1、將豬肚剪一個小口子，把內面層翻出來，用小刀把上面的殘留物刮乾淨，特別是黃色的東西，那個最髒，隱藏著很多細菌和病毒。

2、然後準備4勺麵粉，麵粉在這裡的主要功效就是中和豬肚裡面的胃液，去除腥味。

3、將麵粉撒在豬肚表面，然後用手將麵粉均勻的抹開，特別是豬肚的褶皺部位，那裡是產胃液的地方，一定要撒上足夠的麵粉。麵粉的用量根據豬肚的大小來決定，只要將豬肚全部覆蓋住即可。

4、將覆蓋著麵粉的豬肚拿在手裡不停的搓揉，但是用力不能過大，以免將豬肚的肉纖維破壞。大約搓揉5分鐘即可。

5、用溫水沖洗一下，用小刀將比較難清洗的髒東西刮掉，用刀的時候要注意自己的手指。

6、將豬肚再翻過去，褶皺部位放在裡面，將清水灌入其中，用手將之前剪開的口子捏在一起，不要讓水流出來，輕輕晃兩下，將清水從豬肚的噴門（前段的一個小的管道）中流出，重複3次即可。

7、最後將食鹽抹在豬肚上，記住兩側都要抹上，放置5分鐘，再用清水衝乾淨即可。這裡食鹽可以有效的殺滅細菌。

豬肚非常好吃，卻難以清洗乾淨。其實，只要掌握正確的方法，清洗豬肚也是一件很簡單的事情。今天我就教大家怎樣洗豬肚吧，這種方法簡單易行，方便快速，只要15分鐘就可以輕鬆搞定，洗出乾淨而沒有異味的豬肚。

先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨，並剪掉多餘的油，將豬肚的內部朝外（就是翻一面）。然後把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，醃五分鐘。

用鹽和醋醃五分鐘後，再加入適量的麵粉，抓均勻，繼續醃至五分鐘。然後，用雙手反覆揉搓豬肚約三分鐘。最後用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗乾淨，此時豬肚白白淨淨又無臭味了！

下面我們把豬肚放入鍋內，加入少許清水、薑片煮五分鐘。取出煮好的豬肚，放在冷水中，用刀颳去白臍上的穢物。外部洗淨後，從肚頭（肉厚部分）切開，去掉內壁的油汙，再取少量的醋和食鹽，擦搓肚子，以去除臊味。最後，用清水沖洗至無滑膩感時，即可下鍋煮至熟爛，隨意烹製。

