肝臟是人體內最大的代謝器官，通常我們吃進去的食物都需要肝臟進行合成、分解。但肝臟也是很容易生病的器官，因為肝臟功能多、任務重，所以日常養護非常重要。

如果肝臟代謝不正常，人體所需的養分得不到及時供應，身體各個器官都無法正常工作，毒素也會滯留在體內，要想身體好，首先要保護好肝臟，這就是中醫所說的“養肝就是養命”。

既然肝臟如此重要，那麼，日常生活中該如何調養呢？

第一，飲食有度。養護肝臟可吃一些含維生素、蛋白質豐富的食物，比如新鮮的果蔬。前提是一定要控制食用量，若攝入的熱量太高，消耗不了，也會得肝病。

第二，補充護肝營養劑。可能有些人會認為所謂的保健品、營養品都是沒有效果的，甚至是對身體有害的，其實這是錯誤的，營養品是比食物更有效果的護肝產品，而且不會像藥物那樣產生副作用，所以平時適當吃一些是很有幫助的，常見的有硒麥芽五味子片、仰甘複合菌、護肝片等。

第三，定時活動。感覺疲勞時，伸個懶腰，活動活動筋骨，就可以讓氣血活躍起來。偶爾騎車下班，看似簡單的活動，卻都是養肝的好方法。

第四，晨起動一動。古人講“聞雞起舞”，可見晨起鍛鍊對身體大有裨益。早晨是肝氣最活躍的時候，此時可以走一走，動一動，將氣機調動起來，將肝臟功能調整到最佳狀態。如果老睡懶覺，肝臟功能也會受到影響。

謝謝邀請！中醫沒有針對那髒，五臟六腑成溈一個整體，每個臟腑都重要。有病就要醫，沒醫就要病死，那個臟腑生病都一樣。如果說養肝就養命，那其餘各臟腑就不樂意了。心為帝王之尊，肺為相國之職，肝為將軍之臣，脾為諫議之官，腎為作強之吏。小腸為心之糸，大腸為肺之糸，膽為肝之糸，胃為脾之糸，膀胱為腎之糸。三焦為獨腑，無形的，它統管五臟六腑之運化，三焦亂則氣血亂。對於生命每一個臟腑都重要，只要臟腑協調，氣血平衡，人就會健康。謝謝！

中醫沒有“養肝就是養命”的說法！

中醫是把人按照功能劃分為五個系統，稱之為“五藏”。每一“藏”又與一“腑”互為表裡。其中：心為君主之官，屬火，主血脈，開竅舌，與小腸相表裡；肝為將軍之官，屬木，主氣機生降，主藏血，開竅於目，與膽相表裡；脾為倉廩之官，屬土，主升清，主肉，主統血，開竅於口，與胃相表裡；肺為相傅之官，屬金，主皮毛，開竅於鼻，與大腸相表裡；腎為做強之官，屬水，主藏精，主生殖，開竅於耳，與膀胱相表裡。

中醫遵循陰陽、五行理論，認為“五藏”具有相生相剋、相乘相侮的關係，迴圈往復以致無窮。

因此中醫不會認為養哪一“藏”就是“養命”，應該說“欲養命，養五藏，缺一不可”！

養肝就是養命必看

肝臟是人體最大的器官，被譽為人體的將軍之官，它在人體新陳代謝過程中起到十分重要的作用，中醫認為，肝臟主疏洩，藏血，主筋爪，管理著人體內氣，血，水的流通，同時肝臟也是人體的排毒中心，日常食物之毒，酒精之毒，藥物之毒以及人體內產生的毒素都要透過肝臟的分解代謝才能排出體外。

肝臟是人體的中樞命脈，是人體的先天之本，肝臟健康，人體才能有源源不斷的營養供應，才能完成人體內各類營養物質的運化和代謝，人體各種毒素才能得以排除與分解，因此說養肝就是養命。

肝臟是人體最大的消化腺，肝的主要消化功能之一就是分泌膽汁，膽汁對脂肪的消化和吸收具有重要作用，膽汁中的膽鹽，膽固醇和卵磷脂可降低脂肪的表面張力，使脂肪乳化，利於脂肪的消化，膽鹽還可與脂肪酸等結合形成水溶性複合物，有利於消化吸收，膽汁能促進脂溶性維生素及微量元素的吸收。肝臟的另一項消化功能是對人體需要的主要營養物質進行分解合成，我們吃的食物在胃和小腸中被消化分解成葡萄糖，氨基酸，脂肪酸，甘油等物質後大部分由門靜脈運往肝臟，在肝小葉的細胞中進行化學反應。

