快過年了，該食用些什麼新鮮的菜餚吶？

第一、要避免大魚大肉之類的食品，畢竟現在的生活，每天真的像過年似的，就不需要在年關也要這樣吃啦，該吃些清淡的食物，譬如：魚膠白菜清湯，清蒸小黃魚之類的。

第二、還要加強體育鍛煉，讓吃進去的不會長期逗留在身體中，讓它快速地揮發熱量。

俗話說，若要保持苗條的身材，就要做到以下格言：管住嘴，邁開腿。

年夜飯怎麼做？年夜飯菜譜大全，手把手教做年夜飯來美味學院。

美味學院每年年底針對年夜飯特推出年夜飯培訓活動，全年zui低價格，回饋新老客戶，同時讓家人吃到美味的年夜飯。

年夜飯培訓倒計時中，想要學習儘快聯絡我們。

大家新年好！在這裡敏姐分享一下新年在家準備的美味。由於我是多年的素食愛好者，所以每年過年都是滿桌品種豐富、營養搭配完整的素食大餐。過年當然少不了火鍋，一家人圍坐在一起吃著熱騰騰美味新鮮的食材說說笑笑、聊聊一年中遇到的喜怒哀樂而窗外寒風凜冽，這就是家的感覺也就是年味。說說具體的素菜吧！首先當仁不讓的當然是自己種植的芽苗菜沒有任何新增純天然現吃現採摘，那個鮮嫩爽口真的不用提了現在想想口水都留下來了！還有就是主角番茄湯底的什錦大火鍋，配菜有當季的新鮮碧綠的蔬菜外還有各種菌菇和豆製品，過年菌菇裡的松茸和蟲草花等這些名貴食材也是不能少的，再加上從功德林買來的模擬食材像那些素海參、素鴨、素排骨等等作為副菜。這樣一大桌子菜足夠家人暢吃一晚了！你們是不是也看饞了？多吃素食有利健康，喜歡到我家來一起開開心心過大年。

過年好累啊！想想就很累，特別是現在成家了，要想買什麼年貨，一家老小買什麼衣服，家裡有什麼日用品要添，關鍵這錢還得一打一打的出去，真累，不過年好不好，你說花那個錢出去旅遊，他不香嗎？

回正軌吧！關於吃東西，我覺得沒人敢跟我們客家比，我就不一一說了，直接上圖

春節家裡必不可少的羊肉山藥湯，暖胃。

材料:新鮮羊肉250克，山藥150克，胡蘿蔔1個，薑片，蒜片各適量。

調料:鹽、白糖各1小匙，高湯、醪糟各適量香油少許。

做法:羊肉洗淨後切塊，入沸水鍋中燙一下，撈出，備用；山藥洗淨，去皮後切塊，泡入鹽水中備用；紅蘿蔔洗淨，切成滾刀塊，放盤中備用。

我是山西人，過年了我們這準備無非不過和大家一樣買豬肉，鮮菜，魚，牛，羊肉，亂七八糟東西總至一句話有錢過錢沒錢過年。

說到年夜飯的問題，全國各地在吃的文化各有差異。

我是江西贛州的，我就說說鄉下的風俗吧，我們這邊年夜飯大多數家庭的桌面上會出現的幾道菜。

1.魚餅，這道菜是我地道的傳統菜，家家必備。

2.醃菜扣肉，這也是地道的傳統菜，喜酒桌上都少不了的一道菜。

3.現雞湯，這道菜就更不能少了，幾乎都是家家必備，沒有這道菜，整個年夜飯就覺得少了那麼點意思。

說了傳統菜，就來說說小孩吃的菜了，至於小孩吃的就不要太辣，講究營養就可以了，年年有餘這道菜還不錯，這道菜也叫糖醋魚，過年嘛總得取個吉利的菜名。當然海鮮是少不了的，白灼蝦，魷魚三絲呀，既有營養，也好下飯，還有紅繞豬腳，拌胡鴨，臘味拼盤，這幾道菜都很大家的口味。

我們這一般是上九道菜和十二道菜，就看家庭成員人數的多少而定了，年夜飯的習俗差不多就這樣。不知道你們的有那些傳統菜可以分享一下。