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  • 1 # 舌尖上的廈門

    1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的黃金職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。3.工作穩定地位高 現在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。同時,廚師工作環境好,體面衛生,正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小,回報大的天生優勢,不用像其他行業動輒投資百萬元。同時,投資餐飲業風險小,飲食作為人們的首要需求,永遠不會過時。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業。

  • 2 # 大聖CS

    我覺得無論做什麼事,最重要的是熱愛,把它當成興趣愛好,會做的更好!

    關於廚師炒菜我是一直想學,但是工作這麼多年已經沒有那時間了,但是可以透過網路去學習,透過做飯去熟練,透過研究去總結!都說說媽媽的味道是最懷念的,不是她廚藝多麼高超,而是那種味道別人做不出來,這就是愛[心]的味道吧!

  • 3 # 明日的明日

    見仁見智吧 有些人說好有些人說不好 具體還是看你自己喜不喜歡這行業

    我是在廚師麵點類的 如果需要可以分享一點經驗[微笑]

  • 4 # 小叔範JT

    這個也沒有具體的答案,主要看你喜不喜歡,說實話按我工作多年的經驗來說,學廚師是一門技術與愛好,但是生活卻想失去了些什麼,一年四季沒有假期,又髒又累,一般的人還真得堅持不住,不管咋樣如果喜歡那就去做,隨心而動就好

  • 5 # 傳承經典文明

    學什麼是每個人的興趣和愛好,仔要成為廚師仔就得腳踏實地練習和學習,我認為誰都要吃好吃出營養吃出健康,學廚師挺好。

  • 6 # 漫步百味人生

    這個你可問著了,民以食為天,是人都要吃飯,你說學廚師好不好?會做一手美味的菜餚,無論何時何地都是最耀眼的技能。不光如此,料理的樂趣無窮無盡,每次看著自己的家人吃到自己做出的美味菜餚,心裡的自豪感滿足感油然而生,我就是這麼容易滿足,哈哈[可愛]

  • 7 # 抄媽麵食

    學廚師好,首先學廚師可以自己做給自己吃,愛人吃,家人吃,也可以開飯店,找工作做,雖然不能大富大貴,也餓不死。第二,學做飯是人生的基本技能,就像走路一樣,不會做飯,在特殊情況下生存就會有問題,比如這次疫情,不會做飯的,外賣叫不到,出去吃商家不開門,只能吃方便食品,但是方便食品有不健康。每天不用吃什麼菜發愁第三做飯有利於身心健康,也是人生一大樂事,當你做出的菜受到別人稱讚,自己也會有成就感,內心會感覺很開心。第四,有利於家庭幸福,做好表率作用,當你有了家庭,每天自己家人一起吃飯,其樂融融,養成節約好習慣,小孩也會受到影響,養成良好的家風。未婚的人,會做飯會讓對方覺得你靠譜,是個居家好人。好出處很多,學廚師吧

  • 8 # 舊食記

    首先,民以食為天,吃是人類生存、發展、延續的最基本需求,這是無可爭辯的;

    再者,我國也是一個美食大國,餐飲業市場需求和發展空間很大,各種美食,各類餐館、酒店數不勝數,伴隨經濟的發展,廚師餐飲行業更是發展迅速,造就了大量的廚師崗位,廚師的就業情況相對於其他行業也更具有一定的優勢。

    那麼,到底學廚師好不好可以從以下幾個方面來衡量。

    一、學廚師:作為人們的第一需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。

    二、學廚師:花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂複雜電路圖,也不需要你會燒腦的程式設計,廚師課程,只要動手去做,課程都能學會。

    三、學廚師:發展好,提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。

    四、學廚師:工作環境好,體面衛生。不用爬高、摸底,沒有化學物質傷害。正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。

    五、學廚師:餐飲業的飛速發展,學校訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,就可以成為高薪人士。

    六、學廚師:投入小,回報大。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,小投入,也可以擁有自己的事業。

