-
1 # 炳哥龍門陣
-
2 # 玖一愛吃茶
個人認為沒有最好的茶,只有自己最喜歡的茶。最好的,最貴的,個人不一定喜歡。有句話,高山雲霧出好茶,所以茶葉儘量海拔高,自然環境優美,沒有汙染。
福建的福鼎,在太姥山,看到滿山的梔子花,滿山的茶樹,如果正常的施肥,按照有機茶的標準,茶葉真的很好。
臺灣的烏龍海拔2000多,那烏龍怎能不好喝。
尤其是雲南的普洱古樹茶,幾百年的古樹,海拔上千米,高山雲霧,原始的樹林,茶樹自然生長,大葉種茶葉,營養物質豐富。
當然武夷山的大紅袍也很好。
普洱和大紅袍,是最複雜的,價格品類也是最多,走入他們,推開一扇門,還有好幾扇門,越向裡走,越多,值得我們去研究。
喝茶,還是自己的愛好,你愛的就是最好的。
-
3 # 北堂茶論
各種茶之間差異極大,無法評出第一,但是可以給你推薦中國十個頂級的茶葉產地。
(排名不分先後)
1、福建武夷山:是世界烏龍茶和紅茶的發源地,自古就以茶葉聞名世界。
2、福建安溪:是名揚天下的鐵觀音的發源地,號稱“中國茶都”。
3、雲南布朗山:是著名的普洱茶產區,也是世界古茶園保留的最多的地區。
4、安徽六安:所產的六安瓜片是瓜片中的極品。
5、安徽黃山:黃山毛峰聞名天下。
6、河南信陽:極美的信陽山水,孕育了綠茶名品-信陽毛尖。
7、江西廬山:廬山雲霧繚繞,年霧日達195天之多,造就了廬山雲霧茶獨有的品質。
8、湖南安化:安化擁有世界上85%以上的冰磧岩,冰磧岩使得安化黑茶具有獨特的品質與功效。
9、浙江杭州:杭州盛產龍井茶,尤其以西湖湖畔的龍井村產的西湖龍井和獅峰龍井最為有名,屬於龍井茶中的頂級。
10、江蘇蘇州:名揚天下的碧螺春被稱為“茶中仙子”,產自蘇州太湖之濱的洞庭山。
-
4 # 茶裡簡約
世界上最好的茶?
這個問題就好像在問,世界上最好吃的菜系?最好吃的是中國菜,但是中國菜裡面還有八大菜系呢。我是四川人,以前一直覺得川菜世界第一不可辯駁,後來到了廣東,發現粵菜竟然別有風味~那是與川菜完全不同的style~也好好吃~
迴歸話題。中國的茶葉品類是世界上最豐富的,這點毋庸置疑。由於發酵程度的不同,導致各品類茶葉的風味就像八大菜系,每一類都有自己的獨特之美,每一類裡面都有可以稱為“世界上最好的茶”。
所以朋友,有機會多嘗試吧,會有驚喜的。
當然,有了“世界上最好的茶”,你還要“會品味”才能體味到與眾不同。多學習多交流~
-
5 # 午後森林
要看這個“最好”的標準是什麼了。
江浙一帶的茶和雲南地區的茶不是一個品種,江浙主要是綠茶為主,雲南最著名當屬普洱茶,滇紅滇綠也還不錯,所以放在一起比較不太好找一個評判的標準。
要說世界上最好的茶,我覺得應該是當年尼克松訪華毛主席贈送的那4兩(200g)大紅袍了。
因為周總理打趣說過:“主席已經將半壁江山奉送了!”並將其中典故告訴他:“這種茶極為珍貴,每年所產不及500克,我們的主席已將他珍愛的一半家當奉送您了。”
-
6 # 山野茶事
這個問題很難回答,沒有最好,適合自己的就是好的茶!說實話只要是無農殘的茶,喝起來都是很好喝的!整個中國茶有很多很多!看各人的品感!就像菜,上海菜讓湖南與四川人來吃會覺得太甜了!無法下口,反之也是!感觀的食品都是要自己親自去品嚐,適合自己的才是最好的!
