有人說茶葉的水很深，也沒有個比較規範的價格標準，買茶葉很容易吃虧上當。事實果真是如此嗎？如何才能買到價效比比較高的茶葉？

中國茶葉市場雖然體量很大，但是茶葉品類太多，各自為政，管理比較混亂，而且茶葉價格很不透明，價格無法保持穩定。而且很多投機商人，茶葉如果經過一波炒作之後，也可能變成“天價茶”。很多消費者常常一頭霧水，不懂如何分辨，生怕買了吃虧上當。

茶葉價格不穩定，除了沒有嚴格的標準化之外，受市場波動也很重要。一些知名度較高的茶類，市場銷量靠前的茶類一般都不愁賣，而且相對價格比較高。這也是市場為何會出現鐵觀音熱，白茶熱，普洱茶熱等，熱度一輪接一輪，市場就需要挖掘熱點，但對於消費者確是不利的，很容易被帶偏。

選擇茶葉，首先要知道自己喜歡什麼樣的茶葉，要懂得如何品鑑茶葉。最好先從幾家比較靠譜的茶葉店挑選一些樣品試喝，什麼樣的茶店才算靠譜，一般品牌店或者長期從事茶葉生產銷售的茶店，一般有比較好的口碑，這樣的茶葉店肯定錯不了。要先諮詢商家，選擇喜歡的香型，確定茶葉等級，諮詢好價格。品鑑後進行對比，從中選出比較滿意，價效比比較高的茶葉。

我是茶哥，一個茶葉自媒體人，期待得到您的關注和支援。讓我們一起談茶說茶，一起交流茶知識，共同促進茶行業健康有序發展。

價格水分多少，以我20餘年的從業經驗，還真不好定量，網上價格9.9元還包郵的價格，可以說價格水分？一般5斤左右茶青製作一斤幹茶，採茶青工錢都不夠，後續的加工丶貯運費用更談不上。消費者每次購量多則一斤丶半斤，少則1兩。分斤折兩，是常識。

去茶農處買就一定價效比高？其實未必。網路時代，資訊交流很快，茶農對行情非常瞭解，難道不想多賺錢，當慈善？茶農加工，各家的技術參差不齊，有好有次，品質自然不盡致。

掌握各類茶的質量特徵去估值，才會比較靠譜，買到如意的茶品，一分錢一分貨，道理不會變。

各行有各行的門道，如果你只是普通的消費者，偶爾自己買茶自己喝或者送人，量不大的話，還是乖乖把利潤給該給的中間商吧。

現在這個社會，由於網路的傳播，資訊越來越透明，唯獨商業不會那麼透明，只是相對以前透明而已。

就算你找到茶農，你一次幾斤幾盒的買，價格也不會便宜非常多的。如果所有茶農都按批發價直接給消費者，那他的採購商怎麼辦，就沒有利潤，就損害了採購商的利益，而對茶農來說採購商才是他的大客戶。茶農不可能因為散客去損害大客戶的利益的。

一個茶葉行家曾經筆者說，要從茶葉的買賣中贏得鉅額利潤，就需要學會“博傻”。所謂“博傻理論(greater fool theory)，是指在資本市場中（如股票、期貨等市場）人們之所以完全不管某個東西的真實價值而願意花高價購買，是因為他們預期會有一個更大的笨蛋會花更高的價格從他們那兒把它買走。而博傻理論告訴人們的最重要的一個道理是：在這個世界上，傻不可怕，可怕的是做最後一個傻子。

就是行家的觀點是挺有意思的，應該這麼說，茶葉的價格，在賣給懂的人不能暴利，但賣給不懂的人不得不暴利。而茶葉生意中，在真正喝茶的人身上的利潤空間是很少的，而買茶的人才是利潤的關鍵。筆者因為圈子的關係，身邊有大量朋友都在從事與茶相關的產業，儘管筆者不以茶葉生意為生，但也算耳濡目染。要想知道茶葉的利潤，要從茶葉產業鏈條的源頭開始算起。

單純的茶農不賺錢

茶農每年的收益一方面決定於硬體成本，包括茶樹、田間的管理成本，以及茶樹種植的水肥藥劑等等這些支出，另一方面取決於茶農對市場未來走向的期望值。前一部分成本是相對固定的成本部分，對大多數茶農來說都拉不開區別，除非引進了多麼高階的品種，或者按照更高標準如有機產品的標準種植。通常來說，茶農的收益取決於自己的心理期望值。

