辣椒進入了生長期，所需肥力比較大，光靠單一的底肥是不夠的，必要進行追肥十天補充養分。那麼追什麼肥好呢？多久追一次呢？下面介紹一下我們河北雞澤縣椒農的種植經驗。

栽移後成活的辣椒算是進入了生長期，這段時間由於施用的底肥起著作用，再者苗小不需要多少肥力，兩週左右不用追肥。

等到辣椒植株開始正常生長，並結有花蕾的時候，結合澆水進行第一次追肥，一般追施碳酸氫銨或尿素，來補充氮肥加速生長。

辣椒進入生長中期，需要的營養也就多了，由於植株已經長大，追施固體肥料困難了，應追施含多種微量元素的氮鉀衝施肥，來供辣椒植株生長和結果需要。

辣椒進入結果盛期，要保持地面溼潤，要每澆一次水追一次肥，確保辣椒高產豐收。

辣椒屬茄科辣椒屬，一年或有限多年生草本植物蔬菜。屬中光性作物 ，對光週期要求不嚴格，對土壤和肥力要求也不嚴格。生物學形態性狀

辣椒根系不發達，不耐旱也不耐澇 ，吸收能力相對較差，對土壤的通透性等要求較為嚴格，需肥量大，耐肥能力強。

辣椒屬高氮、中磷、高鉀型蔬菜，必須小水勤澆，經常保持適宜的土壤水分 ，才能生育正常。在通透性良好、肥料充足的土壤中才能長得更好。辣椒的底肥最好是施用有機肥，同時要施足鉀、鈣肥。

辣椒追肥主要在初花期以後進行，辣椒生長期不同，追施肥品種也不相同。育苗期由於肥水充足，一般不需要追施肥水。

辣椒經緩苗活棵後，要把握好三個施肥用量。幼苗~開花期前，追施肥水不宜太多，可用0.5%~0.1%三元複合肥水追肥1~2次。初花~盛花結果期，每株辣椒坐穩4~5棵後重施肥水，促進辣椒掛果和果實膨大。每畝/可用10 ~15千克三元複合肥加尿素5千克進行追肥。盛花采收期，一般採用邊採收邊追肥，可用0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀、或納多寶克，進行葉面噴肥，促進開花結果。辣椒施肥要點

① 辣椒以採收嫩果為主，要重視鉀肥的使用，這對改善果實品質非常重要。還要重視中微量元素的施用，尤其是鈣肥，一旦缺乏，果實易發生臍腐病。

② 開花結果期，這段時間以追肥為主 。門椒坐住，開始膨大時是追肥臨界點，這一時間應加強營養供應才能保證辣椒中後期的產量。

④ 進入盛果期不覆蓋地膜的辣椒培成高壟，不再進行中耕，澆水時要在晴天上午進行，並加強通風。

⑤ 生長後期，辣椒根系容易受傷，應該重點施用生物菌肥、甲殼素等養護根系。

⑥ 在水分管理上，深冬季節要控制澆水，2月中旬以後，氣溫升高，植株蒸騰量大，可增加澆水次數。

每畝/亞硫酸氫鈉4~8克對水稀釋到120~240亳克/升後噴灑，增產效果10%~30%。

門椒結果後開始噴灑，每隔5~7天1次，共噴4次，開始用120亳克/升，後期增加到240~300亳克/，光呼吸抑制劑的應用，需要與肥水管理和配合才有效果。

辣椒種植過程中需要注意以下幾方面問題：第一，辣椒不宜種植於低窪易水浸處，應儘可能選擇排灌較便利、地下水位較低且土質疏鬆、肥沃的田地，其中砂壤地是較好的選擇。第二，辣椒種植具有忌重茬的特點，因此，三年內未種植茄料作物的田地為最佳。第三，一般而言，20釐米以上是冬季凍垡深翻的基本標準，開春期間，採用頂凌耙地的方式以達到保墒的目的。在施基肥的基礎上，對土壤進行栽前淺翻並踏墒，以1.6米為標準，規劃畦，保持溝寬處於10釐米左右，深處於15釐米至20釐米範圍內。