在日常生活中，飲食調養是養肝護肝的一個重要方面，合理的飲食能夠幫助肝臟維持健康的代謝平衡，對於肝臟患者而言，飲食得當對於疾病恢復有著至關重要的作用，同樣，若患者在肝病期間飲食不當，則可能使病情加重，甚至危及生命。

補肝小竅門：

早春食補：養肝助陽防寒

剛入春時，人體陽氣升發使面板腠理疏開，而早春乍暖還寒，突如其來的倒春寒又迅致面板腠理密閉，忽開忽閉的調節功能一時來不及轉變，肝功能便受損，引起周身氣血執行紊亂，其他臟腑器官受干擾而導致疾患發作。故早春食補重在養肝兼顧益脾和胃，溫補陽氣以禦寒保健！

肝主疏通暢達，保證全身氣血執行順暢；

肝主藏血液，調節人體血量分佈；

肝能調節情緒，分泌排洩膽汁，促進脾胃對食物消化吸收。

多飲水初春寒冷乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

少飲酒初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝！

飲食平衡食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；同時保持五味不偏；儘量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或飢飽不勻。

心情舒暢由於肝喜疏惡鬱，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。

適量運動在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健目的。

服飾寬鬆寬鬆衣帶，披散頭髮，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。

食補推薦

茄汁青魚片：青魚補肝明目，養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。

黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。

紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

蜜糖紅茶：紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。

蔥白生薑茶：大蔥1根，砸扁切碎放鍋內，加開水1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉1大撮，調入生薑汁1匙，衝濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。

肝者,將軍之官,謀慮出焉。是多血少氣之腑,具有協同造血藏血之功能,主藏魂。人的生命的維持靠氣血,氣血功能的停止,也就是生命的終止,所以肝藏作為協同造血與藏血的臟腑對人體生命尤為重要,由於它的特殊之功能,最容易被病毒,細菌(按現代醫學講),侵蝕或攜帶,一旦受侵蝕,將感染血源,危及肝臟代謝,造成肝源病症,危及生命。所以中醫特別注意養肝,保肝,護肝,這就是中醫把保護肝臟如同保護生命,養肝如養命的道理。

養肝就是養命，無論從中醫還是西醫都是如此，但是中醫和西醫對肝臟的認識不同但卻似乎相通。

中醫理論已有不少同仁表出，但需稍微說明一點：西醫指的肝臟就是實體臟器——肝；中醫指的肝臟分兩端：一是實體臟器——肝，二是虛擬的肝。實體臟器——肝不用過多解釋，虛擬的肝似乎可以理解為肝臟對人體其他部位的影響。這樣理解起來，中醫和西醫似乎有點相通。

很多醫家表述肝臟為人體最大的消化腺，似乎沒錯但卻把肝臟功能說得有點偏。現代已經研究明確的肝臟功能是：人體的化工廠。外界的營養物質：脂肪、膽固醇、糖類、氨基酸進入人體前幾乎都要經過肝臟的轉化處理：脂肪在此合成並與膽固醇結合後運送全身；糖類在此合成糖元或者脂肪以調節血糖，氨基酸在此轉氨脫氨進行轉化，膽汁內的膽固醇在肝臟、血液和腸道間迴圈，酒精在此脫氫氧化被解毒，過氧化物在此脫氧解毒……。實際肝臟是化工廠，其藏血功能是次要的。

既然周身營養都與肝臟相關，自然肝臟與人的性命攸關。脂類（含膽固醇）異常，肝臟過多合成脂類，血液中低密度膽固醇就會高，長久作用就破壞周身血管，合成或少人體正常生理都沒法進行；氨基酸和蛋白質轉化不及時，人體立時就會過敏全身反應，甚至死亡；酒精或過氧化物等有害物進入人體，沒有肝臟降解、轉化解毒，立時就會中毒殞命。血管損傷對心臟、腎臟和大腦的打擊都是致命傷；血糖高了就是糖尿病，血糖低了立刻黑天轉地要暈倒；二戰結束聯軍從集中營解救一批軍人，這批軍人都餓得骨瘦如材風吹可倒，當晚設宴款待，牛排啤酒管夠，酒足飯飽後，第二天幾千人都做了飽死鬼。

肝臟就是人體內外物質轉化的主要場地，是化工廠，其他臟器和部位都指靠著它提供原料。沒有肝臟，其他臟器都是“巧婦難為無米之炊”；或者肝臟供應的原料不協調，過多或過少，都是影響全身供應，如此而來肝臟自然是全身性命攸關的臟器，養肝就是養命。

