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1 # 獅吼子
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2 # 雪雪雪雪雪咲
驢打滾
第一次知道這個菜的時候我在想這到底是怎樣的一道菜，我第一次聽到這個名字的時候，馬上就有一大堆想法，比如這個東西是驢肉做的？這個東西很好吃，驢都開心的打滾嗎？其實都不是，這種東西一開始叫豆麵卷子，但傳入北京後，由於製作方法的最後一步，要在成品上撒上黃豆麵，特別像驢在沙地裡撒歡時，沙子揚起來時的場景，所以改名字叫驢打滾！這個東西誤導了我好久，讓我以為它和驢有什麼關係，其實就是一道麵點小吃！但就衝這個名字，估計買的人也不少！
火山飄雪這道菜我第一次聽到就覺得這道菜非常辣，應該有很多辣椒，可能是一道川菜，畢竟裡面有火山兩個字嘛？但是後面又有雪山兩個字，應該是一道看起來辣，吃起來不辣的東西，但看到實物之後我又被打臉了，這就是一盤簡單的涼拌西紅柿，火山指的其實是西紅柿，而白雪指的是白糖哦。
螞蟻上樹這也是道菜名，大家也應該知道是什麼，但是我要和大家聊聊我第一次聽這道菜時的感受。當時和朋友一起吃飯，想著和螞蟻是有什麼關係，沒想到朋友口味這麼重，結果菜一上來，沒想到是我自己想太多，人家只是單純的，想吃個菜而已，但是我個人覺得還是不點這道菜為好，因為人比較多，這個菜其實也不太好夾，多少都有些尷尬！
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3 # 紅豆愛美食
我聽說過的令人尷尬的食物：
1.褲帶面。褲帶面是陝西關中的特色麵食，因面很寬，像綁在腰間的褲帶，而被稱為“褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得”Biángbiáng面（漢語拼音：Biángbiáng mian）。指關中麥子磨成的麵粉，通常手工拉成長寬厚的麵條。由上等麵粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入麵湯，撈入麵條，淋上燒熱的植物油即成。名字聽起來尷尬，讓人想多了，但是味道很好。
2.螞蟻上樹。因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上而得名。聽起來，看起來有些尷尬，難看，但是味道超級好！又稱為“肉末粉條”。
通常由粉絲（或者粉條）、肉末為主料，輔以胡蘿蔔、姜、蔥、豆瓣醬等輔料製作而成。成菜後，口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮，食之別有風味。
3.廁所串串。廁所串串，全國連鎖。口味很重，環境普通，不過非常好吃。大家最關心的“廁所”，據說當年老闆在廁所旁邊搞串串，生意火爆，一傳十十傳百，都說廁所串串好味道。這第一家，尤其要說說這老闆娘，超美麗的空姐老闆娘，餐廳二樓的牆面上貼滿了空姐空少的照片，就連在夏日裡的春天飾演司徒南的明星高磊都去光顧。名字聽起來尷尬，但味道超級好！
4.臭豆腐。中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同型別，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
個人意見，僅供參考！
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4 # 立敬文華
尷尬，首選就是要特殊，不同尋常！
四川可謂是美食太多，但也有些許菜名聽起來非常尷尬。
一：口水雞，不懂其意的聽起來總是覺得有點讓人難以下嚥，其實是讓人吃了口水長流的意思！
二：夫妻肺片，聽起像是一道家暴菜！其實是形容內容的交纏！
三：紅燈區，是四川好多餐館給辣子雞起的一個名字，這個紅辣椒多！其次你細品，辣子雞，辣子，
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5 # 快到盤中來
我第一次聽到的令人尷尬的食物名稱是撒尿牛丸，那還是小時候看周星馳的電影聽到的，當時心裡就想，居然會撒尿，豈不是吃起來很噁心，聽到“尿”這個字我覺得什麼味口就都沒有了，更別提想吃它了。
還有就是網上比較火的牛癟湯，聽名字就讓人覺得很沒有胃口，肯定不會想去嘗試它，聽上去也挺令人尷尬的