二、施肥管理技術

氮、磷、鉀是農作物生產的重要組成部分，在施肥管理中具有重要意義。針對氮而言，其主要作用在於保障作物全面生長，為避免旺長，前期應較少施肥，30%左右即可。為達到增加產量的目的，後期應多施，70%左右為最佳。針對磷而言，主要作用在於促進根系發展，由於辣椒根系不發達，難以高效吸收磷，因此，磷應早施。針對鉀而言，其主要作用在於長莖結果，以達到辣椒果多、皮厚其較飽滿的目的。一般情況下，鉀屬於早起一次性施肥，但如果辣椒生長存在鉀肥不足的情況時，應及時予以新增。其中施肥管理包括三方面的內容，即苗地施肥、移栽施肥、大田施肥。

1、苗地施肥

在辣椒育苗期，針對1h㎡大田所需120至150米的苗地畦，且將一定肥料打碎並攪拌均勻，用於育苗地。一般而言，苗地施肥包括腐熟廄肥、碳醯二胺、過磷酸鈣以及磷酸二氫鉀。

2、移栽施肥

農家肥為主、化肥為輔是移栽前施肥的主要方式，對於農家肥而言，主要包括牛糞、綠肥、雞糞等，對於化肥而言，在基肥的基礎上，適當新增磷肥以及鉀肥。當然，針對不同的小辣椒品種以及種植條件的差異，可適當調整施肥方式和比例，以達到施肥最佳效果，為辣椒種植提供保障。

3、大田施肥

一般情況下，大田施肥均與澆水相結合，以追肥為主要模式，且以5-7次為最佳。首先，待辣椒處於心葉開始生長期且新根發生時，應適當追加活棵肥，最宜採用稀糞水澆灌的方式。其次，待小辣椒處於結果時，應適當追加提苗肥，最後，待辣椒採摘期時，適當追加穩苗肥。

三、水分管理技術

水分管理十分重要，是辣椒種植過程中重要的關節。水分過多、過少均會影響辣椒生長，降低辣椒產量。因此，在辣椒種植過程中，應最佳化水分管理技術，提高水分管理能力，保障水分管理發揮其價值與作用，促進小辣椒的增產增量。

1、定植期水分管理

針對辣椒定植期水分管理，需要在挖掘15至25釐米小穴的基礎上，採用帶土移栽的方式進行幼苗移栽，待栽種後用細土對半穴進行填充，並用水將其澆滿。直至第二天上午，對其重新澆水一次，並利用細土填滿小穴。

2、苗期至結果初期的水分管理

緩苗水指幼苗移栽後的5-7天左右，待辣椒植株莖葉呈翻綠狀態，且心葉逐漸開始生長時，在結合具體水分情況的基礎上，對辣椒進行適當澆水。針對門椒花期而言，應嚴格控制水分，避免植樹出現旺長的現象，為結果打下基礎。針對門椒結構後，在蹲苗結束的基礎上，進行第二次澆水，迫使辣椒膨大，保證小辣椒質量。針對門椒採收後，以實際情況為依據，開展第三次澆水工作，以保證畦面的溼潤度。

3、盛果期水分管理

盛果期是保證辣椒產量和質量的重要時期，因此，盛果期的水分管理具有十分重要的意義。在盛果期管理水分的過程中，必須以當地的實際情況為基準，調整水分管理方案，達到水分管理的最最佳化，促進辣椒的豐產豐收。一方面，如果盛果期處於當地乾旱時期，為保證畦面處於溼潤狀態，應加大澆水力度，滿足辣椒生長所需水分，且早、晚是最佳澆水時間。另一方面，如果盛果期處於當地多雨期，應適當做好排水防澇工作，保證雨期無積水，避免對辣椒生長帶來不良影響。

辣椒追肥主要在初花期以後進行，第一果實有2-3公分直徑，應追1-2次氮肥，每次每畝用氮肥（尿素）3-4公斤。當辣椒短枝分生增多時，果實進入盛產期，要重追肥，一般每畝可使用45%的復混肥20-25公斤，如果追施有機肥每畝1-1.5噸，效果更棒，以後每採收一次都可追肥（根據長勢用量），追肥後要有好的地墒，肥效才可使勁。 如果不定時噴施一些葉面肥（氮磷鉀、鈣、鎂等），其價值更高。

辣椒如何施肥增產？

第一辣椒的需肥特點：辣椒的採收時間較長，對肥料的需求量較大，對肥料的依賴程度較高，其中磷肥和氮肥五分之三都要依賴肥料的供給，鉀肥的三分之二依賴肥料，剩餘的才來自土壤吸收。辣椒在生長過程中對鉀肥的吸收最大，氮肥和鉀肥的吸收比例在1比1.2，對磷肥的吸收不是十分突出。另外在辣椒的生長過程中對微量肥的吸收也比較明顯，尤其是對鈣元素、鎂元素和硼元素的吸收較大。缺鈣將導致辣椒抗病害能力下降，缺鎂將導致辣椒發黃缺綠，缺硼會引起落花落果，植株生長畸形等情況出現。

