蒲公英具有清熱解毒、消腫散結、防治腫瘤、抗菌消炎、保肝護肝、美容養顏的功效。蒲公英雖然營養豐富，藥用價值高，但其寒性特別大。讓脾胃虛弱、過敏、陽虛體寒的人喝了容易造成面板病、腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。我們怎樣能降低它的寒性呢？蒲公英可以和一些熱性的食物來中和它的寒性，能起到互補作用。蒲公英可以和枸杞、桂圓、紅棗、乾薑一類的熱性食物來搭配，從而達到降低寒性的作用。

自古以來，蒲公英都是人們喜歡的一種野菜，有“天然抗生素”之稱。據有清熱解毒、消腫散結、防治腫瘤、抗菌消炎、保肝護肝等功效。但是，很多喜歡他的人擔心它的寒性，都往而止步。其時，蒲公英的寒性不是很大，對於脾胃虛弱、陽虛體寒的人群來說，在喝蒲公英水時，可以配上；刺玫花或大棗或薑片紅茶，一起泡水喝，中合一下就可以了。

蒲公英，為菊科植物蒲公英，鹼地蒲公英或同屬數種植物的乾燥全草。春至秋季花初開時採收，除去雜質，洗淨切段，鮮用或曬乾用。

蒲公英有清熱解毒，消癰散結，利尿通淋的功效，但蒲公英性寒，味苦。那麼在保持蒲公英的功效下，與什麼搭配可以降低蒲公英的寒性呢？

1.蒲公英+大棗

蒲公英含的樹脂，有利膽，保肝的作用，而大棗性溫，味甘，可以降低蒲公英的寒性，大棗也具有保護肝臟的作用，兩者同用，可以起到保護的肝臟。

2，蒲公英+枸杞

枸杞子有滋補肝腎，益精明目的功效。枸杞子為平補肝腎精血之佳品，凡肝腎陰虛諸證均可應用。蒲公英搭配枸杞子不僅可以起到保護肝臟的作用，而且可以起到提高記憶力的功效。

3，蒲公英+龍眼肉

龍眼肉有補益心脾，養血安神的功效。龍眼肉甘溫性潤，無黏膩壅滯之弊，為性質平和的滋補良藥，能補益心脾而安神，兩者同用，可以治療失眠健忘，提高視力。

4，蒲公英+甘草

甘草有清熱解毒，調和諸藥等功效。甘草味甘性和緩，善和百藥，在眾多方劑中有緩和，調和諸藥的功效，緩和藥性是緩解藥物的烈性和毒性。蒲公英與甘草搭配可以加快體內毒素的排出，起到保護肝臟的作用。

蒲公英性寒可以和桂花，桂花能中和寒性，還可以和紅棗，蒲公英搭配溫和的紅棗，不僅可以中和寒性，對於其它包括肝，對於保肝護肝的排毒效果會更好，有效的減少血液中毒素，清除肝熱，胃腸熱毒導致的色班等。

蒲公英具有清熱解毒的功效，但是它偏涼性，寒性體質的人經常用的話，可以加點大棗枸杞之類的一同飲用。

有一個朋友經常這樣用的，感覺還是有些道理的，至少改善一下蒲公英都苦味。

選擇發酵後的蒲公英紅茶泡水，可大大降低寒性，蒲公英性質微寒，就如同寒涼的綠茶一樣，大家都知道，綠茶寒涼，如果想要喝溫和就選擇紅茶，其實，蒲公英同傳統的茶類一樣。如果要降低蒲公英的寒性，那麼採用紅茶工藝即可，便可降低蒲公英的寒性，脾胃虛寒者，便可以選擇發酵後的蒲公英紅茶來泡水喝。

