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  • 1 # 安若佳瑤

    我想說,番石榴的肉老厚了,有的種子也挺硬,強啃是不行的,我給你推薦幾種吃法吧!

    牙口好的,洗乾淨不用削皮的直接大口大口的吃,想必題主不太適合這種吃法。

    切成小塊狀,用牙籤叉著吃,這樣很小資,很享受。

    做成水果沙拉,切成小塊,加入其它水果,拌上沙拉醬,嗯,也頗具風味。

    榨汁,切成小塊放入榨汁機,加些涼開水、牛奶、蜂蜜榨出來,味道可美了。

    當然 ,番石榴有紅心品種(下圖二)成熟後是很軟的,我就特喜歡吃這種。

    最後,問候一下題主的牙。

  • 2 # 隱居青樓

    1.番石榴好吃,可不能多吃哦,吃之前可以先放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能更加乾淨,而且還能讓番石榴的果肉更加新鮮。

    2.兒童及有便秘習慣或有內熱的人不宜多吃。肝熱的人應慎防便秘,因為番石榴具有收斂止瀉作用。

    3.番石榴好吃當你知道怎麼挑嗎?市場裡的番石榴大小不一,形狀也有圓有長。紅心的番石榴一般來說氣味比較濃郁,個大的一般都是清脆甘甜的白心

  • 3 # 小婉的廚房

    hi,我們買的番石榴一般會用鹽水泡下,味道還不錯,還有特別吃法,灑點椒鹽辣椒粉。

    還可以做水果沙拉,一般人不愛吃番石榴,也有覺得不錯的,我覺得還可以。

    你可以試試

  • 4 # 羊城美食ing

    番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

    番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據烹飪需要酌量加入。

    番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。

  • 5 # 吃貨藍藍

    番石榴,又名芭樂、拔子、雞矢果、雞屎拔、黃肚子。因其種殼極硬,且不怕禽胃而隨糞便排至鳥跡所到之處萌發生長,故有雞矢果之稱。至於其叫“吉卜賽果子”,則是人們對其種子適應性強以及四處飄流、隨遇而安的美譽。番石榴肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效,葉片也可治腹瀉。果實除鮮食外,還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。

  • 6 # 美食李辣椒

    你好 ,番石榴營養豐富,可增加食慾,促進兒童生長髮育,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C,鈣、磷、鐵。

    以維生素C而言,多吃可以預防老化,排除體內毒素的功效。除鮮食外,還可加工成果汁、濃縮汁、果粉。

    味道:肉質非常柔軟,肉汁豐富,味道甜美, 幾乎無籽,風味接近於梨和大青棗

  • 7 # 橫刀立馬一聲笑

    番石榴好吃,大家把番石榴洗淨後切成自己喜歡的小塊,再加入一些鹹梅,然後再加入適量的沙拉醬,調勻後食用味道也是十分不錯的。在把番石榴製成沙拉後,存入冰箱冷藏一個小時再取出食用時口感更加誘人。

  • 8 # 冬瓜H木瓜

    番石榴原產於美洲地區,屬於熱帶水果。所以國內很多地區售賣的番石榴為了運輸保鮮,不得不在熟透前採摘儲存,從一定程度上來說影響了口感。

    成熟的番石榴外層的果肉柔軟不綿,有點兒像半熟的桃子,軟,還有些韌勁兒。番石榴裡面籽的部分酸酸甜甜,不怕籽的可以試一下。整個番石榴成熟後有一種特別的香味,很好聞。

    不熟的番石榴很硬,外面的肉很難咬,咬多了牙齦磨得疼,所以用刀切好一塊一塊吃比較好,或者配一些糖鹽調製的辣椒麵要,就是比較泰式的吃法。

    番石榴一些比較老的品種,果子比較小,但是果肉軟,香味濃,也很好吃。

  • 9 # 銘澤MZ

    我老婆比較愛吃番石榴,因為番石榴不僅可以生吃,還可以製作成飲品。打成汁後加入冰塊、氣泡水,清爽可口、芳香怡人,味道非常的神奇,是顏值和美味都線上的夏日飲品!番石榴的脂肪含量比較少,十分適用於減肥。經常飲用,還可以滋養面板。番石榴又名芭樂,果肉柔滑甘甜,愛它的人對它欲罷不能!推薦大家吃臺灣的紅心芭樂。