第二施足底肥：底肥是辣椒生長的關鍵性肥料，底肥的使用量要佔據施肥總量的60%，辣椒底肥以有機肥為主，配合使用適量的化肥。底肥的使用需要根據土壤的肥力情況進行使用，有條件的地區可以進行測土配方施肥。一般每畝使用腐熟的有機肥4000到5000公斤，配合使用草木灰100公斤，磷酸二銨30公斤。

第三及時追肥：辣椒的花果期較長，後期肥料要及時補充肥料，追肥要根據苗情和土壤肥力進行。辣椒的追肥的使用原則是苗肥要輕，花蕾肥料要穩，花果肥要足。辣椒在生育期追肥四到五次，第一次在定植後苗情穩定後進行，每畝追施符合肥5到10公斤。第二次追肥在辣椒的初花期後，注意要給辣椒補充磷鉀肥，控制氮肥的使用，避免辣椒出現徒長的情況。每畝追施尿素5公斤左右，磷肥7公斤左右。第三次追肥在辣椒進入花果期的時候，這時候辣椒植株對養分的需求進入旺盛階段，需要及時補充肥料，每畝需要追肥複合肥20到30公斤左右，後期每次採收過辣椒之後就要配合追施一次複合肥，肥料的用量在20到25公斤左右。

第四靈活使用葉面肥：辣椒合理的使用葉面肥能夠起到增加葉片光合作用，提高辣椒有機物的積累，以及促進花芽分化等作用。合理的使用葉面肥能夠讓辣椒增產10%左右。需要注意的是葉面肥的使用需要在辣椒葉片足夠多的時候進行，否則容易引發肥害。噴施的時間最好選擇傍晚或者清晨露珠幹後進行，避開大風、雨天、光照強烈的時間段。在辣椒進入生長中後期可以適量的噴施0.3%到0.4%的磷酸二氫鉀溶液。在辣椒花期可以噴施0.1%到0.2%的硼肥溶液，提高花量和座果率。

以上就是關於辣椒施肥的四點建議，種植辣椒的朋友可以參考使用。

辣椒是一種根系很淺的作物，有趨肥性，當土壤肥力適宜的時候，它的根系生長的就非常好，數量多並且多是白根，分佈的也根均勻。但當土壤缺肥時，根系就向有肥的地方伸展，就會造成根系的分佈不均勻，造成偏態發展。

果菜類蔬菜不像其它的作物一樣，其它的作物果實可一次性收穫完畢，而果菜類大多是多次開花結果，多次收穫，那對肥料的需求也相應得增加次數，以滿足多次結果對肥料的吸收。

辣椒的生長期也比較長，所以在施足基肥的基礎上，最好是採一次果追一次肥，以滿足植株旺盛生長和開花分櫱的需求。

那我們就來看看辣椒是如何用肥的吧。

一，基肥

為保證辣椒的優質高產，建議增施優質的農家肥，可活化土壤，可減少根部病害的發生。一般畝施不低於2000公斤，同時可加入25–50公斤的過磷酸鈣，15–20公斤的鉀肥，或者是50–75公斤左右的草木灰。如果有餅肥那最好。

將全部的肥料混勻後，最好是集中施肥，提前10天左右施在種植溝內，並與土混勻，然後填平備播。

二，追肥

根據多年栽培辣椒的經驗得出，辣椒的追肥原則是，＂輕施苗肥，穩施花肥，重施果肥＂。

1，輕施苗肥

辣椒幼苗期生長量很小，需肥量不多，但肥料質量要好，要充分腐熟的有機肥和一定比例的磷鉀肥，因為磷鉀肥能促進根系的生長。辣椒在幼苗期就要進行花芽的分化，氮肥和磷肥對幼苗的發育和花的形成有顯著的影響，氮肥過量，會延遲花芽的發育分化，磷肥不足，不但發育不良，而且花的形成也遲緩，產生的花數少，並形成不結果的花多。

