在農村的山間地頭，農民們都喜歡種植一些水果向桃，李，杏這些果樹，以便口渴後消遣。但在鄉下我們老家，流傳著這樣一句話，桃飽，杏傷人，李子樹下吃死人的說法。下面就和大家看看農村人們為什麼要這樣說。

桃肉含蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，維生素B1，以及有酸，糖分和揮發油，每100克鮮桃中所含蛋白質約有0、7克，碳水化合物11克，熱量只有180，0千焦。桃子宜低血鉀的和缺鐵貧血患者食用。

桃樹幹上分泌,的膠質，俗稱桃膠，可用作粘接劑等，為一種聚糖類物質，水解能生成阿拉伯糖，半乳糖，木糖，鼠李糖，葡糖醛酸等，可食用，也可供藥用，有破血，和血，益氣之功能，桃仁是中藥中必不可少的一位主藥。

農村房前屋屋後，庭院都很寬敞，人們都喜歡栽些果樹杏樹，因杏樹普片不夠高大，遮不到光和視線，大部份農民喜歡把杏栽在院壩裡一吃的方便，二是為了綠化美化環境。

中醫說杏子味酸，性熱，且具有小毒，所以過食會傷筋骨，脫髮，刺激腸胃，腐蝕牙齒等，因此應n減少食用和適量。但杏子所含維生素B1的非常高，富含黃酮類以及多酚老天類物質，蛋白質，膳食纖維以及鈣磷,到鉀鐵鋅的含是量也很。豐富以及各種遊離氨基酸，只要不是吃的特別多，就沒有問題。

李子也是一種在農村很常見的應季水果。一般早的六月下旬，最遲成熟在八月上旬，外觀飽滿圓潤，玲瓏又剔透，口味甘甜爽口，分紅色鮮豔，綠色兩種，是人們最喜愛水果之一。

世界各地都廣泛栽植。李子果味有些一酸，能促進胃腸蠕動，取促進消化的作用，尤其對缺乏胃酸，食後容易飽股脹，大便秘結的人有比較好的效果。新鮮李肉中的絲氨酸，甘氨酸，脯氨酸，谷醯胺等氨基酸，有利尿消腫的作用。李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老，防疾病的”超級水果”，但是不要過量食用鮮李子，易引起虛熱腦脹，損傷脾胃。

水果對人體總的來說是有益處，閒著沒事的你，來我們鄉下吃點真正的綠色鮮果吧，也為農村發展，農民增收作出貢獻吧！

我發現世界上的事就是怪，有些事情真得是說不清，說好說壞也就是一扭身一轉臉一句話的事。大的說，國家與國家，友好的時候，那叫同志加兄弟，老大哥！一搞茬，立時口氣就變成了，帝國主義，修正主義。小的說，男女相愛叫恩愛情深，如果，一方不愛，一方強來，那叫強姦，糟蹋，摧殘。內容實質一樣的事情，在不同的情況下它的說法意義就大大的不同了。話歸正題不再扯別的了。

說杏傷人！傷什麼人？五月左右杏子熟透了，黃登登的，吃著甜甜的有的帶點酸酸的口味，吃著棒極了，如果你本身腸胃不好，又貪吃，不分好賴生熟，腐爛變質染菌的杏，那傷人事小，直接就是作死！說傷人，主要是受“紅杏出牆”這句話給鬧的，那不明擺著傷男人心嗎？

說桃養人，養什麼人，主要也是受古人的幾句詩詞鬧的，什麼，人面桃花啊，等來形容女性的美麗。熟不知還有句“最毒婦人心”呢，吃桃也需吃新鮮的熟桃，爛的不好的別吃。喝茶水時，千萬不要一起吃桃，會引起腹瀉的。

李子樹下埋死人這說法也有點誇張了，它的屬性對於體質不好，消化功能不好的人，肯定是有一定的不利或致病情加重的作用。但對健康的人來說它不使是一種可口的果品，熟透了的面中帶甜甜中透酸，口味也是槓槓的。它的名聲也和一句俗語有關，“瓜田李下”，給它蒙上了不算好的嫌疑。實際這和哪都挨不上，純屬風馬牛不相及的事。歷史典故，“瓜田李下”的意思是，你從人家瓜田邊上和李子樹下路過時，不要舉手撓頭抓癢，不要低頭去綁鞋帶子或做挽褲腿脫鞋子之類的動作，以免人家遠遠地看見你有摘李子和摘人家瓜的嫌疑，誤把你當壞人。

