-
1 # oyf糠aw
-
2 # 美食康噠噠
你好樓主
寶寶出生之後,對他來說最好的食物當然是母乳,但是由於乳汁量不足或者需要工作等原因,很多媽媽會給寶寶喝奶粉,那麼對於寶寶的奶粉應該如何選擇,牛奶粉和羊奶粉哪個對寶寶的身體更好?從營養物質上看,在重量相同的情況下牛奶比羊奶的營養成分稍高一些,主要是蛋白質含量的差別。但是羊奶粉中的營養物質更利於寶寶吸收,如果寶寶的身體有以下幾種症狀,媽媽可以給他選擇羊奶粉。
牛奶過敏
有的寶寶天生對牛奶過敏,主要是牛奶中的蛋白質讓寶寶身體的免疫機制反應過度造成的,食物過敏也是新生兒比較容易出現的一種過敏症狀,據統計大概有2.5%的新生兒會出現不同程度的牛奶過敏現象。如果寶寶喝過奶粉不久就開始腹瀉,並且一天在兩次以上,持續一個星期,那就說明寶寶對牛奶粉過敏了,媽媽一定要及時給寶寶更換奶粉,還要做好護理,勤給寶寶更換紙尿褲,媽媽可以選擇柔軟透氣的紙尿褲,減輕寶寶的悶熱感。
消化不好
寶寶的消化系統發育很不完善,相對於牛奶粉來說,羊奶粉中的營養成分會更利於寶寶身體消化吸收。乳清蛋白和酪蛋白是兩種奶粉中蛋白質的主要構成元素,而它們的比例對寶寶的消化尤為重要。羊奶中的乳清蛋白和酪蛋白的比例大約為22:78,牛奶大約為18:82,母乳則是60:40,因此羊奶的蛋白質成分比例更接近母乳。還有就是脂肪含量,牛奶中的脂肪含量大約為3.5g/100毫升,而羊奶和母乳中的脂肪含量更為相似,都要比牛奶高一些。綜合考慮,羊奶中的營養成分比例更接近母乳,如果寶寶身體消化功能不是很好,媽媽可以給他選擇羊奶粉。
抵抗力差
喝母乳的寶寶之所以抵抗力比較強是因為母乳中的核苷酸和涎酸可以促進寶寶體內免疫細胞的生成,而羊奶中的這兩種成分都比牛奶高,因此能夠給寶寶提供更多的保護,抵抗力差的寶寶更適合羊奶粉。
上火
羊奶粉中的脂肪顆粒相比於牛奶來說更小一些,更加容易讓寶寶的身體消化吸收,食物在寶寶的腸胃中消化需要的時間更短,消耗的水分也會更少,所以寶寶大便不容易乾結,也就不容易上火。
媽媽在給寶寶選擇奶粉的時候要綜合考慮多種因素,適合寶寶的才是最好的。
-
3 # 澤媽美食坊
關於羊奶粉好還是牛奶粉好這個問題,怎麼好說呢!只能說是各有各的好處吧!
從營養學角度上講羊奶粉並不比牛奶粉有任何優勢,從預防或治療過敏角度講,羊奶中蛋白質與牛奶蛋白質有高達92%以上的相似性,所以牛奶蛋白過敏的嬰兒不能換成羊奶粉食用,在同樣重量下,牛奶比羊奶的營養成分稍高一些,羊奶的蛋白質比牛奶少一半,脂肪和碳水化合物的含量兩者沒有太大的區別,但是羊奶比牛奶好消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94以上,如果孩子消化功能不太好,可以選擇羊奶粉,無論是羊奶粉還是牛奶粉,在製成嬰兒奶粉的過程中,都是盡力去模仿母乳的成分生產的。
我家寶貝開始喝的牛奶粉,也是消化不好,也不能說牛奶粉不好,只是不適合孩子而已,後來換了羊奶粉,吸收還可以,消化也好了,大家買奶粉的時候一定選擇適合孩子的,不是說貴的就一定是好的,再說這兩種奶粉都有自己的優勢。
-
4 # 郭子記錄
隨著人們對羊奶營養價值的認識越來越深入,羊奶粉開始登上歷史舞臺,與牛奶粉分庭抗禮,各自佔領著半壁江山。那麼,羊奶粉與牛奶粉到底有什麼區別呢?誰又更好、更適合寶寶食用呢?看完本文,您就豁然開朗了。
A 羊奶在國際市場上的狀況
自七十年代開始,一些發達國家的醫學營養學專家對羊奶作了大量的研究,並提出羊奶是哺乳動物乳汁中含有對人體有益的營養及各種活性物質最高的乳品,隨後在澳洲、紐西蘭、美國、加拿大等國開始了飲用羊奶的習慣。現在,羊奶已從中產階級富裕家庭走向嬰幼兒及病人、老人和普通消費者中。
B 羊乳為什麼羶?