為防止辣椒苗期的徒長，一般在苗期結合淺中耕，淡糞輕施，以施用腐熟的豬糞尿比較穩當，不宜多施尿素，硫酸銨及人糞尿等。也可輕追複合肥，畝追15–7.5公斤左右。

2，穩施花肥

辣椒自第一次現蕾至第一次採果前，一般畝施人，豬糞尿500公斤，另加氮磷鉀複合肥10公斤。如果沒有糞肥，可追複合肥15公斤左右，根據辣椒的生長勢追1–2次。

3，重施果肥

自第一次採收至立秋之前，一般每次每畝追複合肥15–20公斤，必要時可追加10公斤的尿素，通常是採一次追一次，共追3–5次。可分辣椒生長情況和結果量而定。

立秋之後處暑前，為儘快結束伏歇，可追施適量的糞肥，外加15–20公斤左右的複合肥，可促進辣椒增產。

對於地膜覆蓋栽培的辣椒，生長前期可隨水施肥，或衝施水溶性的肥料。生長後期可從中間劃開地膜施肥，無需全部揭除地膜，使地膜繼續發揮保水保肥的作用。

三，葉面追肥

辣椒一生中除需要較多的氮磷鉀之外，還需要吸收鈣，鎂，鐵，硼，銅，鋅等多種微量元素肥。注意在花期噴硼，生長旺盛期葉面噴施微量元素肥，立秋後注意噴施磷酸二氫鉀，尿素溶液等，能有效的增加坐果率和提高產量，防止缺素症的發生。

總之，辣椒因多次開花多次採收的特性，我們就該採用少吃多餐的方法來提供，讓它吃得飽，喝得足，結出優質的大果，增加產量，獲取最大的利潤。

辣椒追什麼肥最好，多久追一次？這個問題我來說說，我家裡的常見做法。

我們這邊，辣椒追肥，可沒有大家說的那麼高深，其實是非常簡單的，那就是小便和大便。如果你想自己家的辣椒更辣一點，那麼就用發酵好的小便加水澆菜。在我們老家有小便澆辣椒越澆越辣的說法。如果不想辣椒那麼辣，就用發酵好的糞便加水澆辣樹。

至於這個追肥的時間，一般都是7~10天澆一次，遇上陰雨天就推遲幾天，如果是連續太陽天，地裡較乾燥時，除了澆水以外，有時間7天左右，就可以加點上面所說的肥料加水進去，一起澆辣椒樹。

種植辣椒用多生物菌劑或複合微生物肥料和純硫酸鉀作衝施肥長出來的品質好， 辣椒喜溫、喜水、喜肥，建議你根據土壤墒情適時噴施葉面肥，並在緩苗期後應及時噴施促花王3號抑制主梢的旺長， 具體施肥過程：辣椒植株矮小，生長結果時間長，雖不是要大肥大小的，但施肥是增產的重要措施，做好以下五點：

一、基肥，辣椒宜用遲效性肥料，每畝用廄肥約600kg、或遲效性磷肥，也可用過磷酸鈣約20kg，將上述肥料混勻後，結合整地溝施或穴施，覆土後移苗定植、澆水。

二、追肥在植株成活後，畝施1％硫酸銨水溶液約500kg，點根澆，在植株現蕾時，用40％人糞尿約600kg或硫酸鈣15kg兌水4％水溶液點根澆。

三、於5月下旬，第一簇果實開始長大。這時需要大量的營養物質來促進枝葉生長，否則不但影響結果而且植株生長也受到抑制。宜用速效性肥料，每畝用50％人糞尿約800kg。點根燒或硫酸銨約10kg，過磷酸鈣約5kg，將上述肥料混勻後條施或穴施，後澆水。在6月下旬，天氣轉熱，正是結果旺期，結合送水，用肥量和施肥方法參照第三次追肥。

四、在8月上旬，氣溫高，辣椒生長緩慢，葉色淡綠，果實小而結果少，每畝施20％人糞尿約800kg或2％硫酸銨水溶液，以促進辣椒秋後枝葉的生長和結果。

五、追肥在9月中旬，辣椒施肥次數多是保證長時間生長結果和抗惡劣環境的需要，據杭州菜農的施肥經驗，在早期開花以前的一段時間裡應多施氮肥，促進枝葉的生長，增加開花數和開花數目（每一節開一簇花）。但開花結果的時間會延遲一些。如果要提早採收，則在現蕾以前，少施氮肥多施磷鉀肥。等到第一批果實結成之後，才適當增加氮肥。如提早結果，對總產量有影響。