豬肚就是豬胃，有很多的吃法，紅燒，燉湯都很好。題主想知道怎麼清洗豬肚我簡單說一下！

首先將買的的新鮮的豬肚剪開，去除豬肚裡的油脂，這層油脂跟豬大腸裡的不一樣，有一股很大的腥味，必須去除乾淨

去除掉肥油後加入熱水清洗幾遍，這個的作用是清洗掉豬肚表面的胃液，最好帶手套防止胃酸腐蝕手

清洗乾淨後加入食用鹽抓洗3分鐘，洗好後再加入滾燙熱水清洗豬肚，直至洗乾淨

清洗乾淨後再加入一大把食用鹽，加入高度的白酒抓洗乾淨，這個的作用是去除豬肚的腥臭味

中途再加入一大把幹澱粉，加幹澱粉的作用是去除豬肚的粘液，記住這一步最好戴上手套，因為會有胃酸胃液會辣手

最後加入滾燙的水清洗5分鐘就可以了

豬肉在我們的日常生活當中是一種比較常見的食材，而且住宿的價格也是比較便宜的，所以經常會出現在我們的餐桌上。其實豬身上除了豬肉之外，還有一些其他的部位也是非常好吃的，就比如說我們經常吃的豬肝，豬大腸，豬肚等等這些也都是很多人喜歡吃的美味食材，對於一些外華人來說，這些下水他們也都是不放在眼裡的，但是對於我們來說這些也都是不可多得的美味，今天要跟大家說的就是豬肚豬的做法非常多，但是很多人在製作豬肚的時候，也都會遇到一些這樣那樣的問題，就比如說有的人做出來的豬肚有一股很重的腥味，口感吃起來也是又老又柴的，還有人說自己想吃豬肚，但是在清洗的時候就不知道該怎麼來下手了，不管怎麼洗，洗好的豬肚都有一股很大的腥味兒，其實最後做出來的豬肚好不好吃，清洗的這個步驟也是非常關鍵的，如果在清洗的時候都沒有用對方法那麼做出來的豬肚肯定也會不好吃。很多人在清洗豬的時候也要都會加一些鹽來清洗，其實這樣的方法也並不正確，今天要跟大家來聊的就是這個話題了，清洗豬肚時別隻知道加鹽，試試這個方法，豬肚乾淨無腥味，下面我們就一起來了解一下該怎樣來清洗豬肚吧，順便教大家制作一道豬肚湯。

大家好，我是嘟悅媽媽，一個愛美食的二孩寶媽，下面我來回答這個問題。

都知道豬肚是非常好吃食材，可是清洗卻非常的費時間。其實，只要掌握正確的方法，清洗豬肚也不是一件很難的事情。今天我就和大家分享一個快速洗豬肚的方法；

1、將豬肚翻面，用剪刀把上面的肥油和異物剪乾淨；

2、準備小半碗麵粉，撒在豬肚表面，然後用手將麵粉均勻的抹開，特別是豬肚的褶皺部位；

4、接著用手不停的擠壓搓揉，用力不能過大，以免將豬肚的肉纖維破壞，揉搓時間大約是5分鐘左右。麵粉在這一步主要是吸附豬肚中的胃液！

5、揉搓後用溫水沖洗乾淨，再將豬肚翻面，灑入2勺食鹽2勺料酒，帶上一次性手套繼續搓洗2遍，每遍大概2分鐘左右，重複用溫水清洗乾淨既可，這步加食鹽是為了去異味和殺滅細菌；

6.鍋中燒水，加入鹽、料酒，把豬肚中塞入幾塊生薑、2塊八角、2塊桂皮，不用加蓋，敞開煮30分鐘；

7、煮好後撈出放涼，用刀切開，挑出八角桂皮不要，再改刀切塊裝盤，用來燉或是爆炒，都完全無異味，清香撲鼻！

這個方法是我一直用的方法，絕對好用，如果想看同步影片講解，點開我頭像就可以，翻找處理豬肚的同步影片內容哦！

對於豬肚怎麼洗比較乾淨，我們一般都是透過使用澱粉和陳醋或者使用熱水直接燙豬肚的方法，因為這些方法可以讓豬肚的異味得以去除，所以大家在平時處理豬肚的時候可以採取這兩種做法。

1、洗豬肚的方法1：簡單澱粉處理法：

先用清水衝，然後用鹽，醋，澱粉各放少許，抓揉，再用水衝就乾淨了。 如果覺得不乾淨，可以重複幾次。

2、洗豬肚方法2：開水焯燙法：

1、新鮮的豬肚買回來，用水沖洗乾淨;

2、燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍兩分鐘，把水倒掉。這裡豬肚上的一層膜會脫掉，或用小刀刮掉那層膜。

3、用一大把粗鹽把豬肚裡外搓洗一次，洗淨後，再用鹽重複搓洗一遍;