乳品極易吸收異味,羊乳中的羶味主要來自於公羊。公羊的腺體會分泌強烈刺鼻的羶味,在與母山羊近距離接觸時,羶味容易被乳汁吸收。山羊乳的脂肪也有特殊氣味,這些氣味混合在一起即形成了不為人們所接受的羶味。
C 如何去除羊乳中的羶味
首先在飼養上將公羊與乳山羊分開,避免公羊腺體的氣味被羊乳吸附,其次在工藝上用物理方法去除羊乳脂肪中的丁酸、乙酸氣味,再進一步用國際先進的專利技術除去剩餘的羶味。
D 羊乳為什麼比牛乳貴
因為羊乳的資源相對牛乳要少很多,而且乳山羊與乳牛對生存環境的要求不同,乳牛適宜圈養,喂人工飼料,而乳山羊適宜散養,以吃青草和乾草為主不喂人工飼料。由於乳山羊對植物具有一定的破壞性,一些發達國家已禁止增加奶山羊的數量。所以在國際市場上山羊乳比牛乳普遍貴2-5倍。另外,羊乳具有極高的醫藥價值、保健價值及養顏養膚價值,所生產的產品附加值也較高,更減少了食用羊乳的用量,因此,全球羊乳價格比牛乳高的事實很難改變。
E 羊乳價格高的原因
乳山羊相對較少,而由於地域水質的原因,一些地方產的羊乳亞硝酸鹽較多,不符合優質羊乳的標準。因此,如果選擇優質羊乳粉,特別是標準非常高的嬰幼兒配方羊乳粉,在價格上較難降下來。除非一些不太正規的廠家,在乳粉裡添加了某些替代物或者用等級低的羊乳粉,價格可能會較低。隨著養殖上的發展,也許在若干年後,羊乳的產量提高,品質也普遍提高,也許可以買到較為便宜的羊乳。
F 羊乳與牛乳的區別
鮮羊乳和鮮牛乳在外觀上看,羊乳比牛乳稍發黃一些,這是因為羊乳的脂肪、蛋白質含量比牛乳高,幹物質含量也高,是這些物質本身發黃所致。羊乳聞起來比牛乳的乳香味更濃郁,這是因為山羊以吃草為主,基本上不吃人工飼料,乳香比較純正;喝在口中比較,會發現羊乳的口感更香、更濃、更細膩,牛乳不如羊乳香,味道較淡些。
G 關於羊乳的其他綜合疑問
1、為什麼羊乳從口感上品嚐比牛乳更細膩呢?
答:羊乳的脂肪顆粒細小,分子結構也小,所以口感更細膩、幼滑。
2、為什麼羊乳比牛乳更好消化吸收?
答:牛乳中比較不易消化的是脂肪,牛乳的脂肪球大,而且含有凝集素,使脂肪球粘在一起。而羊乳與母乳的脂肪結構十分接近,僅為牛乳的1/3,極為細小且不粘結,容易消化吸收。除脂肪外羊乳的其它分子結構也與母乳十分接近,均比較細小,精緻,易於消化。
3、為什麼羊乳可以空腹喝,而牛乳不可以空腹喝?
答:羊乳與母乳一樣,含有多種有利於人體的活性物質,其中上皮細胞生長因子(EGF)有促進表皮(粘膜)細胞生長修復,使受傷的表皮(粘膜)快速恢復。同時羊乳為弱鹼性食品,對胃酸分泌有抑制作用。羊乳的營養全面豐富,如空腹喝,可以迅速被人體吸收。
4、為什麼喝牛乳腹脹、腹瀉、胃腸不適的人較多,而喝羊乳就很少?