中醫理論的解釋很玄乎，實際大意有點相通。但中醫理論只有大道，沒有細節，說來起碼大半人不能詳究其理、不知其所指其何。寄望當世中醫能將中醫理論白話天下，讓世人皆能理解，並能兼收幷蓄地科學創新和發展中國中醫。

中醫沒有說過養肝就是養命，因為中醫始終認為人是一個有機整體，不可能分割對待的（ "▿ " ）每一個臟腑，器官都很重要，相互協同才能完成人體的生命活動體徵。

你所說的養肝就是養命，聽起來沒錯，不過這屬於養生機構的引申義，即便是養肝，也有太多種方法，也是需要辯證對待的，不是一成不變的。

中醫的名詞只有不到100年。因為西醫過日本流入中國以後，相對西醫產生了中醫的名詞。西醫是從有顯微鏡以後，然後延伸出解剖學。研究人體是由何種器官組成。中醫是另闢曲徑，講究的是生命執行功能。本來，心肝脾肺腎代表中醫的運作功能系統。但被人翻譯成西醫的心肝脾肺腎。所以，心肝脾肺腎本來面目跟器官沒關係。現在抨擊中醫是用了當年中醫的名詞，然後說中醫不科學（什麼？肝在右邊終於說在左邊，中醫說的肝不是器官，是個系統，意味著生髮），所以對中醫來說，從來沒有說養某個系統就是養命，只有五藏系統同時平衡方是養生養命大道。當今中華大地，衝侍者，數典忘祖的“慕洋犬”，非常可悲的是，西醫盜用了中華傳統醫學的名詞，然後，反說傳統醫學不科學。對於一個活的生命體，以自然科學之科技為基礎的西醫，是自然科學最大的短板。自然科學上天下地入海無所不能。但是，人類目前為止，幾乎所有的慢性病，西醫束手無策，不可能有一個康復的案例只能控制。所以說，無論中醫、西醫都是為人類健康服務，實踐是檢驗真理的唯一標準，只要有療效，所謂的科學可以放在第二位。我的觀點一直明確，急病西醫治，慢病中醫調，重病中西醫合療。

隨著生活水平的提高，養生越來越多地成為人們熱議的話題，俗話說：“養。生先養肝”，保持肝臟的健康是保養身體的關鍵一步，因為只有肝臟保持健康了，身體才能保持正常的消化功能，營養物質就能及時被人體吸收和利用。此外，我們體內所產生的垃圾、毒素等才能及時排出體外。

然而在日常生活中，因為不當的飲食和生活習慣，都會對我們的肝臟造成傷害，很明顯，對我們每個人來說，保養肝臟刻不容緩，那麼在日常生活中，我們又該如何才能把肝養起來呢？

李明岐，中國著名的中醫傳承人，今年已經82歲高齡的李明岐從事基層研究已經50多年，在很多農村地區，李明岐被稱為“再世華佗”的美譽，在從醫的50多年裡，李明岐幫助了成千上萬的患者走向光明，有時候遇到家庭貧困的患者，李明岐不僅不收患者任何費用，還會定期挨家挨戶的回訪康復情況，正如他自己常說的一句話：“幫助別人就是幫助自己，我從來沒有想著因為我的職業可以掙多少錢，我唯一擔心的是，當患者走投無路來找我的時候我讓他們感到失望。”

說起養肝，李明岐平時最愛的一種食物那就是黃芪，因為黃芪不僅價錢惠民，且營養價值一點都不亞於人參和蟲草，在李明岐的很多方劑中我們都能看到黃芪的身影，這也是他一罐的從醫風格，總希望患者花最少的錢，就能達到最理想的效果。

其實早在中國古代，黃芪就享有“賽人參”的美譽，中醫認為：黃芪味甘、性溫和，含有大量的黃芪多糖以及黃酮類物質，而這兩種有效成分對修復幹細胞和養肝護肝皆有很好幫助，因而作為中醫治療肝病的常用藥。

眾所周知，就單一的藥材而言，並不能達到理想的效果，中醫更多的講究合理搭配，這也正是中醫奧妙之處，那麼你知道黃芪該怎麼搭配才能發揮出它最大價值嗎？

說起黃芪，那就不得不提及另外一味藥材，那就是大名鼎鼎的（zi）矷山靈芝，可能很多人對它都不是很瞭解，屬於一種野生的菌科植物，現代研究顯示：其富含大量的微量元素硒、多糖以及人體所需的三萜類化合物質，眾所周知，硒元素被譽為肝臟的“保護傘”，對人體肝臟有重要的保護作用，同時多糖和三萜類化合物質可以清除人體有害自由基，加快肝臟排毒，分解酒精，代謝脂肪的作用，同時還可以抑制肝細胞癌變的作用。