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6 # 啊楊V羊羊
1.豬油糖一聽就很油，而且聯想到我們吃的豬油，還真以為是用那個做成的糖，這種糖誰敢吃啊？不過其實豬油糖一點都不油，而且吃起來還很香甜，雖然包裝看起來油膩膩的，但是味道並不膩。
2.棺材板
聽到這個名字絕大多數的人肯定都不敢下口！其實這是我們臺灣的一種地域美食，原來的名字比較接地氣，叫做“雞肝板”，不過後來有的人叫它棺材板，大家一看還挺像，就以這個名字傳開啦！不過這個名字也給老闆帶來了不少客人！
3.雞屎藤餅乾
4.蒼蠅頭
5.鼠曲粿
老鼠也是很多女孩子懼怕的東西，甚至有些男孩子都表示很害怕。那什麼食物會和老鼠沾上邊呢？就是這個鼠曲粿，因為它是用一種叫做鼠麴草的植物做成的，所以才有了這個名字。
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7 # 心有烏托邦
喜洲粑粑、官渡粑粑、包穀粑粑、糯米粑粑、雜糧粑粑、甩手粑粑、潑水粑粑、餌塊粑粑、年糕粑粑、蒸糕粑粑、粽粑、餈粑、蕎粑粑⋯⋯
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8 # 老田美食
我第一次聽到的令人尷尬的食物名稱是撒尿牛丸，那還是小時候看周星馳的電影聽到的，當時心裡就想，居然會撒尿，豈不是吃起來很噁心，聽到“尿”這個字我覺得什麼味口就都沒有了，更別提想吃它了。
還有就是網上比較火的牛癟湯，聽名字就讓人覺得很沒有胃口，肯定不會想去嘗試它，聽上去也挺令人尷尬的。
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9 # 一悅0310
公主肥牛，本以為是很高大上的牛肉，字面理解就是過去宮中待嫁的公主吃的牛肉，結果上來是這樣的，而且肉吃完，娃娃就裸著了[我想靜靜]
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10 # 快樂敏姐美食
大家好！我是敏姐很榮幸和大家一起聊聊令人尷尬的食物名稱。說起美食大家都會先提到搭配美食的好聽名字，但往往事與願違不是每一種讓人留戀的美食都有一個好聽美麗的稱呼。地方方言的不同有時也會讓一些美食蒙上一層尷尬。敏姐我是土生土長的上海人，就上海而言就有這些美食讓人愛不釋手但提起名字總是讓人難以解釋。
1. 老虎腳爪。這是上海有名小吃裡的一種麵點有百餘年的歷史，樣子看上去類似盛開的梅花，但又型似老虎爪子因此而得名。老虎腳爪的製作非常簡單但耗時比較長，用小麥粉加水和糖、酵母揉勻成團後分搓成圓形雞蛋大小的麵糰上並用刀切上三刀但不能切太重是麵糰的一半深度適宜。接著放在鐵皮大桶裡用明火微微烘烤四個半小時後才算真正的完成，乘熱吃外脆裡軟一股濃濃的小麥焦香味有點酷似剛出爐的法式小羅松包味道相當的好吃。雖然製作這個老虎腳爪比較簡單但耗時比較長，所以現在已經很少有地方賣這道好吃的麵點了！感興趣的食友們可以去上海豫園美食一條街裡找找。說起尷尬就是這個老虎腳爪讓我在外國友人面前形象全無，想想就覺得鬱悶! 記得之前有一次去國外旅行，看到有短期學習製作西點的小課程班就毫不猶豫的報名參加了就當是旅行中另一道風景線吧！上課時當做到烤法式小餐包的時候，由於對自己剛出爐的作品感到實在是太好吃時情不自禁的和其他外國學友說: 有點像老虎腳爪的味道我可以吃三個。立刻全部同學一下子都愣住了，離我最近的一位帥哥問我: 你吃老虎腳爪？一次吃三個？哎呦媽呀！看到他們吃驚的表情我一下子好尷尬，只會簡單的幾個英語單詞的我真不知道該怎麼和他們解釋想想也是，像我這樣看似非常文弱的姑娘居然一次能吃三個他們意識裡的老虎腳爪那當然是很恐怖的事情。我頓時無語了！
2. 包腳布。看到這個名字大家很難和吃的聯絡在一起吧！是的，沒錯！就是吃的這就是我們上海人每天早上經常會吃的早餐之一。我在家也會經常做，做法也很簡單: 用麵粉加冷水調成糊狀在預熱好的電熱鐺上澆上一勺麵糊用鍋鏟攤平攤勻，烘製半熟時打入一個生雞蛋拌碎也均勻的塗抹在薄面餅上，迅速把整塊蛋餅翻面繼續烘烤塗上甜麵醬、撒上小蔥、香菜末和少許的黑芝麻，等雞蛋液完全凝固後就可以把蛋餅由下往上摺疊包起裝盤。鬆鬆軟軟的一口咬下去雞蛋和麵餅中香菜、芝麻的香味夾雜著鹹鹹甜甜的味道一個吃不夠。就算好吃但也不太好意思和別人說，因為這個名字總會被不知道的人誤解或聯想到那又臭又長的懶婆娘的裹腳布，尷尬啊！哈哈哈哈!