答:一部分人是由於對牛乳的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白的過敏,因對牛乳過敏而產生肚脹、胃腸不適的反應,而羊乳與母乳一樣多為優質蛋白,均不含這些可致過敏的蛋白。另一部分是由牛乳的乳糖不耐症引起,這部分人在飲用牛乳後往往立即出現腹脹、腹瀉等症狀,這是對牛乳消化吸收不良造成的,而羊乳的乳糖能被人體吸收,不會產生乳糖不耐症。
5、為什麼喝羊乳不發胖?
答:因為羊乳的脂肪與母乳相同,不僅脂肪球顆粒小,而且多為中鏈脂肪酸,極易消化吸收,羊乳的脂肪一般不會轉化為人體脂肪貯存,所以喝羊乳不會發胖。
6、為什麼羊乳比牛乳更接近母乳?
答:山羊乳酪蛋白含量低,乳清蛋白質高,其蛋白質氨基酸組成與母乳相近。小而軟的凝乳顆粒,比牛乳更小的脂肪球,使之更容易消化吸收。可滿足嬰幼兒生長髮育的營養需求。羊乳中含水量有較多的免疫球蛋白,可提高嬰幼兒免疫力和抗病力。羊乳的核苷酸比牛乳、母乳含量都高,對嬰幼兒大腦發育增強智力十分有益。羊乳中的上皮細胞生長因子對嬰幼兒胃腸及肝臟等器官發育起到重要的作用。尤其是羊乳不含過敏源,更是對牛乳蛋白過敏的孩子的最好選擇。
7、寶寶大腦發育最為主要的營養素是什麼?羊奶的含量夠嗎?
答:在食物中影響大腦發育的主要營養素有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、維生素A、B、C、E等。因此喝羊奶完全可以保障寶寶各個階段大腦發育需要。
8、配方羊奶粉中的牛磺酸對寶寶有什麼作用?
答:牛磺酸是人體必需氨基酸之一。牛磺酸對嬰幼兒大腦發育、神經傳導、視覺機能完善有良好的促進作用,牛磺酸還有利於鈣在人體的利用,有利心肌的發育,促進脂肪消化,是嬰幼兒發育不可缺少的營養素。由於嬰兒體內不能自身合成牛磺酸,只能靠食物中補充,所以在選擇嬰幼兒配方羊奶粉時,最好看一下成分表中是否含有牛磺酸,儘可能給寶寶選擇含有牛磺酸的羊奶粉。
9、配方羊乳粉中的核苷酸對寶寶有什麼作用?
答:核苷酸可以維持免疫系統的正常功能,提高人體對各類病菌的抵抗力;核苷酸既能促進小腸成熟,改善腸道吸收功能;還可以刺激雙歧桿菌生長,減少嬰兒便秘、腹瀉的發生;此外核苷酸還有極好的抗氧化作用,維持肝臟的正常功能。
10、配方羊乳粉中的α—亞麻酸對寶寶有什麼作用?
答:α—亞麻酸,可抑制過敏反應,減少嬰幼兒過敏症的發生,是嬰幼兒大腦發育絕不可少的脂肪酸,也是大腦形成和發育的必須物質,有保護和促進嬰幼兒視網膜發育的作用。
11、從口感上嬰兒願意接受羊奶嗎?
答:完全可以接受。臺灣透過對100名三個月左右嬰兒換奶的過程觀察,原來吃母乳的寶寶,在接受嬰兒配方羊奶粉比接受配方牛奶粉要更容易一些,斷母乳的過程也比較短,一般在2-3天就可以完全接受羊奶了。而由牛奶轉為羊奶的寶寶接受得就更快,一般1-2天可以完全接受。
12、羊奶粉如何衝調才能使其溶解的速度更快?