在每年春季開始出售鮮葉時，大部分茶農因為不具備製茶生產能力，所以處於相對弱勢的處境，為了保障自己的收益，很多茶農會在集體的引導下，簽署收青的協議，將鮮葉直接兜售給大廠或當地的合作社，產量大一些的茶農，會幾家合作一起成立茶廠，自產自銷。這種情況往往收益比較穩定且平均，但即便是單價高的年份，也不會獲得太高的收益。 在一些產量較高的產區，中小散戶會去當地的鮮葉市場出售散青，每天的價格浮動，從早春一兩百一斤到夏茶几元一斤，這種情況即便茶農有很高的期望值也要受到市場波動的影響。

渠道商是推動茶葉價格走高的始作俑者

批發商往往佔據產業鏈條的“產地優勢”，在產地建廠或與大廠合作，從收青階段開始，一直到將成茶以批發的形式賣出，這是整條產業鏈裡最有話語權的環節。 在這個環節裡，並不是所有事情都是透明的。 說到這裡，先說明，請大家不要對號入座，沒有針對的意思，只是就事論事。 筆者再舉幾個特別的例子——

產地溢價之謎。對外宣傳需要做的只是統一口徑，但事實上，茶青來自於哪兒，是不是真的在核心區，也許只有極個別核心人物知道，流通到市場上只要口徑統一，即便是專業人士也不敢妄下定論，更何況這樣操作的產區往往形成了一定的壟斷，當佔有絕對話語權時，利潤想高，炒作就是了。市場自身供需關係。當批發商手裡的產量達到一定的比例時（比如七成以上），往往對市場就形成了絕對的影響力。就像《大宅門》裡上演的一樣，白景琦跟著兩位老師傅去安國買藥，為了低價大量買進三七，先故意炒高，當市場容量變成買方市場時再下手，賺個盆滿缽滿。這種情況在茶葉市場裡一樣存在，尤其是在老茶市場。資本遊戲。茶葉市場裡，最賺錢的其實是這一批人，這些人可能不會直接碰茶葉，但可以憑藉資本優勢賺取大量利潤，大部分情況是跟著批發商走，常年合作。這些人並不可恨，只能說他所佔有的資源我們沒有，而且只是單純把茶當成了商品來貿易。

筆者認為，如果沒有上述環節，那麼批發和渠道商的利潤空間就非常有限，那批發商也只是茶葉市場裡普通的一環，特別是“市場透明”的狀態下，也更不用提暴利了。

終端零售商的利潤千差萬別，所在“圈子”和“模式”決定

終端零售商也有兩種，一種是“批發+零售”的模式，甚至還有自己的業務團隊，其實一旦加入了批發的成分，那就參考上面對批發商的評價來參照；另一種就是以“只做零售”的零售商來舉例。 這些終端門店的零售商與一般茶友區別不大，只是他們以賣茶為生，開個小門店，要支付燈油火蠟等等成本，客人來了招呼一下，泡泡茶聊聊天。這樣的終端門店零售商大多隻在一類或某幾類茶裡有比較深入的研究，而且根據自身資源的優勢，會有一些特殊的資源。

對他們來說，最怕的是渠道商要求的“囤貨”，所以往往多是出售一些出貨量大的口糧茶，價格也以親民的為主，不過反過來說通常也不會有太好的茶。對這終端零售商人來說，往往加價空間不大，因為終端門店的選擇太多，而且電商平臺加更透明化，自己加多了就不好賣，更不用談跟電商平臺比薄利多銷了。但是剛才提到的“批發+零售”，這樣的形式下其實就有很多說法了，他們做批發所以囤貨不是問題，完全可以用低價貨抄底賺個底兒掉，往往會出現一些不地道的問題。 所以“賣茶葉”未必暴利，說到底是看每個環節的職業操守。 但所謂一個巴掌拍不響，誰都想把自己的茶賣個好價錢，但是能做到童叟無欺的才值得豎大拇指。事實上，我們之所以認為茶葉是暴利行業，是因為資訊不對稱造成的。