我喝蒲公英泡的水有一年多了，說說我的感受。我是癌症患者，從網上看到蒲公英水在48小時之內對癌細胞就有抑制作用，就義無反顧地採挖了蒲公英，洗淨曬乾，喝起了蒲公英的水。因為治病心切，一開始就放幾顆，喝了以後洩肚子。亭了幾天有喝，同樣洩肚子。我才知道是我放多了，開始改變。蒲公英減少，加4----5枚大棗，加幾片蘋果乾，用奶鍋煮一煮，好喝，甜滋滋的。喝了一段時間，我又作一下調整。我把柚子皮切片曬乾，加少量的蒲公英，加三分之一根胡蘿蔔片（胡蘿蔔是鮮的），加幾片柚子皮，用奶鍋煮一煮，放涼水杯子裡，每天當茶喝，也沒有異味，還治好了便秘。覺得很好。朋友們要喝的時候，千萬記住蒲公英要少放，它性寒，通便利尿。我認為完全可以自己搭配。我又曬了橙子皮，還沒開始喝。

本科學中醫的答一波。

首先我們先來看看蒲公英的性味和歸經：

《唐本草》：味甘，平，無毒。

李杲：微苦，寒。

《本草述》：甘，平微寒。

廣州部隊《常用中草藥手冊》：苦甘，寒。

歸經：入肝、胃經。

李杲：足少陰經。

功能主治：清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癧，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。

可以看到蒲公英是苦寒的，該怎樣搭配才可以讓那些本來就體質虛寒或者胃寒的人能夠喝呢？下面給出幾點建議：

蒼朮味辛；苦；性溫 。歸脾；胃；肝經。蒼朮燥溼健脾，散寒，明目等功效。共用可以清熱燥溼。

厚朴，性味:苦;辛;性溫

【歸經】:脾經;胃經;大腸經。

【功能】:行氣消積;燥溼除滿;降逆平喘

蒲公英和厚朴一起喝，可以清熱祛溼，又不會太寒涼。適合那些本來體質比較虛寒，吃了上火的東西，表現熱氣的症狀的人。

蒲公英的是藥食兼之的食材，其功效與作用廣泛，有清熱解毒、抗菌利尿、保肝護肝的療效，被稱為“天然抗生素”。蒲公英食用方法多樣，可泡水喝、生吃、炒食、涼伴、做湯等。

蒲公英性寒，因此新增溫和之物中和，降低寒性效果更佳。

除與紅棗、甘草、枸杞、龍眼肉搭配降寒外，下面十種食材與蒲公英同食堪稱黃金搭配。

蒲公英加丁香泡水喝，一是抗擊血栓，能有效地清除血管壁垃圾，暢通血管，降低血栓的形成。二是對於醉酒者起到快速醒酒作用，降低酒精對肝臟的損傷。 三是殺滅蛔蟲，能全面殺滅蛔蟲及蟲卵。

蒲公英加玉米鬚泡水喝，一是對於腎炎引起的水腫，不僅能消炎利尿，還可以解輕水腫。二是肝、膽、腎結石患者，喝上幾個月，結石會減少變小。三是對於預防流產有一定作用，用以保胎防流產，並且沒有什麼副作用。

甜菊葉作為甜味調劑品，可以緩和蒲公英水苦澀的味道，可用於治療急性乳腺炎，痤瘡，扁桃體炎，腮腺炎，尿路感染等症。

蒲公英根加玫瑰泡水喝。按照7:1的比例混合製成蒲公英玫瑰茶包，每日沖泡飲一次。蒲公英具有很好的消炎作用，且自古就是用來治療乳腺炎，而玫瑰花性溫和，可調和蒲公英的涼性，理氣解鬱，和血散瘀。治肝胃氣痛，新久風痺，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾，乳癰，腫毒。兩者搭配最適宜女性用來預防乳腺疾病。

蒲公英加山楂泡水喝，一是能減緩姑娘的痛經，還能讓經期正常，減少痛苦，減少婦科炎症。 二是治療咽喉疼痛，山楂具有很好的平喘化痰作用，搭配蒲公英一起喝，不僅能消炎平喘，還可以快速消除咽喉腫痛。三是擴張老年人的血管，提高血管壁彈性，延緩衰老速度。

蒲公英加紅茶泡水喝，一是能有效預防各種流感病毒，孩子也可以喝。二是腫痛出血，用蒲公英泡紅茶，一般連喝2~3次就好，另外對口舌生瘡也有效。三是生髮去屑，天氣熱了之後，頭屑容易滋生，用蒲公英泡紅茶洗頭，不僅去屑止癢，還能讓頭髮濃密光亮。