答:舀羊奶粉前先將罐內的羊奶粉刮松,切勿在舀匙內將羊奶粉緊壓。衝調順序為:先舀一匙羊奶粉放入奶瓶內,以少量水輕搖。再逐漸加入羊奶粉輕搖,基本溶解時再加入剩餘的水。這樣溶解得較快。注意可以先以較少的水先衝調均勻,再用剩餘的水衝調,這樣就可以克服因羊奶粉過細而造成衝調時間較長的問題。
H 母嬰專家消除羊奶粉兩大誤解
1、喝羊奶會導致寶貝貧血,所以不適合給嬰兒喝。
新鮮的羊奶中的鐵質、葉酸含量較低,其實新鮮牛奶以及其他乳類也一樣。葉酸的作用是幫助鐵的吸收,如果長期飲用新鮮羊奶(新鮮牛奶),寶貝體內會因為缺乏骨髓製造紅血球的必要營養成分而引起巨幼紅細胞貧血。所以,新鮮羊奶(新鮮牛奶)並不適合給嬰兒喝。
但是,現在的配方羊奶已經過專門配製,根據寶貝的身體發育特點添加了很多營養素,尤其強化了鐵和葉酸的含量,所以和配方牛奶粉一樣,完全可以給寶貝喝,媽咪大可不必擔心寶貝會發生貧血。
2、羊奶肯定有羶味,寶貝不愛喝。
對羊奶的這種誤解是可以理解的,因為鮮羊奶的確有令人不快的羶味。不過,現在的羊奶粉已經很好地解決了這個問題。其實羊奶本身是沒有羶味的,而是因為羊奶吸收了繁殖季節公羊散發的強烈羶味,再加上3種脂肪酸(辛酸、已酸、葵酸)的特殊味道,就形成了人們不喜歡的這種口味。現在透過一些有效的方法,比如產奶期間公、母羊分群飼養,控制奶加工的條件,以及一些先進的羊奶除羶工藝,最終使羊奶和牛奶一樣濃香可口,不會讓人感覺有任何的羶味。
I 牛奶粉與羊奶粉誰更適合寶寶?
嚴格來講,純天然的牛奶和羊奶都需要經過現代工藝,加入多種營養元素,才適合寶寶吃。在製作工藝上羊奶粉和牛奶粉可能會有所不同,某些微量元素會有差別,但國家對於嬰兒奶粉的成分配比會有一定要求,其實兩種奶粉營養成分差別並不大。對牛奶蛋白輕微過敏的寶寶可以嘗試羊奶粉,但如果仍然過敏則只能吃特殊配方奶粉。
-
5 # 小陳哥的記錄
隨著社會文明的發展,大家都有了喝牛奶或者羊奶的習慣,乳製品含有豐富的營養,對人體有好處,乳製品是大家最喜愛喝的營養品之一。
那到底牛奶的營養高呢?還是羊奶的營養高呢?答案是羊奶,為什麼這樣說呢?是因為羊奶的營養成分更齊全。羊奶裡面的維生素a含量比牛奶更高,以及碳水化合物、煙酸、磷含量跟維生素b都略高於牛奶。
羊奶中的蛋白質含量比牛奶低,但是羊奶中的蛋白質相比牛奶來說,羊奶裡面的蛋白質更容易吸收,羊奶中的蛋白微粒小,更接近人乳,所以羊奶裡面的蛋白質更容易吸收。羊奶中的脂肪球也更容易消化吸收,這些都是羊奶比牛奶更突出的特點。
在現在這個時代,物質生活豐富,平時選擇可以根據口感、價格、價效比、以及營養成分的高低,自己根據實際情況來做決定。自己喜歡的,就是最好的。
-
6 # 美可親子
單純從嬰兒的餵養指南來看,建議6個月以內的嬰兒純母乳餵養最好。如果因為其它因素家長選擇人工餵養,那麼嬰兒配方奶是第一選擇,也是唯一的最好選擇。目前市面上更常見的選擇是牛奶奶粉,但必須是根據嬰兒的生理特點和需求改良過的嬰兒配方奶粉。如果孩子有牛奶蛋白過敏的情況,可以考慮選擇羊奶奶粉,不過少部分孩子可能對兩者都出現過敏的現象,因而需要選擇其它特殊配方奶粉。從總的來說,只要牛奶奶粉和羊奶奶粉都是根據嬰兒的生理特點和需求改良過的嬰兒配方奶粉,那麼應該都是適合孩子的,可以根據家長個人的喜好,以及孩子對奶粉口感的接受度和經濟接受程度方面考慮。如果孩子對其中一種奶粉有不適應的情況,那麼自然是需要選擇另一種奶粉,這一點無可厚非。