對初學者來說，匆忙下手一定會增加踩坑的風險，那自然也就給暴利以可趁之機，遇到不懂的可以學，雖然說總是要踩幾個坑，如果能找個師傅帶一帶，就會很有利。對專業級別的茶友來說，那基本的原則基本都懂，除非打眼，否則在這樣的茶友身上很難賺到暴利。對不懂裝懂的偽行家來說，其實筆者身邊也有一些有一定身份地位的茶友，自詡喝了十幾年茶，隨便手中的茶都是自己包了那個山頭這個山頭，都是特供茶葉，但自身對茶的理解不多，只顧面子買茶。這些人呢，冥頑不化，怎麼勸都不聽，還固執己見，結果自然是為暴利買單的。他們自詡的“圈子”，遇到不太地道的人，即使口糧茶，也不得不賣個高價給他們，不然賣便宜了也是不給面子的。

茶葉是非標品，至今沒有形成一家讓公眾覺得買了價格實惠而且品質又可以保證的茶葉品牌。在接下來幾年最終會形成這樣幾家有代表性的企業，這是未來的機會。

作為買家想要價效比，作為賣家想要提高利潤率，這是一個雙方博弈的過程，隨著現在市場競爭加劇整體的茶葉價格已經從原來動輒就幾千幾萬的天價茶炒作，到現在的價Grand SantaFe來越透明化，平價茶葉越來越多。特別是綠茶，因為綠茶主要還是看嫩度和採摘時節，而其他發酵類茶葉還會有年份山頭之分，那麼這裡面的水份太多，普通消費者沒有辦法瞭解全貌。自然賣價給出的成交的價格會給自己帶來不安的思想，對成交的價格心裡沒有底。

追求價效比的人至少不會被天價茶忽悠但也會被表面的東西誤導，價格和品相。

比如綠茶主要看嫩度看芽型，但是春季的雨前茶嫩度很多比不上夏茶的，表面看起來夏茶的芽多，沖泡好看但是品質在做茶人眼裡是完全兩樣的，而對於一個經常喝茶的老茶客可能就是喜歡夏茶的苦澀味來刺激，看著品相又挺好就會很滿意。

網上經常會有低價促銷，看著圖片很好實際收到不咋樣，這些坑也是容易掉。

茶葉因為好與壞的標準沒有辦法統一，所以你也就沒有辦法最低價拿到一杯自己最滿意的茶葉，在你眼裡草一樣的茶葉可能在我眼裡就是一杯好茶。

我是小魚，做了8年茶葉但還是覺得不夠了解茶葉，所以每天堅持分享一些茶葉所知，希望你我一起成長。

茶葉價格水分大，主要是三個方面因素造成的。

1.虛報成本

茶葉原本的生產成本是極低的，什麼鮮葉就要上百甚至幾百一斤的說法，你就當故事聽聽就行了。現在茶葉種植業越來越發達，種植面積也越來越大，採摘難度也越來越低，每年鮮葉產量也越來越大。這就導致鮮葉價格和採摘成本也越來越低。怎麼可能鮮葉就要上百甚至幾百一斤？基本上，四斤左右的鮮葉才能產出一斤左右的幹茶葉。照這麼算，不算生產成本，光原料鮮葉的成本，一斤幹茶的成本少則四五百，多則上千了？

再算上茶葉的其他生產成本，一斤茶葉，售價一千以下不都是在虧本？純屬胡扯忽悠！難道一千以下的茶葉都是用不值錢的樹葉做出來的？

所以，鮮葉的成本，本來就不是那麼高。一顆茶樹每年都在生長茶葉，一年還能採好幾回。一部分細嫩原料需要人工採摘，其他等級差一點的原料，都是機器採摘，直接掃過去就完事兒了。鮮葉成本也就降下來了。便宜的幾元錢一斤，貴的幾十元一斤，大概就是這個範圍吧。當然不包括一些被炒作起來的原料哈，你非要給我掰扯武夷山大紅袍母樹的鮮葉原料多少錢一斤，我就說不贏你了哈。

茶葉的成本里面，其實鮮葉成本佔比是很低的。每年的場地租金、土地租金、廠房、機器、辦公裝置的折舊磨損、員工工資、水電稅費、廣告宣傳等等企業運營費用才是大頭。但是這些大頭，我們都清楚平攤到每一斤茶葉裡面其實就沒多少成本了。所以，只有拿我們不清楚的原料進價來虛報成本，強行虛報茶葉成本來掩飾獲得的暴利，完事兒了，還給你哭窮，說沒賺你錢。