    說了學廚師的優勢,其實歸根到底還是要落實到技術上來,學好技術了還怕啥,工作妥妥的。

  • 9 # 阿松美客家

    很高興為大家分享,民以食為天,我也是一名廚師,幹這一行已經有十多年的經歷,首先說一下學廚師好嗎?但是我個人認為學廚師還是比較好的,第一風吹不著雨淋不著一日三餐,有酒有肉,最重要的是管吃管住,工資還高,然後福利還可以,廚師的工資如果幹好的話,應該也屬於中上等,畢竟廚師是一門手藝,俗話說,不管什麼地方,都少不了廚師,所以建議大家可以學廚師,學廚師最重要的還是看有沒有這方面的天賦?有的人一年兩年就學會了,有的人可能學4到5年還學不會,就看用心不用心,只要用心學,感覺還是可以的,畢竟現在美食那麼有誘惑力,民以食為天,所以每個人都離不開美食,所以我把我的經歷分享給大家,大家可以好好的參考參考,但是記住學廚師一定要用心學,如果不用心學,第一浪費時間,第二,浪費青春,第三,浪費錢,什麼也學不到,所以年輕人加油

  • 10 # 盛富全

    一 自己要有這方面愛好。

    二 自己要有不怕苦不怕累的精神,還要有耐的 住枯燥的工作節奏,而且還是快節奏,你不快客人等不了就走了下次就不來了,自己是個勤快的手腳利索記性好,能被師傅罵。

    三 你得有師傅培養你,有的東西你就是看不會。訣竅你也不知道。

    四 要有好的脾氣,耐性,別說人家大喝你一聲你就受不了了,後廚也要團結同事,你一個人進過二十人的廚房沒有,我進過,就我一個人去的,誰也不認識,全靠自己站穩腳跟,我在那裡幹了半年,大家對我很好,我也是隻要身邊有需要幫助的,我立馬去幫,有時扔下自己工作崗位的活,去幫別人。大家很佩服我,都喊我大哥。最後是我師傅開店,我去幫忙了。那裡廚師長還打電話叫我回去,說不會讓我再幹的那麼辛苦了。

    五 舉例說我吧,我曾經在上海一家店裡幹,廚房裡就我和我老鄉倆是一起的,其他都是廚師長帶的老鄉,每天搞衛生的時候我們倆分的衛生區域最多 ,人家都幹完了,我倆才幹一半,人家都在玩手機。我倆天天就這麼幹。你能受的了這樣嗎?出來幹這一行都是要面對的。

    六 你要是樹立一個遠大的目標,那麼這都不是你成功路上的問題,比如說將來自己開餐廳做大做強,搞成連鎖企業,超越海底撈,征服麥當勞,幹掉肯德基。

    七 你要是隻想學個技術養活自己也行。必須要能很吃苦。

  • 11 # 早行客1688

    怎麼說呢,廚師就好比練武,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能!學廚如老僧入定,心不靜不行,好高騖遠不行!學成後小可養家餬口,大可行走江湖!是個不錯的職業!!

  • 12 # 月晟農業

    一、學廚師:作為人們的第一需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。

    二、學廚師:花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂複雜電路圖,也不需要你會燒腦的程式設計,廚師課程,只要動手去做,課程都能學會。

    三、學廚師:發展好,提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。

    四、學廚師:工作環境好,體面衛生。不用爬高、摸底,沒有化學物質傷害。正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。

    五、學廚師:餐飲業的飛速發展,學校訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,就可以成為高薪人士。

    六、學廚師:投入小,回報大。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,小投入,也可以擁有自己的事業。

    七、學廚師:對於創業的,有專門的創業指導,降低成本提高利潤易致富。

    八、廚師行業:不用拼爹,好技術就是“好飯碗”。

    而且,更重要的是成都北方釣魚臺烹飪學校學廚師,不僅能教會廚師烹飪技術,同時還能獲取學歷並且推薦到相關的星級酒店就業工作!

    說了學廚師的優勢,其實歸根到底還是要落實到技術上來,學好技術了還怕啥,工作妥妥的。

  • 13 # 文卉

    很好,民以食為天,吃是人類生存、發展、延續的最基本需求,我國是一個美食大國,餐飲業市場需求和發展空間很大,造就了大量的廚師崗位,廚師的就業情況相對於其他行業具有一定優勢。

  • 14 # 使用者51289671776

    學廚師是很不錯的,現在隨著人們生活品質的提高,外出就餐的頻率也越來越多了,所現在餐飲業的發展很是迅速,廚師這個行業現在的需求量是很大的。

    廚師還是很有優勢的:

