小麥從播種的季節可以分為冬小麥和春小麥。

冬小麥

冬小麥又分為北方種植區和南方種植區，北方種植區主要分佈在山西、陝西、山東、河南、河北一帶，南方種植區主要分佈在江蘇、安徽、湖北等地區。冬小麥一般在第一年九月份到十月份種植，第二年的六七月份左右收割。冬小麥生長週期長，所以比春小麥更好吃。冬小麥由於要過冬，冬天下雪量多少與產量也有很大關係，“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”就是這個意思。

春小麥

春小麥一般在東北地區和高原地區如內蒙古、甘肅一帶種植，因為這些地區冬天特別寒冷，不適宜農作物生長。春小麥開春種植，夏天收割，生長週期非常短。

下面我們來說一下天氣因素對小麥的影響。

天氣對冬小麥的影響

冬小麥生長緩慢，週期長，第一年秋天種下去，等入冬前就可以長到十幾釐米。冬天表面部分會乾枯，根部則在土下養精蓄銳，等到第二年開春再重新生長。

冬小麥相對來說耐寒耐凍，開春後天氣的變化對其生長及產量都影響不是太大，因為春寒這種情況跟冬天相比，還是要暖和很多的，不過倒春寒對冬小麥還是有一定影響的。

天氣對春小麥的影響

春小麥在開春四五月份播種，只有溫度回升且相對穩定的情況下才適宜種植，所以天氣忽冷忽熱，氣溫驟降對春小麥影響較大。如發生倒春寒這種現象，只能推遲春小麥種植時間。而春小麥的生長週期很短，推後種植時間對產量是有一定影響的。

最後我們來說一下天氣忽冷忽熱，倒春寒這種情況的預防和應對措施。

冬小麥的應對措施

冬小麥對於一般春寒沒什麼影響，但對於倒春寒我們還是要注意的。首先，第一年種植時間不宜過晚，入冬前長勢良好能增強其本身的抵抗力，能使其養精蓄銳來應對第二年的氣候變化。另外平時我們要多看天氣預報，如有倒春寒這種氣溫驟降的天氣早做預防。一般的應對措施就是透過鎮壓來限制其生長或者噴灑抗凍肥增強其自身的抵抗力。

春小麥的應對措施

春小麥現在正處於播種前後，應對措施和冬小麥不大一樣。如果在播種前發生倒春寒，氣溫驟降，可以適當調整播種時間，儘量錯開這兩天。如果已經播種，可以覆蓋薄膜來幫助其保溫，或者噴灑些專用防凍肥。

我認為，15℃晝夜溫差處理較對照條件下生長的小麥表現較好,總葉面積增加,生育期和葉片壽命延長,植株總乾重和每穗粒數及千粒重均顯著高於無晝夜溫差條件下生長的小麥。

如果溫差再大，那就對小麥不利了。小麥生長目前正處於營養生長和生殖生長並進時期，所需肥水已達到高峰臨界期，建議農民朋友應加強田間管理，根據生長需要適時補充水肥，以滿足小麥中後期生長對水肥的需求。

春天，風大、溼差大，對小麥造成的危害也很大！春天風大易導致小麥倒伏，春天驟冷溫差易導致小麥遭受晚霜凍害。

俗話說，“七月的天猴子的臉，說變就變。”沒想到春天的氣候也是這般反常，變化多端，難以預測。要麼春風狂吹、要麼氣溫驟降，這對隨著氣溫回升正處於返青、拔節而旺長期的小麥能沒有影響嗎？不但有影響，而且影響大著呢！就象人一樣，冬凍全身始覺冷，春凍面頰會凍傷。試想想，本已回暖卻又突然大幅度降溫，是不是就象人從夏天突然回到冬天，偌大的溫差讓你無所適從，剛剛返青的麥苗、剛剛拔出的嫩節、剛剛長出的嫩葉幼苗怎能經受住如此這般的打擊，應急反應不過來必然發生凍害，一旦發生嚴重凍害，一旦發生嚴重倒伏，那真的就是“有錢買種而無錢買苗”了，有時春天發生的凍害會比冬天發生的凍害造成的損失更大呢！