-
7 # 洪二8
沒有最好,只有更好!中國,茶分六大類,並且每個類別裡又有許多細分,如青茶(也稱烏龍茶)分鐵觀音,單叢及烏龍茶,下面又有許多香型,那麼,六大茶及細分香型,每一種都有頂級。就全球而言,紅茶較流行,三大高香,中國祁紅,印度大吉嶺紅茶,斯里蘭卡錫紅。
-
8 # 使用者98741871006
這個問題比較難回答,畢竟每個人的喜好不同,每道茶的工藝、儲存條件...等都不同,甚至還有許多沒有喝過的茶,這事兒我感覺不能輕易下判斷。
另外,茶的起源歷來爭議就比較多,據現在的記載,茶樹的原產地中心為西南茶區(雲南、貴州、四川)
-
9 # 茶幫主
不請自來,世界上最好的茶,當然是茶的發源地中國。外面的再怎麼翻騰也是自中國傳播或從中國學過去的。
從好茶的角度說,只有中國。中國四大茶區都有好茶,品質優越。
華人喝茶的口感也應該是自己家門口的茶最好喝。
作為華人最好的茶當然是中國茶。
-
10 # 喝茶的猩猩
茶葉呢 是一種飲料 在不同的地方 會有人採用不同的飲用方式 英華人加奶加糖 日本人蒸青打碎 東南亞大鍋熬煮 牧民加奶放鹽 中原文明內的人 也有玻璃杯降溫沖泡 紫砂壺泡 蓋完泡等多種多樣的沖泡方式
隨著飲用方法 功能訴求的不同 茶葉也有著不一樣的嫩度和加工方式 所需要的化學物質比例也不盡相同
在不同的地方 土壤 氣候 茶樹品種不同 也造就了他們形成了各異的品質特徵
所以並沒有單純的哪裡最好這一論調 而是不同地方生產的不同茶類 各有自己的適宜應用的領域
一個好的茶葉 需要優質的土壤 氣候 茶園管理 加工工藝 儲存方式 如果還想得到好的體驗 還需要恰當的引用方法
歸根結底 哪裡都有好的 也哪裡都有次貨 能明白麼?
-
11 # 半山小西瓜
茶的起源已無從考察,眾說紛紜。日本茶道確實是從中國學過去的,確認無疑。(徑山問茶),就是餘杭的徑山寺,日本在那裡學習的茶道。
古代太久遠,就說一說現代吧。
中國現今的各種茶,在國際上基本不被認可,這一點毋庸置疑。全球茶葉進出口貿易份額上就可以說明問題。佔全球貿易總額的90%是英國,對 你們沒有聽錯,是一個不生產茶葉的一個島國佔據了全球90%的茶葉貿易量。亞洲只有10%不到的份額,而這10%裡面,中國依然不佔優勢,日本,印度拿到的份額都高於中國。這就說明了,中國的茶葉99%都是內銷,而不能出口。
福建的鐵觀音曾經為中國爭光,但也給中國抹黑。外華人從何時起 不認可中國茶葉的呢?大約20年前,國外向福建安溪訂購了一批鐵觀音。茶葉出來後,送去外國檢驗。農殘化肥等各項指標都沒問題,完美。但是老外比較軸。派了工作組來中國福建,在這批茶的產地茶園 檢測土壤,水質。哇塞,太恐怖了。汙染嚴重超標。全部貿易合同取消,從此中國茶葉在國際上聲譽掃地。
目前中國也只有雲南少數海拔高的,林子密的地區環境是OK的。
目前在一帶一路的大框架下,我們每個華人先保護好生存的環境。才是重中之重。
綠水青山 就是金山銀山。
-
12 # 許飛揚說茶葉
中國是茶文化的大國,同時也是茶葉消費的大國。而世界上主要的產茶區在亞洲,在亞洲茶葉最主要的產地還是中國,所以,中國是世界茶葉的主要優良產地。就世界而言,茶葉是起源於中國,那在中國的茶葉起源是哪裡,現在還是不能確定的,雖然雲南和江浙都是產茶大省,但是比起福建,還是沒有福建的茶葉有名。茶葉最優質的產地是在福建的安溪縣。
那我們還是要轉為正題,世界最好的茶是哪裡的呢?就我們個人來講,喝茶是“適口為珍”也就是,你平時最喜歡喝的那種才是最好的茶,每個人口味不一樣,每個地方的人也是喝不同的茶。所以,我們現在要講的是世界,而不是中國。