推薦吃法：矷山靈芝2錢，黃芪1錢，枸杞10粒，用溫水燜泡5分鐘左右即可飲用。（連喝10天停5天為一個週期，連續堅持一週養肝效果驚人。）

豬肝豆腐湯

準備食材：豬肝200g，豆腐300g，枸杞20克。

做法：首先將豬肝洗淨放入鍋中煮八成熟後放入事先準備好的豆腐和枸杞，改為小火慢熬半小時左右，最後加入適量的調料改善口味即可飲用。常喝此湯具有很好的清肝熱，養肝護肝的作用，尤其適合肝臟受損的早期患者食用。

冬瓜排骨湯

材料：黃芪20g，冬瓜500g，排骨1斤。

做法：首先將排骨洗淨切塊放入鍋中，用大火燒開後颳去上面的雜質，然後將準備好的冬瓜和黃芪分別放入鍋中，改為中火慢熬1小時作用，待排骨完全熟透即可以飲用。此湯有很好的健脾開胃、利尿消腫的作用。尤其適合肝區疼痛，腹脹，精神不振，身體消瘦的患者服用。

一般而言人體是不需要養肝的，因為良好的飲食習慣和作息習慣就能保證肝臟的健康了。什麼時候我們需要養肝呢？當空氣汙染嚴重、食品安全嚴峻、生活習慣惡劣（抽菸喝酒、通宵熬夜都是不良的生活習慣）時，人體就需要養肝了。來自外界的毒素增多，會增加了肝臟的負擔，養肝能夠強化肝臟的工作效率。

怎麼養肝？

保持好心情　　

心情不好，第一個傷到的就是肝臟，保持好心情是擁有健康肝臟的前提。提高你的情商，適度有效地舒緩壓力、發洩情緒，做到不抑鬱、少憤怒、多舒暢。

正常作息　

根據傳統醫學的經脈行理論，凌晨1～3點為肝經時間，一定要睡覺才可養肝、排毒。從現代的理論來看，晚上10點至凌晨2點為美容時間，如果這段時間不睡覺，就會導致面板粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽乾、火氣大，甚至出現黑眼圈，有礙美容。養肝、保肝的最好方法是晚上10點就寢，保證充足睡眠。

儘量少喝酒最好不喝酒

飲食上可以吃點

蜂蜜

蜂蜜含有葡萄糖和果糖，能增強肝臟的解毒功能和肝細胞的再生、修復能力，從而間接起到增強肝臟功能及抗感染能力。經常喝蜂蜜可以輔助治療各種慢性肝病　（尤其是慢性肝炎）

酸味的食物：中醫學中認為酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以達到養肝的目的。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂強心的作用。

都說“女人，肝不好，面板顯老；男人，肝不好，未老先倒。”

生活中很多人常常會因為一些小事就暴跳如雷，再加上有熬夜、飲酒等不良習慣，情緒起伏大，這類人往往肝功能都不太好。

肝一有問題就是晚期，這些訊號別忽視

肝臟很“堅強”，即使有問題也能正常工作，因而容易被忽視，一旦有明顯症狀出現時，可能已經是晚期，也很難逆轉。

如果身體出現一些訊號，就應該引起重視了。

比如：出現哈欠連連、黑眼圈重、長口腔潰瘍、失眠多夢、口乾舌燥、指甲有豎紋、大便不淨、臉色暗黃、臉色有肝斑、情緒波動大等情況，就要好好養肝護肝了。

養肝、護肝怎麼做?

1、調整心態

保持平和的心態，切忌情緒大起大落、發火、動怒。一旦情緒激動，身體的各種代謝產物、介質等需要肝臟轉化和代謝的各種物質就會分泌和生成增多，從而增加肝臟負荷，引起肝臟損害。

2、注意飲食

飲食保持清淡，可以吃點養肝的食物。適宜養肝的食物：枸杞紅棗泡水喝，枸杞有清肝明目的功效，紅棗有補血的作用，兩者結合無疑是養肝補血的好食物。

3、保持合理的體重

太胖影響健康，吃的食物熱量過高，在進入人體之後，經過脾胃消化，進入肝臟，肝臟分解不了這麼多的脂肪，就會增加肝臟負擔。肝臟內部堆積的脂肪越多，得脂肪肝機率越大。適當減肥，有利於健康。

4、忌酒禁菸

肝臟不好，飲酒會加重負擔，因為酒精需要依靠肝臟代謝和解毒；煙進入身體，也需要肝和肺來代謝，不僅加重肝臟負擔，還會增加血液粘稠度，容易堵塞小動脈，造成動脈硬化的產生。