造成小麥倒伏的原因很多，春季風大無異是重要誘因。對於造成小麥大面積發生倒伏的，小麥產量將受到嚴重影響。小麥倒伏後應如何挽救呢？

小麥倒伏以後，千萬不要人工扶綁和扎把，應順其自然，讓小麥慢慢恢復生長。同時可進行葉面追肥，可噴施磷酸二氫鉀（每畝用量150~200克）溶液每畝50～60公斤，以促進生長和灌漿，儘量減少因倒伏而造成的減產。

因風雨而倒伏的，到在風雨過後天晴後，要及時用竹稈輕輕抖落莖葉上雨水珠減輕壓力幫植株抬頭，切忌挑起而打亂倒向，也不能用手扶麥捆把加重危害。

小麥倒伏後要加強病害的防治工作。如果倒伏後沒有病害的發生，一般輕度倒伏對產量影響不大，重度倒伏也會有一定的收穫，但如不能控制病害的流行蔓延，則會"雪上加霜，嚴重減產。所以及時防治倒伏後帶來的各種病生害，是減輕倒伏損失的一項關鍵性措施。 倒伏麥田極易受到條鏽病、白粉病、赤黴病等大流行，所以還要加強對些病害的防治工作。

3月下旬至4月下旬發生的凍害叫晚霜凍害。這一時期小麥正處在拔節至抽穗期，正是小麥生長旺盛，抗凍能力很弱，對低溫極為敏感的時期，如果遇到氣溫突然下降，極易發生霜凍凍害。主要原因就是由於氣溫回暖後又突然下降形成的。

如果發生在晚霜凍害發生在孕穗前，一般外部症狀不明顯，主要是主莖和大分櫱幼穗受凍。如果降溫幅度大、在溫度很低時也會造成葉片乾枯，小麥主莖和大分櫱也會被凍死。

晚霜凍害發生在孕穗期，受害部位主要是穗部。一是岀現殘穗，只有部分小穗發育結實，其他的發育不完整或只有穗軸而無膨大的穎殼。二是出現無穎的空穗而只有穗軸。三是出現“啞巴穗”形成空心穗，幼穗全部凍死，但有的節間完好仍有生長點能繼續生長但沒有新的分櫱。有的生長點完全凍死的，植株不再長高，下部分櫱節可長岀新的分櫱。四是出現無仔粒穗，因子房全部凍死而穗完好卻不能結實，Sunny下可見整個穗是透明的。晚霜凍害可造成減產15%~60%。

只要補救措施得當，仍能促使小麥潛伏芽迅速萌發發育成穗，仍能使凍害慘重的麥田獲得較好的收成。主要補救措施是：

一是要在受凍後進行灌水。澆水是補救晚霜凍害的關鍵措施，但要講究灌水質量，凍後灌水要及時要立即灌足灌透，對於凍害特別嚴重的地塊，澆水的質量很重要，以凍後立即一次灌足為好，每畝灌水量最少40方以上，最好採取畦灌，可追施少量速效氮素化肥。

二是要在凍後進行追肥。在澆透水的情況下，補施氮肥，能夠增加新生分櫱成穗率，增加每畝成穗數，但成熟期推將會推遲，千粒重會降低。調查發現，一些墒情稍好，凍後沒有澆水，只進行追肥的地塊，凍後生產力恢復較差，遠遠比不上只澆水不追肥的地塊。實踐表明，晚霜凍害的補救必須以澆水為主，補肥只能作為輔助措施。

三是要凍後進生葉面追肥。小麥受凍後，要及時追施葉面肥，可噴施天達2116植物細胞膜穩態劑、復硝酚鈉等植物生長調節劑，可促進中、小分櫱的迅速生長和潛伏芽的快速萌發，可明顯增加小麥成穗數和千粒重，顯著增加小麥產量。