-
7 # 壞蛋13481
而且羊奶粉有溫補和美白的作用,一般喝羊奶粉的寶寶面板都比較細膩光滑,這是因為羊奶粉裡面一般含的都有一種美的因子,各位寶媽可不要誤會了,這個不是化妝品裡面的,是羊奶粉自帶的sod因子,俗稱美的因子,而早在本草綱目裡就記載羊奶有溫補,滋養的作用,對於很多人誤解羊奶粉比較羶,其實現在羊奶的除羶技術非常先進,已經沒有什麼羶味道了。
羊奶粉價位普遍也比牛奶粉要高,一般看寶寶自己更適合牛奶還是羊奶,如果一種奶粉寶寶喝了不拉肚子,精神狀態又好,體重也在正常的增長範圍內,那麼這款奶粉就是最適合寶寶的,高的價位不一定是最好的,適合寶寶的才是最好的。
-
8 # 寶寶的口糧和玩具
在沒有羊奶粉之前這根本不是一個問題。但是國內牛奶粉市場競爭激烈,為了實現差異化競爭,出現了有機奶粉,也出現了羊奶粉。
但是相對牛奶粉,羊奶粉由於羊奶產量低,羊奶粉市場不成熟,推廣費用高,導致羊奶粉價格也較高。但是如何讓消費者心甘情願為這高價奶粉買單,如何在牛奶市場突穎而出,所以就有了羊奶粉宣傳的羊奶粉分子小更好吸收,喝了不上火,可以防止牛奶過敏等賣點。實際情況如何呢?
第一、生羊奶相對生牛奶,分子確實要小些,但是在加工過程中,有均質的過程,無論牛奶還是羊奶分子都變得很小,不存在哪個比哪個更小的問題。
第二、關於過敏問題,研究顯示對牛奶過敏的人群中,有顯示對羊奶不過敏的,但同時也顯示有顯示過敏的。所以如果有過敏問題,最好還是根據過敏程度食用部分適度水解奶粉或者深度水解奶粉或氨基酸奶粉。
第三、關於哪個更有營養價值問題。研究顯示有些營養素在羊奶中含量高,但是有些營養素則是在牛奶中含量高。但是無論是以哪一種為原料奶,在加工成嬰幼兒配方奶粉時,執行的是同樣的標準,都需要按照同樣的標準,對蛋白質結構進行調整,營養素的新增和配比也相同。所以標準化後是無明顯差異的。
第四、由於牛奶消費量較羊奶消費量較高,所以牛奶的副產品牛乳清蛋白(乳酪副產品)產量較高,而羊乳清蛋白卻很少,價格也很高。所以在質檢公佈中多次發現羊奶粉含有牛源性蛋白成分。而奶粉新政實施,明確要求羊奶粉必須明確標示乳清蛋白的來源是牛乳還是羊乳。所以消費者在購買時還需仔細看清。
綜上所述,選擇奶粉還是看三個指標,奶源、配方、工藝。
-
9 # 似懂非懂放
我個人覺得羊奶粉要比牛奶粉好點,因為相比牛奶粉人體更容易吸收羊奶粉,所以我給我家孩子一直喝的佳貝艾特羊奶粉,這款奶粉寶寶不僅喝了沒有上火便秘的情況,抵抗力也比之前好了很多,現在換季很少有感冒的問題。
-
10 # 中視要聞
不論是羊奶粉還是牛奶粉,要選擇適合自己寶寶的奶粉才是最主要的。羊奶粉產量低,價格高,當然好處也比較明顯。牛奶粉相對來說比較便宜點,但是比較容易上火或者偏胖。如果寶寶腸道功能不是特別好或者上火體質的話,可以選擇羊奶粉。羊奶粉在國際上超量都是比較低的,中國的羊奶粉主要集中在陝西,但是乳清粉卻要依賴進口。
-
11 # 梧桐家呀
我自己給寶寶喝的是伊利的奶粉,斷奶前開始給寶寶試奶粉,國外的,中國產的,最後選了伊利。
個人感覺,伊利不算甜,味道也不重,我閨女有點缺鐵性貧血,我選的這個含鐵量還可以,所以就選擇了。寶寶自己喝的挺好,喜歡。