5、養成良好的作息習慣

每天晚上11時至凌晨2時，此時肝膽經氣血最旺，是養肝血的最佳時間，也是肝臟排毒的時間。但是,肝臟排毒需在熟睡中進行。

熬夜，讓肝臟無法完成毒素的排洩，導致新鮮氣血無法生成，長此以往，肝臟養不足血，已經受損的肝細胞難以修復反而加劇惡化，對身體會造成很大傷害。

養肝護肝是一項長期的工作，形成良好的生活和作息習慣，有助於肝臟健康。如果發現肝區出現不適、疼痛等症狀，應及時就醫，對症治療。

沒聽說過，西方學者提出“木板效應”，認為短板決定極限。這條理論也適用於中醫五行學說，即哪髒不足補齊哪髒，比如明明脾胃虛弱還要調肝，肝又克脾土，無疑會令脾胃雪上加霜，達不到康復的目的。

養肝就是養命。

肝是人五臟之一，人體重要的排毒器官，它就像是一個“化工廠”，掌管著糖、脂肪、蛋白質的代謝，人體並有毒物質排出體外。

肝對於人來十分的重要，肝好人會變的長壽。有句俗語叫女人“肝淨”就漂亮，男人“肝淨”就強壯。

人體內所有物質的代謝都不能與肝臟分離。以主食澱粉為例，澱粉分解成葡萄糖後透過腸道被肝臟吸收，肝臟中的糖原合成並儲存在肝臟中。當人們需要能量時，肝細胞將肝糖原減少為葡萄糖，將其釋放到血液中，並透過血液將其輸送到體內。

肝功能異常會影響血糖水平，而高血糖水平會影響大腦思維能力和肌肉功能，同時脂肪、蛋白質消化也取決於肝功能。

肝臟是人體最大的分泌腺體

除膽汁分泌外，肝臟還負責人體的免疫功能。肝臟在水和電解質調節和激素失活中起關鍵作用。當肝臟發病時，肝功能從而降低或失去其活性，一些激素在體內積聚，導致物質代謝紊亂。

肝臟對人體有溫暖作用

在進行各種代謝活動時，肝臟會產生大量的熱量。這種熱量在維持身體恆定的體溫方面起著重要作用，肝臟可以提供身體部分的熱量。特別是在夜間，肌肉處於活躍狀態，維持體溫所需的大部分熱量必須由肝臟提供。夜間怕冷的人可能有肝氣虛，肝功能不足。

人們食用的食物會轉化為營養物質，並透過肝臟運送到全身

肝鬱、情緒激動和低落、生氣等者會導致氣血紊亂，引發各種疾病。特別是對於女性來說，肝功能不佳很容易導致月經紊亂。在月經期間，經血影響肝臟，引起情緒異常。

肝臟具有儲血和調節血容量的生理功能

人們準時休息，有利於肝臟淨化血液，補充血液能量。女性以血為主，女性最容易失血，經期、懷孕、分娩和母乳餵養等都會耗費很多女性的血液。肝功能正常的女性有足夠的血液，面板會紅潤嬌嫩。女性保護肝臟除了合理的食物、更重要的是調整心情和多做戶外活動，以及有足夠的睡眠。保護好肝臟對身體健康和精神狀態有很好的影響。

肝臟支配著整個身體的肌肉和關節的運動

肌肉依賴肝臟和血液營養，肝臟血液不足，人們容易出現肌肉疼痛，麻木，屈曲困難和抽搐症狀。許多有肝臟疾病的人都可以透過眼睛來判斷。現在很多人，長時間看手機和電腦，有頭暈和頭痛等症狀，一個很大的原因是由於肝臟供血不足，導致眼睛痠痛、黑眼圈等。

肝臟的健康對我們來說是非常重要的，當肝臟出現問題時，都會在身體上有一些異常的反應，我們可以透過這些反應來及時瞭解肝臟的健康狀況，當發現肝臟有問題時，應及時調理保養。

養肝就是養命，肝好人就會好，所以，平時多吃養肝護肝的茶飲，少生悶氣，每天11點之前入睡(11點至凌晨1點是肝臟排毒的時間)

肝臟很容易“生病”，日常養護十分重要：①飲食有度，吃一些富含維生素、蛋白質的食物，比如新鮮果蔬。②晨起動一動，早晨是肝氣最活躍的時候，可以走一走，將氣機調動起來。③定時活動，感覺疲勞時，伸個懶腰，活動活動筋骨。④按摩穴位，可以每天敲敲膽經、緩解緊張情緒。