4、用兩茶匙的生粉，加一點生油，把豬肚裡外揉洗，並保持五分鐘，再用清水沖洗乾淨即可。

3、洗豬肚的方法3：乾鍋煎：

豬肚用清水衝乾淨，然後用鹽、生粉多抓揉幾次，衝淨，放在熱鍋上兩面煎，可以燙到一點異味都沒有。

洗豬肚用鹽醋別用鹼，豬肚用鹽洗會苦嗎

豬肚好吃，但清洗不容易。一般人都使用鹽擦洗豬肚，但效果並不是特別好，如果在清洗過程中再用一些醋，那麼效果會更好。因為透過鹽醋的作用，可把肚中的氣味除去一部分，還可以去掉表皮的黏液，清洗後的肚要放入冷水中，用刀颳去肚尖老繭。但要注意，洗肚時不能用鹼，因為鹼具有較強的腐蝕性，肚表面的黏液在鹼的腐蝕作用下脫落，同時鹼也使肚壁的蛋白質受到破壞，減少肚的營養成分。

以上是對於豬肚怎麼才幹淨的介紹，希望你們看完之後可以知道在生活中如何去清洗豬肚。為了讓你們在平時食用沒有異味的豬肚，文章介紹的幾種豬肚清洗方法，你們可以多跟你們身邊的朋友介紹一下，讓他們懂得如何去處理豬肚。

清洗豬肚是一件很麻煩的事，所以有些人很怕清洗豬肚，其實只要買回肥豬的豬肚，那清洗豬肚是一件很容易的事。1:第一步:把所需要的材料準備好。2:第二步:把豬肚表面清洗乾淨。3:第三步:把清洗好的豬肚翻起過來，用清水把表面的髒東西清洗乾淨。4:第四步:用筷子把小管捅出來，方便清洗5:第五步:把沖洗好的豬肚加入鹽、地瓜粉、白醋一起抓均，然後沖洗乾淨，從復此步驟三次。6:第六步:清洗好的豬肚用清水泡一泡7:第七步:燒一壺開水燙一下清洗好的豬肚。8:第八步:燙好水的豬肚，豬小管有一層白膜要把它撕掉9:這是清洗好的豬肚

1、清洗豬肚，加入少量麵粉搓揉，然後清洗掉後再做一遍，共兩次就能洗得乾乾淨淨了。

2、也可以直接把打的不是很細的米粉子撒到肚子上用手揉抓，這樣，可以把豬肚上粘液搓洗下來，可以適當加點醋。

3、然後在用清水洗，米粉子就沖洗乾淨了。

4、把有沾液的一面洗完後，翻一個面，並把沾在上面的油裡的顆粒，也就是淋巴割掉。

4、再把圖片中間這個有點黃色的肚臍全部用開水焯一下就拿上來把那層皮颳了，注意別燙太久，不然刮不掉，然後再放回開水鍋燒透再取出瀝乾。

5、用刀慢慢將黃色的東西刮掉。

6、可以用刀刮一下豬肚，看看還有沒粘液啥的，刮乾淨後在重新放回鍋中，煮透，取出，瀝乾水分，可以火爆，可以白油肚條等。

洗豬肚用鹽醋別用鹼，豬肚用鹽洗會苦嗎?

豬肚好吃，但清洗不容易。一般人都使用鹽擦洗豬肚，但效果並不是特別好，如果在清洗過程中再用一些醋，那麼效果會更好。

因為透過鹽醋的作用，可把肚中的氣味除去一部分，還可以去掉表皮的黏液，清洗後的肚要放入冷水中，用刀颳去肚尖老繭。但要注意，洗肚時不能用鹼，因為鹼具有較強的腐蝕性，肚表面的黏液在鹼的腐蝕作用下脫落。

