這個問題很簡單，計算一下就知道了，吃一斤米飯比喝一斤啤酒更容易胖。

在營養學中，能量的計算是營養師需要具備的基本技能。學會計算食物的能量，才會給需要營養配餐的人搭配出符合對方身體需求的一日三餐，滿足無論人們或者減肥或者促進身體健康的需要。

能量的計算：1克的蛋白質和碳水化合物的能量係數都是4千卡，1克的脂肪是9千卡，1克的酒精是7千卡。

先計算一下1斤米飯的能量值：100克米飯的能量值是110千卡，1斤米飯是550克，110千卡×5=550千卡。

再計算一下1斤啤酒的能量值：一瓶啤酒按照500ml計算，酒精度算10度，100毫升啤酒含有10克酒精，500ml含有50克酒精。

50×7=350千卡，也就是一瓶500ml酒精度為10度的啤酒含有的能量值是350千卡的能量。

結論：一斤米飯的能量值是550千卡，一瓶啤酒的能量值是350千卡，還是一斤米飯的能量含量高。

也就是說，吃一斤米飯比喝一斤啤酒更容易胖。

喜歡喝酒的朋友，一頓喝幾瓶啤酒是常見的，常喝酒容易使人發胖，這是不爭的事實，所以生活中我們經常說喝啤酒容易長出啤酒肚。

透過以上計算，如果是喝五瓶啤酒，那就是350×5=1750千卡的能量攝入，一頓飯光是啤酒就快達到普通人一天的能量需要量了，怎麼可能不胖呢？

不過生活中一般不會一頓吃一斤米飯，多數人一頓吃二兩也就差不多了，只有重體力勞動的人才會吃得比較多，而重體力勞動的人畢竟是少數，多數人現在屬於輕體力勞動者，飯量沒有那麼大。

不管吃哪種食物，都應該掌握好身體需要的量，能夠滿足身體需要就好，而不要吃的過多，吃得過多必然引起肥胖，對健康不利。