現在小麥處於成熟期，對氣候水文都有一定的要求。

1.降水量。小麥蛋白質含量和麵筋強度與降水量呈負相關係，特別是抽穗至成熟期的降雨，對強筋小麥品質的負向影響會更大一些。

2.溫度。氣溫過高或過低都影響蛋白質的含量和質量，特別是抽穗至成熟期的氣溫狀況對品質的影響更大。溫差較大對發展強筋有利。

3.日照。較充足的光照有利於小麥蛋白質數量、質量以及加工品質的提高。

小麥播期與溫度，有著十分密切的關係。播種過早，溫度高，出苗快，冬前易旺長，不僅消耗養分，而且易受凍害。播種過晚，溫度低，冬前積溫少，苗小、苗弱、分櫱苗少，不利越冬。

目前種植的小麥品種可分為冬性、半冬性、春性三大型別。各型別品種，由於遺傳特性不同，其春化階段長短也不一樣，因而對播種的溫度要求也不盡相同：冬性型品種要求氣溫16-18℃，5釐米地溫17-19℃；半冬性型品種要求氣溫14-16℃，5釐米地溫15-17℃；春性型品種要求氣溫12-14℃，5釐米地溫13-15℃。因此，型別不同，播期各異。在適宜的播期範圍內，要力爭早播，才能實現壯苗，有利越冬。

　　在嚴格控制光照(350μmol photons m ~2s~1)和空氣相對溼度(75％)的人工氣候室內,模擬青海高原晝夜溫差較大的環境條件(25℃/10℃,晝/夜),以無晝夜溫差的環境條件(25℃/25℃,晝/夜)為對照,對不同環境條件下選育的青海高原338和上海滬麥5號小麥品種的生長髮育及經濟性狀的形成進行了比較研究。結果表明,15℃晝夜溫差處理較對照條件下生長的小麥表現較好,總葉面積增加,生育期和葉片壽命延長,植株總乾重和每穗粒數及千粒重均顯著高於無晝夜溫差條件下生長的小麥。因此,較大的晝夜溫差環境條件是青海高原小麥易於高產的重要原因。 從品種看,青海的高原338在15℃晝夜溫差處理下生長表現顯著優於上海的滬麥5號。而在無晝夜溫差條件下,兩個品種的生長情況正好相反。由此可以看出,培育適合當地晝夜溫差環境因素的品種也是小麥獲得高產的主要因素。

我來回答您的問題。

對春糧作物的影響春糧作物全生育期的氣候條件是有利有弊,播種出苗期多陰雨天氣，雨量多日照少,田間積水嚴重，不利播種及出苗。分櫱越冬期前期多陰雨天氣，日照偏少，但中期氣溫偏低,光照足，特別是1月6日夜間的暴雪，有利小麥透過春化階段及凍死越冬病菌。拔節孕穗期前期氣溫偏低，日照偏少,對拔節孕穗有不利影響。但由於> 3°C的有效積溫較常年偏少，使幼穗分化速度減慢,有利形成大穗。後期溫高光足，有利小麥生長。抽穗揚花期以過程性天氣為主，氣溫正常，雨量偏少，日照充足，有利小麥的抽穗揚花，提高結實率。灌漿成熟期陰雨天氣較多，日照正常,對光合作用及有機物質的積累有一定的不利影響，但後期多晴好天氣，有利收曬入庫。

對單季稻的影響秧苗生長期5月中旬~6月中旬光溫充足，降水適宜，雖然6月20日~29日出現了連續的陰雨天氣，對部分秧苗生長造成一定災害 ,但畢竟時間較短,降水量不大，總體_上天氣條件有利。盛夏高溫乾旱明顯，對單季稻生長不利。

7月9日到8月10日出現了少見的晴熱乾旱天氣，> 35°C以.上的高溫近30天，7月30日到8月1日各地最高氣溫超過40°C,持續的高溫無雨，對單季稻有不同程度的乾旱影響,同時高溫對幼穗分化極為不利，穗型小，空秕率大增。

