高叢藍莓具有果實大、品質佳、鮮食口感好等特點，既作為鮮果出售，也可以加工成其實產品，是藍莓中的優質品種。

1、兔眼藍莓

該品種群的品種樹體高大，壽命長，抗溼熱，對土壤條件要求不嚴，且抗旱。但抗寒能力差，-27℃低溫可使許多品種受凍。適應於中國長江流域以南、華南等地區的丘陵地帶栽培。向南方發展時要考慮栽培地區是否能滿足18~35d＜7.2℃的冷溫需要量；向北發展時要考慮花期霜害及冬季凍害。

2、高叢藍莓

包括南高叢藍莓和北高叢藍莓兩大類，南高叢藍莓喜溼潤、溫暖氣候條件，適於中國黃河以南地區如東北、華南地區發展、北高叢藍莓喜冷涼氣候，抗寒力較強，有些品種可抵抗-30℃低溫，適於中國北方沿海溼潤地區及寒地發展。此品種群果實較大，品質佳，鮮食口感好。可以作鮮果市場銷售品種栽培，也可以加工或庭院自用栽培。

3、半高叢藍莓

半高叢藍莓是由高叢藍莓和矮叢藍莓雜交獲得的品種型別。由美國明尼蘇達大學和密執安大學率先開展育種工作。育種的主要目標是透過雜交選育果實大，品質好，樹體相對較矮，抗寒力強的品種，以適應北方寒冷地區栽培。此品種群的品種樹高一般50~100cm，果實比矮叢藍莓大，但比高叢藍莓小。抗寒力強，一般可抗-35℃低溫。

4、矮叢藍莓

此品種群的特點是樹體矮小，一般高30～50cm。抗旱能力較強，且具有很強的抗寒能力。在-40℃低溫地區可以栽培，在北方寒冷山區，30cm積雪可將樹體覆蓋從而確保安全越冬。對栽培管理技術要求簡單，極適宜於東北高寒山區大面積商業化栽培。但由於果實較小，果實用作加工原料，因此，大面積商業化栽培應與果實加工能力配套發展。此品種群的品種資料不全，只將已引入中國吉林農業大學的品種作以簡單介紹。

1、兔眼藍莓

因為其果實成熟前鮮紅和兔眼類似，所以有著兔眼藍莓之名的它是一種最甜的品種。人工栽培的兔眼藍莓果實中帶有極多的汁水，吃起來口感極佳，有著一種香甜的感覺。

2、粉藍

在藍莓中有著粉藍這種藍莓，它是美國的一種早熟品種，所生長出來的果實十分的大，並且看上去是令人賞心悅目的藍色，吃起來粉藍的風味極佳，除了濃郁甘甜的汁水以外，還有著芳香的味道。

3、果藍

果藍也是藍莓哪個品種最甜中的一種，和粉藍一樣是一種美國品種，不過它相對晚熟。果藍的產量十分豐富，一株樹上能長出很多的果實，等到其果實完全成熟以後再食用，會嚐到甘甜的感覺。

4、雙豐

又有著甜心別名的雙豐，顧名思義就可知道它是一種吃起來十分甜的藍莓品種。將雙豐放入嘴中品嚐，除了會感覺到它的甜味以外，還可以嚐到一種濃郁的芒果香味，具有不一樣的風味。

5、比樂西

成熟期相對於一般的藍莓品種可早14～21天左右的比樂西，也是一種吃起來最甜的藍莓品種。其果實看上去屬於中等大小，並且果肉較為硬實，上面帶有的果蒂傷痕極小，嚐起來有著甜甜的鮮食口感。

6、伊麗莎白

在藍莓中的伊麗莎白這個品種，它的果實十分的大，吃起來甜度也較高，只帶有微微的酸味，並且還可以在品嚐時聞到濃濃的果香。伊麗莎白很好種植，可選擇一株進行種植後採收，品位其美好的味道。