所以個人感覺適合的最好。
羊奶方面,如果寶寶吸收好,不挑食,不上火,沒有乳糖不耐受之類的,個人覺得沒必要喝羊奶。我寶寶喝過三個月羊奶,不知道是味道不喜歡還是怎麼,怎麼也不願意喝了,所以一直喝的牛奶。
-
12 # 師太22
羊奶粉分子小,易吸收易消化不易過敏不上火,不便秘,營養價值高,比牛奶高,歐洲稱羊奶貴族奶,產量少價格高,家庭條件好,喝羊奶
-
13 # 任重r道遠
羊奶宣傳的是小分子、好吸收、不過敏。
但是目前市面上羊奶的種類很多,選擇的時候,要看下配料表上,基粉,比如脫鹽乳清粉等,是否來自於羊,有很多標註的是羊奶粉,但是配料表上的一些成分,標註是來自於牛的,這種奶粉就不是真正意義的羊奶粉。
但是羊奶粉的上市時間畢竟還短,而牛奶粉餵養的歷史已經非常長了,相對於來講,技術上更成熟,安全上更有保證
-
14 # 育寶計劃
首先是能吃母乳餵養就吃母乳,任何奶粉都代替不了母乳餵養,
牛奶粉和羊奶粉的區別,1 首先價格羊奶粉高於牛奶粉,
2 羊奶粉被認為是奶中之王,營養豐富,羊奶粉中含有200來種營養物質和生物性因子,蛋白質和礦物質都高於牛奶粉,消化吸收接近母乳,更利於寶寶吸收,
-
15 # 三寶熊媽鳳芝姐
無論什麼奶粉,孩子都會有一個排斥期,不用孩子不吃就盲目換奶粉,一開始少喂一點點讓孩子熟悉味道,慢慢開始接受了再觀察孩子的排便情況,如果吃奶粉孩子排便正常就是孩子可以接受的奶粉,如果孩子拉泡沫狀便便 綠便 有白色奶塊的便便…說明孩子吸收情況不好,適量沖淡一點試一下,還是不行就只能嘗試其他奶粉了!
衡量奶粉的標準不是什麼品牌,羊奶粉還是牛奶粉 或哪個國家進口的奶粉…自己孩子接受,並且吸收 消化情況都很好的就是最好的奶粉!因人而異~別人家孩子覺得好的奶粉不一定自己孩子吃就好,別人說不好的奶粉也不用那麼排斥,自己試了才知道好不好。
-
16 # 七媽七寶
我女兒18個月斷母乳,選奶粉的時候也很糾結,後來選了羊奶粉。
說說為何選了羊奶粉而沒選牛奶粉,最主要的是我女兒屬於過敏體質,她6個月加蛋黃過敏起紅疹,10個月加魚蝦又過敏,12個月發現花生過敏,對這樣的過敏體質寶寶,我新增輔食和奶粉就需要小心一些了。
再者,我女兒體內火氣旺,總是眼屎多。另外,女兒對乳糖不耐受,易拉肚子。
這樣的寶寶斷奶加奶粉很麻煩,經過母嬰店店員的溝通,嘗試的是羊奶粉,覺得寶寶沒有過敏,也喜歡喝,也還適應 就一直喝的羊奶粉。
所以我覺得根據寶寶身體情況來選擇羊奶粉或牛奶粉比較好。如果寶寶身體不錯沒什麼問題,牛奶粉挺好的,如果像我家寶寶這樣羊奶粉應該更合適一些。
-
17 # 放個大招給你看
都是不錯的,過敏寶寶和腸胃比較敏感的寶寶可以選擇羊奶粉,小分子好消化吸收的。我給寶寶吃的是羊奶粉,我家小寶之前喝牛奶粉的時候吸收消化都不是特別好,便便裡常會有奶塊,後來換了可瑞康山羊奶粉後好多了,他們家是100%純羊乳蛋白的,寶寶很容易就吸收了,而且現在買起來也很方便,國際嗎咪上就能直郵,每次家裡還剩一罐的時候我就會去下單,囤貨也很方便,已經回購好幾次啦~
回覆列表
有很多寶媽諮詢我,羊奶粉好還是牛奶粉好?在這裡我給大家推薦伊利金領冠悠滋小羊奶粉,它採用荷蘭100%純羊乳,精細小分子,親活易吸收,能有效的防止寶寶奶粉過敏,我家寶寶現在挺愛吃這這款奶粉的。