8月下旬又出現了一段明顯的“秋老虎”高溫天氣，使花粉失效，影響了結實率，造成高溫逼熟。後期以秋高氣爽天氣為主，晝夜溫差大，光照充足，有利於光合作用有機物質積累及收曬。

對經濟作物的影響茶葉生長期間的氣候條件是利大於弊。2月.上、下旬各地氣溫偏高明顯，茶葉生長的下限溫度(日平均氣溫z10°C)首次出現在2月上旬末，較常年提早，但3月上旬和下旬氣溫回升並不明顯, .上旬還出現了一次寒潮過程,到3月20日，平均氣溫> 10°C的有效積溫不足20°C，因此春茶的開採期較往年延遲約一星期左右。採摘旺期的3月中旬至4月上旬，氣溫回升平穩，雨水雲霧較多，有利於延長茶葉的採摘時間。到4月10日，> 10°C的有效積溫已達110°C以上，但4月初的陰雨天氣，對春茶的採製帶來一定影響。 總體看，大部分地區春茶名優茶增產增收。夏、秋季高溫乾旱明顯，使茶葉生長受到較大影響，產量下降。許多幼茶苗由於高溫缺水，大量枯死，損失較大。水果牛產比t年有一定增長.蕭山的梨、楊梅和淳安的柑橘都獲豐收。蕭山的青梅和建德的草莓略有減產。梨、楊梅的主要生長期和收穫期的光、溫、水均在正常範圍內，有利於春季水果產量和質量的提高。乾果山核桃雖遇高溫乾旱，但因屬於生理大年，生產管理較好，產量和質量未受較大影響。

僅供參考

氣溫高，水分蒸發大，不利於小麥開花授粉，同時害蟲，病菌施虐。要關注天氣，澆水，打藥，將減產降到最低。爭取豐收。為戰勝疫情做貢獻。

針對近期小麥主產區天氣狀況，農業部小麥專家指導組副組長、國家小麥產業技術體系崗位科學家郭天財等有關人士分析認為，當前氣溫適宜，墒情較足，有利於提高小麥灌漿速度和幹物質積累，對提高小麥產量非常有利。

郭天財分析指出，近期天氣主要有以下特點：一是氣溫適宜。5月下旬以來，小麥主產區氣溫總體正常，大部分地區沒有超過30℃，正是小麥籽粒灌漿的適宜溫度，沒有出現高溫逼熟的現象，可以提高小麥灌漿速度。近期，一般氣溫在17℃至27℃，晝夜溫差大，光合作用強，呼吸作用弱，有利於幹物質的積累；二是墒情較足。近一段時間，小麥主產區經常伴有降雨天氣，雨量不大，提高了土壤墒情，對籽粒灌漿十分有利，也降低了發生乾熱風的機率；三是災害較少。由於氣溫適宜，墒情較足，沒有達到發生乾熱風的天氣條件。由於今年小麥株高相對較矮、莖稈粗壯，也沒有發生大面積倒伏的情況。同時，小麥病蟲害明顯低於去年和常年。

“以河南省為例，小麥灌漿期一般為30至35天，但今年全省小麥從5月1日開始揚花至今，灌漿期長達40天。”郭天財說，“前兩天全省普遍出現降雨，對墒情有利，俗話說‘麥熟一晌’，現在雨過天晴，全省小麥開始進入完熟期。”

河南省氣象局農氣中心主任餘衛東表示，由於受此前低溫天氣影響，全國主產區小麥生育期、灌漿期以及收穫期比常年不同程度推遲，其中河南省推遲7天左右。雖然大規模機收儀式已經開始，但全省大部分小麥尚未收割，一些地方小麥功能葉片和麥穗甚至呈現綠色或間黃間綠，而目前適宜的天氣對提高小麥灌漿強度確實有利。

根據河南農業大學小麥田間監測，5月30日至6月1日，該省主推小麥品種“矮抗58”千粒重日均增加1．9克，比常年灌漿高峰期高0．1克。由此預計今年河南省小麥千粒重不但