7、紅利

同樣果實很大的紅利，也有著很甜的口感，不過其個頭相對於伊麗莎白來說，還是要小一些。一般在家庭中對於紅利藍莓種植的較多，其有很好的發展前景，受到了不少家庭的喜愛。

8、藍金

甜度較高的藍金品種，也是藍莓中口感很好得到很多人喜歡的一種。雖然藍金依舊帶有一點點酸味，但是正好和其甜味調和，反而讓人們更為喜歡。並且藍金具有很好抗寒能力，對其種植是十分合適的。

9、布里吉塔

布里吉塔和藍金的口感類似，都是藍莓中口感好吃起來較甜的品種。布里吉塔不僅具有很好的耐寒性，還具有著不錯的耐旱性，並且布里吉塔對於生長環境的適應能力很好，適合在全國範圍內進行種植。

10、紅粉佳人

藍莓哪個品種最大最甜？

1.萊格西

產量表現：3年生平均畝產1154.9公斤，5年生平均畝產1144.2公斤，6年生平均畝產1149.7公斤，7年生平均畝產1170.7公斤。

特徵特性：屬雜交種，樹姿直立，生長勢強，豐產穩產，抗病性強，果實大，呈扁圓形，成熟果實呈深藍色，果粉較厚，平均單果重3.3克，果實酸甜可口、風味濃郁，較耐貯運。5月底至6月初始熟。

栽培注意事項：夏季注意防範高溫乾旱。

該品種屬雜交種，樹姿直立，生長勢強，早中熟，豐產穩產，抗病性強，果實大，果粉較厚，品質優，較耐貯運，宜鮮食。適宜在我省酸性紅黃壤地區種植。

2.密斯黛

產量表現：3年生平均畝產355公斤，4年生平均畝產688公斤， 6年生平均畝產722.5公斤。

特徵特性：生長勢較強、生長量大，產量較高。果實大，球形，被白色果粉，平均單果重2.8克，果面淡藍色，果蒂痕中幹，果粉厚度中等，肉質細膩，風味濃，不易裂果，較耐貯運。5月下旬始熟。

栽培注意要點：該品種適宜的種植密度為2.5×1米；種植地需選pH4.5～5.5排灌條件良好的酸性土壤種植。

該品種生長勢較強、生長量大，產量較高，果形大，肉質細膩，風味濃，不易裂果，較耐貯運。在浙江省酸性紅黃壤地區適宜種植。

3.夏普藍

產量表現：3年生平均畝產102公斤；4年生平均畝產604公斤；5年生平均畝產1214公斤。

特徵特性：屬南高叢型別，生長勢較強，結果效能好，較豐產；果實圓形，幼果綠色，成熟時深藍色，表皮有白色果粉。平均單果重2.21克，肉質細膩，有香味，多漿汁，種子細小，較耐貯。5月中旬至6月底始熟。

栽培注意要點：該品種適宜的種植密度為2×1米；需選pH4.5～5.8排灌條件良好的酸性土壤種植。

該品種屬南高叢型別，生長勢較強，結果效能好，較豐產，早熟、大果、風味濃，品質佳，較耐貯，適合鮮食。適宜我省酸性紅黃壤地區種植。

4、藍金：為晚熟品種，抗寒性強，易感染僵果病。樹勢中等，主枝直立，結實後樹冠開張。果皮淡藍色，果蒂痕小，果粒大小中等，香味濃郁，果實較硬。多發基生枝，結果枝容易更新。豐產而且收穫期短，人工採收和機械採收均可。

5、達柔：晚熟品種，不耐寒，抗僵果病和鞋帶病。樹勢中等，樹形較矮，叢生。果皮亮藍色，果蒂痕中等大小，果實大粒，果實較硬，香味濃，風味極佳。果實的酸味有隨著種植地海拔高並而增加而增強的趨勢。裂果少，貯藏性好。