2.層層加價

廠家的出廠價格可能比較低，畢竟廠家就是走薄利多銷的模式。但是，下面一級一級經銷商太多了，它們每一級都要賺一次錢。可能出廠價20元一斤的茶葉，到了一級經銷商，他在轉手往下批發價格就是30元一斤。下面經銷商在轉手往下批發可能就是40一斤 。每多一層經銷商轉手，價格自然是要上調一些的，畢竟所有人都指著這個賺錢。所以最終到消費者手裡的零售價，可能就是100元一斤了。

3.廠家控價

也有一些廠家主動採取一些措施，避免這種層層加價的行為，減少中間經銷商的數量。但是，為了提高大家的銷售積極性和利潤。廠家主動規定一個最終零售價。批發價可以由經銷商自己定。但是零售價必須按照廠家的來。

大哥比方，生產成本15元一斤的茶葉，廠家出廠價是20元一斤。經銷商把以這個價格拿到手之後。往下面茶葉店或者下級經銷商批發就是30元一斤。但是，不管在經過多少次不同的經銷商的手。這個茶葉，廠家規定，出廠之後的零售價必須100元一斤，你可以賣的更高，但是不能比這個價格低。

這樣，統一了零售價格，大家都有賺的，而且賺的還很多。

但是，特別是一些大廠，它們的經銷商很多。雖然控價，但是也沒辦法管理到所有的經銷商銷售。所以，一部分經銷商覺得，他的進價也就20元一斤，廠家非要定價100元一斤，太高了，不好賣。所以，他會私下的悄悄降低價格或者打折出售，只要不被廠家抓到證據，廠家就拿他沒辦法。所以，特別是一些有經驗的老茶客，買茶都不會按照標價買，都是多方詢價、比價，最終在最便宜的一家買茶。一般成交價，可能也就是標價的3~5折左右。100元一斤標價的茶，它們都是三五十元錢就買到手了。

所以，新人買茶，要麼找個信得過的老茶客帶路，要麼多方詢價比價，不要輕易下手。誰便宜就在誰家買。

你好，關於茶葉價格的問題，沒有確切答案的，茶葉合適，價格可以接受的話最保守的做法就是先多試少買吧。我家裡是自產自銷鳳凰單叢茶，近些年來好多茶客就這樣子透過網上來買到的，也算是現在的一種流行買茶方法吧——產地茶農直銷！

是中間商賺差價賺的太多了，青葉有價，幹茶無價。

真的從茶農那裡出來的價格不高的，以我們的明前龍井為例，基本上青葉的價格在150左右，（或高或低，低到五六十塊錢一斤，高至兩三百）基本四斤多點青葉炒制一斤幹茶，茶葉成本在650左右，再加上炒制的人工成本，一斤成品茶的製作成本在700左右，要是茶農能賣到一千塊一斤，能高興三天了！

你看一下人家在賣多少，兩三千一斤很正常的。

圖片是我家的茶葉，基本五百一斤左右，還是原產地保證的，還賣不掉，現在就是這種市場規律！

品牌價值的體現，不能說虛高，一些幾千250克的，也是很有市場。

一斤茶，芽頭好的7萬多個，茶青120一斤，4-5斤炒一青乾的，市場上大貨價600-700！精挑細選加個包裝便宜點賣你800-1000！如果是門店，租金人工成本這個茶葉沒有1800一斤，根本不賺錢。所以說你說的虛高要有所指！

實惠點的50-60一斤的。100-200的！

龍井茶都還有99包郵的！但這個我就不建議了，到這價格了，能好到哪裡?

