快餐:只要廚藝到家，可以說是什麼菜都可以做到好吃，飯桶的偽廚師做什麼快餐都不好吃，我是客家人也是個伙伕，人品菜品是劃等號的。粥，粉，面，飯，餃子，炒粉，炒麵，炒飯，都是比較普遍的快餐，做法無窮無盡，味道各有千秋，火路(烹飪技藝需巧用文火，武火，勾火)，調味(酸甜苦辣鹹五味)，刀工(切，片，剁，拍，花刀)，食材配搭(取長補短，健康安全致上)，都要有硬功夫真本事，一滴水，一滴油，一粒鹽，一粒糖，都要恰到好處，就算十八般武藝用盡，也未必就能符合你的口味，這就廚人難調百味羹的難。我推薦幾個好吃的快餐給你參考，四川麻婆豆腐，湖南辣椒炒肉片，貴州回鍋肉，廣西扣肉，北京炸醬麵，陝西刀銷面，廣東魚香茄仔，惠東多祝冷粉，洪湖水浪打浪，你看我說得怎麼樣？！

1.孜然牛肉飯

西北名菜之一，大塊牛肉經炸之後，裹以孜然。口感“酥香、鹹、鮮、麻”

2.麻婆豆腐炸雞飯

細膩的豆腐遇上了麻辣的醬汁，鮮嫩香滑的雞肉裹上金黃香酥的脆皮，葷素搭配，讓人陶醉其中。

3.臺式簡飯

蒜子雞香味十足，酸辣好下飯。咖哩豬排滿口咖哩的香滑。紅燒獅子頭一口爆汁、魚塊濃郁的醬香味，嫩滑十足。

4.飯糰

5.藍莓鬆餅

6.蔥爆牛肉

7.黑椒豬排野菜飯

8.滑蛋厚切豬排燴飯

9.芝士咖哩豬排飯

10.咖哩雞肉蛋包飯

11.辣子雞便當

13.鐵板烤雞盒飯

14.日式盒飯

好饞呀！