  • 10 # 小吖頭4237

    個人覺得番石榴還不錯,有抗氧化,長期食用能夠起到養顏的作用,據說有部分高階化妝品裡都含有番石榴!!吃起來很甜,就是籽比較多[捂臉]

  • 11 # CLUB小柯

    當然好啦

    淡綠色的就可以吃,洗乾淨直接咬來吃就可以了,有點澀,但味道很清新,也帶點甜。最裡面有些硬硬的小米粒,據說那個也可以吃的,不過我不喜歡吃那硬硬的小顆粒,不過小顆粒周圍的瓤倒是很甜。

    番石榴要看上去水分多的才能好吃,並且要大的,其實它是美容的,但是消化系統不好的人不適合吃,吃多了會產生便秘。

    一般人不習慣它的味道,所以他用來炸果汁口感比較好。小柯美食請關注

  • 12 # 一支路

    番石榴,又名芭樂、拔子、雞矢果、雞屎拔、黃肚子。因其種殼極硬,且不怕禽胃而隨糞便排至鳥跡所到之處萌發生長,故有雞矢果之稱。至於其叫“吉卜賽果子”,則是人們對其種子適應性強以及四處飄流、隨遇而安的美譽。番石榴肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效,葉片也可治腹瀉。果實除鮮食外,還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。

    1.原味吃法:由於番石榴是介於梨與臺灣大青棗之間的一種水果,因此對於其食用方式很多,而最簡單的方法便是整個食用。所謂整個食用並不是指一口吞,而是像吃梨一樣一口口的咬著吃,而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。由於番石榴中含有大量的抗氧化物,因此經常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。

    2.小塊食用:對於番石榴怎麼吃的問題,我們不妨選擇一種比較淑女的吃法。可以將番石榴切成片或顆粒,或者是不成規則的小塊,用牙籤一口一塊的吃,這樣的吃法不但更有氣質而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據各人不同的口感,選擇加入一些細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等,若放入冰箱味道更佳。

    3.榨汁:番石榴怎麼吃?這是很多人都會採用的一種食用方法,將準備好的番石榴放入榨汁機忠後再放入適量的冷開水,並且還可以根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高階飲料之一。經常飲用番石榴汁,可滋養面板,令肌膚回覆光澤。

  • 13 # 珠海新東方梁s

    番石榴酸??

    番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少番石榴 無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。

    番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。

  • 14 # 饞哭妹電子商務

    和熟透的、軟滑濃郁的那種番石榴相比,青綠色的番石榴較為脆口,但是就不太甜,而且有時候嚼起來會有一點啃木頭的青澀味。

    看臺灣綜藝節目學了一個超簡便的創意番石榴吃法,搭配百香果和檸檬,能夠立馬讓番石榴變成最惹味的小清新,開啟你的味蕾新世界。

    吃法:

    用刀子給百香果開一個口,擠入檸檬汁,加入蜂蜜,用小勺子攪勻,靜置一會兒備用

    番石榴去瓤切塊

    將剛才做好的百香果蜂蜜檸檬汁到在番石榴上就可以開吃啦,也可以用番石榴沾著汁吃~是十分清新的味道,微微的酸微微的甜,超級開胃~拿來做飯後水果也十分解膩!

  • 15 # 愛吃的六一

    我感覺看個人口味吧,我比較喜歡的,很清口,喜歡裡面紅透一點的,但是很多時候買的會比較酸,我們浙江地帶能買到的比較少,基本都某寶買的

  • 16 # 肇慶美食小妖精

    好吃,番石榴肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果,由於番石榴中含有大量的抗氧化物,因此經常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。

  • 17 # 阿Ben廚房

    番石榴有白心和紅心兩種,又有脆的和香的,一般番石榴想要更好吃可以加些酸梅粉一起攪拌,這樣吃起來更加香脆可口,別有一番風味

  • 18 # 十三妹美食

    番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以強身健體,提高身體素質,可增加食慾,促進兒童生長髮育,含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高,以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等多數十倍。鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝於其它水果,所以最好能一起食用。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰淇淋、優格以及某些飲品的時候,加入番石榴也可以增加風味。番石榴既可以帶皮,也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據烹飪需要酌量加入。

