我喜歡飯後水果沙拉，

就是將不同的水果切成丁狀，擺放在盤子裡，澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。

研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養素更豐富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠，而且吃完後有飽腹感，被人們奉為減肥聖品。水果沙拉一般含糖量較高，糖尿病人不宜食用。沙拉偏涼，腸胃不適者不宜食用。

做法一

食品用料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。製作方法：1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用。2、在小盤裡用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上即成。做法二食品用料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干； 紅葡萄酒1杯，白糖少許；製作方法：1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。

食品特點：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。

不同的搭配有不同的口感噢，可以嘗試嘗試

同時水果中含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質，大量的水分和纖維質，可促進健康、增強免疫力。水果沙拉營養豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。

我最愛吃泡芙哈哈。外酥裡嫩，裡面的奶油可以配上各種水果夾心，口味就會非常有層次感。

這個是我自己做的哈。

還有一個最愛是提拉米蘇，入口即化的感覺最美妙啦！也自己試著做過，比起星際酒店的味道還是差了點兒。

還有一個，榴蓮千層哈哈，放多多的榴蓮，味道濃郁哈！超級簡單，都不用烤箱。

奶油蛋糕

神經遞質中一個非常關鍵的物質是多巴胺，它可以傳遞“良好感覺”，當你對事物產生興趣或者情緒激動時，多巴胺會明顯增加;而當你感覺空虛、孤獨、憤怒、無聊的時候，多巴胺則會明顯降低。

高糖和高脂肪食物可以快速促進多巴胺分泌，但是瞬間的多巴胺增加同樣意味著“來得快去得也快”，所以，最好的食物應該是具有長效保持多巴胺代謝水平的作用，比如高蛋白食物，研究發現甜菜、杏仁、大豆、雞蛋、穀類都具有這樣的作用。

　　雖然長期保持積極的情緒是必要的，但是，有時候人們或許也需要快速激發情緒，那麼巧克力就是比較好的選擇。研究表明，巧克力中含有一定含量的大麻素，可以幫助迅速改善情緒。

　　另一種神經遞質是血清素，它有助於提高滿足感並使人平靜。而碳水化合物飲食中含有的比較高的血清素，但是，負效應就是容易使你產生嗜睡。

　　大腦製造血清素需要一種“原料”——色氨酸，在肉類和蛋類中含量豐富，因此，一頓燻肉和雞蛋混合的早餐可以滿足你接下來一天中所需要的色氨酸量。

甜蜜蜜~我笑的甜蜜蜜~因為甜品進到我胃裡~甜品是女孩子最沒有抵抗力的一種食物。藍豬坊是甜品愛好者啊~藍豬坊就給大家安利一波吃過的一些比較好吃的甜品。

啥？甜品長胖？七月不減肥八月徒傷悲？

不吃飽怎麼減肥啊喂！胖也是幸福胖，不讓我吃，那不可能~

提拉米蘇

據說是一個士兵在準備上戰場之前，他的妻子做了送給他的，在義大利語裡，提拉米蘇的意思是“帶我走”。據說吃到提拉米蘇的人都會得到幸福。不得不說啊，還是外會玩，吃個甜品也這麼浪漫，一不小心一嘴狗糧

雪媚娘

超讚超讚超讚！外皮是QQ的冰皮，裡面的餡兒是當季的主推水果和濃香的淡奶油 ，一口咬下去，奶油的奶香和水果的果香，在加上冰皮，尤其是放在冰箱中冷藏幾小時，這個季節當個下午茶絕了！剛剛默默嚥了下口水

班戟

班戟感覺跟雪媚孃的結構差不多，都是一個皮加上奶油和水果，不同的就是雪媚娘是冰皮，班戟是麵皮，不像雪媚孃的皮是QQ的口感。班戟中比較火的就是芒果和榴蓮。芒果是藍豬坊的最愛啊~榴蓮...我是覺得能吃榴蓮的上輩子都是折翼的天使

戚風蛋糕

藍豬坊是覺得，戚風蛋糕是蛋糕裡比較難的了，做的時候分分鐘被氣瘋有沒有！如果有小夥伴們成功做出了戚風蛋糕，請私敲我告訴我秘訣嗚嗚嗚...