3. 蒼蠅頭。這名字是不是聽上去就很噁心啊？小時候不肯吃飯的時候媽媽經常會做給我們吃。它是用豬肉末和豆角丁加上朝天椒切成的辣椒末配上蠔油、蔥薑蒜大火炒制而成的。為了形容所用食材都切成非常小的顆粒狀就命名蒼蠅頭，其實就是豬肉末炒豆角丁。這道菜別看名字不咋滴但味道很不錯，鹹鹹、鮮鮮、辣辣的特別下飯。
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11 # 包頭青歌愛美食
說起美食大家都會先提到搭配美食的好聽名字，但往往事與願違不是每一種讓人留戀的美食都有一個好聽美麗的稱呼。地方方言的不同有時也會讓一些美食蒙上一層尷尬。敏姐我是土生土長的上海人，就上海而言就有這些美食讓人愛不釋手但提起名字總是讓人難以解釋。
1. 老虎腳爪。這是上海有名小吃裡的一種麵點有百餘年的歷史，樣子看上去類似盛開的梅花，但又型似老虎爪子因此而得名。老虎腳爪的製作非常簡單但耗時比較長，用小麥粉加水和糖、酵母揉勻成團後分搓成圓形雞蛋大小的麵糰上並用刀切上三刀但不能切太重是麵糰的一半深度適宜。接著放在鐵皮大桶裡用明火微微烘烤四個半小時後才算真正的完成，乘熱吃外脆裡軟一股濃濃的小麥焦香味有點酷似剛出爐的法式小羅松包味道相當的好吃。雖然製作這個老虎腳爪比較簡單但耗時比較長，所以現在已經很少有地方賣這道好吃的麵點了！感興趣的食友們可以去上海豫園美食一條街裡找找。說起尷尬就是這個老虎腳爪讓我在外國友人面前形象全無，想想就覺得鬱悶! 記得之前有一次去國外旅行，看到有短期學習製作西點的小課程班就毫不猶豫的報名參加了就當是旅行中另一道風景線吧！上課時當做到烤法式小餐包的時候，由於對自己剛出爐的作品感到實在是太好吃時情不自禁的和其他外國學友說: 有點像老虎腳爪的味道我可以吃三個。立刻全部同學一下子都愣住了，離我最近的一位帥哥問我: 你吃老虎腳爪？一次吃三個？哎呦媽呀！看到他們吃驚的表情我一下子好尷尬，只會簡單的幾個英語單詞的我真不知道該怎麼和他們解釋想想也是，像我這樣看似非常文弱的姑娘居然一次能吃三個他們意識裡的老虎腳爪那當然是很恐怖的事情。我頓時無語了！
2. 包腳布。看到這個名字大家很難和吃的聯絡在一起吧！是的，沒錯！就是吃的這就是我們上海人每天早上經常會吃的早餐之一。我在家也會經常做，做法也很簡單: 用麵粉加冷水調成糊狀在預熱好的電熱鐺上澆上一勺麵糊用鍋鏟攤平攤勻，烘製半熟時打入一個生雞蛋拌碎也均勻的塗抹在薄面餅上，迅速把整塊蛋餅翻面繼續烘烤塗上甜麵醬、撒上小蔥、香菜末和少許的黑芝麻，等雞蛋液完全凝固後就可以把蛋餅由下往上摺疊包起裝盤。鬆鬆軟軟的一口咬下去雞蛋和麵餅中香菜、芝麻的香味夾雜著鹹鹹甜甜的味道一個吃不夠。就算好吃但也不太好意思和別人說，因為這個名字總會被不知道的人誤解或聯想到那又臭又長的懶婆娘的裹腳布，尷尬啊！哈哈哈哈!