  • 19 # 希媽廚房

    番石榴是一種適宜熱帶氣候的水果,在北方地區比較少見,在廣東、廣西、臺灣等地區比較常見,而且當地人也特別愛吃。

    市面上很多番石榴都是不夠熟的,這是因為熟透的番石榴果肉很軟、不利於運輸,果肉容易碰壞,就如青色的香蕉一般,需要放上一段時間才會熟。

    說起第一次吃番石榴的經歷,我的體驗也不是很好,很多年以前,一位廣西的朋友在老家帶了些番石榴,那是我第一次吃番石榴,老實說,第一次吃番石榴的感覺不太好,吃起來不甜,而且特別硬,裡面還有很多籽,真的有些烙牙,大概很多第一次吃番石榴的人都是這樣的體驗。

    後來,我在廣州居住多年,這裡到處都是番石榴,去一趟菜市場,就可以看到穿著拖鞋的大媽捧著一個超大的番石榴啃得津津有味,在這種影響之下,我也愛上了番石榴。

    之前吃番石榴覺得味道不好,其實只有一個原因:番石榴沒有成熟

    未成熟番石榴VS成熟的番石榴

    ①:未成熟的番石榴,表面青色比較重,用手指按壓,感覺果實很硬,這一種番石榴可能剛剛採摘下來,不僅甜度不夠,果肉吃起來也很硬,不建議購買這種番石榴。

    ②:成熟的番石榴表面顏色比較淡,呈青白色或者青色略微偏黃,用手指按壓可以感覺到果肉微軟,切開後,裡面的果肉尤其是中心的果肉又軟又甜。

    所以,想要吃到味道好的番石榴,要學會挑選熟透的番石榴,熟透的番石榴,果肉綿軟、味道非常甜,即使有籽,吃起來也可以忽略了。

    下面介紹幾種番石榴的吃法:

    (1)番石榴拌酸梅粉

    在廣州街頭,很多水果攤販會提供現拌服務,番石榴切成塊,撒上一層酸梅粉,味道酸酸甜甜,口味很獨特。

    (2)番石榴拌沙拉醬

    番石榴跟多種水果一起切塊,冰鎮之後擠上一圈沙拉醬,做成水果沙拉,味道也很獨特,清涼又解暑。

    (3)番石榴奶昔

    番石榴加酸奶、牛奶、蜂蜜等打碎,做成奶昔,味道也很棒。

    (4)直接吃

    成熟的番石榴,其實不用任何調料,洗好之後直接啃,講究格調的,可以切小塊吃,都是非常棒的。

    以上就是我關於番石榴好吃嗎的回答,我個人認為是好吃的,但是一定要選擇成熟的。

  • 20 # 小麗麗的生活日記

    特別好吃,個人覺得很適合減肥人群和兒童

    番石榴是一種很常見的水果。這種水果不僅美味多汁,而且具備很高的營養成分,得到了人們的廣泛喜愛

    這種水果裡面含有大量的維生素A。這種營養物質可以幫助寶寶增強視力,達到明目養神的功效,提高寶寶暗適應的能力,促進寶寶的良好視力,並且能夠幫助寶寶增強體內的抗病毒能力。尤其是到了流感的季節,家長可以多讓寶寶吃一些番石榴,減少患感冒的機率。

    番石榴有促進發育的功效。番石榴的營養全面,大概在每一百克的番石榴裡面就可以含有大約二百三十多克的鉀元素。這種元素不僅對大人的健康有益,對於寶寶來說更是很不錯的成分,能夠幫助寶寶促進腸胃道消化,增加血液迴圈。寶寶常吃番石榴可以變得更加健康,充滿活力。

    總而言之,番石榴這種食物是老少皆宜。人人都能夠放心的品嚐,但是需要注意的是,一些患有高血糖、糖尿病的人要謹慎的食用番石榴。番石榴甚至可以起到藥用功效。寶寶常吃番石榴有益無害

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