牛奶小方糕

香濃的牛奶加上薄薄的椰蓉，很有層次感的口味，一吃必上癮！喜歡吃別的口味的可以加一些蔓越莓啊，藍莓啥的~

水信玄餅

水信玄餅，是日本傳統的一種小吃，就味道來講沒有什麼別的雜味，接受程度很高，主要是顏值在！適合拍照沒毛病！

湯圓

不知道這個算不算你們所謂的甜品啊~反正在我的認知裡，這個是算甜品的一中的。藍豬坊最喜歡吃傳統的黑芝麻和花生餡兒的，你呢？

思慕雪

這個顏值也在啊~酸奶加水果，減不減肥先放一邊，反正吃的很滿足！

南瓜餅

南瓜餅也很贊啊~甜甜糯糯的，雖然油炸可能會有不健康或者油較大的問題，其實換個方式就很好啊~比如蒸~

沒有什麼事是一塊甜點解決不了的，如果有，那就兩塊。

說出你愛的甜品，一起吃起來~胖？那又怎樣！

關注藍豬坊，你想要的，這裡都有

拿破崙

酥脆焦香的脆餅夾著香甜不膩的卡仕達醬讓人滿足感爆棚。吃法也很有講究，由於脆餅會烤到非常非常酥脆，如果咬著吃會碎渣一地，所以正宗吃法是要在盤子裡戳碎，然後用醬粘著脆餅碎吃到嘴裡。也正是這個吃法讓我覺得比起其他甜品，更多了一份“參與感”~

法式罐子蛋糕

絕對的秀色可餐！在評價甜品時，擺盤的樣子絕對是一個很重要的方面。而法式罐子可以讓人想起盆景園林的感覺。別看只有一個杯子的容量，它可是能將整個蛋糕的美味盡數收納~

戚風蛋糕

戚風蛋糕是烘焙人的入門作品。但出爐的戚風蛋糕只要簡單的抹個面，做一些小的裝飾，就能在週末端出來驚豔四座。吃過的朋友都說好~

水果塔

經典的甜品，香酥的塔皮搭上各種你愛吃的水果，清新感十足。

蛋糕卷

鬆軟的蛋糕配上順滑香甜的奶油餡，只要切一片，就可以回味好久。（圖中這款是無粉巧克力蛋糕，配上抹茶和甜橙奶油餡）

圖中都是我自己的作品哦~還請各位不要吝嗇大拇指

幸福就是甜品的味道；每一道甜品都有一個故事；生活就像一道道甜品，不品嚐怎麼知道哪道更適合自己

1.提拉米蘇

一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點，就是喜歡那種淡淡的苦味

2.熔岩蛋糕

別名心太軟，流出來的果醬滿滿都是誘惑啊

3.慕斯蛋糕

是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果

4.芝士蛋糕

對喜歡吃芝士的人，簡直來說是最愛啊，這是屬於芝士的誘惑

5.彩虹蛋糕

吃這種蛋糕可能會提升整個人的幸福指數吧

6.紙杯蛋糕

是不是很Q很可愛，好少女心

7.馬卡龍

法式小圓餅，是不是自帶萌感

8.草莓大福

日式甜點。外面是糯米皮，裡面是顆顆飽滿的草莓

9.甜甜圈

在美國有許多人以甜甜圈作為早餐的主食，甚至還設立了"甜甜圈日"。不過吃多了會熱量大增，嚴重影響減肥，還會產生致癌物質，不利於健康。

10.千層蛋糕

各種水果都夾在一起了，好開心

11.泡芙

源自義大利的西式甜點，濃濃的奶油味~

12.餅乾

最常見的了，每一個都是不一樣的形狀

其實，快樂幸福就是甜品的左膀右臂。

這些甜點總有一款是你喜歡的吧

那就是提拉米蘇

提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。

我最喜歡吃杯子蛋糕

小小的一隻，有奶油有坯子還有夾心

太好吃了有木有

還有最近比較火的豆乳盒子也不錯

提拉米蘇也挺好吃的來著推薦推薦

前段時間剛買的王子蛋糕新出的杯子蛋糕，超級好吃啊，價格也不貴呢

NO.1 豆乳盒子

用豆漿、奶油乳酪、黃豆粉做成的餡料，醇厚質樸的味道讓人有種古早的懷舊感，用豆漿代替了牛奶，熱量更低，讓人覺得吃起來更健康，也讓愛美的姑娘們得到心理安慰，安心理得地享受其美味。