所以說看你想要什麼樣檔次的，就選什麼價格

自己搞個地，自己種 自己炒，自己喝，多簡單，自給自足。喝幾斤茶葉那麼多事情。要便宜一次拿幾十斤，茶農肯定給你便宜，如果要個一斤半斤，對不起，那就是零售價，要麼就不賣。人家老闆來一次把幾十斤一百斤全拿走，我賣一百一斤，你來只要半斤一斤，可能一百嗎？這樣賣人家還不如直接一次賣給批發收購商多省事 。請記住批發商想跳過中間商直接賣給客戶，主要目的是想把零售商能賺的利潤自己賺了，不可能是為了便宜賣給你。

我們農家產祁門紅茶和綠茶毛峰，現在鮮葉價格在90元左右，5斤鮮葉產一斤幹茶，加上加工費，成本在500元左右，我們賣出去也差不多這個價，而且絕不對攙兌著去年的茶葉賣！

下圖是我們山上的茶葉

作為一個專業的茶農和茶商回答如下

茶葉水分有多大？有句俗話，要想物美價廉，必須有一雙獨具慧眼。你要買到高性價比的產品應該具備這個領域絕對的專業知識。其次瞭解這個行業的價格行情。同時你還得有量。這三點齊了，茶葉就沒水分了。

高質量產品一定不便宜。人工。製作工藝，還有品控都是耗費人力和金錢的。這個屬於生產成本。好產品需要流通還要流通成本。所以。您問的問題，應該去深入學習。

01

茶葉價格水分多大？還真不好回答，正常情況是一分價格一分貨，想茶葉質量好，又想價格低，這個真有點難。

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現在茶的價格還是相對透明的。一是有很多公佈茶葉價格的，搜下就清楚了。二是隻要你花點時間瞭解下，三家問下來，就大概知道什麼行情了。

04

既然行情透明，要避免水分太大，主要還是避免買到以次充好的茶。就是說。9塊9的也就值這個價，結果你花99或者990買了，那這個水分是不是大了去了。

05

買茶葉價格水分大不大，最主要看你是不是瞭解你要買的茶。2萬1公斤的好茶，如果你不識茶，2000塊你也覺得貴；10塊錢垃圾茶，賣給你100塊，可能還覺得撿了便宜。

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不當之處，請茶油指正。

不要從中間商那裡買，茶葉販子加價太多，直接從茶農手裡買，成本加個幾十元錢就能買到同等品質的茶，而且保證是今年新茶，因為茶農加工好茶葉都賣給販子，不會自己留著，茶葉販子收購茶葉會拿到凍庫儲存直到賣完！

沒特定造作的茶價一般都不高，根據產地氣候不同，春分前或清明前(即開採頭半個月的價格較高，4一5斤鮮葉做一斤幹茶，成本很透明，飲茶個人喜好，100元一斤的和一萬元一斤的沒什麼本質區別，只是故事不同，作價心態不同，有的每斤成本後加30元，有的每斤成本價加30倍，飲茶不在價，適合自己就好

首先是恭喜你了，想到茶葉的價效比說明你的思維是正常的，智商是正常的，不會把發黴的爛葉子，又苦又澀的吹噓上天的茶葉當神茶供起來的，更不是那些寫軟文吹噓炒作越陳越香的了。

茶葉的水分在於產地，在於品牌，在於渠道。

產地是價效比和價格的第一道分水嶺，比如一芽一葉的茶葉全國大多數非名優產地的批發價格是三四百塊，這主要由茶葉採摘，種植，加工等基本成本組成。產地的話就五到十倍，超過二十倍的，我不明說自己去考慮。但是這還不是最大的問題，問題是名產地的產量和銷售量的不對等，比如牛欄坑五十多畝，一兩千斤，市場有多少，自己去考慮。

品牌是水分的第二道門檻，中國茶葉絕大部分是由茶農種植管理的，企業是收購茶農的成品，半成品，再精製，分級，包裝，選擇等。這也是為什麼多數以茶農身份的做的是茶地，加工時候的情景，而企業是整理的是產品階段的宣傳。另外一個嚴重的問題仍舊是產地，比如2018年的雨林事件，連宣傳部分的茶農這些臨時演員都是外地的，雨林事件不是個案。說到價格的水分呢，除了普洱以外基本是5－10倍。

第三個渠道，茶葉銷售總的來說是三級銷售，產地批發，綜合市場，零售，其中零售這一塊是種類最多的，零售店，超市，商場，茶博會，假茶農，假產地茶農，真茶農，等等都是零售環節。

第四，，也是最關鍵的，要喝有價效比的茶葉，遠離普洱 ，這是愛茶人，以喝為主的人最最最關鍵的。