凍瘡常見於冬季，是由於寒冷潮溼而導致的一種區域性的面板炎症損害。通常伴有明顯的瘙癢，在溫暖環境裡這種癢會變得更明顯。病程緩慢，可達數月之久，常常要等到來年春暖花開才會痊癒，而下一個冬天很有可能還復發.

凍瘡是冬天的常見病，據有關資料統計，中國每年有兩億人受到凍瘡的困擾，其中主要是兒童、婦女及老年人。凍瘡一旦發生，在寒冷季節裡常較難快速治癒，要等天氣轉暖後才會逐漸癒合，欲減少凍瘡的發生，關鍵在於入冬前就應開始預防。

眾所周知，手腳和耳廓是人體血液迴圈的末梢部分，亦是凍瘡的好發部位。深秋以後，氣溫突然降低，末梢血管內的血流也隨即變得緩慢。當溫度低於10攝氏度時，上述部位的皮下小動脈遇冷收縮，靜脈迴流不暢，從而發生凍瘡。也有部分患者是因為血管先天性變異、血管狹窄導致血流不暢而誘發凍瘡的。因此，預防凍瘡應針對其發病機理，提前採取措施，往往有事半功倍之效。

損害初為侷限性蠶豆或指蓋大小紫紅色腫塊或硬結，邊緣鮮紅，中央青紫，對稱性好發於四肢遠端，以手背及手指伸側、足緣及足趾伸側、下肢、面頰、耳廓等處多見。自覺區域性有脹痛感，瘙癢，遇熱後更甚，潰爛後疼痛。

遭受寒冷侵襲，受凍面板出現蒼白、紅腫、紫斑、灼癢、麻木、面板水皰、潰爛。這些症狀可延續1-2個月直至天氣轉暖方痊癒，一些患者來年冬天會在原部位再度復發。中醫認為，凍瘡是由於暴露部位禦寒不夠、寒邪侵犯、氣血執行凝滯引起。此外，還與患者體質較差不耐寒冷及少動久坐、過度勞累等因素有關。潮溼可以加速體表散熱，故手足多汗者也容易發生凍瘡。