NO.2 髒髒包

2017年度網紅美食第二非“髒髒包”莫屬了！各路明星開秀，臨近年末讓髒髒包火了一把！這款網紅一看之下會讓人錯愕，怎麼看起來髒了吧唧的食物也能成為網紅？據吃過它的人說，它其貌不揚的外表下，是“甜蜜豐富”的內心。

髒髒包是一種酥皮千層麵包，千層麵包本來就有多重層次的香酥口感，有著讓人沉迷於它風味的資本，又加入了味道濃郁的巧克力餡兒，層層遞進，最後表面撒上大量的可可粉，吃起來每一口都是苦香醇厚的可可風味，簡直讓人一口就上癮！

NO.4 芝士奶蓋　

奶蓋茶雖然正經來說是一種臺式飲品，但你抿一口一層將近2CM厚的，用真正純鮮奶及奶蓋粉調製而成的奶蓋後，細細咂摸，估計一時也分不清它到底算是甜品還是算是飲品。

NO.5 半熟芝士

半熟芝士自從被國內某知名蛋糕連鎖品牌帶火之後，就成為了甜品界的新寵。半熟芝士介於輕乳酪和重乳酪之間，不會像重乳酪那樣甜膩，也不像輕乳酪那樣缺少層次，而是結合了兩者優點。下層是嫩嫩的輕乳酪蛋糕體，中間又是稠滑的乳酪口感，輕盈又不失風味，細膩又不過於厚重。

NO.6 千層蛋糕

千層蛋糕可以說是甜點界的老前輩了，今年讓它知名度更進一層的是一個品牌，號稱“千層蛋糕界愛馬仕”。從這個稱號就能想象出它能有多奢華多精緻，當然，價格也是能想象出來的昂貴，至於味道嘛，見仁見智。小編想吐槽，為什麼一旦要誇一個東西昂貴奢華就要扯上愛馬仕，怎麼就沒杜嘉班納，古奇，範思哲的事兒。

NO.7 仙豆糕　　

仙豆糕紅於北京南鑼鼓巷，其做法也是相當的接地氣！仙豆糕使用了純天然的豆子製成的豆泥來做餡做皮，在燒熱的鐵板上烙成長方形。多種混搭的豆子吃起來風味十足，綿軟的豆泥咬一口柔軟細膩，整體低糖少油，就算吃再多也不會讓人產生吃高熱量的罪惡感。

NO.8 巖燒乳酪

巖燒乳酪火的年頭也不短了，每一年都能在當年的流行榜單中佔有席位。試問誰能抗拒融合西方甜點風格和東方鬆軟口感的美味？輕輕一咬，口感溼嫩柔軟，奶油乳酪帶來的綿密醇香讓人陶醉。

NO.9 雪花酥

雪花酥是一種臺式糕點，它火起來也是下半年的事兒。

你可以把它看作一種牛軋和沙琪瑪的結合。拋棄了傳統沙琪瑪的高熱量油炸做法，用餅乾來替代，又用牛軋中和了沙琪瑪鬆軟的口感，使之吃起來更有嚼勁，還會加入各種堅果來增加它的風味。韌粘的口感，濃郁的奶香中又夾雜著堅果的脆，如果是蔓越莓雪花酥，還會有水果乾的酸甜，吃起來味道豐富。小小一個又無比精緻可愛，太討女孩兒們歡心了。

NO.10 毛巾卷

要不怎麼說“顏即正義”呢~毛巾卷是今年ins上最紅的一款蛋糕，改良於將千層蛋糕改造一番，做成毛巾的造型，就是毛巾捲了。

毛巾卷結合了兩大網紅元素，抹茶和千層，你可以想象一下它的味道。抹茶奶油一層層的疊加，被牢牢地包裹，挖下一勺吃入口能感受到飽滿的奶油。

最近喜歡上吃芝士蛋糕，半熟芝士、酸奶芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕等等，因為芝士的味道實在是太好了，入口即化，有沒有！下午茶的甜點中首選芝士蛋糕，搭配上一杯淡香的咖啡，愜意地品味“絕配”帶來的味覺之旅。

