學做蛋糕選擇正規的好的學校非常重要的，一所好的學校好的學習是可以改變學員一生的！很多學生也問到去蛋糕店學習怎麼樣？有的地方甚至可以邊學邊拿工資,似乎很不錯！但其實如果以後想從事這個烘焙行業，就有必要的去正規專業學校學習，沒有系統的學習，沒有理論的支援，會使您以後的路的侷限非常大，學校系統學習時間僅需3-4個月，而在店子裡可能需要1-2年或者更長時間才能學好了。其實選擇一所好的學校，就不用擔心學不會或學不好，學校一般是針對沒基礎的學員教學的，正規的學校都是承諾包教包會，畢業後可直接推薦就業。

您僅需用心學習三個月就可以踏入這個行業，發展前景還非常不錯的行業。

如果孩子沒考上高中，可以給孩子報名讀技校，專業可以選擇西點專業，一般是2年制，加1年實習，學校基本都是和酒店合作去實習，酒店就有餅房裡面的師傅會帶領實習生一起工作，學習，裡面通常就做麵包，蛋糕，法式甜品。手工巧克力等，實踐的機會很多

去甜品行業做的非常好的師傅哪學；讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如名師指路；有好的師傅，對自己未來的技術及高度非常有幫助；

這個要看他準備開店還是自己吃，如果是自己吃的話，我網上就可以學還不用交學費。如果是準備開店，那就對了正規公司學習更詳細的做法，我在網上學的也不錯

根據本人及身邊朋友多年甜品行業接觸經驗，在孩子自身對這塊有興趣的情況下，建議如下：

1.可以先找當地做的比較好的甜品企業或機構店，進行入門學習。

2.當然有行業內專業的自家人或熟人進行一對一，手把手帶領指導，進步是最快的。

3.自己沒有經驗進行摸索會掌握比較慢一點，但對孩子成長很有意義。

這個要看自己。學校有學校裡面的好處。外面實體店有它的好處。自己本人在學校學過一年的西餐順帶學了幾節課的甜品。之後也在外面上過班。整體來說的話自己建議去實體店學習。不止能學到技術，還有經驗和管理，見識的也很多，對自己的幫助會很大。這只是自己的個人意見。主要還是看個人。最後附帶幾張學校和外面實體店的照片。

我覺得應該先去甜品裡當學徒打工比較好即學了技術又掙了錢，在甜品店裡能獨擋一面的時候，如果覺得想自己想開店，就在報一個培訓班好好的在系統的學一邊，把自己不懂的專業知識，在認真的學一邊，這樣你就會學的很快，因為你有之前打工的基礎。

學習西點建議還是選擇專業正規的院校進行系統的學習，感興趣話可以考慮系統的學習，在一些大型城市，像西點培訓機構很常見，但是想要找到一個好的學校，真正能學到東西的學校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個方面：

1、品牌，學這個一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了，這個肯定很不現實的。

2、師資力量：這個是最重要的，能不能學到好的師資力量關乎到根本，所以看學校一定要看下師資，看下老師的授課情況。

3、就業是否保障：看學校有沒有就業指導中心，別看他說的什麼一定能畢業找到好工作啥的。

瞭解背景。一家好的蛋糕培訓學校需要一個完善的管理體系及一定的財力做職稱，無論培訓老師的篩選還是學生教學裝置、原材料的採集等，都對蛋糕成品的品質有著至關重要的影響。

如果你現在想學甜品，蛋糕，我可以給你推薦一所培訓學校，成都歐米奇西點西餐學校，哪裡不經是環境好，師資力量雄厚，裝置齊全，課程靈活，而且還包就業，包學會，這是另外學校辦不到的，你可以去體驗一下，交通很便利。

學習烘培的話，費用是根據學校與學習的時間來決定的。

一、首先我們講一下學校，如果你選擇一個小的學校，每天實操很少，然後給你的材料也少的話，這樣學校也不會怎麼出名，然後學習人肯定也不多， 所以他的利益就少，他也就不會給你太多的實操。那麼你的費用相對就會便宜一些，所以學習的話，學習得東西肯定也就少，費且肯定是便宜的。

二、如果你去好一點的學校，那麼他的學習時間多，學習的材料也多，學習的人也多，這樣的學校一般是比較大的，在校生也是比較多的。只要你努力學習就會學習得很好，這個學費就會根據他的實操來收取，你就得去學校詳細瞭解一下。

三、學習的時間也是很有講究的，如果是學習時間短，學費自然就會更少，如果學習時間長，那學費肯定就會更多。 這肯定是真的。所以學習的學費得從這幾方面來看。 希望你努力學習，這樣的話，工作也更好找，就業也容易。

現在烘培是人人都離不開的行業，只要你學習好了，永遠不用擔心就業，也不用擔心會失業，這是真的。