灶王爺“上天言好事”

　　小年禁忌

　　農曆12月24日：俗稱“過小年”，這一天民間開始打掃房子準備過大年，湖北一帶忌宰殺、河南一帶忌搗蒜、臺灣稱為“送神日”忌椿米，建議這天大家可以打掃一下房間。

　　灶糖不宜多吃

　　過小年要吃灶糖，糖尿病患者宜少吃。灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。由於灶糖的糖分太多，糖尿病患者宜少吃為妙。

　　地方禁忌

　　小年各地的禁忌各有不同。

　　1、相傳湖北部分地區，小年忌宰殺。

　　2、河南有些地方忌諱搗蒜，認為小年搗蒜會把家裡搗窮了。

　　3、臺灣則忌舂米，據說會有把風神搗下來之虞，恐怕給來年帶來風災。在農曆12月25日這一天，臺灣是忌討債的。

　　4、小年後的幾天，農村都會蒸饅頭準備過年，但是不宜施捨給他人，因為這些饅頭是要先用來祭祖祭天的。

　　2015小年是哪一天？

　　小年，即每年農曆臘月廿三或廿四，是祭祀灶王爺的節日。2015年小年是2月11日即（2014年農曆十二月二十三日）。農曆是它是整個春節慶祝活動的開始和伏筆，其主要活動有兩項：掃年和祭灶。除此之外，還有吃灶糖的習俗，有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。早在宋朝，就有臘月二十四過小年的記載，但那個時候小年是不分兩天的。所以臘月二十四的小年習俗歷史是更悠久的。那麼什麼時候發生了變化呢？這就要到清朝了。清朝的皇帝從雍正年間開始，每年臘月二十三在坤寧宮祀神，為了節省開支，皇帝順便把灶王爺也拜了。以後王族、貝勒隨之效仿，於臘月二十三祭灶，自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。

#丁酉新春#

小年各地的禁忌各有不同。

1、古時荊楚一些地方，小年忌殺；

2、中原一些地區如河南部分地區禁忌搗蒜，認為可能會將好運破壞；

3、小年後的幾天，農村都會蒸饅頭準備過年，用以祭天，因為要上貢的緣故禁忌送人。

　　小年的習俗：大掃除

　　掃塵主要是將家裡進行徹底清潔，主婦通常先將房裡的床鋪傢俱遮罩起來，用頭巾將頭包好，然後用掃帚將牆壁上下掃乾淨。

　　掃屋之後，擦洗桌椅，沖洗地面。掃房之後，各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯，鮮豔奪目，顯示著紅紅火火的鴻福盛景。

　　活靈活現的門神，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。

　　小年的習俗：沐浴理髮

　　民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。而沐浴理髮的活動，多集中在小年前後進行。

　　小年的習俗：吃糖瓜、麻糖

　　糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。

　　晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

　　小年的習俗：貼窗花

　　建好窗花後貼在打掃一新的屋子裡，給家裡增添了許多過年的喜氣。

　　窗花圖案有各種動、植物、人物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚(餘)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。

#丁酉新春#過小年的飲食注意事項  

1、只吃新鮮食品  像法華人那樣，只吃新鮮食物。過節容易購買食品過多，家裡食物到處都是，就會引起你多吃，形成肥胖，因此少買是一個關鍵。因此你要每日購買，少買，只吃新鮮食品。  

2、餐前喝一碗湯  過小年的晚餐有一桌豐盛的菜餚是再少不過的了。那麼，餐前喝一碗營養豐富、低熱量的湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃的太多。  

3、少吃肉  肉是人們現在生活中必不可少的一道菜，而肉類也是會帶給我們許多的營養的，但是對於肉類我們也是不可以多吃的，在小年晚餐時，多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類，一週最多不超過3-4次，最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。  

4、要重視吃早餐  不知你注意到沒有，許多胖子都有一個共同的特點：不吃早餐。結果，中餐、晚餐都感到加倍飢餓，吃起來狼吞虎嚥，進食速度快，會刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內對食物能有節制力。所以，即使過節因看電視看得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。  

5、放慢吃飯速度  過節家家主婦都會在餐桌上大顯身手，親朋們還會互邀著到飯店去聚餐，美味佳餚不由使人胃口大開，這時，你要注意吃飯的速度，細嚼慢嚥，慢慢品嚐每一口食物，從中體會美食的樂趣。

在陝西，首先小年是民間祭灶的日子。由於華人基本食用稻米，熟食一般不易儲存，必須隨時烹煮。不像西方食用麵包，可以一次烘烤許多儲存食用。所以對華人來說，“柴”（燃料）是生活中“七件事”（柴米油鹽醬醋茶）裡第一位重要的，沒有燃料，即使有基本糧食也沒有辦法食用，所以在中國必須每家都有一個爐灶，其次掃塵土實際上就是進行家庭環境衛生的清理。陝西人稱“掃房”。傳統上，這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施幹