6、康維爾：為晚熟品種，對土壤適應性強，對白粉病、潰瘍病和僵果病的抵抗力中等。樹勢強，植株大，主枝直立，結實後枝條下垂樹冠逐漸開張。果皮亮藍色，果粉多，果蒂痕中等大小。果實粒大，酸味強，易儲存，裂果少。

7、藍豐：為中熟品種，耐寒，對鞋帶病抗性極強，對僵果病、白粉病、紅環斑病毒抗性中等。樹勢中等，主枝直立，樹冠開張。果皮淡藍色，果粉多，果蒂痕小。果實大，風味好，酸度適中，有香味，果實很硬，收穫期稍有裂果和落果現象。對土壤的適應性強，容易栽培，貯藏性好，有穩定的豐產性，是各國喜愛的種植品種。

8、伯克利：為早中熟品種，樹勢強，直立後開張，枝梢少。果蒂痕中等大小，果實大粒，果粒柔軟並著生緊密，有香味。豐產，缺點是收穫期容易落果。

9、公爵：為早熟品種，耐寒程度中等，抗僵果病。樹勢強，主枝直立，樹冠開張。果實大粒，果皮藍色，果粉多，外形美觀，果蒂痕中等大小，果實較硬，有特殊香味，甜味大，酸味小。豐產。

藍莓作為價格最昂貴的水果之一，種植的實際收益也是極高，目前已經逐漸在扶貧專案中佔據了極大的比例，尤其是以雲南、貴州兩地，而藍莓的價格高也有其高的原因，一個是地理環境的需求，蓄冷量，高海拔，土壤酸鹼度對藍莓的產量和口感有著極其重要的作用。除了管理較為複雜，藍莓的品種也是極多，總體大概可以分為四大類。

一、北高叢藍莓。

中熟品種有藍豐，都克，晚熟品種有布里吉塔和大藍金，中晚熟品種有萊格西，這幾個品種屬於北高叢藍莓，特點是抗寒性強，有些品種可抵抗零下三十度的低溫，休眠期需要低溫的時間較長，一般要求7度以下蓄冷量時間在800－1200小時左右，有些品種在600小時以上，是所有藍莓品種中經濟價值最高的類別。

二、南高叢藍莓。

早熟品種奧尼爾，中熟品種夏普藍，薄霧，晚熟品種Sunny藍，酷派，屬於南高叢藍莓品種。南高叢是從美國引進而來，特點是不需要太長的冷溫時間，對冷溫需要量比較低，一般在200－400小時，適合向南部地區發展，南高叢藍莓樹體都比較小。

三、半高叢藍莓。

半高叢藍莓一般常見的有三種，北村，北陸，晚熟的北藍。半高叢是北高叢藍莓與美國等地的野生種矮叢越橘雜交獲得的，優點是抗寒性極強，普遍可抵抗零下三十度甚至三十五度低溫，樹體矮小，果實質量優於南高叢，個頭略小於北高叢。但是低溫需冷量很高，一般都要在1000小時以上。

四、兔眼藍莓。

早熟品種的綠寶石，燦爛，矮叢赤兔，中晚熟的南陸，晚熟的粉藍屬於兔眼藍莓系列。該品種原產於美國，跟高叢類不同的是，兔眼藍莓耐旱，耐溼熱，但是不耐寒，零下十五度的氣溫就能凍傷，是相對比較適合南方種植的藍莓品種，低溫需冷量需要300-800小時之間，果實品質要略差於高叢類藍莓，樹體高大，壽命較長。

作為品種選擇判別．主要考慮樹體特性、果實品質、抗性及其它生態特性。

    1．樹性

    樹勢的大小和強弱主要影響栽植距離、整形修剪方式。樹體高大的、樹勢強的品種栽植距離要大；樹體小、樹勢弱的品種栽植距離要小。從修剪方式考慮，開張品種宜重剪．而直立品種宜輕剪以便擴大結果面積。