推薦芝士蛋糕中選擇芝士酸奶蛋糕，酸奶加上芝士的味道，略微酸甜，但不膩。

如果是在家裡想吃酸奶芝士蛋糕，可以自己動手製作哦~

材料：蛋黃3個、黃油20克、消化餅乾3片、奶油乳酪130克、低筋麵粉和玉米澱粉大量勺各兩勺、原味酸奶50ML、淡奶油50ML、糖粉40克、六寸蛋糕模具一個

做法：

1、消化餅乾碾碎，加入溶化的黃油，拌勻

2、拿一個六寸蛋糕模具，底部包上錫紙，周邊抹上黃油，將拌好的餅乾倒入模具，用勺底壓平3、奶油乳酪室溫溶化，拌勻，打發4、分三次加入打散的蛋黃，邊加邊打發5、分三次加入酸奶，邊加邊攪6、倒入淡奶油，邊加邊攪7、低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩，邊加邊攪拌均勻8、攪拌至麵糊顏色均勻，無顆粒即可9、倒入模具10、輕輕墩幾下，排出空氣11、烤箱190度預熱10分鐘，關火，烤盤倒入熱水，放入模具，烤箱中下層，140度上火烘培60分鐘

12、出爐後，篩上糖粉(份量外),即可享用了,如果包上保鮮膜,置於冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳!

現在的我喜歡喝皇茶，喜歡吃辣的叫的家常菜，喜歡吃川菜，喜歡吃湯島唰那經濟又實惠關鍵是超級美味的小火鍋，喜歡吃電視上面的甜點……因為總覺得看到的且沒有吃到的是最好吃的，以前總是覺得自己做出來的東西都是很好吃的，但是直到做出黑暗料理以後，再也不想相信電視上面說的話了，一開始做戚風麵包，感覺很好吃，現在是越做越不想吃了，但是還的做，因為要不停的做實驗，做一個最完美的蛋糕，出一份最完美的食譜，這樣大家就可以直接不用做實驗，直接就做出最完美的蛋糕。一開始沒有接觸這個行業的時候，沒有想過會做蛋糕，想想買來吃吃就夠了，現在我發現，外面買蛋糕是真心貴啊，自己做的又省錢，還能陶冶一下情操，是一個不錯的選擇。關鍵是健康，因為店鋪裡買的補辦會新增防腐劑什麼的，對人的身體是有一定的傷害的，自己做的至少會好很多。對了，我用的是卡億的烤箱，有興趣的可以參考一下

我最喜歡吃的甜品也是我自己常常做的，有以下這些，親也不妨嘗試下哦~

1、 網紅爆漿蛋糕，我做了抹茶口味，還可以換很多其他口味來嘗試，比如海鹽奶蓋蛋糕、草莓、巧克力、焦糖、奶茶爆漿蛋糕等等，簡單的抹茶戚風蛋糕胚，配以熬得稀稀得抹茶奶油醬，淋在蛋糕上，中空戚風中間也加上厚厚得醬汁，一切開，奶油就像熔岩一樣呼啦啦流出來，感覺特別誘人！

2、 牛扎糖，過年期間熬糖做了好多牛扎糖，做簡單，包糖包到手軟，自己做糖不會像買來那麼甜，可以控制熬糖得溫度，自由調節軟硬度，所以更加好吃，自己放了很多堅果，更實在，也健康。

3、 鹹奶油盒子蛋糕，奧利奧碎加入淡奶油中一起打發，甜甜鹹鹹得新奶油口味，還有餅乾顆粒得豐富口感，我的最愛呢~

4、 手指餅乾，可以做成卡通得爪子造型，也可以做成手指得樣子，既可以在肚子餓的時候點飢，也可以在慕斯蛋糕提拉米蘇得時候做圍邊，空口吃也甜甜脆脆的。

5、 蛋白糖，這是最近特別愛做的小糖果，用蛋白或者蛋清粉都可以，熬糖版本的更不易受潮容易儲存，特別喜歡做些這樣的小糖果，即消耗多餘的蛋白，有能做出花樣的造型，哄小孩子，哄女生，和朋友聚會的伴手禮都非常棒噠！