就目前在世界上知名度最高的應該是產自印度的大吉嶺紅茶,它有”茶中香檳”之美名。它主要產於印度北部的喜雅拉馬山脈中,蘊藏著茶葉生長最完美的成長因素,導致它的茶葉擁有特別的香氣。這種紅茶葉所沖泡出來的茶湯,呈金黃色澤,香氣超凡,飲用之後,令人神清氣爽,精神立即振作。在不加牛奶的情況下,才能欣賞到那令人歡欣的植物芳香和茶中的獨特香氣。上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。起工藝是當時正山小種的工藝者帶過去,並加以改造形成的。
其次是我們中國的祁門紅茶,它也稱祁紅,它是世界四大高香茶之一,有“茶中英豪”、“茶中皇后”等美稱。祁門紅茶是中國的傳統紅茶,它產於19世紀後期。主要產地是安徽的祁門縣,目前是主要出口的優質茶葉。世界上比較出名的紅茶還有:斯里蘭卡的烏巴紅茶、印度的阿薩姆紅茶等。
-
13 # 多營936
最好在福建,有鐵觀音,有紅茶(大紅袍,金駿眉,坦洋功夫),有福鼎白茶,壽寧高山茶,福州茉莉花茶。福建茶豐富多彩。
-
14 # 茶小梯鍋
要說世界最好的茶是哪裡的,答案很簡單!一句話來概括,世界看茶,看中國,中國看茶,看福建!答案就是中國福建咯。中國傳統六大茶類(福建產區就佔了其中三類)分別是
圖一,武夷山,武夷巖茶(閩北烏龍)
烏龍茶之首,可能很多茶友沒聽過,但是大紅袍這個茶總聽過吧,而大紅袍就屬於武夷巖茶里名氣比較大的品種,當然,武夷巖茶裡還有其它的品種個性都很獨特,比如肉桂、水仙、四大名樅等。
圖二,世界紅茶的發源地:武夷山桐木關(關內)
紅茶的鼻祖:正山小種,也是起源於這裡的哦。2006年桐木關製茶的匠人精神,不斷的創新、研發,成就了頂級紅茶:金駿眉。所以呢,桐木關不僅僅是正山小種的發源地,而且也是金駿眉的發源地,更是世界紅茶的發源地。
圖三,福鼎白茶
福鼎白茶,中國國家地理標誌產品。
主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉(這也是品質等級區分)
不過相對來說,白茶不太適合當年產,當年喝。最好存放一段時間(不同的年份口感香氣不同)
總結:茶無好壞,適口為佳(珍),雖然這句話有帶忽悠的成分(很多賣茶的也都這麼說),但是事實勝於雄辯!每個人的味蕾都不一樣,品出來的味道也自然不一樣,各有各的喜好而已,不同地方生長的人,也會有影響。還有一點比較重要,茶無好壞,適口為佳這句話的前提得是:茶葉是安全可飲用的茶。
-
15 # 一一小茶傾心
茶葉沒有最好的,只有更好的,雲南主要產普洱茶,江浙一帶主產綠茶,因為海拔環境等一些因素的造就,口感品種都不會不一樣,可能有人喜歡喝普洱,有人喜歡喝綠茶沒有最好的標準,只有適口為珍!
-
16 # 茶趣105773291
不同地域所產的茶,都具有地區特點,一提中國綠茶的十大名茶,大家都知道產地。普洱茶肯定是雲南…等。今天我要講的是雲南的古樹紅茶,在紅茶家族中,雲南的古樹紅茶是新秀,它是近十年才開始製作流行的,古樹紅茶分為野生型古樹紅茶與栽培型古樹紅茶(必須是100年以上的茶樹),兩種紅茶口感與香型完全不同,我認為一款高品質的古樹紅茶對一個愛茶人來說,喝過之後會難於忘記的,她的香氣,潤度,厚度,回甘是一般紅茶難達到的,而且高品質的古樹紅不但有紅茶的香甜還有象烏龍茶的茶香,因而我認為雲南的古樹紅茶會慢慢走近世人被大家認識的。
回覆列表
你要說原料,肯定是以世界茶源地雲南臨滄和西雙版納的古茶樹出產的原材料最好,你要說工藝,中國六大茶類各有各的特色,都是當地人根據當地的環境和氣候透過長時間摸索總結出的最適合當地人飲用的茶品類,工藝最複雜的肯定數武夷巖茶,所以這個最好要看你怎麼去分了。