3. 蒼蠅頭。這名字是不是聽上去就很噁心啊？小時候不肯吃飯的時候媽媽經常會做給我們吃。它是用豬肉末和豆角丁加上朝天椒切成的辣椒末配上蠔油、蔥薑蒜大火炒制而成的。為了形容所用食材都切成非常小的顆粒狀就命名蒼蠅頭，其實就是豬肉末炒豆角丁。這道菜別看名字不咋滴但味道很不錯，鹹鹹、鮮鮮、辣辣的特別下飯。
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12 # 筱宇ya
雞蛋碰石頭[笑哭][笑哭][笑哭]，第一次吃就是因為名字點了一份，然後看到了製作過程，我笑了，和名字真的一模一樣。
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13 # 73神牛
現在各種為了滿足人的味蕾，或者宣傳食物保健功效的美食有很多，一般主要是街邊小館或風味小吃選用這類食材比較多。我吃過和聽過的令人尷尬的食物，有這麼幾種:
一，草原龍陽一次去我們這裡一家飯店，看菜譜上有一道菜叫【草原龍陽】。而且排在菜譜的首頁，做為主推的拿手菜。
一看價格108塊錢，倒是可以接受，就是不知道【草原龍陽】是用什麼做的，問服務員這是什麼做的，小服務員小臉通紅說:“是拿手菜”!就點了一盤。
菜端上來一看，這不就是【紅燒牛鞭】麼! 怎麼起了這麼個名字，得告訴服務員我們可不是故意的!不過牛鞭的口感艮啾彈牙，而且味道做的鹹鮮適口，下飯佐酒倒是不錯的好菜。至於功效好像沒有那麼誇張!
二，片片帶眼驢肉館前幾年在我們這裡比較風靡，這道菜也叫【金錢肉】，因為大多是整根滷製而成的。所以切片上桌以後，每片的中間都有眼。
這道菜如果要吃還要提前預約，因為一頭驢的身上好像也不多，只有那麼一根還不多。這道菜的口感和味道都不錯，不過那次吃的時候桌上有好幾個女同志，問是驢的哪個部位做的？我們只能告訴她們叫【金錢肉】，她們說味道特別好!不知道告訴她們是驢的那個部位，她們還會不會說好吃？
一次夏天在室外的燒烤店吃飯，點了這道菜。服務員上菜的時候喊了一句:“您的羊蛋子來了!”引來旁邊食客的側目，這個服務員是不是素質太差？
結語:這三種食物都是我曾經食用過得，而且味道可以說非常不錯。不是因為我重口味，而是朋友聚餐時，有時候喜歡來點新奇特的食物。至於聽說過的食物，因為沒有見過實物，所以不敢妄加評說。 -
14 # 吃貨二哈蠢隊長
最令人尷尬的食物我覺得是豆腐滷，那個王致和的臭豆腐我是實在是受不了，同事買了一瓶，公司一起吃飯，開啟那個盒蓋，當時餐廳還開著暖風空調，整個餐廳全是那個味道，我端著碗出去吃了[呲牙]
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15 # 歐陽婉兒
撒尿牛丸
第一天聽到這個，吃這個是在廣州，我是一個北方姑娘，在北方剛開始沒有這個，第一次見這這個我真的以為是&&&你們懂得
後來得知，撒尿牛丸是一道歷史悠久的傳統名菜，起源於清朝順治年間，現在人們多用於麻辣燙，火鍋配菜，周星馳，星爺的電影(食神)用牛丸當乒乓球，這是在描述牛丸的特點
撒尿牛丸咬一口會爆漿的原因其實跟湯包的道理差不多，餡料是冷凍過的，這樣煮熟以後才會有爆漿的效果
這是我聽過比較尷尬的食物名字
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槐花蛆是廣西欽州靈山縣的著名小吃，一個小甜品，卻叫做蛆，當地人的審美好奇怪。
這樣的做法，北方也有，原材料是綠豆澱粉，不加槐花，叫做涼蝦，食用時加蔥薑蒜醋辣椒，當作涼粉食用。
靈山人把消夏的美食叫做蛆，固然更寫實，但我懷疑當地人有食用蟲類的傳統，比如說竹蟲，肥碩白嫩，據說超級美味，蛆在他們看來並不噁心，我問過南寧和柳州人，他們不能確定。
槐花蛆是屬於夏天的美食，在炎熱的夏天喝一碗槐花蛆，淡淡的槐花香，留在齒間的是槐花蛆清新味道，是夏日解暑好東西。秋分一過，基本就沒人做了。