6、 網紅冰淇淋曲奇，特別喜歡這樣的造型，樣子像模擬的冰淇淋，其實是餅乾啦，口感酥酥脆脆的，也能做很多口味，我做的是紅絲絨口味，味道更香哦~很多私房也開始嘗試這樣的網紅甜品，拍照凹造型必備呢~

麵包新語的杏願，手邊沒有圖片。超愛這款膩歪歪的蛋糕切塊。絲滑濃稠的甜，但是不齁嗓子。咬下去在舌尖上有點沙沙的遲滯感。沮喪的時候品嚐有助於改善心情。本來對這個蛋糕店無感的，自從發現這款蛋糕，幾乎遇見必須進一下帶走一塊。不過這個店面還挺少的

平時本來不是很喜歡吃甜食的，也不是不喜歡可能因為胃不好的緣故吧。現在是孕期反而很喜歡吃了，但是呢又要限制哈，現在比較喜歡吃自己做的蛋糕，比較清淡一些

其實許多人都喜歡吃甜點，不同的季節有不同的甜點。我很少去外面買，一般都是自己動手做。各種的糕點（芒果榴蓮千層、泡芙、抹茶蛋糕、芝士蛋糕、瑞士捲等等），考慮熱量太高，還會選擇做各種低熱量的甜點（加入各式水果的椰汁糕、牛奶糕、龜苓糕、燒仙草等）。我最喜歡吃的是芒果椰汁糕，大人小孩都愛吃。下面是我做的一小部分甜點，有您喜歡的嗎？芒果椰汁糕（芒果也可放入椰汁糕裡一起做）

芒果千層

香蕉派

黑豆奶燒仙草

如果說到最喜歡，那我最喜歡的甜點就算是蛋卷和慕斯吧，它們細膩、鬆軟，入口即化，我每每看著別人的展示櫃上陳列的產品，我就很想一一把它們試個遍，，滿足我這小吃貨的心理。會感到很幸福，很滿足，感覺這個世界都很美好了有沒有\^O^/

其實為什麼不能都選呢...還有水果塔，馬芬蛋糕，海綿蛋糕，輕芝士蛋糕和千層

它們可都是大家喜歡的型別呢，如果有機會嘗試，肯定就不要錯過啦。唯有愛與美食不可辜負！每一個用心製作的甜品，都是最棒的，配搭上一杯咖啡或者飲品，和朋友一起分享美好的下午茶時光，必然是一個舒心，愜意的小聚會。如果你也是個小美食蒐羅家，那就多多留意一下附近能給你帶來新奇，驚喜的各類甜點、餐點吧。

華夫餅，

被稱為Pancakes with abs，

有腹肌的烙餅

當華夫餅遇見夢幻色彩的冰淇淋，

想象那冰火交織的口感就讓人心醉

酥脆的餅捲起，

裡面盛著夢幻的紫色，

再撒上五顏六色的玉米片、堅果碎，

顏值高就夠了！

沒想到小小的一個餅乾底

還能裝如此多的東西，

冰淇淋球、彩虹糖、草莓、巧克力棒……

不數了，

想吃

一口咬下去

感覺也是很棒

天啦嚕，

啤酒還能混著冰淇淋吃

歪果仁真會吃！

抹茶冰淇淋不足為奇，

但粉綠相間的這款居然是

檸檬汽水和抹茶雙璇口味的，

小清新必備好嗎！

對於女生來說，

沒有什麼比棉花糖和巧克力更致命的了，

那如果兩者相結合再加上冰淇淋，

點綴上buling buling的糖粒呢？

那味道實在是太讚了

學烘焙肯定是要來國際化前沿的都市學哦，這樣技術才能最領先呢，還可以順便旅遊考察一些店面啊~對你幫助都很大的呢 其實距離倒是最次要的因素啦，能學習到好的西點才是最重要的，可以去威力旺卡看看 不錯的

我在威利旺卡學過，挺不錯的，其實找到適合你的最重要的，你可以自己實地去看看，西點重要的除了老師教你教的好，還有自己的努力，如果磨的話確實很容易一兩年過去了，主要學精把，我是覺得學的夠用了，而且老師確實教的不錯，我是幾年前學的，現在應該多了很多新東西，後期服務也是不錯的，現在我問老師問題，也都會耐心和我說，主要找到適合你的吧