豬肚好吃，清洗有妙招。

不加水直接用麵粉揉搓，等到豬肚上的黏液全部被面粉粘下來後，用清水沖洗即可。

豬肚味重，拿回來先用清水洗一遍，隨後放入盆子加入澱粉，白醋，食鹽，小蘇打揉搓5分鐘至粘液洗出，再用了清水洗乾淨即可

清理豬肚有很多種方法！以下是本人覺得比較適合大多數朋友的。

首先、買回來的豬肚先用水浸泡個20分鐘，重複洗個5遍，翻開內側用食用鹽刷個3遍洗乾淨後再用食用油（花生油或者調和油都可以）刷個2遍。

其次，放在熱鍋裡（小火）翻滾3分鐘！

最後，拿開水泡一下清洗就可以了。

1、清水沖洗表層粘液

剛買回來的豬肚很難處理，很腥、很髒不說，表面粘液也很多，清水沖洗做第一部處理。

2、開水煮豬肚簡單的沖洗遠遠不夠，開火將水燒開，水煮豬肚，三分鐘即可關火。

3、清洗豬肚內外部將豬肚撈起至水盆，繼續用清水沖洗內外部，

4、去黃膜，剪油脂。煮過之後的豬肚，很輕鬆就去掉了黃膜。

5、撒鹽加醋清潔在豬肚表面撒上白醋和鹽，儘量用手搓揉到豬肚的每一個部位，持續兩分鐘。

6、再次沖洗搓揉完之後，沖洗些許即可，豬肚就洗乾淨了。這樣子處理之後的豬肚就非常乾淨衛生，不僅沒有粘液，也沒有任何的羶味了。豬肚吃起來脆爽有嚼勁，白糖和醋清洗方法是常見的方法之一。學會豬肚最快最乾淨的清洗方法，想怎麼吃就怎麼吃。

豬肚非常好吃，卻難以清洗乾淨。其實，只要掌握正確的方法，清洗豬肚也是一件很簡單的事情。今天就教大家怎樣洗豬肚吧，這種方法簡單易行，方便快速

米粉子清洗方法

1、洗兩個肚子一次就用上圖手上這點不是很細的米粉子抓揉，然後清洗掉後再做一遍，共兩次就能洗得乾乾淨淨了。

2、先不用沾水就直接把打的不是很細的米粉子撒到肚子上再用手揉抓。

3、然後在用清洗沖洗一下，很輕鬆就把米粉子就沖洗乾淨了。

4、把有沾液的一面洗完後再翻到沒沾液的一面洗盡，並把沾在上面的油裡的淋巴割掉。

4、再把圖片中間這個有點黃色的肚臍全部用開水焯一下就拿上來把那層皮刮掉。這裡特別要注意的是——不能焯太久才取出來，那樣就刮不掉了，只要等那層皮燙變色了就取出，刮掉那層皮，然後再放回開水鍋燒透再取出瀝乾。

5、用刀慢慢將黃色的肚臍刮掉，斜著刮比較方便。

6、刮乾淨後在重新放回鍋中，煮透，取出，想怎麼吃就怎麼吃。

洗豬肚用鹽醋別用鹼，豬肚用鹽洗會苦嗎?

豬肚好吃，但清洗不容易。一般人都使用鹽擦洗豬肚，但效果並不是特別好，如果在清洗過程中再用一些醋，那麼效果會更好。

因為透過鹽醋的作用，可把肚中的氣味除去一部分，還可以去掉表皮的黏液，清洗後的肚要放入冷水中，用刀颳去肚尖老繭。但要注意，洗肚時不能用鹼，因為鹼具有較強的腐蝕性，肚表面的黏液在鹼的腐蝕作用下脫落，同時鹼也使肚壁的蛋白質受到破壞，減少肚的營養成分。

1、買回來的豬肚放入清水中揉搓1分鐘，用刀刮乾淨內側那層黃色的油脂。抓兩把麵粉，揉搓一分鐘左右，再用清水洗淨，重複一遍。

2、把豬肚外側翻過來，切掉豬肚上的油脂，再撒上兩勺鹽，揉搓一分鐘左右，清洗乾淨，再重複一遍。再抓兩把麵粉揉搓一分鐘，清洗乾淨。

3、豬肚上再加些鹽和高度白酒或料酒將豬肚反覆揉搓，最後用清水把豬肚沖洗乾淨。

4、豬肚冷水入鍋，放入幾片姜，焯水五分鐘，再用溫水洗一遍就可以了。