傷人，養人，等都是流傳下的俗話，也是有一定的道理和講究的，不過做為現代人，對一些老的說法要實是求實的辨證的去看，去對待去處理。這才是為人處事的正確態度。否則，去杏園買杏吃，你說杏傷人試試，人家起碼不買給你。去桃園買桃吃，你說桃養人，桃農高興了還敢管你飯，桃子隨便吃。去李子園買李子更不可說，李子樹下埋死人的話了，李農賣不賣給你事倒不大，不放出惡犬咬你，也得揍你個龜孫。所以，吃與不吃愛不愛吃，各人掌握，好自為之吧！

說“桃養人”，並將其喚作“壽桃”，是因為桃的益處眾人皆知：桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。

為何說"杏傷人"?《食經》說："味酸，大熱"，"不可多食，生癰癤，傷筋骨"。《日華子本草》說："熱，有毒"。《本草衍義》說："小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱"。生活中的實踐證明，杏的酸味使人"牙倒"，對牙齒不利，強酸味對鈣質有破壞作用，對小兒骨骼發育有可能造成影響。一次食杏過多，還能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子。杏傷人"是實，不可多吃。但是正像養人的桃對人也有害處一樣，傷人的杏並非對人沒有好處，這裡就不說了。

李子危害人體也確有其事，孫思邈說： "不可多食，令人虛"。《滇南本草》載："不可多食，損傷脾胃"。《隨息居飲食譜》也有"多食生痰，助溼發瘧疾，脾虛者尤忌之"的話。生活中證實，多食李子能使人表現出虛熱、腦脹等不適之感。發苦澀味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。

淺論：杏者色黃味香甜，黃屬脾也。它屬三六九十二月也。又屬中央戊己土也。五藏屬脾，益否曖也，但童年以下者，脾生長沒成熟，對生杏無乘受力也，所以杏傷童生。桃養人，桃紅白色也，尤如美女一般，女人吃桃養顏潤肺，兒童吃桃生血益津也。李者秋季之品，潤肺生津上渴，去燥除內火。乾燥缺水無津無尿之人連吃二個月可免待死之人矣。但李之青色也，青者為木為春天，為肝藏也。若李不熟食之，不但不能生水潤肺，反而大傷肝也，肝不生血難養脾也。木不能生土，勢必氣血低落也。氣血一落人便無精矣。所以勢必傷身也。水果必吃熟也。

你所說的應該跟“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”的意思差不多吧。

這是一句民諺，意思是說多吃桃子對身體好，但是杏子吃多了會傷身體，李子吃多了對人體的傷害更加大。

關於“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”意思差不多吧。為何會“杏傷人，李子樹下埋死人”？桃，杏，李既為夏季時合鮮呆，又為一藥食同源的中藥。

說“桃養人”，並將其喚作“壽桃”,是因為桃的益處眾人皆知：桃具有補中益氣，養陰生津，潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧，面黃肌瘦，心悸氣短，便秘，閉經，淤血腫痛等症狀的久多食。

為何說“杏傷人”？《食經》說：“味酸，大熱”，不可多食，生癰癤，傷筋骨”。《日華子本草》說："熱，有毒"。《本草衍義》說："小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱""。生活中的實踐證明，杏的酸味使人“牙倒""，對牙齒不利，強酸味對鈣質有破壞作用，對小兒骨骼發育有可能造成影響。一次食杏過多，還能引起邪火上炎，使人流鼻血，生眼眵，爛口舌，還可能引起生瘡長癤，拉肚子。杏傷人是事實，不可多吃。

李子危害人體也確有其實，孫思邈說：“不可多食，令人虛"。《滇南本草》載："不可多食，損傷脾胃""。《隨息居飲食譜》也有""多食生痰，助溼發瘧疾，脾虛者尤忌之"的話。生活中證實，多食李子能使人表現出虛熱，腦脹等不適之感。發苦澀味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。

