蒼朮為菊科多年生草本植物蒼朮的根莖，以個頭肥大、堅實、無毛須、氣味芳香者為佳，有健脾祛溼、補虛明目等作用。對溼盛困脾，倦怠嗜臥，脘痞腹脹，食慾不振，嘔吐洩瀉及目疾內障、外障、青盲、夜盲有良效。

中醫認為，蒼朮的保健作用主在溫暖脾胃、增進食慾、明目除溼。因此，應用蒼朮的保健方法頗多。

蒼朮用於除溼，一是除脾胃之溼，二是祛風溼疼痛。如果溼困脾胃，出現食慾不振、胸悶嘔吐、腹脹腹瀉等症狀，此時用蒼朮效果較好，如與厚朴、陳皮配伍，療效更佳。如果是由風溼引起的關節疼痛，特別是有腫脹的感覺，則可用蒼朮與獨活、防風、秦艽配合煎湯服用。

蒼朮，是中醫臨床經常用到的一味中藥。它既可以燥溼，又可以健脾，對寒溼困脾的症狀有很好的效果，因此又被稱為“治溼阻中焦證之要藥”。

1、溼阻中焦證。中焦的重要臟腑——脾。有喜燥惡溼的特點，可以運化水液，具有促進體內水液代謝的作用。蒼朮，性溫，歸脾經，燥溼健脾。用於脾運化功能失常，溼氣阻滯中焦，導致的痰飲，水腫等症狀。

2、風寒溼痺證。蒼朮，藥性溫，能祛寒；藥味辛，能發散。可以用於發散風寒，祛風溼，緩解手腳麻木等症狀，又可以用於風寒表實無汗夾溼的症狀。

3、蒼朮，明目，主要用於夜盲，眼睛乾澀昏花。

臨床上，蒼朮經常與厚朴、陳皮配伍。蒼朮，燥溼健脾，祛風溼，發汗，明目；厚朴，燥溼，行氣，消積，平喘；陳皮，理氣調中，燥溼化痰。三味中藥合用，燥溼之力強，而且善於行氣，非常適用於寒溼中阻、脾胃氣滯的人。

蒼朮藥性辛溫苦燥，發汗力強。陰虛內熱、氣虛多汗的人不可以用，以免加重病情，危害身體健康。

蒼朮味苦性溫，可以燥溼祛痰，味辛香，可以健脾和胃。對於溼氣阻滯中焦脾胃所導致的胃脘部脹滿，嘔吐噁心，乏力，舌苔白厚膩，脈象滑等病症。現代藥理研究表明，蒼朮提取的揮發油，可以對抗乙醯膽鹼引起的腸痙攣。

蒼朮辛散苦燥，特別擅長祛溼，對於溼氣偏重為主的痺證，咱們可以用蒼朮配伍薏苡仁，羌活，獨活，黃柏，蛇床子，炙甘草等藥一塊應用。對於溼熱導致的痿證，咱們可以用蒼朮配伍牛膝，黃柏，黃芩，黃連，葛根，薏苡仁等藥一塊應用。

另外蒼朮，還可以明目，可以用於眼睛乾澀的治療，常常配伍決明子一塊調理。還能開肌腠而發汗，主要用於風寒襲表所致的感冒。

需要注意的是陰虛火旺，或者氣虛多汗的，一定要慎用蒼朮。

蒼朮這個藥可以操溼，但是可以和別的藥一起才可以放心大膽吃，如果溼氣熱的時候可以吃一個方子。炒白朮15克蒼朮15克茯岑15克黃精15克苦參15克五味子12克合歡皮15克生薑皮6克大腹皮15克豬芩皮15克葛根10克，早晚服，水煎服，祝福所有老苦大眾身體健康。

蒼朮屬於芳香化溼類中藥。為菊科多年生草本植物蒼朮的根莖。主產江蘇、浙江、湖南、湖北、河南等地，以乾燥根莖入藥。性味辛、苦，溫。歸脾、胃經。功能:燥溼健脾，祛風勝溼，升清明目。《藥品化義》評價:“蒼朮，味辛主散，性溫而燥，燥可去溼，專入脾胃，主治風寒溼痺，山嵐瘴氣，面板水腫，皆辛烈逐邪之功也。”

蒼朮常用量6一9克，注意！陰虛火旺、吐血、衄血、氣虛多汗若忌用。常用於腸胃不和、洩瀉、溼熱證、著痺、腳氣病——維生素B1缺乏症、目疾(內外障、青盲、雀目、眼目昏澀等)、肝胃不和、暑溫、痢疾、時行外感、黃白帶下等證。

特點:蒼朮辛香燥烈，走而不導，能開肌腠以發汗，健脾胃以燥溼，除穢濁以悅脾，解溼邪以快氣。朱丹溪認為:“蒼朮治溼，上、中、下皆有可用。又能總解諸鬱，……蒼朮為足陽明經藥，氣味辛烈，強胃健脾，發谷之氣，能徑入諸藥，疏洩陽明之溼，通行斂澀。”

蒼朮主含揮發油，包括蒼朮醇和蒼朮酮、維生素A、B及菊糖。有降低血糖、排鉀與鈉作用，治療夜盲症、結核病有顯效。

蒼朮，處方用名還有茅蒼朮、制蒼朮、炒蒼朮。

其味苦、辛，性溫。歸脾、胃經。

藥物功效燥溼健脾，祛風除溼，散寒解表。

臨床用治溼阻脾胃，納少便溏:本品芳香燥烈，長於燥溼健脾，故適應於溼阻脾胃，脘腹脹滿，食少便溏，嘔惡吞酸，苔白厚膩等症，常與厚朴、陳皮、甘草同用，共湊燥溼健脾，行氣和胃之效，如平胃散。由於本品苦溫性燥，長於運脾，與利尿除飲藥同用，還可用治脾虛溼盛的水腫、洩瀉、痰飲等症。

又治風溼痺痛，風寒感冒，腳氣萎躄，溼溫發熱:本品辛散溫燥，能祛風除溼，常與羌活、獨活、威靈仙、秦艽等同用，治療風寒溼痺；本品兼能發汗解表，還可配藁本、川芎、白芷等，治療風寒感冒；惡寒無汗頭痛，如神術散；本品既能內燥脾溼，又能外祛風溼，若與清熱藥同用，還可用治溼熱合邪的病症，如配黃柏為散服或再加牛膝為丸用，如二妙散，三妙丸，又可用治溼熱下注，足膝紅腫熱痛，痿軟無力，共湊清熱燥溼之效；與石膏、知母、粳米同用，治溼溫發熱，胸悶自汗身重，一身盡痛者，如蒼朮白虎湯。

此外，本品還可用治夜盲雀目，眼目昏澀，自古有之，故劉完素謂有“明目”之效，可單用，或配羊肝、豬肝煮服效果更佳。

近代臨床，因本品含有大量的維生素A，用治缺乏維生素A所引起的夜盲症及角膜軟化症。

臨床每用5～10克。米泔水制或直接蒸熟，既“制蒼朮”；或用麩皮炒，既“炒蒼朮”，都是為了減緩燥性，“生蒼朮”藥性較辛燥。故溼阻中焦，健脾燥溼多用制蒼朮，外祛風溼發汗解表多用生蒼朮。

本品苦溫燥烈，故陰虛內熱，氣虛多汗者忌用。

現代研究，蒼朮利尿作用不明顯，但能增迦納、鉀從小便排出，其揮發油有鎮靜作用。