    2．果實外觀品質

   (1)果穗的疏密。跋萄為傘房穗狀結實，果柄很短。果穗過密時果實互相擠壓，不僅影響外形發育，而且容易擠傷*栽培上以鮮果和機械化採收為生產目的時宜選擇果穗疏鬆品種。

    (2)果實大小。果實大小是藍蕾生產中品種選擇最主要的特性。以鮮果生產為目的栽培時，由於人工採收則宜選擇大果品種。果實大，收穫量高，巳採收相對容易。如以加工為目的．一般器具或機械採收則果實人小不作重點考慮。

    (3)果實顏色*果實的顏色影響市場銷售，暗藍色、藍色和亮藍色在鮮果市場上備受消費者歡迎*有些品種果實成熟前為臘紅色或成熟後在果蒂痕周圍裡暗紅色。鮮果生產多在果實末完全成熟時採收，暗紅色底色影響鮮果市場銷售。另外，即使是生產加工品．果實的顏色也影響其產品的色調。

    (5)果蒂痕的狀態。果蒂疽的大小及乾溼程度是鮮果生產巾品種選擇的重要標準。藍萄果實的果蒂痕是果實水分蒸發、裂果及病菌產生的部位，果蒂痕大且溼的品種採收時容易撕裂果皮，從而不能貯存或影響貯存性。因此以鮮果為生產目的時要選擇果蒂痕小而於的品種。

    3．果實質地及口昧

    (1)果實質地。和其他果樹相比．如蘋果、梨等，藍萄果實相對較軟；但與小漿果類果樹，如草毒、樹萄等相比，藍蕾果實又相對較硬。果實質地軟硬主要影響其貯運性。以鮮果出口遠銷為目的時宜選質地較硬的品種；當地市場鮮銷質地可稍軟些。

果汁和果酒為生產目的時宣選質地較軟品種以提高出汁率。

    (2)果實口味。甜味及酸味決定藍菇果實的口味。鮮果市場：消費者多喜歡含循量高而酸度低的品種。但加工果汁時以高酸含量品種為宜。

    4．生態特性

    (1)果實成熟期涉及兩個方面，一是成熱期早晚，二是成熟期的一致性。成熟期的早晚主要影響鮮果市場的銷售價位。在藍蕾鮮果市場上．早熟品種售價較高，尤其是每年5月份左右。

在生產中可以採用溫室設施栽培促進早熟、早上市。在實際栽培中，要考慮幹、中、晚熟品種搭配栽植．以便較長時期供應鮮果市場。有些品種果實成熟期持續時間較長，最長可達15個月以上；對於以當地市場鮮果銷售來講，可考慮此類品種，但如果鮮果出口遠銷或機械化採收，則宜選擇成熟期相對集中一致的品種。

    (2)裂果性。裂果性主要是指果實成熟期間由降雨而引起的果實表面開裂現象。在中國南方．藍菇果實成熟期正是梅雨季節，栽培藍菇易導致裂果增加。在鮮果市場上，裂果的果實失去其商品價值．不宜選擇具有裂果性品種。

    (3)耐旱性及耐寒性。藍菇一般喜溼潤土壤，但其中有些種。耐寒性決定著藍萄栽培能否順利越冬。在中國北方栽培時，尤其是寒地栽培時，耐寒性是需要考慮的首要因素。

    (4)抗病性。在美國藍移栽培中，抗病性是作為品種選擇的一個重要依據。從其抗病性考慮，主要是考慮花葉病、病毒病、枯萎病、立枯病的抗病能力。在低窪地排水不良的情況，根腐病的抗病性要考慮在內。以上幾項內容作為藍菇品種選擇的依據。在我們介紹的藍薛品種中，根據其型別不同選則適合中國南北各省栽培品種。各地選擇品種時，應根據當地的氣候、土壤及生產目的綜合判斷，選擇最佳品種。