全則必缺，極則必反。任何一種水果，只要適量，對身體都是有好處的；反之，必然傷害身體。

就說“養人”的桃子吧，李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益 。”而李子呢，真的就完全不能吃嗎？

黃宮繡《本草求真》中說：“《素問》言李味屬肝，故治多在於肝，正思邈所謂肝病宜李之意也。中有痼熱不調，骨節間有癆熱不治，得此酸苦性入，則熱得酸則斂，得苦則降，而能使熱悉去也。”

更何況，早在《禮記》中就有記載，將桃、李、梅、杏、棗列為祭祀神仙的五果。

哦，對，還有一句：那句話的正解應該是“桃養人，杏傷人，李子樹下抬死人”。不是說吃李子就會被埋在李子樹下，而是說，你站在李子樹下沒完沒了地吃，早晚你要被抬出去埋了。別說李子了，就算是你吃杏、吃桃、吃人參果、吃仙丹過量了，也會被抬走的，除非你是開天闢地時的仙石受日精月華孕育而成的孫猴子。

這個傳聞倒不是空穴來風，但又添油加醋加了很多傳聞，更像是一個經驗和傳說的混合體。

總的來說

1.如果只吃果肉；

2.如果不對桃李杏過敏；

3.如果不吃到把自己撐死；

那就隨便吃了，吃桃子、李子、杏都養人。

桃子：歷來沾著仙氣兒的果子

最早把桃和長壽聯絡在一起的人是東方朔，在《神異經》裡，這大哥是這麼描述的，“東北有樹焉，高五十丈，其葉長八尺、廣四五尺，名曰桃。其子徑三尺二寸，小狹核，食之令人知壽。”自此之後，桃子就成了長壽的象徵。

至於說神奇效果，桃子真的是沒有。主要營養當然是水了，最典型的當屬蜜桃和水蜜桃，成熟之後插個吸管就吸乾淨了。除了水，膳食纖維也還好。至於維生素和礦物質並非桃子的強項了。

所謂的桃養人，一來是跟中國的文化傳承有關。另一個，跟桃子中少有有毒物質和過敏物質有關。但是有人會對桃毛過敏，產生風團之類的。

杏：甜皮苦仁大不同

杏的果實中確實潛藏著危險，不過並不在果肉，而是在種仁之中。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解釋放出釋放氫氰酸100～250毫克，而60毫克氫氰酸就可以置人於死地，這也是杏樹保護種子的重要手段。如果誤食20-30粒苦杏仁，就有致死的風險。另外，這種中毒劑量會因為身體狀況等因素有所差異。

李子：過敏帶來遭殃事兒

李子最大的問題在於有可能會引起過敏。其中的蛋白質會，比如嘴唇刺痛，喉頭水腫，嘔吐，嚴重的會引發呼吸困難。

總的來說，這個說法是文化、小機率事件和食用部位差別的混合問題，更像是一個傳說變成的神話。

還能不能好好吃水果了

有句俗話說「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」，有什麼道理嗎？ 嚇得寶寶都不敢吃李子了！

丁當

“

都是好吃的水果，為什麼非要互相傷害？

儘管營養成分有些區別，但是這三種水果都是好吃、營養豐富、膳食纖維含量很不錯的水果。

也可能是因為這樣，人們在杏和李的時候很難做到節制，一個接一個地吃，很容易一不小心就吃多了，引起消化方面的問題。

之所以說「杏傷人」，可能是因為杏仁中的氰苷在腸道中釋放氫氰酸，引起中毒。但是，只要不去吃生的杏仁，就完全可以避免這個問題，畢竟我們活在現實裡，而不是電視劇中。

之所以說「李子樹下埋死人」，也可能是因為很久之前可能有這麼一個人，在很餓的時候路過一棵李子樹，於是就在樹下吃起來，結果因為李子太好吃，一不小心吃太多，就……撐死了。

但是，你們不會這麼愚蠢的，對不對？

所以，只要你吃得是熟的，甜的，好吃的果肉，吃的時候注意控制量，就不用擔心被這些水果傷害。

至於什麼樣的桃、杏和李才是熟而甜的，就不需要丁當告訴你了吧。

夏天到了，各式各樣的新鮮水果陸續上市，正值桃子李子杏子正當紅的季節，紅彤彤的桃子、黃澄澄的杏子、綠油油的李子，芳香誘人，酸甜可口，想不想一次吃個夠？但是，老人家總會說：桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人！