桂花自然陰乾，取蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶包即可，每日取一包泡水代茶飲。綠茶龍井具有茶多酚等營養物質，有生津止渴，消炎解毒等功效。桂花香味清新，可止咳化痰、養聲潤肺、解除口乾舌燥、消除口腔異味。適用於長期吸菸者，肝臟鬱氣者。幾種搭配，可發揮止咳潤肺、抗氧化、美白肌膚，保護肝臟的功效。

蒲公英加金銀花泡水喝，一是緩解急性腹瀉，出現急性腹瀉，先不要著急吃藥，用蒲公英和金銀花泡茶喝，下半小時後有好轉。 二是祛痘除印，調節內分泌失調。 三是舒緩敏感，改善面板過敏，配合平時少吃刺激性食物。

一是癒合傷口，用蒲公英泡水喝，同時傷口塗抹蜂蜜，不僅能快速緩解疼痛，還可以促進傷口癒合。 二是緩解疼痛。蒲公英配蜂蜜是“天然止疼藥”，無論什麼情況引起的疼痛，連續喝2-3次，疼痛部位會立刻減輕。三是蒲公英可以清熱解毒，消腫散結，蜂蜜可以潤肺止咳潤腸通便，這兩個藥物一起用可以治療肺炎。

魚腥草和蒲公英都是在我們日常生活中常見的藥材，兩者之間成分不相剋，可以搭配一起服用，而且這兩者的功效還能互相補充。蒲公英和魚腥草一起泡水喝可以起到涼血解毒的作用，還能輔助治療過敏性鼻炎。

值得注意的是: 蒲公英食用雖然益處多多，但下列人群忌食或者少食。一是陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。否則加重體內寒氣、使身體更虛。 二是蒲公英會降低血壓，所以不適合低血壓的人食用。 三是陰寒症患者不宜食用。體質虛弱病人，食用蒲公英會出現食慾減退、無力、出虛汗、面色蒼白等不良反應。

自古以來，蒲公英都是人們喜歡的一種野菜，它有天然抗生素的稱號，因此它是野菜的同時也是一味良好的中藥材。

但是中醫又特別講究，大家也知道蒲公英比較寒涼，如果一直吃寒涼的食物對身體有影響，因此怎麼搭配其他食物來降低寒性呢

首先推薦玫瑰花來搭配蒲公英，玫瑰花味甘甜微苦，性溫，用來搭配寒性的蒲公英可以中和寒性，這兩者搭配在一起可以疏肝理氣，主要可以預防乳腺增生及感染細菌類的胃病。

其次推薦紅茶搭配蒲公英，紅茶是發酵茶，性溫，正好可以去寒，搭配蒲公英可以中和蒲公英的寒性，這兩者的搭配可以養胃解毒，消脂減肥。

然後推薦紅棗搭配蒲公英，紅棗性甘味溫，也可以中和蒲公英的寒性，這兩者搭配可以補氣養血，健脾胃。

謝邀！蒲公英性寒，有很多食物和它搭配來喝可以降低性寒，如和玫瑰花搭配，可疏肝解鬱，舒通經絡，暖胃養胃。和大棗搭配， 可保護肝臟，可排出肝臟更多的毒素，還有助於臉上淡斑。和枸杞搭配，養肝護肝 ，洩肝火。還可與桂圓，甘草，生薑……等等各搭，都可提高它們的藥效。

這次週末回家，婆婆告訴我有一片樹林裡蒲公英多的是，正開花，讓我去挖，可惜沒有時間去了，只好從自家地裡挖了些，我是一邊挖一邊賞花呢，還拍了幾張照片，因為在樹邊，蒲公英的葉子被落葉腐蝕了，不太好，我只能要它的根了。

蒲公英是有毒的草藥，毒性就是它的生物鹼與偏性。蒲公英是菊科裡最有名氣的植物，有時候人們會想：為什麼蒲公英會那麼苦？實際上蒲公英的苦就是生物鹼在起作用。

我們都知道菜市場裡的蔬菜都是經過幾千年人類不斷的驗證，最終淘汰偏性大的，留下對人體副作用小的，形成了固定的種類，如今還沒有進入到農貿市場的，就不是普遍適用人體食用。

