首先多補充體內電解質是最佳選擇，其他的吃豆腐，生梨，綠茶加檸檬汁，牛奶，酸奶，肉，麵包等這些都是喝酒前吃了才有效

我一般都是喝蜂蜜水，有時就晚溫開水。千萬不要信濃茶解酒的事情，傷腎傷心臟，完全無益。如果確實想喝茶，那就選擇淡茶，這樣有利於排尿，讓酒精順著尿排出體外，也能夠緩解醉酒症狀。另外，提供三份中醫常用的解酒茶，供您選擇：

『葛根茶』

【材料】葛根幹品6克。

【沖泡方法】

將葛根放入保溫杯中，倒入沸水，蓋蓋子悶泡約20分鐘後飲用。

【養生功效】

葛根具有解表退熱、生津、透疹、保肝解酒等功效。它之所以能解酒就在於其含有可以消除活性氧的黃酮類物質，與可以保肝的皂苷共同作用能改善酒精引起的人體新陳代謝異常，促使酒精快速分解和排洩，從而發揮醒酒作用。

【適宜人群】

飲酒過度以及風熱引起的頭痛、心血管疾病患者均適宜飲用。

【不宜人群】

氣虛胃寒、食少腹瀉者不宜飲用。

要注意哦：為了讓葛根的成份充分釋放，一定要用沸水。

『鮮果解酒茶』

【材料】

蘋果、橘子、梨各1個，鮮檸檬1片，紅茶1包，蜂蜜適量

【沖泡方法】

1．將上述水果分別洗淨，去皮，切成小塊；

2．將上述水果放入玻璃茶壺，並投入紅茶包，倒入沸水，蓋蓋子悶泡約10分鐘；

3．待茶水溫熱時調入蜂蜜即可。

【養生功效】

水果中含有蔗糖、葡萄糖以及蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸，有機酸能與乙醇

形成酯類物質，從而達到解酒的目的。

【適宜人群】

煩熱口渴、飲酒過度、消化不良、少食腹瀉者適宜飲用。

【不宜入群】

糖尿病患者不宜飲用。

『綠豆解酒茶』

【材料】

綠豆20克，蒲公英10克。

【沖泡方法】

將綠豆洗淨，與蒲公英一起放鍋裡，倒入適量清水，大火燒沸後改小火煎煮約20分鐘，濾取湯汁飲用。

【養生功效】

綠豆具有較強的的清熱解毒功效，可以解除多種毒素，現代醫學研究證明綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用；蒲公英可以清肝熱，具有保肝利膽的作用。

【適宜人群】

酒後煩躁不安、熱毒內盛者適宜飲用

【不宜人群】

氣虛胃寒、腹瀉者不宜飲用

能不喝酒最好不喝啦，對身體健康不好。如果可以的話，以茶代酒啦，對身體好。