這還怎麼愉快地吃水果？還能不能愛了！

先說說桃

桃養人，是因為桃子的益處人人皆知。又稱“壽桃”，它有補心活血、補中益氣、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、瘀血腫痛的人，會讓你氣色粉紅白嫩！

【桃子也有硬傷】桃子雖然補，但不宜多吃，尤其在口乾、咽喉痛、流鼻血等上火的時候，最好少吃或者不吃。

再說說杏

杏傷人，是因為中醫認為，杏肉味酸、性熱、有小毒。過食會傷及筋骨、激增胃酸引發胃病，產孕婦或孩童過食還極易長瘡生癤。

但是【杏也有益處】 適量吃杏對健康有著意想不到的功效，杏富含天然抗氧化成分，能有效抗衰老；富含纖維，提高腸胃功能，預防膽結石。每天吃3顆杏能充分保護視力哦。

注意：一定要吃熟透的甜杏，因為越酸的杏子越容易生痰火。

最後說說李子

李子樹下埋死人？真的這麼恐怖？

李子致人死，並沒有確鑿理論，但由於李子性涼，吃多了傷脾胃，會拉肚子。

但【體質偏熱的人，吃李子很合適】

胃熱沒有食慾的時候，吃點李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、增加食慾的作用。

注意：“李子不沉水則有毒”，若不慎購有發澀、發苦、或者未成熟的李子，就不要吃了。

所以呢，桃杏李每一個都可以吃

但是每一個都要吃的適量，學會剋制

沒有不能吃的水果，只有不正確的吃法

從今天開始，做一個合格的吃貨

杏味酸甜，有生津止渴等功效，適用於久咳、津液匱乏、食慾不佳等症。 杏溫熱，多食易引起消化不良、傷害脾胃，小孩不宜多食，易對小兒骨骼發育造成影響，對牙齒不利。

桃子性熱酸甜，有生津、解渴解勞熱之功效，無明顯禁忌食用人群。

李子有清溼熱，解邪毒，利小便，止消渴作用，營養價值略低於杏子和桃子。

孫思邈、《滇南本草》、《隨息居飲食譜》、《本草綱目》等多部醫術記載李子多食易傷身，與李子食物相剋的有蜂蜜、雞肉、雞蛋、鴨肉、鹿肉。體質虛弱、脾胃不調人群儘量不要吃李子。

首先，可以肯定的是，這句話是先輩吃水果總結出來的諺語，大意是杏仁吃多了會傷人，而桃子性溫，吃多了反而養身體，至於李子，因為性涼，吃多了後果最嚴重，會拉肚子。因此，李子樹下埋死人只是一種誇張的說法，並不是說，李子吃多了，會死人，另外，據猜測，也可能是為了起到押韻的作用，這樣才能方便大家記住。

那麼，這一說法到底有沒有有沒有道理呢？

可見，古人總結的經驗，並不一定都是正確的。

最後，我們再來看看古人為什麼會這麼說吧。第一，桃養人，這應該是一個固定的思維認知，畢竟桃子是水果中，長壽的象徵，所以又叫做壽桃、蟠桃等。

據中醫的說法，桃子可以起到補中益氣，養陰生津和潤腸通便的作用，因此尤其適用於氣血兩虧和麵黃肌瘦的人。不過，現代營養學認為桃子雖然大補，但由於性熱，所以吃多了上火，最好每天一到兩個為宜。

第二，杏傷人。中醫觀點觀點認為，杏偏熱，有小毒，過食會傷及筋骨、引起舊病復發。由於鮮杏酸性較強，會引起或加重胃病，還容易腐蝕牙齒，誘發齲齒。老人食杏過多，還能引起邪火上炎，使人出現流鼻血、生眼疾、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子等問題。

第三，李子樹下埋死人。中醫認為，李子性溫，過食容易生痰生溼，引起一系列溼熱症狀，脾胃虛弱者尤其要少吃。多吃李子可引起心煩發熱、潮熱多汗等症狀。

綜上，沒有不能吃的水果，只有不合適的吃法，你覺得呢？