蒲公英並不是要搭配某種食物才能體現它的最佳療效，而是要針對何種體質的人來剋制症狀，但凡是苦味比較重的野菜，其都是下火的植物，如果本身是氣血兩虛或者陰虛火旺之人，是不適合食用蒲公英的，只有內有實火者，需要去掉多餘的能量才是最上策，也才是最佳野菜。

對這些或野生或種植的野菜如果不慎食用，不但對身體沒有任何幫助，久服還會致命，讓身體更加虛弱，造成無法挽回的結果。

這是野菜迷要高度重視的事兒，其實很多青菜的療效並不亞於蒲公英，常食可以起到同樣的作用，比如大小白菜，蘿蔔，生菜，油菜，雖然沒有蒲公英功效明顯，但效果也是很好的，並且味道鮮美，不至於傷害胃口。

野菜雖好，一定要對症。

說到蒲公英你會想到什麼？相信很多人都會回答是浪漫。在我們心目中，透明的蒲公英就像情感一樣，遇到他輕輕一吹，就會飄散的滿天都是，非常浪漫。也有很多小朋友說，蒲公英的形狀像降落傘，遇到蒲公英，就是可以吹”降落傘“了。

然而事實上，蒲公英並不是降落傘那麼簡單，他除了可以用來玩，還是一種非常不錯的中藥。選對了方法服用，比吃藥還要管用。最關鍵的是，蒲公英是一種純天然植物，服用他沒有任何的副作用。你知道蒲公英的這幾種搭配嗎？趕快來嘗試一下！

蒲公英+甘草

對於愛點外賣的年輕人來說，生活中總是經常會不小心吃下一些不乾淨的東西，導致自己的身體不舒服。這個時候就很有必要用蒲公英搭配甘草，泡水喝。這樣的組合可以快速排出體內毒素，減少毒素對臟器的損傷。而且兩者放在一起，還能幫助女性去皺抗衰，防止臉上皺紋增多。

二、蒲公英+小青柑

腸胃不好的人都知道，急性腹瀉是一件非常痛苦的事情。不僅肚子非常疼，還需要頻繁進出廁所，非常影響工作和生活。尤其是上班期間，一陣一陣的排便感讓人非常尷尬。不能與別人說，只能默默痛苦。

當蒲公英和小青柑搭配在一起後，飯後泡上一杯，不舒服的時候泡上一杯。喝下半個小時，身體就會有明顯好轉青柑既能中和蒲公英的寒性，又能幫助腸胃不好的人減少吃藥，所以這個搭配是非常不錯的選擇。

除此以外，蒲公英搭配小青柑還能轉化炎症，堅持服用可以幫助我們去痘除印。如果臉上有痘痘的話，可以透過喝茶，由內而外的改善自己炎症體質。泡好以後，整個房間裡都是淡淡的麥香。

三、蒲公英+蜂蜜

我們大家知道，如果在野外不小心碰到膝蓋，但是沒有藥物的話，可以用蒲公英的葉子消炎，防止潰爛。而蒲公英除了外用以外，內服也能快速緩解上火。如果身體出現部位疼痛，可以用蒲公英加蜂蜜，連續喝三次，就能症狀減輕。

如今的社會人們都喜歡追求健康長壽，而長壽的秘訣非常簡單，就是用蒲公英的這些搭配調理自己。既提高細胞活度，又消除炎症，哪怕年紀一天比一天大，也可以健健康康，永遠長壽！

蒲公英性寒，和這些食物搭配能夠降低寒性：

1、玫瑰花，玫瑰花味甘甜微苦，性溫，和蒲公英搭配一起可以中和寒性，能夠疏肝理氣，預防乳腺增生及感染細菌類的胃病。

2、紅棗，紅棗性甘味溫，也可以中和蒲公英的寒性，兩者搭配可以補氣養血，健脾胃。

3、枸杞，枸杞子有滋補肝腎，益精明目的功效。蒲公英搭配枸杞可以起到保護肝臟的作用，還有提升記憶力的效果。

4、龍眼肉，龍眼肉甘溫性潤，有補益心脾，養血安神的功效，可以治療失眠健忘，提高視力。