這是一個時代問題，時代不同，思想不同，觀念也不同。古代人，講禮、講信、講義，講誠。造就了出現一些誤解，就更深蒂固，無法挽回。

很高興回答你的問題，咱們先來說一下胡、範、苗、田四家為何會結仇，這四家原本是闖王李自成的部下，當年李自成兵敗如山倒，胡家為了幫助李自成脫險而假意投靠了吳三桂，這個行為卻被其他三家看做是叛徒之舉，於是範、苗、田三家聯合起來殺死了胡家，後來得知實情是冤枉了胡家，這三家當家的覺得無顏在世自刎而死，死之前並未給後人透露此中緣由，以至於胡、範、苗、田四家心生猜忌，當做世仇流傳下來。

到胡一刀、苗人鳳、田歸農，範幫主這一代時，其中的誤會早已根深蒂固，歷代恩怨已使他們繼續踏上覆仇之路。

自從胡一刀與苗人鳳對戰時，苗人鳳對胡一刀的兩人都敬佩對方的為人和武功，產生了英雄相惜之感，方有了轉機。

又因為田歸農暗中把毒藥塗於苗人鳳兵刃上，兩個人在對戰中，胡一刀受傷，毒氣攻心而死，苗人鳳也慚愧萬分，胡夫人傷心欲絕，便將兒子胡斐交於苗人鳳後，自殺尋夫而去。

到胡斐這一代，影響力最大的胡、苗兩家已經打破了世代為仇的詛咒，這可謂世間恩怨終有一解，只是遲早的問題。

以上是個人看法，請採納。

《雪山飛狐》的故事背景是闖王李自成兵敗被圍九宮山，他手下胡苗範田四大衛士中，苗範田三人下山去請救兵，胡在危機時刻用死屍假扮成闖王，親自去獻給清兵，讓闖王逃出了重圍。

胡侍衛李代桃僵這件事情做的極其巧妙，但事關隱秘，不能宣揚，而且他一片痴心，想用一已之力，從中周旋，挑起清廷和吳三桂的矛盾，這就給外人造成了一個假象，胡侍衛已經變節。不僅江湖中都如此以為，連苗範田三人也對胡有了誤會。

胡侍衛把三人聚到一起，把事情說明白。但是他還未及把事情說清楚，就被三個成見已深的兄弟，先下手給打成重傷而死。

後來，胡侍衛的兒子卻找到苗範田三人，把事情來龍去脈解釋清楚。這三人得知事情真相後，羞愧難當，走出屋門，也相繼自殺了。這樣一來，三家兒女又將胡姓當做仇家，四家開始互相尋仇。冤冤相報何時了，四家相持百餘年，死者無數。

至於為何無法化解，我覺得就是造化弄人，很多無心的錯誤乃至自不知情下犯得錯誤現實中依然會對別人造成很大的傷害。很多時候我們也會在不瞭解真相的情況下做出評價甚至一些舉措。在“蝴蝶效應”下，還是會有很多意想不到的影響。

不過我覺得從苗人鳳補在教後代習武開始，這段百年仇恨也要溶解了。當然，跳出故事來看，實在是劇情需要，這樣的情節設定更具戲劇化。