    1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。

    2、學廚師 發展好,提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。

    3、 學廚師 投入小,回報大。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。

    4、學廚師 花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。

    5、 餐飲業的飛速發展,訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,你就可以成為高薪人士。

    6 貴在堅持,古往今來,與人類生活關係最密切的四個職業就是,衣食住行。只要是與這四相掛鉤的買賣。民以食為天,一日三餐,食物都是少不了,隨著社會的不斷髮展,餐飲行業的發展將會越來越快,常年都有生意做。對於廚師的人才需求也會越來越大,廚師是個高薪的熱門行業,學習廚師至少是不會失業的,不用擔心工作問題,所以選擇廚師就是選擇一個好的未來的。樂觀的來看,從廚師一點一點做大了可以自己開飯店。消極的來看,飯店幹不下去了,咱可以幹快餐,快餐做不下去了,咱可以賣便當。總而言之,廚師是一門手藝。手藝在就不怕沒飯吃。

  • 15 # 老麵粉蒸饅頭髮的快

    說個現實事例吧,我對面開店的是藍田一對夫妻,男的在工地包些小活,女的賣些雜貨。男的學過廚師。我們沒時間經常在外面買飯吃,什麼魚香肉絲,麻辣魚,大盤雞,各種炒菜米飯,蓋澆飯,各種麵食昔昔的吃膩了。對面藍田夫妻隔三差五做魚,或土雞,或各種炒菜。說真的,人家原來就是廚師做的飯就是好吃。比外面飯館賣的飯就是香!系統學過廚師和半路二咪子強多了。聽說過年過節做菜煮牛肉,燉雞都是她老公做的,比外面買的好吃!透過自我感受學廚師太好了!

  • 16 # 翟子

    不管學什麼?學那種職業?前提是你必須對要學得職業有所瞭解,如果說只是單純得混飯吃解決溫飽不管你做哪個行業都不會有什麼成就。

    學廚師屬於勤行,要想做好廚師要看這三點你能做到什麼程度?

    1 ,對廚師的喜愛程度(如果只是一味的好玩、新鮮、追求感覺,你就不會有多大成就,甚至你都堅持不下來。)

    2 ,自虐的程度(如果你自認為不夠聰、不是萬里挑一的奇才,那你就要做好自虐的準備,對自己越狠,跟別人相比你擁有的財富比別人更多。)

    3 ,腦袋思維運用程度(三十年前,人挪活樹挪死;三十年後,人挪死思維挪活;所以來來你不過做什麼必須腦袋跟得上,腦袋決定著你的錢脈。)

    好廚師看似風光,能品盡很多美食,可是不要忽略了廚師背後經歷?希望廚師不是隨便選擇的行業。[祈禱][祈禱][祈禱]

  • 17 # 笑傲天下者

    學廚師做為一門手藝肯定是好的,可以讓別人品嚐到美味也是一種幸福和自豪。

    廚師是一個很重要的崗位,因為一個酒店的命門就是廚師,正所謂能力越大責任就越大,菜好不好吃直接影響到酒店的生意,所以也是需要精通的,你要對得起這個崗位。

    另外如果想學廚師後自己開飯店的話,個人感覺現在飯店的競爭力非常大,除非你的菜能得到大家的喜愛,能夠留得住顧客,這個需要你自己把握,本領到了是可以自立門戶的!

  • 18 # 呦gotit

    好啊,挺好的,餐飲界是個大圈子,有點人氣哪個地方都會請你,就算不是最好的,學過廚師你去一個飯店應聘工資還是可以的,最差自己開個小飯店也可以應付啊

  • 19 # AI鼎輝

    我是二十多年廚師,給你個建議,那就是不學廚師。原因有幾個。第一,掙不到大錢,只能說是活著,就是餓不著。第二,起早貪黑,下班基本都在晚9點以後,進廚房後一天天見不到太陽。第三,越是節假日越忙,沒有時間陪父母家人,親情越來越淡。第四,大店每個月能有三四天休息,小店基本沒有,節假日從來不放假。第五,太髒,不管你怎麼換衣服,身上的油煙味根本去不掉,都滲透到面板裡了。第八,不好找女朋友,現在很少有女人喜歡廚師的了,覺著低賤。

    最後,希望你做點別的工作,肯定比這強。

  • 20 # 劉布斯愛美食

    學廚師從學徒到上鍋炒菜,是個艱辛而漫長的過程,中間也有很多挫折打擊,如果選擇了這條路一定要堅持,

    上鍋之後可以選擇走技術路一直不斷學習和探索,當然你也可以炒幾年菜之後選擇出去自己開店創業

    三百六十行,行行出狀元,無論在什麼行業最重要的就是堅持和用心

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